1: ぐれ ★ 2026/01/22(木) 10:17:27.17 ID:h1VefSmR9
【食べ物の好き嫌い なぜ生まれる？】
食べ物に好き嫌いがない私だが、誘うときには相手の食の好みには気を使う。家庭では、せっかく作ったのに食べてもらえないと悩む人も居るだろう。「嫌い」「苦手」の克服には何が必要か、好き嫌いが生じる構造から探った。#味 #味覚https://t.co/i9CCw1BiXj— 日本農業新聞 (@jagrinews) January 19, 2026
食べ物に好き嫌いがない私だが、誘うときには相手の食の好みには気を使う。家庭では、せっかく作ったのに食べてもらえないと悩む人も居るだろう。「嫌い」「苦手」の克服には何が必要か、好き嫌いが生じる構造から探った。
引用元 続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/5d4ac99cb695749517b5b991ca23566d38171f01
3: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:18:17.46 ID:q6+hBtpq0
育ってきた環境が違うから
65: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:47:42.33 ID:pCg9KLjn0
>>3
好き嫌いも否めないのか？
好き嫌いも否めないのか？
4: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:18:47.75 ID:oMMGg2Wl0
歳をとれば自然と好き嫌いは克服できる。食わず嫌いは無理だけど
15: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:22:31.92 ID:9wRJvuil0
>>4
小さいときから玉ねぎだけは嫌いなままだな。これからも好きになる感じしない
小さいときから玉ねぎだけは嫌いなままだな。これからも好きになる感じしない
390: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 15:54:27.97 ID:N7phD9sR0
>>15
ハンバーグやコロッケ食べられないの？
ハンバーグやコロッケ食べられないの？
93: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 11:02:36.85 ID:VDbIY1DC0
>>4
克服できたのもあるけど駄目な方が多いわ
克服できたのもあるけど駄目な方が多いわ
5: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:18:51.70 ID:KnZFhBKS0
親の影響が大半やろな
6: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:19:08.92 ID:VYXfpa/20
歳をとると舌が衰えて野菜が美味しく感じるようになるね
茄子の天ぷらとかね
茄子の天ぷらとかね
7: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:19:55.63 ID:Qv6MRpfJ0
これは兄弟で同じ食環境でも
上の子は好き嫌い殆ど無く育ったが
二番目は赤ん坊から好き嫌い多く苦労したな
性格かね
上の子は好き嫌い殆ど無く育ったが
二番目は赤ん坊から好き嫌い多く苦労したな
性格かね
8: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:19:56.20 ID:rhUsT/cC0
不味いものを食べる必要はない
不味いのに必死に食べてる奴らは滑稽だね
不味いのに必死に食べてる奴らは滑稽だね
19: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:24:28.57 ID:9wRJvuil0
>>8
美味しんぼで嫌いなのは本当に美味い◯◯を食べてないからなんて山岡は言うけど金持ちなら本当の◯◯を食えるが貧乏人は安い偽物食うしかないよな。あと本物の◯◯は好きな人が食うべきでこれなら食べれるレベルのが食うのはもったいないと思う
美味しんぼで嫌いなのは本当に美味い◯◯を食べてないからなんて山岡は言うけど金持ちなら本当の◯◯を食えるが貧乏人は安い偽物食うしかないよな。あと本物の◯◯は好きな人が食うべきでこれなら食べれるレベルのが食うのはもったいないと思う
96: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 11:03:34.67 ID:VDbIY1DC0
>>19
本当に美味い〇〇を食べたら
自分の嫌いな味がパワーアップしてた
本当に美味い〇〇を食べたら
自分の嫌いな味がパワーアップしてた
116: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 11:17:04.79 ID:o4pP6D1t0
>>96
この意見が好き
この意見が好き
191: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 12:21:07.06 ID:YHDa/kYy0
>>96
コーヒーのブラックが嫌いな人に本当に美味しいブラックを飲めば意見も変わるよ
とか絶対に言えない下手したらコレ墨汁？とか言われるから
