美味しいラーメン、その魅力について語りたい
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625851215/
1: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:20:15 ID:CHx8
別に特別好きって訳でもないけど気づいたら週1では食ってる
2: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:20:34 ID:TJxE
たまに無性に食べたくなる時ある
3: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:20:44 ID:CHx8
>>2
これ
これ
4: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:21:14 ID:ju4s
30過ぎてから食う頻度減ったなぁ
6: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:22:04 ID:CHx8
>>4
そういうもんなんか悲しいなぁ
そういうもんなんか悲しいなぁ
7: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:23:00 ID:ju4s
>>6
美味いっていう感覚は若いときのままなんやけどなぁ
胃がついてこない
美味いっていう感覚は若いときのままなんやけどなぁ
胃がついてこない
5: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:21:44 ID:CHx8
そば・うどんの方が好きな感覚はあるんだけど圧倒的にラーメンの方が食う頻度が高い
8: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:23:43 ID:VblB
冷蔵の半額になった2食セットのラーメンとかついつい買っちゃうわね 具材はネギだけでいいと思う人間だから都合がいい
9: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:24:01 ID:MxXC
ラーメンって割といい値段するしワイ的には日常のちょっとしたご褒美感覚やわ
今日少し残業頑張ったからラーメン食うか~ってかんじ
今日少し残業頑張ったからラーメン食うか~ってかんじ
12: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:26:29 ID:CHx8
>>9
いい値段するとこはするよな
ワイが日常的に行くとこは650円、900円以上ってなるとそんな感じやな
いい値段するとこはするよな
ワイが日常的に行くとこは650円、900円以上ってなるとそんな感じやな
11: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:26:24 ID:ccx8
その衝動マックとインドカレーでなる
13: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:26:30 ID:QYGf
年取ると脂っこいもの受け付けないって聞いて最近二郎系頻度が高まっているワイ学生
15: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:27:48 ID:CHx8
>>13
自粛になってから久しくいってないな二郎系
たまにはいきたいなぁ
自粛になってから久しくいってないな二郎系
たまにはいきたいなぁ
17: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:28:29 ID:ju4s
>>13
脂っこいものは美味しいという感覚は続くんやで
ただどうしても量が食えん
酔った勢いで食うと数時間胃に鋭い痛みが来る
脂っこいものは美味しいという感覚は続くんやで
ただどうしても量が食えん
酔った勢いで食うと数時間胃に鋭い痛みが来る
22: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:31:14 ID:QYGf
>>17
なんか”終わった”って感じだよな
ワウもいつかそうなるのか
なんか”終わった”って感じだよな
ワウもいつかそうなるのか
26: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:32:37 ID:ju4s
>>22
自粛前は週1二郎とか食ってたから運動量減ったせいで一気にダメになったのかもしれん
自粛前は週1二郎とか食ってたから運動量減ったせいで一気にダメになったのかもしれん
16: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:28:23 ID:gg0B
凝ったラーメンも好きだけど
基本の醤油ラーメンも好き
基本の醤油ラーメンも好き
19: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:30:07 ID:CHx8
>>16
分かる
分かる
23: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:31:17 ID:DhWJ
関東民ならわかると思うんやがいろんな味に浮気するが最後は醤油に落ち着く
27: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:33:44 ID:CHx8
>>23
絶賛浮気中
絶賛浮気中
28: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:33:45 ID:ju4s
>>23
つけ麺もラーメンも最近は醤油やなぁ
ドロドロの魚介豚骨つけ麺じゃなくて大勝軒とか丸長みたいな醤油系つけ麺がええんじゃ?
つけ麺もラーメンも最近は醤油やなぁ
ドロドロの魚介豚骨つけ麺じゃなくて大勝軒とか丸長みたいな醤油系つけ麺がええんじゃ?
