【超朗報】エビ料理の頂点、決まる！！！ | 明日は何を食べようか
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海老

【超朗報】エビ料理の頂点、決まる！！！


みんなの思う最高の海老料理といえば？

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1614855844/0-
 
1: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:04:04.23 ID:c/6NYfJl0 

1388739_s

 

 

13: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:06:01.51 ID:c53Q4YHhF
これはダメな>>1
間違いなくカクテルシュリンプ

 

2: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:04:41.14 ID:+WJuL/3md
エビしんじょ定期

 

3: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:04:44.02 ID:kxbMpFhm0
海老天

 

4: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:04:52.07 ID:oEZESptF0
うまいな

 

5: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:04:59.50 ID:OcQCcvue0
エビフライ定期
3666238_s

 

39: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:34.22 ID:iAPnk2nxd
エビフライにタルタルソース、な

 

135: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:15:19.76 ID:ugf2DWKd0
エビフライに勝てるもんは流石にないやろ

 

6: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:05:10.65 ID:BB4vdLxC0
カレー定期

 

7: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:05:15.18 ID:1rYPgrHm0
甘エビの唐揚げ

 

8: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:05:19.28 ID:Bhe2dnROM
エビマヨ

 

9: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:05:25.35 ID:40R6dtrp0
かっぱえびせんちゃうんか…

 

11: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:05:44.42 ID:wfrijwIG0
味噌汁定期

 

15: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:06:02.57 ID:oEZESptF0
>>11
伊勢海老なら可

 

16: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:06:04.36 ID:2GbkBpqvM
エビチリ
2384136_s

 

20: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:06:42.46 ID:oEZESptF0
>>16
良い

 

17: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:06:08.30 ID:WbMf6qVf0
アメリケーヌソースのパスタ
あれよりうまいもん無い

 

19: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:06:32.93 ID:oEZESptF0
>>17
カニの方がうまい

 

102: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:14.35 ID:9VsBBgPj0
>>17
何故ジョリーパスタはビスクソースをやめたのか
ほんまにアホやわ
あれよりうまいソース出すチェーン店無いのに

 

111: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:43.01 ID:g1j/RsxF0
>>17
エビの旨味を最大に生かしてるという意味では一理あるな
エビチリとか言ってる味障がいっぱいいるのもここらしいけど

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22: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:06:55.43 ID:MlfM4Fyp0
ワイグラタンが好き

 

33: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:00.99 ID:40R6dtrp0
>>22
エビグラタンなのか伊勢海老の殻に詰められたグラタンなのか

 

57: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:09:56.46 ID:MlfM4Fyp0
>>33
どっちも好きや
すり身がホワイトソースに混ざったエビグラタンはエビエビしてて美味やった

 

26: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:07:17.17 ID:PDWCptBGd
海老焼売

 

28: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:07:31.97 ID:N1xys2b10
なんやかんやこれ美味すぎやろってなったのは甘エビの頭で出汁とった味噌汁な気がする

 

30: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:07:40.13 ID:L4SE4wMg0
えびふりゃー

 

31: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:07:45.10 ID:LKrweaY+0
エビカツ

 

34: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:08.80 ID:5oP+B2Om0
結局これ

 

40: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:36.56 ID:oEZESptF0
>>34
結構うまいけどささる

 

36: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:18.42 ID:NXafZcLFd
エビマヨ♥

 

41: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:39.55 ID:q5T8Eg190
生

 

43: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:41.87 ID:iMyC5zLQM
ただ焼いただけのエビ

 

46: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:52.29 ID:WR7GG0Rc0
これな

 

49: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:08:59.30 ID:mZFV/0vU0
えびチャーハンな

 

52: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:09:23.30 ID:NXafZcLFd
これやぞ

 

153: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:17:13.12 ID:ZNS2zlIA0
>>52
ポップコーンシュリンプほんま好き一時期無くなってからサイゼリヤ行かなくなったけど復活したんか？

 

