本場大阪の串カツってそんなに違う?
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1624084660
1: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:37:40.99 ID:TFnICyq30
4: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:38:22.59 ID:oV8e1ts+0
串カツってクソまずいよな
6: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:38:48.16 ID:TFnICyq30
>>4
本場の串カツは最高にうまいで
本場の串カツは最高にうまいで
11: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:39:32.77 ID:9gcaVfID0
豚バラと玉ねぎ交互に刺して揚げたヤツだけ好き
15: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:40:25.78 ID:TFnICyq30
ちな串カツだるまもオススメやで
https://i.imgur.com/8FrE3qV.jpg
23: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:40:58.21 ID:9F+CnoSC0
>>15
だるまは絶対にないわ
だるまは絶対にないわ
39: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:42:57.31 ID:TFnICyq30
>>23
なんでやねん
うまいやろ
なんでやねん
うまいやろ
28: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:41:35.77 ID:72wuxeg0a
大阪人は別に串カツそんな食わないよな
29: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:41:41.95 ID:d2RUDXuid
なにこれ味噌でも塗ってんの?
どて焼き(どてやき)は、牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの。「どて煮」または「どて」ともいう。
31: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:41:49.01 ID:tc5Qa2OI0
土手煮うまいわ
35: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:41:55.55 ID:I7/os2PLd
ソースの2度つけ禁止とか意味わからんって思ってたけど居酒屋の串入れみたいにソース共用で草
あれで明記しないと2度つけするやつがいるってヤバイでしょ
あれで明記しないと2度つけするやつがいるってヤバイでしょ
244: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:05:11.22 ID:xBrPVAta0
>>35
1人で入って自分用にソース皿配ってくれて
「2度づけ禁止です」ドヤァ
ってのも意味わからんけどな
1人で入って自分用にソース皿配ってくれて
「2度づけ禁止です」ドヤァ
ってのも意味わからんけどな
38: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:42:34.96 ID:hiPmaXMJM
合間合間にキャベツ食ってそう
41: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:43:07.21 ID:quYJUyCh0
田中はカスうどんが美味しい
串は普通
串は普通
48: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:44:31.65 ID:8VYY/q75a
天狗ってとこ行ったことあるわ
うまかったで
うまかったで
49: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:44:40.64 ID:cEq8werJ0
ええなあ
次大阪行く時は串カツ食うかな
次大阪行く時は串カツ食うかな
51: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:44:43.93 ID:TFnICyq30
見てるだけでヨダレ出てくるわ
184: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:59:46.95 ID:Jq2/kg86M
>>51
さんおいしそう
さんおいしそう
52: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:44:44.31 ID:HBNvhV750
キスとウズラとレンコンだけでええ
55: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:45:05.55 ID:ZgKawDZe0
紅生姜の串カツ好き
57: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:45:16.81 ID:XQNjRBI2d
串に刺す意味ないよね?
62: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:45:39.12 ID:S3yphGwUa
串カツ田中よくない?
66: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:46:03.72 ID:TFnICyq30
>>62
八重勝かだるま行ったら田中で食えなくなるで
八重勝かだるま行ったら田中で食えなくなるで
121: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:53:27.21 ID:AwtXHxSY0
>>66
その程度でとまってるからダメなんだよ
近江屋のほうがうまいやろ、八重勝は味かなり落ちてる
その程度でとまってるからダメなんだよ
近江屋のほうがうまいやろ、八重勝は味かなり落ちてる
68: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:46:07.75 ID:EpK1Wn++a
だるま勧める人間は大阪の人間ちゃうやろ
71: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:46:46.87 ID:F43U77U5d
まあ二本同時に出されたら違いわからんけどな
74: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:47:12.45 ID:QiZUSkUed
コロナのせいでソースが浸けるタイプから変わって最悪や
