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【画像】なぜうどん屋のカツ丼は安いのにあんなに旨いのか


引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1603928769
 
1: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:46:09.91 ID:Y4nY43pQ0

 

 

144: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:28:05.13 ID:6egFGb8LF
>>1
こういうのでいいんだよ

 

2: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:46:45.61 ID:Qjr7srCK0
甘いかつ丼は苦手

 

6: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:48:15.88 ID:fid0kOUC0
>>2
辛いカツ丼なんてある？

 

3: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:47:07.16 ID:iGMaOrOS0
資さんうどんの丼物、甘過ぎるから嫌い

 

4: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:47:37.90 ID:12D27PCg0
味が濃いから

 

7: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:48:25.42 ID:+EoIoXZN0
これうどんいらなくね？

 

10: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:48:59.99 ID:j1dvxjTr0
そば屋じゃなくて？

 

11: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:49:14.70 ID:5qhJ5zpQ0
うどん屋のカレーも美味いよな

 

13: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:49:52.89 ID:Y4nY43pQ0
>>11
もしかしてうどん屋って最強なんじゃ

 

18: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:50:43.24 ID:5qhJ5zpQ0
>>13
困ったらうどん屋行けばええな

 

12: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:49:43.49 ID:HF0AEzuea
はいよ！

 

15: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:50:09.62 ID:12D27PCg0
>>12
邪道

 

14: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:50:05.55 ID:hUT/dnb+0
どっちも甘くて最後に飽きるタイプのカツ丼

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21: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:51:21.07 ID:y09PXzwv0
蕎麦屋やろ

 

23: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:52:00.68 ID:TmfhvOqid
うどん屋は死ぬほどダシにこだわるからな、そら何作っても美味いわな

 

27: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:52:35.48 ID:ZGlbJ8z5a
肝心のうどんは美味いんか？

 

28: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:52:49.48 ID:XcMml41j0
うどんorそばのツユを使うからうどんソバ屋ってかつ丼があるの？

 

31: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:53:34.94 ID:TmfhvOqid
>>28
そらそうやろ、カレーもな

 

29: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:53:18.42 ID:+pWCxVhBd
関西だとうどん屋がカツ丼出すのか？
東京だとカツ丼出すのは蕎麦屋やで
東京のうどん屋はほとんど讃岐やし丼などのサイドメニューは充実しとらんな

 

32: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:53:44.18 ID:Y4nY43pQ0
IlAtIyl
https://i.imgur.com/IlAtIyl.jpg
まずお値段がヤバい

 

42: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:55:06.27 ID:dG8YJYoVr
>>32
どこやこれ

 

51: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:56:34.85 ID:Y4nY43pQ0
>>42
福岡の有名な資さんうどんや

 

56: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:58:07.05 ID:dG8YJYoVr
>>51
東京じゃないんか
福岡に旅行した際にはランチ候補にさせてもらうわ
ありがとさん

 

44: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:55:27.54 ID:ZGlbJ8z5a
>>32
牛丼安すぎんか

 

152: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:30:58.34 ID:rFT9spBn0
>>32
チキンカツも卵でとじてクレヨン

 

168: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:33:56.61 ID:cWMpVCT10
>>32
強い

 

35: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:54:07.44 ID:ud6zxSx+a
ミニカツ丼と蕎麦のセットが最高や

 

37: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:54:41.66 ID:HF0AEzuea
はい！

 

48: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:56:09.99 ID:Qjr7srCK0
>>37
左はモツかな
自炊っぽい

 

40: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:54:56.80 ID:Y4nY43pQ0

 

47: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:55:59.65 ID:I+/uyycT0
>>40
たまんねぇ～

 

54: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:57:24.22 ID:fid0kOUC0
>>40
うどんセットはアカンぞ
カツ丼の味が濃すぎてうどんの味が無くなる

 

64: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:59:48.50 ID:Pk19arrfa
>>40
完璧
美しい

 

41: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:55:02.32 ID:ZLugrvgMM
こう言うお店大好き

 

43: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:55:10.73 ID:9IjE+OFZd
結局タレがすべてってこの事例見りゃ解っちゃうんだよな
うどん屋のカツ丼が美味いのはツユがうまいから
突き詰めるとうなぎもフグ料理も全部そう

 

46: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:55:37.65 ID:pOhBXaVga
うどん屋にしては美味いじゃんと思わせるアドバンテージ

 

58: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:58:51.83 ID:ZLugrvgMM
個人の定食屋さんがどんどん無くなってきてるからなぁ…悲しいよな

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60: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 08:59:05.91 ID:PtrAZEtw0
ダシが決めて

 

68: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:02:21.27 ID:Y4nY43pQ0
福岡は実はラーメン屋と同じぐらいうどん屋が多いんや

 

78: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:03:43.20 ID:Qjr7srCK0
>>68
実はというかメインやってタモリもいっとったで
クタクタなコシなしうろんやったっけ

 

84: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:05:14.50 ID:KYIWstgW0
>>78
それは博多うどんでここに乗ってる資さんとかはちゃんとこしあるぞ

 

70: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:02:33.29 ID:ZLugrvgMM
今日はカツ丼そばセットやな

 

75: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:03:10.17 ID:RvuVsSrVd
西日本に普通の蕎麦屋は無いイメージ
蕎麦屋といえば意識高い系と立ち食い系の二極化
うどん屋にそばが寄生してる感じ

 

77: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:03:42.03 ID:k6gRIgYM0
関西の蕎麦屋はあんまりカツ丼おかない気がする

 

91: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:08:14.53 ID:9T+aYBoR0
>>77
ほんまかどうかは知らんけど
関西は元々蕎麦屋少ないってのに加えて、関東とはカエシが違うから丼向きやないみたいやで
関東は甘辛いのに向いてるけど関西のは向いてないらしい