コーヒーのブラックが嫌いな人に本当に美味しいブラックを飲めば意見も変わるよ
とか絶対に言えない下手したらコレ墨汁？とか言われるから
199: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 12:25:45.18 ID:V7itu8aE0
>>191
下戸だけど本当に旨い酒を飲まされて困ったわ
美味いけど体が拒否するって言う板挟みで
下戸だけど本当に旨い酒を飲まされて困ったわ
美味いけど体が拒否するって言う板挟みで
9: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:20:24.56 ID:kuDWXvyu0
ビールの旨さとかさっぱり分からんままだわ
283: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 13:22:04.98 ID:B6zORwi50
>>9
わしもじゃよ
自分からたまに買ってみてもやっぱ無理ってなる
わしもじゃよ
自分からたまに買ってみてもやっぱ無理ってなる
449: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 20:28:44.46 ID:Z/p2dvup0
>>9
ピザーラでもらった試供品「スプリングバレー豊潤」で目覚めたわ
40代まではただの苦いアルコール水だった
ピザーラでもらった試供品「スプリングバレー豊潤」で目覚めたわ
40代まではただの苦いアルコール水だった
amazon.co.jp/SPRING-VALLEY-スプリングバレー-クラフトビール350ml×24本-BREWERY
474: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 23:09:30.91 ID:j2C6P6AO0
>>9
苦いものは毒と認識するってのもあるからな
コーヒーも苦い黒い汁だしな
苦いものは毒と認識するってのもあるからな
コーヒーも苦い黒い汁だしな
522: 名無しどんぶらこ 2026/01/23(金) 12:07:37.80 ID:e4pU9Fkr0
>>9
(´・ω・｀) おビールの美味しさが分からないのは、おこちゃま舌っていうの…
(´・ω・｀) おビールの美味しさが分からないのは、おこちゃま舌っていうの…
記事の途中ですがRSS
543: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 14:06:23.97 ID:qdTAY6RA0
>>522
ビールは舌で味わうんじゃない
喉越しだ
ビールは舌で味わうんじゃない
喉越しだ
10: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:21:05.49 ID:MbGTKR9o0
人間の味覚は３歳までに決まるってゆう話は聞いたことある
276: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 13:15:01.36 ID:V7itu8aE0
>>10
3歳までに本物の料理を食わせろって言うのもあるけど、どう考えても眉唾・・・
3歳までに本物の料理を食わせろって言うのもあるけど、どう考えても眉唾・・・
14: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:21:48.40 ID:i27j0TjD0
(´・ω・｀)パクチー！！熟成させた味噌！！ムリ
18: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:24:06.10 ID:W/KpEr/E0
自分の場合、子供の頃嫌々食べさせられたものは大人になってもダメだな
大人になって初めて食べたものは好みでないにしても多少は食える
大人になって初めて食べたものは好みでないにしても多少は食える
21: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:24:55.01 ID:tRxEPiuv0
一緒に暮らしてない没交渉の親戚と嫌いな物が被ってることが分かって
遺伝的に嫌う要素があるのかなと思ってる
遺伝的に嫌う要素があるのかなと思ってる
24: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:25:51.80 ID:MErxfFlN0
ワイはパクチーだけ絶対に食べられないw
マジでカメムシ
マジでカメムシ
29: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:28:39.40 ID:d/UsLkgQ0
味覚て変わるよな。子供の頃嫌いだったケチャップやマヨネーズ、今は食べるし
好きだった苦瓜は食べなくなった
好きだった苦瓜は食べなくなった
35: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:30:37.36 ID:/pxtpJ3I0
偏食があまりないように
いろいろ食べるという習慣のしかけが
給食でもあったんよな
10歳くらいまでに味覚って決まってくるしな
いろいろ食べるという習慣のしかけが
給食でもあったんよな
10歳くらいまでに味覚って決まってくるしな
39: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:31:57.45 ID:VYXfpa/20
