喜多方ラーメンの魅力とご当地ラーメン
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1632362449/
1: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:00:49.65 ID:k/M5MZOx0
ただの醤油ラーメンだよね
2: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:01:22.44 ID:vIh3cVsL0
チャーシューだけ無駄に多い
3: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:01:31.22 ID:1Uxa52t2d
過大評価されてないご当地ラーメンってあるんか
4: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:02:08.75 ID:gwd7n6DY0
>>3
富山ブラックとか
富山ブラックとか
10: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:04:39.60 ID:wSxLjPVW0
>>4
過大評価の典型やろ
過大評価の典型やろ
122: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:19:47.41 ID:lwIPdXGXp
>>4
過大評価ラーメンの代名詞になりつつある存在やろ
過大評価ラーメンの代名詞になりつつある存在やろ
5: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:02:44.87 ID:abPhfZ3Wa
こういうのでいいんだよ感はある
6: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:02:53.06 ID:Jo9aX9Iga
手打ちの佐野ラーメン→うまい!
11: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:04:59.21 ID:nR5bsPUnd
ラーメンズみたいなもんやからわかる奴にわかればええ
ラーメンだけに
ラーメンだけに
13: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:05:24.68 ID:TUmCrgCba
朝ラーメンにええぞ
16: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:06:03.78 ID:FvZ7ij7I0
うまいじゃん
ワイは好きよ
ワイは好きよ
20: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:06:35.79 ID:XPegIIjJ0
坂内たまに食うと美味い
22: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:06:38.89 ID:lEu3yjjxM
値段分以上の価値はある
安いから安いなり以上には美味い
安いから安いなり以上には美味い
29: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:07:28.33 ID:zsfHXm7Ba
すごい無難な味だよな
うめー!とは誰もならんやろあれは
うめー!とは誰もならんやろあれは
34: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:08:04.04 ID:fUDCsCZM0
>>29
なるが
なるが
35: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:08:13.78 ID:6lrJJLJ40
>>29
期待通り想像通りの味がきちんと出てくるのはええことや
期待通り想像通りの味がきちんと出てくるのはええことや
32: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:07:46.63 ID:FvZ7ij7I0
二郎とか好きな奴はあわんだろうな
42: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:09:25.65 ID:lEu3yjjxM
札幌味噌と博多豚骨は過大評価の塊
45: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:09:52.36 ID:fUDCsCZM0
>>42
あと横浜家系
あと横浜家系
48: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:10:44.04 ID:3Ayw/zot0
坂内本店の雰囲気すこ
51: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:11:05.50 ID:cWVlQn2a0
あっさりしとるから他人に勧めやすいってのはある
53: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:11:10.94 ID:5uiXbQCA0
ラーメンという感覚では食わんな
チャーシューで白飯食う店だわ
めっちゃうまい
チャーシューで白飯食う店だわ
めっちゃうまい
57: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:11:33.20 ID:/usjavck0
日本一のラーメン県は山形らしい
95: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:16:44.83 ID:qlaCKx aNp
>>57
山形はうまいよ
米沢の熊分、山形の麺辰、鶴岡の琴平荘
金ちゃんとケンチャンもうまい
山形はうまいよ
米沢の熊分、山形の麺辰、鶴岡の琴平荘
金ちゃんとケンチャンもうまい
128: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:20:17.25 ID:5IEzSV5D0
龍上海のラーメンの方が過大評価だろ
59: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:12:05.02 ID:6nJvzS3G0
https://i.imgur.com/nw9tvqP.jpg
61: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:12:10.93 ID:vt/wWg7X0
正直喜多方まで行ったら何食ってもうまいやろ
62: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:12:28.78 ID:Nd4EtODT0
ほぼ幸楽苑だよね
64: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:12:49.36 ID:b2IWccZs0
68: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:13:50.18 ID:TBWB1179a
>>1
ご当地ラーメンとは、ラーメンの味を楽しむというより喜多方で食べること、喜多方で食べている気分が楽しみなんだ
ご当地ラーメンとは、ラーメンの味を楽しむというより喜多方で食べること、喜多方で食べている気分が楽しみなんだ
358: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:48:21.27 ID:RYXT5Foh0
>>68
喜多方ってラーメン以外になんかある?
喜多方ってラーメン以外になんかある?