24: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:31:44 ID:gg0B
https://i.imgur.com/Ag0fUKb.jpg
汚い立ち食いオンリーの店だけど美味しかった
汚い立ち食いオンリーの店だけど美味しかった
30: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:34:22 ID:pNW4
ワイは家系の塩に落ち着いた模様
33: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:35:19 ID:gg0B
チェーンなら第一旭が好き
37: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:36:38 ID:ju4s
チェーンなのかは知らんけど喜多方ラーメン坂内行くことが増えたわ
40: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:37:45 ID:CHx8
佐野ラーメンもっと流行ってクレメンス
行きたくても佐野に行かないと店がないんじゃ
行きたくても佐野に行かないと店がないんじゃ
41: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:38:20 ID:gg0B
>>40
小山に用事があって行った時に食べました
美味しかった
小山に用事があって行った時に食べました
美味しかった
42: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:38:42 ID:CHx8
>>41
うまいよな~
うまいよな~
44: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:39:49 ID:gg0B
>>42
あっさりしてるけど物足りない感がなく満足できた不思議
あっさりしてるけど物足りない感がなく満足できた不思議
53: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:42:55 ID:Qw6d
>>40
佐野らーめん美味しいンゴ
佐野らーめん美味しいンゴ
43: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:39:32 ID:ju4s
佐野ラーメンはサービスエリアでしか食ったことないんだよなぁ
ちゃんと店行きたい
ちゃんと店行きたい
50: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:42:19 ID:VblB
佐野ラーメンはスープの濃さや旨みが黄金率だと別次元に美味い
その代わりそれが崩れたラーメン屋だと麺だけの雑魚ラーメンと化すから残念
その代わりそれが崩れたラーメン屋だと麺だけの雑魚ラーメンと化すから残念
58: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:43:13 ID:gg0B
>>50
野郎、深夜に腹の減ること書きやがって……
野郎、深夜に腹の減ること書きやがって……
52: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:42:46 ID:QYGf
横浜だとサンマーメンやなあ
まあ特別うまいってわけじゃないがふつうにいける
まあ特別うまいってわけじゃないがふつうにいける
59: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:43:17 ID:Qw6d
>>52
名前で裏切られた他県民わいの恨みを忘れるな
名前で裏切られた他県民わいの恨みを忘れるな
56: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:43:12 ID:DhWJ
ワイは徳島ラーメンすこ
62: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:44:43 ID:gg0B
>>56
去年徳島行った時に食べました
なんでラーメンにご飯やねん、と思ったけど
ご飯必要!
美味しかった
去年徳島行った時に食べました
なんでラーメンにご飯やねん、と思ったけど
ご飯必要!
美味しかった
66: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:46:07 ID:DhWJ
>>62
あれめちゃくちゃすきやねん
あれめちゃくちゃすきやねん
68: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:47:29 ID:gg0B
https://i.imgur.com/ZzFiLKg.jpg
野球選手の実家かなんか知らんけど美味しかったです
野球選手の実家かなんか知らんけど美味しかったです
71: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:48:35 ID:DhWJ
>>68
うまそう
うまそう
73: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:49:35 ID:gg0B
>>71
甘辛いスープ、汁だけでご飯もりもりいけました
甘辛いスープ、汁だけでご飯もりもりいけました
70: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:48:31 ID:VblB
あー はやし田ってラーメン屋のラーメンは美味かったな
麺が小麦強めの細麺やからあんまり好みではなかったけど鳥の甘みがすっごい強いスープで低温調理の鳥と豚のチャーシューもこだわってて良かった
つけ麺やまぜそばは麺の種類違うタイプやけどノーマルが1番やったな
麺が小麦強めの細麺やからあんまり好みではなかったけど鳥の甘みがすっごい強いスープで低温調理の鳥と豚のチャーシューもこだわってて良かった
つけ麺やまぜそばは麺の種類違うタイプやけどノーマルが1番やったな
72: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:49:30 ID:ccx8
二郎系って全く美味いと思わなかったんやが店が悪かったんか
記事の途中ですがRSS
76: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:50:54 ID:VblB
>>72
醤油味噌とんこつって区切りで別の料理みたいなもんやし二郎系も人によると思うわ
ワイもあんまり好きじゃないで
醤油味噌とんこつって区切りで別の料理みたいなもんやし二郎系も人によると思うわ
