【超悲報】牛タン専門店が一斉値上げ「もはや高級食材」との声も。いったい何が起きているのか

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【超悲報】牛タン専門店が一斉値上げ「もはや高級食材」との声も。いったい何が起きているのか

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 世界的牛肉価格の高騰を受けて・・・

引用元  http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1634025450/
 
1: よむよむくん(茸) [US] 2021/10/12(火) 16:57:30.10 ID:f2E2+aHd0 

 牛タンが高くなった――。
 近頃、ネット上ではこんな声が聞こえてくる。実際に、大手牛たんチェーン・ねぎしは仕入れ価格の高騰を受け、9月からメニューの値上げを実施。牛たんの本場・仙台の専門店でも「値上げラッシュ」が起きている。
(中略)
 ねぎしでは仕入れ価格の高騰を受け、9月15日からメニューの値上げを実施。代表的なメニューでは、厚切り牛タンがついた「白たんセット」が1850円から2450円に、うす切り牛タンがついた「ねぎしセット」が1450円から1750円(いずれも税込み)へと値上げされた。
「自分たちの商品を卑下するわけではないですが、これ以上値段が上がると、果たして牛タンを食べたほうがいいのか、それとも上寿司(高級寿司)やうなぎ、フカヒレを食べたほうがいいのか…と、(比較対象が)料理の中の『最上位』にまで上がってしまう。お金持ちの方しか食べられないような値段にしてしまうというのは、非常に抵抗感があります」

 

 

116: ミルミル坊や(埼玉県) [US] 2021/10/12(火) 17:36:27.59 ID:RFPf+n/t0
>>1
牛タン屋のうなぎ屋化だな
高いと満足度低くくなる

 

2: あんしんセエメエ(青森県) [BR] 2021/10/12(火) 16:58:02.13 ID:zZ8M6JWD0
 宮城県内で牛タンの飲食・物販店を手がける15社が加入する「仙台牛たん振興会」(以下、振興会)の小野博康事務局員は10月6日、J-CASTニュースの取材に対し、やはり「需給バランスの崩れ」が仕入れ価格の高騰を招いたと説明。特に人口の多い中国での消費拡大が、大きな影響を与えているとした。

 

229: いたやどかりちゃん(東京都) [US] 2021/10/12(火) 18:34:34.09 ID:UK2GmA440
>>2
アメリカ人に食べられる肉の部位が優先的に回ってしまう→そうだタンを有効活用しよう
数十年後
中国にタンが優先的に回ってしまう→値上げしかない
なにこれ。戦争終わっても大国の残り物でやりくりしないと駄目なん?

 

416: 山の手くん(東京都) [US] 2021/10/12(火) 23:35:50.80 ID:6K/VwwU+0
>>229
ヒゲしたい気持ちはわかるあるけど
安い具材を有効活用してブランド化した過去の判断は決して間違いじゃあない
今どうするか、だよ

 

8: アイちゃん(東京都) [CN] 2021/10/12(火) 16:59:56.96 ID:pg7o3t2b0
2450円じゃそこそこの焼肉食べ放題に行ける気がする

 

9: サン太(埼玉県) [US] 2021/10/12(火) 17:00:13.26 ID:QpIOB80i0
上野の店とかいつも混んでてみんな金あるなぁと思ってしまう

記事の途中ですがRSS



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10: みんくる(埼玉県) [ニダ] 2021/10/12(火) 17:00:39.19 ID:mSHeTLgT0
学生さん、牛タンをな牛タンをいつでも食べられるようになりな

 

421: OPEN小將(大分県) [US] 2021/10/12(火) 23:57:17.88 ID:7wm4cYnx0
>>10
そこはやっぱりトンカツだろ

 

13: サン太郎(新日本) [KR] 2021/10/12(火) 17:01:28.15 ID:2Ew5g4Ox0
>一つ目は、同社の仕入れ元であるオーストラリアでの干ばつだ。
二つ目は、コロナ禍による食肉加工工場での労働者不足だ。
そして三つ目は、コロナ禍における牛タン需要の拡大だ。
これはしゃーない

