喜多方ラーメンと九州のラーメン
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1625223690/
1: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:01:30.82 ID:wjkvWoRYd
まっず!!!醤油味やんけ
3: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:01:54.28 ID:9Y5hsHmMd
わりと関東の味とかこんなのばっかりだよな
4: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:02:06.14 ID:UN8+xdrk0
また福岡の嫉妬民か
6: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:02:38.01 ID:wjkvWoRYd
よくこんなの絶賛しとるな
7: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:03:35.76 ID:RyXGgmyhp
福島だが
8: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:03:45.92 ID:UV1J72KKa
醤油ラーメンが醤油味だといかんのか?
10: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:04:11.41 ID:wjkvWoRYd
ちなはま寿司で食べてる
11: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:04:17.46 ID:/veAVCcZ0
https://i.imgur.com/nZZSdbE.jpg
12: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:04:54.35 ID:FcZ1zmk60
>>11
これだよ
冬の寒い日にこれを食べるとまじで天国が見える
これだよ
冬の寒い日にこれを食べるとまじで天国が見える
15: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:07:25.81 ID:RtKpz6So0
>>11
うまそー
うまそー
13: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:05:52.83 ID:/veAVCcZ0
朝食いにいけよ
14: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:06:59.08 ID:3CSGGbCJ0
九州人がとんこつしか認めんみたいなのは外の人間の妄想
63: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:24:02.05 ID:IoMV4DK8d
>>14
九州民味噌塩派ワイン、憤慨
九州民味噌塩派ワイン、憤慨
18: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:08:06.37 ID:Fhvw0tT/0
よく醤油だってわかったな
甘くなかったやろ?
甘くなかったやろ?
24: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:10:27.97 ID:wjkvWoRYd
>>18
マジで濃い醤油味や
マジで濃い醤油味や
19: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:08:51.52 ID:wjkvWoRYd
九州人は豚骨以外じゃなくて、醤油だけが合わんのや。味噌、塩はイケルで
38: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:14:04.99 ID:4lteh68l0
>>19
確かにそうやわ
なんでや?
確かにそうやわ
なんでや?
43: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:15:40.29 ID:wjkvWoRYd
>>38
食生活で使ってる醤油が九州は甘いから濃い醤油に凄い違和感感じるんやと思うわ
食生活で使ってる醤油が九州は甘いから濃い醤油に凄い違和感感じるんやと思うわ
45: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:16:38.34 ID:VeHLlII+a
>>43
あの甘い醤油あり得んわな
まあスーパーでうま口とかいうの買わなけりゃええだけやけどね
あの甘い醤油あり得んわな
まあスーパーでうま口とかいうの買わなけりゃええだけやけどね
20: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:09:26.50 ID:2UnwOvI40
まっずは好みの問題やけど
なんで食いに行くのに醤油味なことも知らんねん
なんで食いに行くのに醤油味なことも知らんねん
29: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:11:02.18 ID:wjkvWoRYd
>>20
喜多方ラーメンとかいう地名優先しとる時点で分からんわ
喜多方ラーメンとかいう地名優先しとる時点で分からんわ
22: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:10:07.33 ID:mjGp9k0j0
うまかっちゃんでも食っとけ
23: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:10:08.97 ID:Z3NY1Dkdp
坂内食堂定期
25: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:10:36.99 ID:oZ0jv8o80
醤油ラーメンに背脂がいっぱい乗ったのは何ラーメン?
三条燕?尾道?
三条燕?尾道?