ワイもあんまり好きじゃないで
78: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:51:05 ID:ju4s
>>72
あれ店にもよる上に同じ店でも味も安定しないからなぁ
あれ店にもよる上に同じ店でも味も安定しないからなぁ
77: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:50:59 ID:DhWJ
https://i.imgur.com/7wPkt0h.jpg
料理の写真あんまりとらないからこれしかないわ
料理の写真あんまりとらないからこれしかないわ
79: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:51:26 ID:gg0B
二郎はなんか怖いし行きたくない
80: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:52:29 ID:Qw6d
>>79
関内とどこだっけかな
もう一箇所が初心者に優しいらしい
関内とどこだっけかな
もう一箇所が初心者に優しいらしい
83: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:53:19 ID:ccx8
>>80
目黒も初心者向けって聞いてる
目黒も初心者向けって聞いてる
84: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:53:48 ID:ju4s
>>83
あそこは量だけや
食うの遅い奴にはオススメできん
あそこは量だけや
食うの遅い奴にはオススメできん
85: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:54:09 ID:ccx8
>>84
いつも並んでるな
あとカップルが多い
いつも並んでるな
あとカップルが多い
87: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:55:18 ID:ju4s
>>85
安いし量少ないし席半分に分けて交互に回してて回転早いからな
まぁ10分で食えないならあまり行かんほうがいい
安いし量少ないし席半分に分けて交互に回してて回転早いからな
まぁ10分で食えないならあまり行かんほうがいい
89: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:55:56 ID:Qw6d
>>84
家系の総本山の某所で食うのが遅くて店員から舌打ちされながら
他の客が入れ替わった俺が通ります
あの高圧的な態度って何なん?
家系の総本山の某所で食うのが遅くて店員から舌打ちされながら
他の客が入れ替わった俺が通ります
あの高圧的な態度って何なん?
93: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:57:35 ID:ju4s
>>89
行列できる店だと待ち時間減らすためにルーチン的に麺を茹でるからねぇ
良し悪しは知らんけどまぁそういう店は少なからずあるやね
行列できる店だと待ち時間減らすためにルーチン的に麺を茹でるからねぇ
良し悪しは知らんけどまぁそういう店は少なからずあるやね
86: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:54:48 ID:gg0B
https://i.imgur.com/8VM92Dp.jpg
鹿児島の小金太っていうお店
めっちゃ飲んだ後やけどめっちゃ美味しかった
鹿児島の小金太っていうお店
めっちゃ飲んだ後やけどめっちゃ美味しかった
>>80
優しい店なら小で頼んで食べてみたい
優しい店なら小で頼んで食べてみたい
82: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:52:41 ID:ju4s
まぁピンキリやけどビール売ってる二郎はだいたい優しいで
90: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:56:28 ID:Jllf
二郎は味は好きやけどはよ食わなあかん雰囲気はどこいってもあるから2回くらいしか行けへんわ
94: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:57:54 ID:DhWJ
>>90
もっとゆっくり食べたいよな
もっとゆっくり食べたいよな
100: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:59:47 ID:Jllf
>>94
結局近所の二郎系に落ち着くわけやな
なお大抵油そばもおいてるからそっちに流れる模様
結局近所の二郎系に落ち着くわけやな
なお大抵油そばもおいてるからそっちに流れる模様
91: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:57:02 ID:gg0B
お客さんも店員も対等の立場なんやから
どっちかがえらそうやと不味く感じるわ
どっちかがえらそうやと不味く感じるわ
97: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:58:53 ID:CHx8
家系、二郎系のラーメン屋の態度の高圧さは確かに否定できない
最初いったときは焦る
最初いったときは焦る
101: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)02:59:56 ID:moqU
ダシの成分に脂肪分が加わると麻○並みにキマるんだってな
104: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:01:37 ID:gg0B
>>101
アミノ酸がめちゃくちゃ入ってて脂質たっぷりに塩分どっさり
脳内○薬がドピュドピュ出るらしいが
アミノ酸がめちゃくちゃ入ってて脂質たっぷりに塩分どっさり
脳内○薬がドピュドピュ出るらしいが
102: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:00:10 ID:gg0B
https://i.imgur.com/tYldFWw.jpg
高槻の塩ラーメンの店
好き
高槻の塩ラーメンの店
好き
103: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:01:27 ID:CHx8
>>102
うまそ
塩ラーメンって食べたことあんまないんやけど美味いんか?
うまそ
塩ラーメンって食べたことあんまないんやけど美味いんか?