362: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:48:56.85 ID:qlaCKxaNp
>>358
無い
無い
376: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:51:17.38 ID:TBWB1179a
>>358
蕎麦、鶏肉料理
蕎麦、鶏肉料理
397: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:54:36.36 ID:TBWB1179a
>>358
そもそも蔵の街としてNHKの新日本紀行で取り上げられて有名になった
そもそも蔵の街としてNHKの新日本紀行で取り上げられて有名になった
観光客増えたけど、たくさんの観光客に対応する食事施設がなかった
だから町の大衆食堂たちに協力を求めた
だから町の大衆食堂たちに協力を求めた
そのまえにテレビの企画の人たちに相談したら、新しいのつくるより大衆食堂のラーメンめっちゃうまいから
観光客を集めるための施設つくるより、観光客に食事休憩時間をふんだんにあたえて観光客の目や足で好きなお店に入って食べる形にしようよ
観光客を集めるための施設つくるより、観光客に食事休憩時間をふんだんにあたえて観光客の目や足で好きなお店に入って食べる形にしようよ
それで喜多方ラーメンがブームになった
74: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:14:40.64 ID:U9guR1Ru0
歳取ってから食うとめっちゃ美味い
77: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:14:52.72 ID:hEMCBLAC0
あべ閉店悲しいわ
79: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:15:01.96 ID:NT7xCzI6a
麺は最高レベルやろ
後はそうでもない
後はそうでもない
81: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:15:28.28 ID:QAjt3qQn0
朝から食えるラーメン
おっさんになると胃に優しいさっぱりラーメンが美味く感じるようになるから
おっさんになると胃に優しいさっぱりラーメンが美味く感じるようになるから
82: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:15:36.22 ID:kYOGaFN20
徳島ラーメンが最強なんよ
98: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:16:58.38 ID:fNdzCFgi0
>>82
味濃すぎてびっくりしたわ
卵入れる理由に納得
味濃すぎてびっくりしたわ
卵入れる理由に納得
84: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:15:39.81 ID:n2Bnq7CSM
喜多方ラーメン ぶぁ~んないっ!
96: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:16:46.61 ID:nZzLNSWg0
佐野ラーメンも美味いのに何故チェーンがないのだろうか
104: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:17:40.32 ID:cs+X3bMv0
日清の行列のできるラーメンの喜多方は
行列のできるラーメンシリーズで好きな方やわ
まあ順位で言えば尾道和歌山の次あたりやけど
行列のできるラーメンシリーズで好きな方やわ
まあ順位で言えば尾道和歌山の次あたりやけど
106: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:17:44.90 ID:upSSQHr30
クドくない想像通りの味をチェーンの坂内で手軽に食べれるのは好き
112: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:18:40.23 ID:2FBLGs0P0
佐野ラーメンの上位互換の白河ラーメン
https://i.imgur.com/F3Ck9yh.jpg
119: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:19:22.21 ID:d+RvsKDL0
>>112
麺の美味さなら1番うまいと思ってる
麺の美味さなら1番うまいと思ってる
125: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:20:08.04 ID:qlaCKxaNp
>>112
下位互換やろとら食堂で2時間並んだけどあんまやったわ
下位互換やろとら食堂で2時間並んだけどあんまやったわ
160: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:23:08.84 ID:5uxaAyswd
>>112
白河ラーメンが福島ナンバーワンだろ
白河ラーメンが福島ナンバーワンだろ
120: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:19:39.05 ID:C41w6ysAd
和歌山ラーメン好き
定期的に食いたなる
定期的に食いたなる
124: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:20:03.94 ID:si5wqQVyd
喜多方はご当地というかもうご当地の元祖すぎてご当地感はない
130: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:20:36.76 ID:FgHRpqlcd
新潟のあっさりラーメンとクッソ濃い味噌ラーメンと背油中華と生姜醤油ラーメンとカレーラーメンとトン汁ラーメンの五大ラーメンに勝てるご当地あるんか?
145: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:21:59.67 ID:6lrJJLJ40
>>130
五大(6種)で草
豚汁ラーメンてなんや?
五大(6種)で草
豚汁ラーメンてなんや?
168: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:23:47.57 ID:hNYhDkV00
>>130
市内とかどこ行ってもラーメン屋あるよな新潟
市内とかどこ行ってもラーメン屋あるよな新潟
142: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:21:43.64 ID:tdaqiK7Pp
最近ラーメン系のランキングやと新潟プッシュすごいわ
でもあんまし他に進出してこないから分からない
でもあんまし他に進出してこないから分からない
167: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:23:42.74 ID:2DVf6ffH0
>>142
新潟出張で何軒か有名どころ行ったけど確かに美味かった
青島食堂みたいに関東進出したら成功するところ多いだろうな
新潟出張で何軒か有名どころ行ったけど確かに美味かった
青島食堂みたいに関東進出したら成功するところ多いだろうな
131: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:20:37.58 ID:5kmWAD8wd
サンマーメンはまずいよな?
