ラーメン二郎とちゃんぽんとインスパイアと
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1603514355/
1: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:39:15 ID:FUU
野菜食いたきゃチャンポンメン食え
3: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:40:05 ID:qlD
ちゃんぽんとかアブラ全然ねえじゃんブヒ
4: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:40:07 ID:yco
完全下位互換って言わないところが優しい
5: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:40:34 ID:zrX
ニンニクマシマシで?
7: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:42:27 ID:f9Z
https://i.imgur.com/RF6mrd4.jpg
8: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:46:51 ID:FUU
>>7
こういうのがいいんだよ
こういうのがいいんだよ
9: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:49:10 ID:V5F
>>
へんなとうもろこしみたいな奴と人参と白菜と豚バラと薄そうなスープが不味そうやな
へんなとうもろこしみたいな奴と人参と白菜と豚バラと薄そうなスープが不味そうやな
12: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:50:12 ID:f9Z
>>9
そんな貴兄に二郎系
そんな貴兄に二郎系
https://i.imgur.com/F8B5FGb.jpg
13: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:51:37 ID:FUU
>>12
もうちょっと写真の撮り方工夫できなかったか？
もうちょっと写真の撮り方工夫できなかったか？
15: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:51:44 ID:V5F
>>12
チャーシューの固まりと平たい麺も見せてくれたらヨダレ出るわ
チャーシューの固まりと平たい麺も見せてくれたらヨダレ出るわ
17: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:53:05 ID:f9Z
>>15
この写真でこんなに喜んでもらえたのは初めてやわｗ
この写真でこんなに喜んでもらえたのは初めてやわｗ
いつもさんざんなこと言われてるｗ
https://i.imgur.com/R09bhJ0.jpg
10: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:49:43 ID:YVD
野菜食いたくて二郎行ってる奴おるんか？
14: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:51:41 ID:xRW
リンガーハットのちゃんぽんが一番うまいってマジ？
20: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:55:02 ID:78M
>>14
野菜を次郎のもやし並みに増やさせろ
野菜を次郎のもやし並みに増やさせろ
16: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:52:28 ID:a7h
18: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:54:05 ID:V5F
ラーメンにバラ肉はちょっとな
19: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:54:49 ID:f9Z
ここのはロース使ってる
https://i.imgur.com/pa1U1av.jpg
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21: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:56:28 ID:V5F
>>19
これは食いてえわ
これは食いてえわ
22: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:57:27 ID:f9Z
>>21
ここはマジでおすすめ
京都に行ったらぜひ
ここはマジでおすすめ
京都に行ったらぜひ
23: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:57:41 ID:ro5
汁と脂が全然違うだろ
24: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)13:58:58 ID:f9Z
https://i.imgur.com/PMrv4QK.jpg
26: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:01:27 ID:V5F
>>24
このデローンとした脂身が美味そうやな
このデローンとした脂身が美味そうやな
25: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:01:17 ID:xRW
久しぶりに食いたい油そば
https://i.imgur.com/egbcCsl.jpg
28: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:02:46 ID:D1Z
二郎って変な律が多いらしいな
ラーメン屋ごときで自治厨沸くとか味関係なしに行きとうない
ラーメン屋ごときで自治厨沸くとか味関係なしに行きとうない
29: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:03:40 ID:f9Z
>>28
そんな人にもやさしい二郎が相模大野にあるので
まずはそこに行ってみて！ｗ
そんな人にもやさしい二郎が相模大野にあるので
まずはそこに行ってみて！ｗ
31: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:04:25 ID:eI3
関西の二郎系は全てクソ雑魚
33: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:04:53 ID:f9Z
>>31
二郎のビジネスできない地域やからｗ
二郎のビジネスできない地域やからｗ
32: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:04:44 ID:V5F
関西の二郎系と本物の二郎はやっぱ違うんか？
36: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:06:34 ID:f9Z
>>32
二郎のビジネスはその店の売り上げを最大化するために
接客は最小限 食べることに専念して食べたらすぐに席をあけてね
二郎のビジネスはその店の売り上げを最大化するために
接客は最小限 食べることに専念して食べたらすぐに席をあけてね
こんなの関西でやったらお客さんキレちゃうｗ
37: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:08:22 ID:V5F
>>36
味はどうなんやろ
麺の具合とかどう違うんか気になるわ
味はどうなんやろ
麺の具合とかどう違うんか気になるわ
40: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:11:31 ID:f9Z
>>37
そういうビジネスの根幹をわかってないで
形だけ二郎を真似している感じがあって
味というかラーメンにそれが現れてる感じがした
そういうビジネスの根幹をわかってないで
形だけ二郎を真似している感じがあって
味というかラーメンにそれが現れてる感じがした
形だけで うまいラーメン作ってやろうって感じがしない
関東のインスパイアとか限定ラーメンを毎週やってるけど
本当に美味しくて飽きない
本当に美味しくて飽きない
39: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:10:25 ID:V5F
大阪の二郎系は何店舗か食ったけどいつか本物の二郎を食ってみたいわ
41: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:12:11 ID:MiX
関東にはチャンポンがほぼないから代わりに二郎が流行ったんやろか
スーパーにちゃんぽん麺とか売ってないよね関東
スーパーにちゃんぽん麺とか売ってないよね関東
43: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:18:38 ID:mke
ちゃんぽん麺大好きワイ大激怒！！
44: 名無しさん＠おーぷん 20/10/24(土)14:18:39 ID:f9Z
二郎の接客がしょっぱいのは
お金をかけないで客のロイヤリティをあげる手法でもあるんよね
お金をかけないで客のロイヤリティをあげる手法でもあるんよね
ラーメン屋さんなんてたくさんあるから
常連さんを作るのが大事
常連さんを作るのが大事
こわもての店長が俺にはきさくに話しかけて
メニューにない煮たまごをトッピングしてくれる
っていうロイヤリティ
メニューにない煮たまごをトッピングしてくれる
っていうロイヤリティ
近所の大学生なんかにサービスするのはそういう点から
あと面倒な客の相手をしなくてもいいという副産物もある
ありがとうございます
下位互換と上位互換が逆になってね？
別の料理なんだよ
チャンポンメン･･貧乏な留学生に安くてうまくて栄養があるものを食べさせてやりたいという思いから･考案者が誕生させたもの
二郎ラーメン･･･創業者が最初うまく行かずもがいていたところに他の中華料理店、北の大地出身者からの助言を受けて誕生させたターボブーストラーメン
二郎＝山盛り爆食のイメージだけど
ホントのファンは強烈な醬油の風味とブリブリの極太麺とかぶりつく感動がある豚を楽しみに行くんだよ