75: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:47:16.08 ID:XlGOU03f0
大阪で田中とかいう聞いた事ないような串カツ屋が東京でアホみたいに店増殖してんの怪しいねんけど
77: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:47:28.41 ID:oKmXZKPA0
串家物語が最高
食べ放題で腹一杯食えるの幸せや
食べ放題で腹一杯食えるの幸せや
78: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:47:37.44 ID:HzvNUojt0
確かに東京と比べた場合同じような価格だったら大坂の食べ物は美味しい気がする
84: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:48:22.63 ID:rqYySOzl0
大阪人は声だけ大きくてしょうもないな
88: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:49:34.38 ID:kG3SPmte0
90: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:49:42.58 ID:B9tsl7Jva
だるま好きだけど田中もうまい
むしろどこでもそんな変わらない
むしろどこでもそんな変わらない
107: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:51:53.15 ID:yXa4bOEo0
たまに食べたくなるけど食った感のなさが凄い
115: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:53:04.71 ID:2FaOtln60
串カツって言うほど美味いか?熱々のにソースつけて食べるだけじゃん
116: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:53:05.19 ID:QOTp7kF20
やまきでホルモン喰ってから語れ
299: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:10:31.66 ID:xZTzRX7od
>>116
あそこもう観光客しかおらんし全然ディープちゃうやろ
あそこもう観光客しかおらんし全然ディープちゃうやろ
122: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:53:33.99 ID:xAJ+uvMQp
田中ワイ「うめぇ!」
大阪ワイ「うめぇ!」
大阪ワイ「うめぇ!」
124: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:53:35.02 ID:r4yWGRSa0
本場に美味い物無し
132: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:54:50.58 ID:9zIPJXBOa
割と串カツ好きやで
ガリガリくんサワーとかいうのと一緒に食べたりした記憶がある
ガリガリくんサワーとかいうのと一緒に食べたりした記憶がある
137: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:55:27.09 ID:+NXzI5Jed
大阪行って食べたけどぶっちゃけ優位な差は無いわ
138: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:55:30.09 ID:mhfzlyo6r
どうせメインは酒や
140: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:55:41.87 ID:HzvNUojt0
大坂はもっとうどんツユを推せばいいのね
あれは美味しいわ
うどん自体は微妙な歯ごたえだけど
あれは美味しいわ
うどん自体は微妙な歯ごたえだけど
154: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:57:09.83 ID:TFnICyq30
>>140
大阪ってうどんうまいよな
この前、上本町のうばらって店に行ったんやけどめっちゃうまかったわ
大阪ってうどんうまいよな
この前、上本町のうばらって店に行ったんやけどめっちゃうまかったわ
195: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:00:34.96 ID:Q8//kKiY0
>>154
上方はダシの文化の街や
ソースは駄菓子や間食のもんであって本地本道はダシよ
上方はダシの文化の街や
ソースは駄菓子や間食のもんであって本地本道はダシよ
144: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:56:22.22 ID:gk94Dvmxd
衣つけて揚げてソースかけるだけの物に本場もくそもなくね?
どこで食っても変わらない味それが成功の証だと思う
どこで食っても変わらない味それが成功の証だと思う
182: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:59:44.25 ID:EZ0oPIAM0
ワイ大阪人
ここで十分
ここで十分
203: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:01:03.70 ID:HGKpNnYs0
>>182
楽しいよな
楽しいよな
186: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 15:59:54.88 ID:bxKTEUnsr
大阪のソウルフードで言えばかすうどんも流行ると思うんやがな。
藤井寺のかすうどんはマジで美味い。
藤井寺のかすうどんはマジで美味い。
192: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:00:23.70 ID:zNcxY1DRa
新世界の串カツ屋いったけど田中のがおいしかった
たこ焼きは店によって技術の差か、食感含めて明らかにうまい店はあった
たこ焼きは店によって技術の差か、食感含めて明らかにうまい店はあった
231: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:03:57.35 ID:6CpSpKiQ0
串カツってあんま関東じゃ流行らんよな
256: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:06:05.44 ID:A/TaMUY3a
衣で全然変わるけどな
うまい串カツ食ったことないんやな
名古屋駅の串カツ屋が一番うまかった
うまい串カツ食ったことないんやな
名古屋駅の串カツ屋が一番うまかった