 

450: スーパーはくとくん(東京都) [US] 2021/10/13(水) 01:57:15.13 ID:ogAih9Je0
>>13
コロナ禍における牛タン需要って何やねんw

 

15: ピザーラくんとトッピングス(愛知県) [JP] 2021/10/12(火) 17:01:49.75 ID:noSmbvLN0
本場仙台の米国牛タンですかw

 

20: ルネ(神奈川県) [US] 2021/10/12(火) 17:02:53.95 ID:bsIMIaqU0
トンカツならかなり高級な店で食える値段だな

 

22: ニックン(SB-iPhone) [CN] 2021/10/12(火) 17:03:58.97 ID:/FaFnmuE0
スタグフレーションが始まって久しい

 

31: レンザブロー(広島県) [ニダ] 2021/10/12(火) 17:07:23.17 ID:ZwFRMpSA0
まぁぺらっぺらにしてステルス値上げするよりは潔いな

 

32: せんたくやくん(神奈川県) [US] 2021/10/12(火) 17:07:24.32 ID:J2+F6haG0
どっちかというと麦めし食いに行く店のイメージ

 

449: アソビン(精霊の町ポルテ) [US] 2021/10/13(水) 01:48:41.04 ID:6YFNzZe10
>>32
あとスープだな

 

33: エコまる(東京都) [US] 2021/10/12(火) 17:08:11.53 ID:Ghkw9jZ+0
ねぎしヘビーユーザーだから困るわ

 

38: にゅーすけ(滋賀県) [US] 2021/10/12(火) 17:10:33.33 ID:7ae8jI+S0
昨今の円安や原油高ってある意味コロナより怖い

 

42: 星ベソパパ(東京都) [FR] 2021/10/12(火) 17:12:04.47 ID:3plUbErT0
豚タンでいいです僕は。

 

44: マー坊(大阪府) [ニダ] 2021/10/12(火) 17:13:38.26 ID:N/2uodPN0
まあ値段余り気にする様な層はそもそも普段から1850円の値段の物を食いに行かんだろ

 

61: 女の子(東京都) [US] 2021/10/12(火) 17:18:09.39 ID:rrpHRIRI0
今の若い子は悲惨だなあ
腹いっぱい美味いもの食えないんだもの

 

72: お父さん(長野県) [US] 2021/10/12(火) 17:22:06.03 ID:xXv7BHMS0
もともと牛タンって高級食材だろ
4254083_s

 

81: はずれ(東京都) [US] 2021/10/12(火) 17:25:26.90 ID:77OdgJRY0
戦後の食糧難の時に肉で安く
食べられる所というので
牛タン焼きやり出したんでしょ。
高くなったら意味無いよ(´・ω・`)

 

89: ミドリちゃん(東京都) [US] 2021/10/12(火) 17:26:43.64 ID:LUjIdMx30
値上げもいいけどねぎしは牛タン以外もうまいのでメニューもっと増やしてもいい
というかそれしかなさそう

 

92: リボンちゃん(群馬県) [US] 2021/10/12(火) 17:28:02.29 ID:hChCQ6/40
値上げしても戻らないんだろどうせ
知ってる

 

94: まりもっこり(東京都) [JP] 2021/10/12(火) 17:29:02.07 ID:wxhCx7Tr0
牛たんだけじゃなく
輸入肉どれも高いんだよな
バーガーキングで300円引きクーポン使うのが正解

 

100: ハッチー(埼玉県) [NL] 2021/10/12(火) 17:30:17.44 ID:d7+YDUr80
誰だよ中国人に牛タンの美味しさを教えちゃったのは(´;ω;`)

 

125: ほっくん(茸) [US] 2021/10/12(火) 17:39:31.31 ID:+1o7CHWi0
正直どっちの値段でも定食としては高額なんだから牛タン食うぞって時しか食わないんだし1850円も2450円も変わらんだろ