167: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:19:06.12 ID:h+ZniIQw0
>>153
復活した

 

58: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:10:03.30 ID:c53Q4YHhF
子供のころマッマが茹で海老作ってくれたな
ブラックタイガーをただ茹でたものにマヨネーズつけて食べるんや
茹でたての歯ごたえがたまらん
プリっ
じゃなくて
ザクっ
ってやつ

 

66: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:10:46.45 ID:4WKXsngX0
>>58
うまそー

 

100: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:09.41 ID:c53Q4YHhF
>>66
最高やったで
兄弟多かったから手の込んだ料理を作る時間がないマッマが時短と手軽さを追及した末のメニューや
雑な茹で方がたまらん
手に持てんくらい熱々の大ぶりブラックタイガーをハフハフいいながらザクザク食うんや
マヨネーズの酸っぱさが相性最高やで

 

116: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:53.88 ID:+4DXFRDl0
>>100
ワイのうちだとそれ味ポンで食ってた

 

129: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:14:49.09 ID:4WKXsngX0
>>100
今度つまみに作るわさんがつ

 

179: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:19:56.84 ID:c53Q4YHhF
>>129
エゴーマヨネーズっていうのオススメ
アメリカのマヨネーズでコレステロールの塊
酸っぱさが絶妙だよ試してみてね
多分コストコとかにあるかな？

 

62: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:10:34.48 ID:ZuXBFBMW0
これや

 

71: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:11:21.64 ID:lxfJF0ZL0
>>62
食感は最高だけどやっぱり甘味が足りないんだよなあ

 

67: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:10:48.44 ID:iopC8V2+0
エビマヨ確かにウマイけど衣とマヨソースがウマイのかもしれん
3201291_s
カニマヨとかカキマヨとか作って食ってみれば真相は解明される

 

72: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:11:25.02 ID:ZWd93R2g0
エビマヨ～

 

76: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:11:37.02 ID:3giZajIv0
いいからエビ焼けエビ焼け

 

78: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:11:43.72 ID:F1m8Mis90
芝エビの唐揚げ

 

80: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:11:48.06 ID:SWA99dvb0
アヒージョ

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81: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:11:57.78 ID:iopC8V2+0
甘エビの刺身やな

 

97: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:49.86 ID:cxJqAHUi0
>>81
ボタンエビも

 

82: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:01.49 ID:ncEdg9KQ0
ばあちゃんの作ってくれたエビフライ

 

83: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:07.02 ID:HGZdXwtz0
伊勢海老のエビフライ

 

86: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:10.02 ID:1QXPmXaE0
アボカドエビ握り

 

88: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:13.28 ID:n1jC/8r+0
伊集院光が言ってた日本でも一人しか作れない酔っ払いエビ

 

91: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:23.58 ID:RP/0Y7Mp0
伊勢海老のグラタン食べたいンゴねぇ
もう15年ぐらい食べとらんわ

 

93: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:30.29 ID:+jk1a7mD0
カップヌードル
cup5

 

95: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:34.46 ID:+4DXFRDl0
海老ってゆでると小さくなるよな
損した気分

 

96: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:41.09 ID:GIvnqUma0
近所の中華料理屋で食ったエビのガーリック炒めがめちゃくちゃ美味かった

 

98: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:12:52.92 ID:3cPBafGy0
ここまで海老ワンタン無し

 

105: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:23.59 ID:iopC8V2+0
エビの殻で出汁とったラーメンウマイ

 

148: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:16:39.21 ID:E1zDjCaA0

これやろ
海老みたいなキモい生き物なんてスープにするくらいがちょうどええわ

 

108: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:34.36 ID:5RBy/6BPa
トムヤムクン定期

 

110: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:38.27 ID:F8ixCgAq0
海老天と海老フライならどちらが人気あるんやろ

 

122: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:14:16.83 ID:Ynv/kwkMM
>>110
ワイは海老天

 

114: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:13:45.91 ID:eSrfLAEQ0
ボタンエビの握り定期

 