257: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:06:05.97 ID:Wx5IaRqJ0
ワイ大阪出身やけど串カツが大阪名物になってるのむっちゃ違和感あるわ
10年くらい前までは名物扱いされてなかったやろ
10年くらい前までは名物扱いされてなかったやろ
268: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:07:49.67 ID:Jq2/kg86M
>>257
大阪の新世界では有名やった気がする
大阪の新世界では有名やった気がする
277: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:08:27.07 ID:PEaMfP7nr
>>268
新世界行くやつとか観光客しかおらんやん
新世界行くやつとか観光客しかおらんやん
273: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:08:14.69 ID:EX67+1wU0
>>257
10年前大阪旅行に行った時はるるぶに大阪名物串カツって書いてあったからだるま行ったで
10年前大阪旅行に行った時はるるぶに大阪名物串カツって書いてあったからだるま行ったで
286: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:09:06.89 ID:9jIXh3Gc0
だるまはそもそも大量に類似店舗あるからな
どのだるまやねんって話で
どのだるまやねんって話で
289: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:09:28.48 ID:628nfbwDa
近くの串カツ田中潰れた
294: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:09:57.90 ID:ECXbM6Yyd
>>289
まぁコロナ禍やし
酒ダメ言われたらそうなるわ
まぁコロナ禍やし
酒ダメ言われたらそうなるわ
293: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:09:56.21 ID:5sPDOBzx0
関西転勤前ワイ「たこ焼き串カツ焼肉食いまくるで!」
今「インディアンカレー!ぼっかけ焼きそば!うどん!」
298: 風吹けば名無し 2021/06/19(土) 16:10:26.36 ID:tqA/0+XVM
東京「串かつうめえ!」
大阪「これが本場の味や!」シュババ
東京「まぜそばうめえ!」
名古屋「これが本場の味や!」シュババ
東京「煮干ラーメンうめえ!」
青森「これが本場の味や!」シュババ
大阪「これが本場の味や!」シュババ
東京「まぜそばうめえ!」
名古屋「これが本場の味や!」シュババ
東京「煮干ラーメンうめえ!」
青森「これが本場の味や!」シュババ
東京「ふーん…東京の方がうまいな」
これが現実
ありがとうございます
東京人てほんまだまされやすいよな
これが本場やでー言われたらあっさり信じて飛びつきよる
ほかにも讃岐うどん、タコ焼き、とんこつ
恵方巻なんか大阪でもマイナーやのに毎年食ってて草
まだまだ騙せるやろな
大阪と東京でソースの味が違う以外の大きな差はないと思う
どちらも美味しいので楽しんで食事をしましょう
マジでエアプしかおらんやんけ・・・257だけが””リアル””
何でソースをつけるの?、かけたらいいじゃん
東京「ふーん…東京の方がうまいな」
↑
このマウント脳がトンキンの民度の低さを表してるのにご本人はそれを美徳とか思ってるからほんま救いよう無いわ
大阪と東京でソースの味が違う以外の大きな差はないと思う
↑
うどんの出汁は大阪と東京で文化の違いで上下は無いとか言う癖に蕎麦でそれ言うと見下すのが東京人やん
都合の良い時だけ差はないとか言うよねw
関西の出汁文化をただ塩辛いだけとか思ってる味障のトンキンマンがグルメなのは草
大阪の方が美味しいと言えばいいのかな?
大阪の方が美味しい
関西の出汁文化は京都を別にしてください
兵庫もあまり関わりたくないです
本場だなんだで騙されるとか考えたこともないや
自分が美味いと感じればそれでいいし美味いもん教えてもらったことにはかわりない
今まで美味しくないものをオススメされたことがないから言えるだけかもしれんけど
298で終わってる話
パリ、上海「これが本場の味デース」
東京「東京の方が美味い」
大阪「東京ガー関東ガー」
大阪行ったとき食べたけど、紅ショウガと長いもは美味かったなぁ
逆に肉は普段からトンカツとかあるしあまり印象に残らなかったw
大阪出身のやつに聞けばだいたい「串カツ?んなもん食わんわ」って言われる
少なくとも店で食うもんじゃないって
名物ってのは「その他の人」のためにあるものであって、要は観光客用
そら本場(観光客用のボッタクリ)より自分とこで再現した地域密着の方がその地域の人には合ってるに決まってる
本場は美味い不味いでなく、「これが本場かぁ」って知るためにある
同じレベルの材料使ってるだろうし、調理方法もシンプルやから、そもそもそこまで差が出るはず無いだろ。
大阪では串カツはあまり食べんね
食べてるのは観光客か昼間から酒を飲んでるような人だけや
もし知り合いが食べたいって言っても
個人でやってる美味しい店を知ってるから有名店には行かんわ
紹介人がめんどくさい上に知識が足りてないやん
子供の頃、一回だけ通天閣に連れて行って貰った事がある。
当時は新世界はゴチャゴチャした猥雑な感じで、見向きもされてなかった。
それが何時の間にか全国的な観光地になってね、串カツなんて食べた記憶が無い。
NHKの朝ドラのロケ地になってから有名になったそうだけど。
なんか1人だけ関西人が煩いけど、出汁文化なんて言っときながらうどん以外は関東より味こってりばっかじゃん。
むかし梅田の地下街にある立ち飲みの串カツ屋でナナメになって食った思い出がある
観光客向けは東京でも当たり前に不味いからなぁ
有名なところでも名前だけってとこは全国どこでもゴロゴロしてるだろ
串カツで腹一杯にすると一食損した気分になるから飲むときに三本食って終わりにしてるわ。
不味くはない。 っで、いいだろ。
※5
そういう事を言う奴の方が余程民度低いと思うが
つけて食べるの気にするのめんどくさくて店に入れない
大阪って食い倒れを自称している割には、たいしてうまいものがないよな。
話題になるものもないし、どこにでもあるし、誰にでも作れるし、鮮度を必要しないものしかない。
>大阪って食い倒れを自称している割には、たいしてうまいものがないよな
そうね、自慢ばかりする大阪人の案内で友人数人と大阪で飲食ツアーみたいなのをしたことあるけど
どの、自慢料理も、しょせんはイナカ料理って感じで、特段美味くも無く
こんなもんを自慢してたの?これでよく東京をライバル視できたね?ってレベルだったよ。
なによりも酷かったのは、本スレの主題である串カツの店のソースの入れられた容器でさ
たぶんソースを毎日入れ替えたりしてないせいだろうけど
衣から出る油でソースがギトギトでさ、まるでソースの油割り
こんなもんをつけながら食うのかよって思ったよ。
田舎自慢東京出身なだけで気に触るだろ?
東京と大阪は、日本と韓国みたいな関係だからな。