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【衛宮さんちの今日のごはん】ローストビーフを作ってみたで

カテゴリ:グルメ

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      2020/11/04

   

498491

士郎の美味しそうなご飯を参考に

 引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604320705/
 
1: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:25 ID:YPF
ローストビーフを作ってみたので作成時の写真をうpっていくでー
既に食ったので、アドバイス等は次回に生かさせてもらうね

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:47 ID:ESE
あれって素人が作れるもんなん?

 

4: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:21 ID:YPF
>>2
レシピ通りにやったら作れたでー、手間は惜しまないことがコツやった

 

3: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:38:54 ID:YPF
今回の参考書:衛宮さんちの今日のごはん 第11話
https://i.imgur.com/SNtGg1x.jpg

 

5: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:25 ID:1bS
転がしまくって作るんやっけ
アニメでみたお

 

8: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:40:13 ID:YPF
>>5
衛宮式だと転がさないね、普通に2分強火でじっくり焼くパターンだった

 

6: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:26 ID:6ZJ
うまそう

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7: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:39:39 ID:YPF
肉を常温に戻すために2時間放置した後、
塩を振ってにんにくと一緒にラップにくるんで30分放置
1bLiIVB
https://i.imgur.com/1bLiIVB.jpg

 

9: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:40:31 ID:YPF
肉と一緒にくるんでたにんにくを炒めて香りを出す
TyvtiIf
https://i.imgur.com/TyvtiIf.jpg

 

10: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:06 ID:YPF
にんにくを取り出した後、肉を強火で片面2分焼く
L34gYBI
https://i.imgur.com/L34gYBI.jpg

 

11: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:34 ID:6Cy
>>10
これで完成でええわ

 

12: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:41:41 ID:YPF
2分後ひっくり返すとこんな感じ。裏も強火で2分。
Z5TWZ6y
https://i.imgur.com/Z5TWZ6y.jpg

 

13: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:43:02 ID:YPF
上手に焼っけまっした~♪(モンハン風味)
この状態でつまようじを中心まで指して下唇に当て、あたたかければOK
cBfd7h2
https://i.imgur.com/cBfd7h2.jpg

 

14: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:43:35 ID:YPF
焼けたらあらびきコショーをかけて、ラップ→アルミホイルでくるんで30分休ませる
vHliyoe
https://i.imgur.com/vHliyoe.jpg
Fmspxzt
https://i.imgur.com/Fmspxzt.jpg

 

15: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:01 ID:nxk
ええな!

 

16: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:15 ID:YPF
30分後、出来上がったローストビーフの断面図
qddFuM9
https://i.imgur.com/qddFuM9.jpg

 

35: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:50:59 ID:dCT
>>16
ローストじゃないほうが
上手く作りやすいからしゃーない

 

17: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:47 ID:YPF
ローストビーフ盛り付けおよび休ませてる間にざっと作ったソース
NHRcXXY
 https://i.imgur.com/NHRcXXY.jpg

 

18: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:44:48 ID:BdK
うまそう

 

19: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:45:18 ID:bYj
うませつ

 

20: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:45:23 ID:oEU
肉にくしい

 

21: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:45:34 ID:YPF
ついでに栗ご飯も作った ※画像は剥いた後、ミョウバンに漬けてる最中の栗
P5SVKnS
https://i.imgur.com/P5SVKnS.jpg

 

22: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:05 ID:1bS
焼きすぎかと思ったけどええ感じやな

 

24: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:41 ID:YPF
>>22
それは私も作成中に思った、見た目がコゲコゲすぎて、
もしかして失敗?って不安なるぐらいだったし

 

23: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:11 ID:10n
イイネ

 

25: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:46:46 ID:10n
ローストビーフっていろんな作り方があるよな

 

26: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:00 ID:YPF
メニュー完成図。栗ご飯、豚汁、ローストビーフ、サラダ。
3b4nNzN
https://i.imgur.com/3b4nNzN.jpg

 

27: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:18 ID:lY4
栗ご飯とローストビーフって凄い組み合わせやな
どっちも好きやけど

 

28: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:44 ID:YPF
>>27
思い立ったが吉日、勢いで作ったw




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29: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:46 ID:oEU
肉にスモークの香りが付いて美味いやろなぁ

 

30: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:47:49 ID:bYj
ローストビーフが浮いてる献立やな
うまそうやけど

 

31: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:48:05 ID:nxk
ワイは新米姉妹のふたりごはんのレシピで作ってみよ

 

32: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:48:32 ID:YPF
イッチ:いただきまーす、もしゃもしゃ・・・ウマー
ネッコ:構え(乱入
イッチ:ちょwwwwwwwwwww
7G1VCcf
https://i.imgur.com/7G1VCcf.jpg

 

39: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:54:46 ID:v90
>>32
ひときれちょうだい😭

 

38: 名無しさん@おーぷん 20/11/02(月)21:54:27 ID:nxk
これくらいが理想

 

42: 名無しさん@おーぷん 20/11/03(火)02:34:37 ID:SIo
>>38
ワイは嫌い
生すぎる



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コメント欄
 

コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    これは足のタタキですな

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    足長すぎだろ

 

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