【チーズ牛丼】つーかそもそも肉とチーズって相性悪いよな | 明日は何を食べようか
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【チーズ牛丼】つーかそもそも肉とチーズって相性悪いよな


チーズとお肉の相性、どう思いますか?

引用元 http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/ghard/1596276883/
 
1: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:14:43.69 ID:HXql4Z5rx
肉本来の旨味が生きない
塩やタレ系にはチーズは勝てない
ハンバーグとかでギリ合うくらいだろチーズ
野菜や米や粉もの系とかの方が合うよチーズ

 

 

31: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:06:33.16 ID:X7JqIN830
何言ってんだこの>>1

 

45: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:51:43.51 ID:dFwcQNNi0
>>1
チェダーチーズを忘れてる

 

2: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:17:04.61 ID:0lbJeuyO0
チーズタッカルビって知ってる?
2121099_s

 

3: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:17:24.82 ID:LNbkvAkz0
チーズドッグ旨い
ミートスパに粉チーズかけるし。
牛丼には合わんけど。

 

5: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:19:40.15 ID:NHV89bEr0
めっちゃ合うだろ?

 

7: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:20:47.88 ID:XR18wThC0
肉の旨味はイノシン酸
チーズの旨味はグルタミン酸
普通にめちゃくちゃ相性がいい
日本で言うなら出汁にかつおぶし(イノシン酸)と昆布(グルタミン酸)を両方使うのと同じ

 

8: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:21:01.15 ID:RtYYqLPL0
安い肉だからこそいいんだろ

 

10: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:23:09.11 ID:WHlTUhYwp
チーズステーキサンド旨いぞ

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12: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:24:09.92 ID:s4GqKkUX0
普通にチーズバーガーとかあるだろうに。
20200802.6.01

 

13: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:26:14.79 ID:ocRVFr0Ka
ピザに乗ってるサラミみたいなもんだろ?

 

14: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:28:41.50 ID:MCMOz5ye0
寿司の炙りチーズ豚カルビ最高だぞ

 

15: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:30:11.82 ID:JRoPHitzp
牛丼は合わないかも知れんが
チーズハンバーグは旨いぞ

 

17: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:33:03.92 ID:nd91hiqk0
ここまでチーズカツが出ないのが遺憾

 

18: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:33:49.67 ID:j4Cypksip
チーズ牛丼美味いって言うと味障扱いされて悲しい😭

 

19: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:37:05.22 ID:3lsOIwAC0
チーズインハンバーグとか定番やろ

 

22: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:41:06.86 ID:2YBih5vh0
これだけは言える
牛丼の肉にチーズは合わない
20200311.3.01

 

43: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:27:54.08 ID:GrdbG5mo0
>>22
俺も一番初めに頼んだ時は
「チーズと牛丼はあわんやろ…考えたやつ池沼かよ」って思ったけど
食べてみたら結構あった

 

23: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:42:25.07 ID:TNKOkq8qr
チーズとご飯がいまいちなんだよ
冷めるとハッキリする

 

24: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:43:31.03 ID:ZxqIuPF20
牛丼には合わねえ

 

26: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 19:51:10.35 ID:uuArdfkO0
チーズ牛丼美味いけどなぁ。
すき屋行くときはキムチ牛丼かチーズ牛丼。比率は4:1くらいだけど。

 

30: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:00:02.48 ID:wEfU2yZld
チーズミルフィーユトンカツしらんの?

 

32: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:07:42.94 ID:ZIzW0ro2a
チーズハンバーグは好物だわ
相性良すぎ

 

38: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:13:48.43 ID:SV0QpU7U0
マイカリー食堂のチーズハンバーグオムレツカレーめちゃうま

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39: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:15:56.28 ID:qP9UHPBkr
やすい牛肉→臭い
チーズ→臭い
ダブルで臭くなりかねんからさじ加減が難しいよな

 

42: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 20:26:01.26 ID:9KKT8Aa70
牛の乳と牛の肉の相性が悪いわけがない!

 

46: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 21:05:05.38 ID:eYcI00PM0
【日本】
チーズ牛丼
大葉チキンチーズフライ
チーズハンバーグ
【米国】
チーズバーガー
フィリーチーズステーキサンドイッチ
【メキシコ】
チーズブリトー、ナチョス
【イタリア】
ピッツァ
【韓国】
チーズタッカルビ
テバクチキン

 

51: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 21:19:59.32 ID:Q/bCUi6M0
ドリア喰いたくなってきた
どうしてくれる

 

53: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 23:01:57.02 ID:2YBih5vh0
挽き肉とかにはチーズ合うけど、
肉肉しい固形肉にはあまり合わんと思うとです

 