121: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:14:14.29 ID:ncEdg9KQ0
ガーリックシュリンプも好きやな

 

133: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:15:17.94 ID:f6jgjZ+P0
>>121
ガーリックシュリンプうんまいけどなかなか食べる機会ないのがなぁ
居酒屋で出てくるようなメニューでもないし

 

126: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:14:41.51 ID:8gD2+E9i0
中華のエビ玉子炒め

 

127: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:14:43.83 ID:cmcUc3oR0
サイゼ小エビのサラダやぞ

 

139: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:15:34.60 ID:EjuD1IpQ0
サイゼのこれすき

 

128: 風吹けばｱｻﾞﾗし ◆kqX.LyiHvo 2021/03/04(木) 20:14:44.76 ID:v659syea0
テナガエビの素揚げ

 

130: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:15:02.05 ID:xXiI8x0U0
調理ほぼしてないけど結局寿司なわけよ

 

132: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:15:15.39 ID:J5SQF/oxr
踊り食い

 

141: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:15:45.41 ID:nMVOS/dMM
北海道で食った甘海老丼やな。

 

156: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:17:45.00 ID:cxJqAHUi0
>>141
今度はボタンエビもどうぞ
なかなかお目にかかれないブドウエビ食べてみたい

 

173: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:19:37.38 ID:nMVOS/dMM
>>156
ボタンエビもええな。
シマエビも美味かった

 

145: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:16:16.26 ID:UwlNOOkEd
アヒージョはお店によって大分違うからなぁ
岩塩多めのやつがいい

 

146: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:16:37.00 ID:Ynv/kwkMM
甘エビは軍艦がいい

 

147: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:16:38.16 ID:8ck4MFmi0
うまそう


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150: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:16:43.40 ID:c1ZTVaet0
エビマヨのおにぎりが大好きだが一番は海老天丼
二番は牡丹海老の刺身かな

 

158: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:17:58.79 ID:5YGM99pxr
天むすやろ

 

160: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:18:06.52 ID:CQ19ro1k0
元カノが作ってくれる玉子の入ったエビチリうまかったな
ネギもたくさん入ってて
はーあ

 

162: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:18:16.82 ID:whO1sIkx0
海老のフリッターを包んだタコス

 

165: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:18:44.28 ID:yzMpFrAQ0
エビ茹でてアメリケーヌソースで食うのが1番だと思う

 

166: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:18:58.28 ID:F8ixCgAq0
エビチャーハンもエビの食感と味が楽しめて美味しいな

 

171: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:19:25.87 ID:Ynv/kwkMM
>>166
それが許されるならエビピラフやろ
4079669_s

 

168: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:19:07.35 ID:KkyJPSln0
海には海老や蟹がおるのになんで陸上やと海老レベルに食える虫とかおらんのやろうな？

 

209: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:22:26.06 ID:cxJqAHUi0
>>168
もしかしたらいるのかもしれないけど誰も食べてみる気にならないだけかもしれん

 

178: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:19:52.89 ID:ZOPEpRCz0
テルミドール

 

185: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:20:18.08 ID:UF8F+9gm0
「コップに引っかけたろ！w」

 

186: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:20:23.14 ID:WOvN9+L80
この前の試してガッテンでやってた殻付きのままフライパンで焼くやつ
めっちゃ美味かった

もう“プリプリ”で終わらせない！圧巻エビ 新料理術 – NHK

 

210: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:22:32.43 ID:YDNSXZRr0
>>186
あれやっぱ旨いんや
ワイも週末に食べる予定や

 

189: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:20:29.34 ID:EoPISh9od
コストコのシュリンプカクテルが旨い

 

194: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:20:45.84 ID:GfP01BD00
甘エビ丼が最高だと思う
海鮮丼より安いしうまいし、黄身を乗せたら最高よ

 

196: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:20:48.18 ID:IT2Ck+Tg0
ベトナムのエビ発酵させたメチャクチャ臭いマムトムってタレ
ベトナムの人間でも嫌いな人居るくらいなんやがクセになる味で定期的に食いたくなる