 

100: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:13:11.07 ID:R2p7SsaLa
>>91
関西のうどん屋そば屋ではどんぶり用のかえしを別に作ってだしと合わせてるで

 

86: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:05:55.42 ID:x9bEBUxV0
なぜ蕎麦屋にカツ丼が置いてあるのか？
なぜならカツ丼は蕎麦屋が発明家したから
チコちゃんで知ってはぇーってなった
1005980_s

 

112: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:16:21.11 ID:HVsOIUaO0
>>86
ググったらそうだった

 

104: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:14:49.46 ID:Y4nY43pQ0
今日は意地でもカツ丼食うぞ😋

 

106: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:15:20.24 ID:k4VrVBQ00
>>104
わしもカツ丼食べたい😋

 

105: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:14:54.73 ID:HSytbz7o0
資さんうまいよな24時間やってるとこ多いから酒のんだ後はよく食いにいくわ

 

108: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:16:00.11 ID:Y4nY43pQ0
24時間と言えばチェーンのウエストですら普通にうまいよな

 

110: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:16:00.77 ID:yojkJQsHp
なか卯のカツ丼も好き
スーパーのカツ丼も好き
つまりカツ丼は旨い！！

 

120: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:17:52.79 ID:3hHtDWo60
甘すぎるけど満足感はあるな
糖分パワーかな

 

123: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:19:54.22 ID:lwAJTUL50
関西でも京都は蕎麦屋多い
禅寺の坊さんが蕎麦よく食べてたから

 

126: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:21:02.36 ID:YJFQ1UPDa
カレーもダシが効いて美味いんだよな😋

 

128: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:21:29.25 ID:3NB1esLNa
おうどんは柔らかい方がいいよな

 

129: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:22:54.17 ID:KRZPW5HX0
>>128
モチッーとしてて外皮にはお汁がしょまってる状態
これが最高なんよ

 

134: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:24:18.87 ID:lwAJTUL50
>>128
出汁が美味しいとこはそうやな
今井最高

 

138: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:25:21.45 ID:R2p7SsaLa
>>128
都市部のうどんは柔らかいイメージ
大阪も福岡もそうやしな
福岡では早く喰いたいからと茹でおきしたものを出すのが当然やからやわらかいんやとタモリが言うてたが大阪もほぼそうや
だからうどん茹でるのに15分くらいかかるの知らなくて釜揚げうどんは時間かかりますって言われて怒るやつが一定数いた

 

131: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:23:11.71 ID:Y4nY43pQ0

山田うどん

 

133: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:23:49.37 ID:40iANz7W0
うどん屋にかつ丼とかあるんか
うどん屋って入った事ないわ、なんつーかせっかくの外食にうどんって選択肢はなかなか入って来ない

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135: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:24:54.51 ID:Y4nY43pQ0
>>133
男の外食はうどん屋がさいつよなのにか

 

137: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:25:11.60 ID:ZdTXH4gBM
>>133 ランチがあるやん

 

141: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:27:09.55 ID:hwcsew3Yd
>>133せっかくの外食って時にはそらうどんは選ばんよ
お昼どこでもええかって時くらいよ

 

146: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:29:16.39 ID:xhfySm5zd
わかるわ

 

148: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:29:49.73 ID:4WZQGv30a
ローカルチェーンとかは2玉まで倍増無料とかもあるから嬉しい

 

165: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:33:11.79 ID:8PLWDLRsp
>>148
地元チェーンは1～3玉まで値段同じっていうようわからんことやっとる

 

171: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:35:05.10 ID:4WZQGv30a
>>165
鳴門うどんかな？
出張の時食べたけど味コスパ良かったわ

 

157: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:31:43.96 ID:hwcsew3Yd
子供連れてたらうどん屋のありがたみ痛感するわ

 

161: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:32:44.16 ID:zIXE4B3W0
カツ丼はだいたいどう作っても旨いもん
スーパーの売れ残ったカツとめんつゆでも作ってみれば分かる

 

174: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:35:47.82 ID:8kKxLCDEr
蕎麦屋さんうどん屋さんあるのええよな チェーンもええけど町の個人店もいくわ

 

187: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:39:02.47 ID:qUV0NVMV0
クソデカかき揚げは好きか？

 

194: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:42:50.21 ID:Y4nY43pQ0
>>187

夫婦がやってる小さい店だが結構有名
ここのかき揚げはヤバい

 

190: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:40:15.51 ID:ttSOvsoja
ホモ弁のカツ丼で十分や
いまなら390円で食える！

 

191: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:41:29.21 ID:TE2JtlBUa
うどん屋や蕎麦屋は出汁を極めてるからな

 

196: 風吹けば名無し 2020/10/29(木) 09:44:31.35 ID:lOqxVXcG0
結局出汁なんだよ
普通のトンカツ屋とかはそこがダメでカツ丼があまり美味しくない


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/10/30(金) 22:01:46 ID：ExODI2ODc

    山口県に多い「うどんのどんどん」もカツ丼セットが美味しくて
    うどん大盛りにすると大食漢でも満腹になれるボリューム
    ねぎも美味しいネギが入れ放題だし、最高のうどん屋さん。

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/10/30(金) 22:12:20 ID：M3OTA0MDE

    かつや「うどんとカツ丼両方食べたいって人結構おるんやな～せや！」

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/10/31(土) 01:23:37 ID：M5MzMxMTg

    資さんうどんのカツ丼は味が濃すぎるよ…
    塩分過多だよあれ

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/10/31(土) 01:36:16 ID：ExMzI0Nzc

    かき揚げ大きいのもう食べきらんから普通のでいい…

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