医者「じゃがいもは野菜ではない」実は深刻なじゃがいも食べすぎ問題

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医者「じゃがいもは野菜ではない」実は深刻なじゃがいも食べすぎ問題

カテゴリ:グルメ

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      2021/11/01


じゃがいもも食べすぎには注意

引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1635396714/
 
1: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 13:51:54.78 0
じゃがいもは「野菜ではない」
居酒屋では欠かせない人気メニューの1つに「ポテトサラダ」が挙げられる。メニュー表でも野菜サラダと並んで載っていることが多いが、野菜を摂取したつもりになってはいけない。
「ハーバード大学公衆衛生大学院の『健康的な食事プレート』というリストでは、じゃがいもを野菜としてみなしていません。同大の別の研究チームも、じゃがいもの摂取により女性の糖尿病リスクが高くなると指摘している。逆に、じゃがいもを減らし、全粒穀物に置き換えた人は体重が減って糖尿病リスクが減少したとの報告もあります」(大西さん)
「米を主食とする日本人は、じゃがいもを食べると糖質オーバーになりやすい。肉じゃが、ポテトサラダ、じゃがいものみそ汁などをご飯のおかずと考えるのは避けた方がいいでしょう。特に日本風のじゃがいも入りカレーは、ルウに小麦粉も含まれているため、明らかに糖質過多となってしまいます」
(中略)
分量は1日1個までだ。

 

 

2: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 13:54:05.39 0
ポテト食うなって言われてもムリよ

 

3: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 13:54:14.31 0
そう

 

4: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 13:57:17.61 0
安いんだもん

 

10: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:01:45.84 0
知ってた

 

14: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:05:31.54 0
米やジャガイモを野菜と言ってるアメリカ人に警告されるとは

 

17: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:06:56.09 0
芋の代用は豆でいいよ

 

18: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:08:04.84 0
20201123.5.00
昔からカレーの具でジャガイモ好きじゃなかったんだけど
親から野菜扱いして食べなさいって言われるの納得できなかったわ
ポテトチップスとかフライドポテトとかマッシュポテトはすきだけど

 

20: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:09:31.08 0
穀物と同等扱いしろってことだろ
ラーメンライスやってることと変わらないって話だ

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22: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:10:24.67 0
ポテサラ食べて野菜とった気になるなって話だろ

 

23: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:10:27.35 0
肉じゃがポテトサラダじゃがいものみそ汁
これはやめられない

 

24: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:11:57.71 0
ポテトコロッケ美味いじゃんやめられないわ
2999425_s

 

29: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:15:42.65 0
何かに紛れ込んでいい味出してる

 

30: 3 ◆FWr5F.Z97A 2021/10/28(木) 14:17:20.94 0
ジャガイモは実質米と同じカテゴリーなのは確かにあるな
俺もジャガイモ食べるときはご飯減らす

 

32: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:20:47.36 0
人類史は飢餓との戦いだったから
飽食には滅法弱いね

 

35: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:24:12.41 0
あれまるまるデンプンの塊
糖質の塊だから餓死寸前ならあれ食うだけで何日も生き残れる
火星に行くときは忘れずに

 

38: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:28:29.76 0
でもビタミンあるじゃん?

 

39: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:32:22.26 0
フライドポテト🍟やめられん
4166522_s

 

41: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:41:14.34 0
炊いた米と比べたら炭水化物の割合半分だしビタミンミネラル食物繊維豊富だしで
主食として食べるなら超優秀なんだけどな
アミノ酸スコアは劣る欠点ぐらい

 

44: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 14:47:15.61 0
胡椒ふりかけたら美味しい

 

48: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:02:53.49 0
ポテチ!食わずにいられないッ!