139: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:21:17.77 ID:n2Bnq7CSM
>>131
うま煮そばみたくあんが味付けされてるサンマーメンはうまいぞ
うま煮そばみたくあんが味付けされてるサンマーメンはうまいぞ
132: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:20:43.75 ID:tCVon0EX0
https://i.imgur.com/EWziSTa.jpg
136: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:21:08.37 ID:/Tu24r0UM
尾道ラーメンとかいう西の古豪
魚介系の出汁醤油スープに程よく背脂乗っててええわ
魚介系の出汁醤油スープに程よく背脂乗っててええわ
147: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:22:07.02 ID:iiPQuLTw0
ワイ白河市民、喜多方ラーメンの知名度の高さに咽び泣く
166: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:23:37.15 ID:6lrJJLJ40
>>147
地名?に喜ぶって字も入ってるし縁起良さそうとか語感がいいとかそういうのもあるんかね
地名?に喜ぶって字も入ってるし縁起良さそうとか語感がいいとかそういうのもあるんかね
149: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:22:14.29 ID:bcxpm5Ca0
坂内の本店クッソ美味いけど
あれが喜多方ラーメンかっていうとちょっと違うような気もする
あれが喜多方ラーメンかっていうとちょっと違うような気もする
151: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:22:19.02 ID:TCyyrTG80
喜多方ラーメンはチェーン化成功しとるしええやろ
坂内しょっちゅう行っとるで
坂内しょっちゅう行っとるで
156: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:22:42.99 ID:lGW0nDqI0
ワイ県南民、喜多方も白河も大好き
186: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:25:37.20 ID:Z7F769Kn0
醤油はなんかご当地って言われてもよっぽどの特徴がないとインパクト弱いわ
249: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:33:23.78 ID:fNdzCFgi0
尾道ラーメンも美味しい😋
https://i.imgur.com/DaIedOz.jpg
251: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:33:32.37 ID:9ZPfgH710
竹岡式ラーメン用のチャーシューお家で簡単に作れるからええで
チャーハンに入れるとクソ美味いし
チャーハンに入れるとクソ美味いし
257: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:33:56.74 ID:qlaCKxaNp
喜多方の喜一ラーメン500円やぞ
価格設定おかしいやろ
価格設定おかしいやろ
258: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:33:57.33 ID:+IRTkeB30
東京出てきて最初に食ったラーメンだわ
チャーシューいっぱいでなんか嬉しかった
チャーシューいっぱいでなんか嬉しかった
259: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:33:57.41 ID:p/C/N+ySr
こういうのでいいんだよラーメン
265: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:35:28.94 ID:5/fOlRSva
竹岡式美味いで
https://i.imgur.com/0jc8bVA.jpg
269: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:35:52.71 ID:AgIkAk2/0
>>265
辛そうやな
辛そうやな
271: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:36:06.93 ID:TCyyrTG80
坂内は年中冷やしラーメン置いてくれる時点で貴重なんよ
麺もスープもあっさりしてるからラーメン食ってる罪悪感はないし
麺もスープもあっさりしてるからラーメン食ってる罪悪感はないし
298: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:40:14.55 ID:Qo3288ve0
牛乳屋食堂はアカンのか?
309: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:41:30.51 ID:KtBnjtHBa
喜多方ラーメンと出雲蕎麦屋はどっちも神やぞ
324: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:42:30.34 ID:Hq39VFDo0
長岡生姜醤油こそ過大評価の塊
330: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:43:06.52 ID:0SxmdT0Sp
30超えるとこういうのでいいんだよ系が恋しくなるで
二郎食べると後悔する
二郎食べると後悔する
344: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:45:47.17 ID:BEhGaNhgd
喜多方ラーメンて急に食いたくなる時あるよな
やっぱり日本人醤油好きなんやなって
やっぱり日本人醤油好きなんやなって
348: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:46:25.13 ID:FQNb1GM/a
毎日食べられるラーメンやぞ!
382: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:52:34.27 ID:jtLMIUY+d
白河ラーメンの最近の流行りはよしだ
やっぱ白河ラーメンはなぜかリピしたくなる優しさが売りよな
やっぱ白河ラーメンはなぜかリピしたくなる優しさが売りよな
392: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:53:57.05 ID:vHAlyilY0
>>382
現代白河ラーメンって固いチャーシューやめて柔らかいチャーシューになって進化したよな
現代白河ラーメンって固いチャーシューやめて柔らかいチャーシューになって進化したよな
395: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:54:30.22 ID:k7nqJpD1M
適正評価やろ
うまいやん
うまいやん
427: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 11:59:19.55 ID:KfOOOf/30
あっさりしてて好き
濃ければ良いとか思ってるラーオタは嫌うやろな
濃ければ良いとか思ってるラーオタは嫌うやろな
ありがとうございます
坂内でチャーシュー麺頼んだ時絶望した
こういうのでいいんだよとか言われる普通の醤油ラーメン自体特にうまそうだとは思わない
まじでこのくらいでいい
今時だとカップメンも濃くてくどいからな
今のラーメンの流れって濃い味が主流だから味障にはキツいかもしんない
スレ59は森田屋総本店でFA
佐野ラーメンは宝来軒とかいう店で食べたらご飯のおかずレベルで塩辛かったわ。スープも具も味濃すぎ
普通に美味しい
醤油ラーメンの中では癖も少ないので好きな部類
喜多方ラーメンは店によってチャーシューの味が違うのがなぁ…
蘇我は美味かった船橋は蘇我よりチャーシューが微妙な気がする
めっちゃうまいやん
地元民だが、佐野ラーメンはどこで食ってもスープの後味が同じ
それが意味するものは……
正直過大評価どころの騒ぎじゃないと思うわ
美味い不味いは、人それぞれ
ご当地ラーメンってそういうもんよね
子供から年寄りまで食べる普段の飯だから妥当な評価
龍上海うまいだろ