35: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:13:22.75 ID:0ibakqdJd
>>25
ホープ軒や
ホープ軒や
26: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:10:43.13 ID:zz0NNL+W0
塩とか醤油ってジャンクって言うラーメンの本分からずれてるからしゃあない
ヘルシーでもジャンクでもない中途半端の極み
ヘルシーでもジャンクでもない中途半端の極み
27: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:10:47.65 ID:uY8X+/iL0
肉のやつのイメージしかなくて味とかわかrな
31: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:11:36.32 ID:r2UByVX5d
一流雑誌BUNKAタブーでうまかっちゃん1点付けられてたぞ
『マツコの知らない世界』で「袋麺人気ランキング」をやっていたということで、『実話BUNKA超タブー』の「袋麺まずい選手権」の一部をあげておきます。 pic.twitter.com/zga1OZ9I5S
— 実話BUNKAタブー編集部 (@BUNKA_taboo) March 10, 2020
36: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:13:47.90 ID:3CSGGbCJ0
>>31
どうせ水も時間も説明通りきっちり入れたんやろ
どうせ水も時間も説明通りきっちり入れたんやろ
49: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:19:02.67 ID:KvTsW47ba
>>36
当たり前やろw
当たり前やろw
66: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:25:59.72 ID:3CSGGbCJ0
>>49
素人が
素人が
33: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:13:06.77 ID:GxTiKTnXd
まぁ自分の生まれた土地のラーメンが1番ってことよ
34: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:13:06.86 ID:RWP3NjG90
ワイ○イジ喜多方がどこにあるのか知らなかった
このスレ見てググって初めて福島って知ったわ
このスレ見てググって初めて福島って知ったわ
40: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:14:28.71 ID:wjkvWoRYd
>>34
ワイも知らんかったわ。勉強になった
ワイも知らんかったわ。勉強になった
37: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:13:50.72 ID:wjkvWoRYd
はま寿司が悪いんやったら謝るけどはま寿司のサイドメニューって評判ええから多分批判してええんよな
42: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:15:29.58 ID:se/+85j2a
ほぼ醤油オンリーで仕上げてくるの草
そんな深みの無い味で何とかなるわけないやん
考えようよ、少しは。
そんな深みの無い味で何とかなるわけないやん
考えようよ、少しは。
46: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:16:44.59 ID:atrIJgjGa
>>42
凝ったところで些細な味の変化もわからん君みたいなのにはぴったりやん
凝ったところで些細な味の変化もわからん君みたいなのにはぴったりやん
52: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:20:14.55 ID:se/+85j2a
>>46
せせせせせ繊細wwww
醤油でwww
せせせせせ繊細wwww
醤油でwww
どわーーーっ!!wwwwww
54: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:21:30.67 ID:Dw8gLPCvr
>>52
なんか勢い草
なんか勢い草
57: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:22:03.90 ID:8Zj6956s0
>>52
【悲報】なんJ民、些細が読めない
【悲報】なんJ民、些細が読めない
51: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:20:11.55 ID:VeHLlII+a
>>42
博多とんこつラーメンなんて豚骨と化学調味料だけから味取って塩で味付けしてるだけやし醤油だけと五十歩百歩やろ
博多とんこつラーメンなんて豚骨と化学調味料だけから味取って塩で味付けしてるだけやし醤油だけと五十歩百歩やろ
50: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:19:57.91 ID:iDmsYZ0Nd
豚骨はむしろ臭いのがええんよ
関東のは豚骨じゃない
関東のは豚骨じゃない
56: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:21:48.67 ID:AjihZBlia
九州に日高屋とか幸楽苑的な何味でも食えるチェーンのラーメン屋ってあるんか?
65: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:25:19.79 ID:IoMV4DK8d
>>56
来来亭くらいやな
来来亭くらいやな
61: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:23:01.62 ID:CRzkDZ4w0
ワイ九州民やけどたまに醤油食べたくなるわ
68: 風吹けば名無し 2021/07/02(金) 20:27:00.89 ID:M/8o8DR50
喜多方ラーメンのチャーシュークソ美味かったわ
ラーメン自体やと徳島ラーメンが1番すこやけど
ラーメン自体やと徳島ラーメンが1番すこやけど
ありがとうございます
福岡に住んで5年以上になるけど、
未だに豚骨ラーメンの匂いと麺になれない。
九州って醤油ないんだ(´・ω・`)
森高千里も上京して初めて醤油ラーメン食べたとき何だこの軟弱なラーメンは!って思ったそうだね
まあ九州人はクセェ豚骨でも食ってなさいってこった┐(´д`)┌
あー醤油が甘いから駄目なのか
お前らがマイノリティなだけやであきらめろ
嘘つけ!