 

51: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:06:51.30 0
たしかにその分ご飯減らせってのはわかる

 

54: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:16:13.49 0
コロッケそばうめぇ
22710957_s

 

55: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:19:39.14 0
加熱してもビタミンCが壊れにくい

 

57: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:30:16.68 0
コーンを野菜扱いで食えって言われるのもおかしいよな

 

60: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:35:16.78 0
米を食うか、豆を食うか、芋を食うか、小麦粉をこねるか
どれか一つを選べ

 

67: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:42:15.97 0
こんなの小学生でも常識だと思っていたが
献立表とか保険の教科書にも載ってたよなこういうの

 

69: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 15:45:20.37 0
>>67
あったあったw

 

74: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 16:38:29.54 0
ドイツ人じゃあるまいし毎日食わねーよw

 

77: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 16:50:20.99 0
肉じゃがおかずにホカホカごはん

 

81: くまじょ 2021/10/28(木) 17:06:19.35 0
2044182_s
俺もポテトサラダという名称に疑問ある
誤解される名称
インチキ健康食品
このようなことは変えなければいけない
しかし俺はダメな人間だ
俺にはポテトサラダという名前を変えさせる行動力はない
お母さん食堂というものは変わるらしいな

 

87: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 17:18:49.33 0
ステーキについてんだろ?
あれは要はそういうことでステーキにライスとか要らんのよね
芋で十分

 

88: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 17:27:26.87 0
ポテトサラダとマカロニサラダとじゃがりこサラダ味食って健康になるわ

 

91: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 17:34:22.16 0
芋もかぼちゃもとうもろこしも野菜だよ
ついでにメロンもスイカもいちごも野菜

 

92: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 17:35:32.18 0
茹でたジャガイモに塩辛乗せて食うのが好きだからしょうがない




記事の途中ですがRSS

 

95: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 18:08:06.71 0
最近はあれ食うなこれ食うなって言うの多いな

 

103: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 18:23:37.24 0
だいたい寒いところはジャガイモしか育たんからな

 

105: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 18:24:46.94 0
チンして塩かけるだけでスゲーうまい
バジルの粉末かけてもいいし

 

109: 2021/10/28(木) 19:03:38.33 0
じゃがいも大好き

 

111: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 19:07:09.18 0
マヨネーズやドレッシングで和えればどんな食材も野菜だってデブの弟が言ってた

 

112: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 20:06:10.64 0
男はジャガイモ好きで
女はサツマイモ好きなイメージ

 

122: 名無し募集中。。。 2021/10/28(木) 22:59:31.59 0
じゃがいもは栄養の宝庫!実は低カロリーでビタミンCが豊富!
https://www.shizen.love/smartphone/page38.html

 

129: 名無し募集中。。。 2021/10/29(金) 02:55:30.92 0
>>122
良いこと尽くめじゃん

 

130: 名無し募集中。。。 2021/10/29(金) 03:09:38.20 0
糖尿病の人の食事制限だとイモ類穀物野菜とちゃんと分類されとる

 

141: 名無し募集中。。。 2021/10/30(土) 01:26:18.35 0
プロシアを飢餓から救済したじゃがいも様だぞ



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    なくてもこまらんからあめりかはゆしゅつしてくんなよ……

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    じゃがいも食うな! あいよっ
    ポテト食うな! 無理っ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    同じ根菜でもごぼうはイヌリンがあるから糖質多くても血糖値上昇が緩やか。
    比べて芋は米と一緒に食べてもリターンがない。

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    インドのアーユルヴェーダには、
    ジャガイモには微量の毒が含まれているので食べ過ぎてはいけないとある。

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    じゃがいもを野菜と思ってんのはアメリカ人だけだろ

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    いうてそんなに食べないだろ。

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    ポテトは野菜だからセーフのアメリカ理論が論破されて草

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    糖質が多ければ野菜じゃないとかいう謎理論

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    芋はそもそも穀物分類
    謎理論でもばんでもない件について

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    バカじゃねーの、なんでも食いすぎたら毒になるわ
    でも炭水化物を油で揚げたものはデブのモト

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    たまに意味不明なレベルで栄養学の知識ないやついるよな
    緑黄色野菜がどうとかって小学校で習っただろ

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    家庭科で脂質糖質蛋白質習ったらポテサラ・マカロニサラダがサラダと思うことなんてなくなってるわい

 

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