54: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 23:04:14.39 ID:XgD12plr0
チーズ牛丼でなぜそこまで騒げるかの説明がほしいw

 

55: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 23:10:23.79 ID:Ec6VLeLm0
豚肉、鶏肉、安い牛肉は脂分が少ないから合う
高い牛肉は脂分が多いからチーズはしつこく感じる

 

56: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 23:12:46.76 ID:gljA3yUQ0
相性なんてくそくらえとにかく高カロリーがくそデブのジャスティス

 

57: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 23:14:16.77 ID:3RcX8M8A0
チーズバーガーとかミートソースは
黄金コンビのトマトと合ってるだけ
1117415_s

 

58: 名無しさん必死だな 2020/08/01(土) 23:35:22.59 ID:UwhB3e/Xr
チーズは不味いから要らない
最悪なのはチーズin系の、メニューの写真とかではチーズの存在に気付けないやつ
ハンバーグやオムレツに、入ってんじゃねーよ!実に不愉快

 

61: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 00:43:43.41 ID:ssV9nFD00
>>58
チーズ嫌いなやつはこのスレで無敵の人かよw

 

63: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 01:10:45.02 ID:DOCpXIkLr
>>61
悪いな
世の中にはびこる「チーズをプラスで無条件に美味しくなる」みたいな風潮は
断固として拒絶していく所存だ
だがまあ要するに俺が食わなくて済むなら他の人が何食べてたって構わないけどな
「チーズは美味しいに決まってる、チーズを足せば喜ぶに決まってる」ってのがイヤなだけ

 

67: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 01:21:28.14 ID:w2b2qmh60
>>58
チーズinハンバーグとかむしろメニューでは
カットしたハンバーグからチーズがトロリとまろび出てる様子をガッツリ映すもんだと思ってたが
隠蔽してるものもあるのか…
2346966_s

 

59: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 00:28:51.67 ID:hz/xWG2F0
お好み焼きにチーズ入れるの美味い

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60: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 00:35:59.72 ID:63p3jOmc0
チーズと醤油はまぁ合う
なんにせよ肉はハムやベーコンみたいに味付けしてないと
肉のみじゃパンチの無い味にしかならん

 

62: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 00:47:53.85 ID:jG3Z27ny0
チーズと相性が悪い肉料理もあるってならわかるけど
そこまで肉とチーズの相性は悪くないよな?

 

64: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 01:11:12.93 ID:vpdiy8690
そういやステーキ系にはなんか合わんような気がして試してないな
それ以外のミンチ系にはめっちゃ合うと思うが

 

65: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 01:17:07.06 ID:1oOTi7Xla
個人の好みはあるとしても普通に相性いいだろ
だから世間にはその手のメニューが沢山あるんだし

 

68: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 01:25:17.34 ID:Dd+G2Yb60
お前ら素直じゃないな
若いときは美味しかった
今は胃もたれする

 

74: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 01:57:52.19 ID:Vuo3pmd10
味の強い物が勝つのでチーズは別がいいわ
マヨネーズとかも同じ

 

76: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 03:08:45.96 ID:QfuL+dWT0
からあげクンチーズ

 

80: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 05:19:11.41 ID:Y+fGAPfqa
チーズ味の米飯は何度食べても不味い

 

83: 名無しさん必死だな 2020/08/02(日) 09:14:43.72 ID:pMwhneHM0
>>80
チーズドリア全否定w

 

82: びー太 ◆VITALev1GY 2020/08/02(日) 09:13:49.76 ID:OH6YI/Rn0
牛肉とチーズはどっちも牛だから
実質親子丼




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  1. あわないのは肉でなく味付け
    醤油でなく塩コショウには相性がいい

  2. (本スレ 23↓)
    >チーズとご飯がいまいちなんだよ

    ワイも白飯にチーズは きついな。
    あと。
    ここ10年くらいでオニギリの具でツナマヨ系が増えたけど、白飯にマヨネーズもワイ的には無理。
    まあ、好みは人それぞれでよかか..
    (上記はワイの個人的な思いですたい。
    ごめんm(_ _)m)

  3. チーズタッカルビクソまずじゃん、ブームにしようとして一瞬で廃れたのがいい証拠

  4. ジャンクな肉ほどチーズが合う、チーズバーガーやチーズ牛丼がそう
    特にすき家に前あったチーズ豚丼がうまかった

  5. チー牛のチーズくっせえんだよな、味以前の問題

  6. チーズタッカルビは全然そそらん
    アサリのチゲ飲みたい

  7. シュクメルリもチーズいらないよな

  8. 吉野家と違ってすき家はタバスコついてくるのがいい。ライスピザ感覚。

  9. 肉に合わないのでなく固いもの、歯ごたえのあるものに溶けるチーズは合わない
    チーズパウダーならあう

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