106: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:02:23 ID:gg0B
>>103
鶏ガラあっさりの出汁で
ここは美味しいです
鶏ガラあっさりの出汁で
ここは美味しいです
110: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:04:21 ID:CHx8
>>106
ええな~
見かけたら入ってみるか
ええな~
見かけたら入ってみるか
108: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:03:22 ID:CHx8
コロナ禍でラーメン屋も常に満席って感じでもないから、スマホいじりながらスープ飲んでゆっくりする退店前の時間が幸せなんよなぁ
109: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:04:06 ID:ju4s
>>108
行列人気店はウーバーイーツにしとるわ
ベッドでゴロゴロしてたらそのうち届くし
行列人気店はウーバーイーツにしとるわ
ベッドでゴロゴロしてたらそのうち届くし
111: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:04:38 ID:CHx8
>>109
贅沢やな
その分高くないんか?
贅沢やな
その分高くないんか?
113: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:05:11 ID:ju4s
>>111
まぁ額面は高いけど電車の往復代金とか考えたらそこまで高いとも思わんな
まぁ額面は高いけど電車の往復代金とか考えたらそこまで高いとも思わんな
114: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:05:45 ID:CHx8
>>113
電車使ってまで行くところかなるほどな
電車使ってまで行くところかなるほどな
112: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:04:42 ID:dJfx
115: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:05:49 ID:gg0B
https://i.imgur.com/P4s9iEy.jpg
貝出汁ラーメンのお店
そりゃ、貝は出汁が出ますよ、それでラーメン作らないわけがない
貝出汁ラーメンのお店
そりゃ、貝は出汁が出ますよ、それでラーメン作らないわけがない
美味しいです
118: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:06:38 ID:XXPp
ワイカップ麺派、低見の見物
田舎だからね、しょうがないね
田舎だからね、しょうがないね
119: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:07:02 ID:gg0B
>>118
原付買え
原付買え
127: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:10:49 ID:XXPp
>>119
そもそもコロナで外食するのも減ってもうたわ
近場の旨いラーメン屋は潰れてチェーンに屋号だけ借りられたパチもんとして復活されるし散々や
そもそもコロナで外食するのも減ってもうたわ
近場の旨いラーメン屋は潰れてチェーンに屋号だけ借りられたパチもんとして復活されるし散々や
129: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:11:14 ID:gg0B
>>127
悲しいな
悲しいな
121: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:08:19 ID:CHx8
>>118
カップ麺は受験期間中お世話になりました
カップ麺は受験期間中お世話になりました
124: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:09:01 ID:ju4s
>>118
セブンのすみれカップ麺は完成度高いと思う😊
セブンのすみれカップ麺は完成度高いと思う😊
120: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:07:34 ID:0oUk
魅力の秘密は、深夜までやっているからだろ
他の店締まってるのにラーメン屋だけがやってる
ちょっとした異空間になるからな
他の店締まってるのにラーメン屋だけがやってる
ちょっとした異空間になるからな
122: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:08:34 ID:Jllf
>>120
ワイカッペ、21時でほぼ全て閉店し憤慨
ワイカッペ、21時でほぼ全て閉店し憤慨
125: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:10:16 ID:gg0B
地方のチェーンの凄み
宮崎の風来軒
仙台福島のねぎっこ
宮崎の風来軒
仙台福島のねぎっこ
関西に来てくれ、絶対売れるぞ
126: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:10:35 ID:dJfx
https://i.imgur.com/UuYwKB2.jpg
128: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)03:10:50 ID:gg0B
>>126
ダンプ松本やん
ダンプ松本やん
130: 名無しさん@おーぷん 21/07/10(土)04:00:27 ID:J6OR
腹減ってきた
ありがとうございます
気に入った店は行けるうちに通っておいた方がいい
思い立って行ったら店がないなんてのは良くあるからねぇ
結局ラーメンて派手な味より地味な味に落ち着くよな
天下一品を知ってから、天下一品しか行かんようになってしもた。
味濃いしラーメン好きが高頻度で誘ってくるから嫌いだわ
大して美味いもんでも無いし栄養偏ってるから馬鹿な食べ物だと思ってる
上司がラーメン好きだと最悪
上司も最悪な部下を持ったなw
出たよラーメンデブ