 

138: にっくん(東京都) [CZ] 2021/10/12(火) 17:43:36.73 ID:N3NYfsGC0
普段ここで食わないやつがギャーギャー騒いでるだけ

 

143: ちーぴっと(埼玉県) [SE] 2021/10/12(火) 17:46:04.63 ID:K1TAty0k0
>>138
1200円くらいまでは月一くらいで食べてたんだよな
やっぱり値段と味が釣り合わなくって来てる

 

142: パー子ちゃん(千葉県) [US] 2021/10/12(火) 17:45:40.12 ID:1tni8KTb0
食糧危機前夜

 

159: まがたん(千葉県) [IN] 2021/10/12(火) 17:53:26.36 ID:IoR9sPQf0
鰻と一緒か
食いたい人だけ食べる感じ




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171: コロちゃん(宮城県) [US] 2021/10/12(火) 17:58:06.21 ID:wqRbwjDP0
理想:インフレで景気が良くなる
現実:インフレで牛肉食えなくなる

 

196: アンクル窓(神奈川県) [GB] 2021/10/12(火) 18:13:54.72 ID:l0iMCCQ60
ねぎしが高級店の仲間入りするとは…

 

200: アイちゃん(東京都) [CA] 2021/10/12(火) 18:17:26.30 ID:hn6m0cDL0
アメリカの牛肉の高騰がやばいんだっけ
これからの日本は本当に厳しいなぁ

 

207: あんらくん(東京都) [EU] 2021/10/12(火) 18:20:39.58 ID:wR2B1GDd0
だけーよ!好きだったけどもう食べられないじゃん泣

 

242: リッキー(東京都) [US] 2021/10/12(火) 18:43:28.14 ID:gkFYNvzK0
最初から高級料理でしょ

 

245: スーパーはくとくん(兵庫県) [US] 2021/10/12(火) 18:44:34.30 ID:E8OTtgpw0
稀少部位なんだから日本以外でも食い始めたらそりゃ高くなるわ

 

254: 2021/10/12(火) 18:51:31.70 ID:TQt4Hrc20
たまの贅沢ランチの選択肢だったのにこれで完全にAutoだわ

 

255: ヤキベータ(東京都) [US] 2021/10/12(火) 18:51:50.55 ID:DCjNbeaT0
値上げした分
牛タン屋の社員の給料も上げてくれ
そうしないと好景気にならない



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  1. 名無しの腹ペコさん より:

    時代は唐揚げだな

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    牛タン好きな人は大変だな

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    中国の需要は無くなるからその分、入手しやすくはなりそう

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    牛肉たかいね 昨日アメリカ産のを買いに行ったら半年前の倍近く値上がりしてたからあきらめた
    牛タンで使用するオーストラリア産も似たような状況なのかな

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    豚タン食べればいいのに牛より柔らかくしつこくなくてオススメ

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    中国がオーストラリアと関係悪化したので米国産を輸入→日本と中国で米国産の輸入争い
    豪州産は干ばつで出荷が減って米国産使ってた所が値上がりって感じ

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    なんで国内牛のタンのみ扱う店が値上げしてんだよとは思う

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    絶対量が少なくなったら外国国内関係なく値段上がるの当たり前だろ

    ねぎしは麦とろ卵かけご飯朝定食作ってくれたら行くで

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    コストコの牛肉もじわりと値段が上がっているね
    参ったわ

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    牛タンブロックを年に何回かネットで買ってるんだが微妙に値上がりしてんだよなー

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    牛タンって、そんなにうまいか?

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    元々高かったし安かった事など無い

  13. 名無しの腹ペコさん より:

    俺は食わないが、牛タン至上主義で、必ず進めるやつがおる、不思議な食材だよな。
    通ぶりたいだけのバカ舌野郎だとは思うんだがw

  14. 名無しの腹ペコさん より:

    近くの焼き肉屋もランチが軒並みしょぼくなって値上げされたわ。ほんまきつい

 

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