 

198: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:21:11.53 ID:JAhYArZU0

最強はクンチェーナンプラーやぞ😋

 

201: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:21:41.87 ID:izUXt90va
エビドリアやろ
ホワイトソースとチーズに勝てる組み合わせなんてねぇわ

 

204: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:21:58.50 ID:j70RZaE5a
ゴイクーンって書こうと思ったら出てた

 

211: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:22:40.90 ID:IT2Ck+Tg0
映画のオーシャンズシリーズでブラピが食ってた海老がカクテルグラスみたいなんに入ってる料理は何て言うんやろ
あの映画に出てる料理は全部旨そうやったけど特に旨そうやった

 

187: 風吹けば名無し 2021/03/04(木) 20:20:25.12 ID:HWgFqzef0
お見舞いするぞぉ


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/05(金) 20:16:46 ID：AxOTMyODE

    刺身で良いですわ。
    加熱するほど旨味が逃げるので。

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/05(金) 20:29:00 ID：ExMTk0MDY

    寿司かフライで迷う
    頂点なんて決めなくていいです

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/05(金) 20:41:19 ID：g0MjkwNTQ

    エビ料理うまいんだけど高杉
    エビチリとかエビマヨとか、いいエビ使ってるんだろうなとは思うが単品で1000円超えてくることも多いし
    もっと雑に貪り食いたい

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/05(金) 21:05:15 ID：I1Mzc2MjQ

    甲殻類と貝類は加熱すると甘味は隠れるけど風味は抜群に上がるから、絶対に加熱した料理のほうがいい

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/05(金) 21:26:20 ID：YwMTY2ODE

    パパガンプシュリンプって昔はやったけどまだあんのかな

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/05(金) 22:32:37 ID：EyMjU2MTQ

    殻ごと炒めた風味とエビ味噌のコクに勝るものは無いので
    素揚げ一強

    エビの旨味ランキングなら
    富山御当地ラーメンの入善ブラウンラーメンは口に入れた瞬間の
    エビの旨味と味噌のマリアージュに感動した

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/05(金) 23:41:06 ID：Q2OTk2NDY

    ぼたん海老、美味しかった

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/06(土) 08:49:09 ID：M1MjU3MzM

    この間ガッテンで検証してたけど、やはり海老ってのは火入れがシビア。
    火が入りすぎるとあっという間に筋肉が縮んで水分とエキスが外に出る。（味がなくなる）

    そういう意味で「海老本来の味を生かせる料理」って意味では、生食できるような良い海老使ったギリギリ火入れの天ぷらやエビフライ。いいとこの海老のさっと湯引きした海老の造りなんかも美味いな。
    浜で食べるような鬼殻焼なんかも火入れちゃんとすれば究極の海老料理だろうな。

    あとは身の旨さでなく、殻やアラのエキスを出す事前提のアメリケーヌソース使った料理やろ。

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/06(土) 18:41:50 ID：EzMTE2MDI

    ＞海老ってゆでると小さくなるよな
    ＞損した気分
    小さくなるし剥きエビの可食部分はエビ本来の大きさの三分の一ほどだしな
    エビに比べるとカニの方が食いでがある

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/06(土) 19:05:21 ID：g1Mzk3NzE

    あーもう何でもいいからエビ食いてえ

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/06(土) 20:20:43 ID：kwNTAwNDQ

    生の海老はグニャっとした食感が嫌。
    やっぱ調理してあるプリッとした食感がイイ

  12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/07(日) 03:58:06 ID：M3MjAzMTM

    車エビの鬼がら焼きが一番美味い。

  13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/11(木) 05:31:37 ID：IyMDk5MDg

    「エビ料理か・・・エビチリだな」「エビチリ」「あたしも」
    そんな場面が鉄鍋のジャンにあったな

  14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/29(月) 16:29:43 ID：AzMDQxNzc

    エビは天ぷらが一番好きだな

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