【悲報】ワイの作ったカレー、それほど美味くなかったンゴ･･･

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 09:56:08 ID：MwMDc2MTg

   いや、どう見てもタマネギの炒め不足やろ
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 10:45:49 ID：QyNzg4NDI

   スレにもあるけど玉ねぎを飴色のペースト状になるまで弱火で焼けばあとはなにやっても美味しく仕上がる
   レンジで近道しようとするのはだめだな
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 11:43:53 ID：EwNzk3NTY

   家カレーならファイナルカレーが至高
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 12:29:07 ID：IxNDU2Nzc

   市販カレールーにはいらんもん足す必要ない。しいて足すならスパイスで、パンチ足りないなら完成後にお好みでガラムマサラ振りかけたら良い
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 13:33:54 ID：I4MjEwMjU

   玉ねぎしっかり炒めないとコクが出ないよね
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 13:51:46 ID：gyNTc3NDY

   固形ルーやら玉ネギなんかで味など付かんぞ。
   ちょっと玉ネギ入れたくらいで、あの量の水に味が付く訳ないだろ。
   玉ネギを最初に水に入れて飲んでみろって。
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 13:54:15 ID：gyNTc3NDY

   ＞どう見てもタマネギの炒め不足やろ
   ＞スレにもあるけど玉ねぎを飴色のペースト状に
   ＞玉ねぎしっかり炒めないとコクが出ないよね

   寝言も大概にしろ。
   ２人前ですら、あの大量の水に、その程度の玉ネギで味が付くと思ってんのか。
   先に、その玉ネギだけ加えた水をスプーンですくって飲んでみろｗ
   味なんかしないからｗ

   企業系の固形ルゥなんか使わず、業務スーパーのカレー粉で、
   粉末コーヒー、脱脂粉乳（クリープ）、塩、だけで味が付く。
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 13:55:25 ID：gyNTc3NDY

   ＞しいて足すならスパイスで、パンチ足りないなら完成後にお好みでガラムマサラ振りかけたら良い

   ガラムマサラはただの香りづけだろ。そのまま舐めてみろよ。
   どんな理屈でパンチが付くんだよ。
   スパイスの意味も分かってないし。
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/06(土) 17:06:30 ID：MxMzIzMTY

   裏パケ通りに作ると普通にうまいものが出来上がるけどどこかちょっと物足りない気がしてた
   多分まだ経験不足なんだと思うけど、このスレ参考にするわ
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/07(日) 00:16:06 ID：Y0ODIxMDA

    ゴールデンカレー(辛口)が一番美味しい。 外人にも人気。
    ただし、同じSBのハヤシは驚くほどクソまずい
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/07(日) 04:35:40 ID：QwOTgyMTQ

    たまねぎは強火でさっさと炒めちゃっても変わらんやろ
    味付けはコンソメとトウバンシャン入れてるわｗ
    ホールトマト今度入れてみる。うまそうやんｗ
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/08(月) 23:47:18 ID：Y3OTk4Njk

    そもそも市販のルゥがそんなにうまいものではない