わい福岡県民やけと
喜多方ラーメンの旨さは
感動したぞ!とんこつより
遥かに美味い!
福岡人「雑炊作るから取り皿に残ってる出汁を鍋に戻して~」
重盛さとみ 福岡では鍋料理でシメの雑炊を食べる前に鍋に自分の器にあるスープを戻す習慣があると紹介
過去にも博多華丸・大吉が鍋に汁を戻すとの発言が話題になる
SNSでは「下品」「そんな事するの初めて聞いたわ」「潔癖どうとかじゃなくて普通に気持ち悪い」「福岡人は日本から出ていけ!」と批判的な声が多く上がった
そもそもはま寿司で食べて文句言ってもしょうがないやろw
はま寿司は頑張ってるかもしらんが、ラーメン専門店じゃないんだから
ちなみに最近(2,3年前から)流行ってる鶏清湯系はだいたいどこも美味しいから食べてみた方がいい
くせぇ豚骨食ってる時点でどんな批判しても鼻で笑われるだけだろ……
九州には甘口しょう油があるんだが?
小倉の藤王は美味しい醤油ラーメン。
そもそも喜多方の醤油ラーメンは醤油っぽいのが特徴じゃない。
源来軒は濃い目だが、坂内のスープの色は薄めだ。
醤油はごまかしがほぼ効かんからラーメン専門店でも不味い店いくらでもある、寿司屋にあんまり酷言うなよ
喜多方は甘い醤油味だったような。
これはしょうがない慣れるしかない
玉子焼きを甘いとおもって甘くなかったらマズって吐きたくなるでしょ
逆もそうだけど、これは味を想像してからくちに入れることで解決する
それができるまで、つまり慣れるまではしょうがない
喜多方ラーメンってワンタン麺用のスープだよな?
旨いけど、九州の人間がラーメンと思って口つけると違和感スゴい
実際喜多方で店を巡ってみると喜多方ラーメンてかなり自由なんよな。
共通点はちぢれ太麺くらいで、味噌や塩がメインの店もあるし、脂っぽいとこもあっさりしてるところもある。
天神行ってラーメン食い行ったけど俺は匂いでもうダメだった。あんなのに慣れたらあかんでしょ…
去年までって言うか今年の5月くらいまではそんな事なかったのに
今年の5月以降に妙に福岡(九州)と関東(東日本)の対立を煽る印象がある
ネットで年々地域叩きが酷くなって、まとめサイトとかが率先して煽ってるし現在本当に酷いけど
ここ2月くらいで異常に九州(主に福岡)と東日本、(主に関東)辺りとの対立を煽るスレとかは急に増えた
関東者が初めて博多や熊本でラーメン食べたら、やっぱり少しは戸惑うわな。
とんこつラーメンはじめて現地で食って思ったこと、
店くっさ
テーブルくっさ
スープくっさ
ラーメンくっさ
…ですん。でもうまいやん?では納得できない鼻のもげっぷり。
コメを見る限りぶっちゃけると1の味覚が特殊な部類なんだと思う
九州の甘い醤油のせいかはわからんが
店で食うとさらにうまいんかね
取り寄せの冷凍ものしか食ったことないけど喜多方ラーメン
ごくふつうの醤油ラーメンだったわ
そもそも喜多方ラーメンの定義は麺だけだから塩や味噌や中国料理系スープもあるんだよなぁ
坂内はチャーシューで白飯を食う店なんだよ
麺は底上げのための部材であり口直しの材料
麺とスープがチャーシューと白飯を邪魔しないことが重要なんだって気づいてくれや!