>>35
サラダに果物入れるのと酢豚にパイナップルは許さない
サラダに果物入れるのと酢豚にパイナップルは許さない
46: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:34:55.45 ID:3lKD/3q30
>>39
パイナップルは理屈聞いて許容しだしたけど
ポテサラリンゴは無理
パイナップルは理屈聞いて許容しだしたけど
ポテサラリンゴは無理
171: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 12:02:26.22 ID:oECHEjnj0
>>35
色々食べさせるにしても組み合わせや調理法は考えてくれや
色々食べさせるにしても組み合わせや調理法は考えてくれや
44: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:34:41.65 ID:JzKIq/2d0
野菜嫌いのわしは入院した時大変だったぜ
病院食にゴロゴロ入ってやがるんだもの
無理して何とか食ったけどな
病院食にゴロゴロ入ってやがるんだもの
無理して何とか食ったけどな
50: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:40:02.81 ID:KPco8hLv0
苦手な「におい」は
遺伝的要因と環境的要因の
両方がありそうだな
遺伝的要因と環境的要因の
両方がありそうだな
58: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:43:40.82 ID:H3J5KtxI0
高くて嫌いな物は別に食べないで良い
安くて嫌いな物はなんとか好きになるように工夫して食べる
なぜ高い金出して不味いと思う物を食べなくてはならないのか意味不明
安くて嫌いな物はなんとか好きになるように工夫して食べる
なぜ高い金出して不味いと思う物を食べなくてはならないのか意味不明
美味しいと思う物を食べるのが良い
栄養バランスなんて余程これしか食べないみたいな偏食しない限り影響無い
栄養バランスなんて余程これしか食べないみたいな偏食しない限り影響無い
と思っている
68: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:49:08.10 ID:70L1Yekz0
納豆は給食で出たのが最初だったけど、初めはあんま好きじゃなくて、鰹節入れると美味くなると友達に聞いてそれを試すようなってから美味く感じるようなった。
今はもう鰹節は入れてなくて、付属のタレとからし、ネギあればネギを入れてほぼ毎朝食ってる
今はもう鰹節は入れてなくて、付属のタレとからし、ネギあればネギを入れてほぼ毎朝食ってる
71: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:50:37.34 ID:LWXfoKJN0
がんばってみるよ やれるだけ
73: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:51:06.42 ID:PHEsAN100
市販トマトジュース美味い！思ったのは30歳も過ぎてから
それまではトマトジュースなんて飲める親類兄さんとか信じられなかったw
それまではトマトジュースなんて飲める親類兄さんとか信じられなかったw
75: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 10:53:34.24 ID:j2hmfdQj0
国民食とまで言われてるカレーが嫌いな人がいるからビックリする
142: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 11:38:46.45 ID:oECHEjnj0
>>75
嫌いじゃないけど好きやないわ
子供の頃オカンが作ってたカレーがザラザラして不味かったから嫌いやった
嫌いじゃないけど好きやないわ
子供の頃オカンが作ってたカレーがザラザラして不味かったから嫌いやった
105: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 11:08:16.33 ID:VLPUmBkE0
しいたけ匂いだけでも嗚咽してたのに食えるようになった
120: 名無しどんぶらこ 2026/01/22(木) 11:19:54.72 ID:543BlIh30
今の時代は給食とか嫌いなら残し放題なんでしょ？
いいよね、昔なんか5時間目の授業中にも食べさせられてる子もいたよ
いいよね、昔なんか5時間目の授業中にも食べさせられてる子もいたよ
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1769044647
ありがとうございます
大人になると自然と無くなるもんやないの
嘔吐恐怖症やからノロが怖すぎてカキが苦手や…
うまみが過度に強すぎる食材こそ子供は苦手と感じるがね。
茸類、貝類、乾物などにそういった傾向があると思うけど。
子供はさぁ、ビターでもチョコなら食べるしコーヒーゼリーだって食べるよ。
結局のところ個人差に尽きるし観測は不毛だよ。
別に避けてる訳じゃないんだが
セロリを食べる機会がない
きゅうりの青臭さが無理
漬物になったきゅうりのＱちゃんなら問題ない
ピクルスつってきゅうりの浅漬出てきた店は二度と行かんかった
意味合いはあってるが普通ハンバーガーに入ってる方思い浮かべるやろ
好き嫌いなんて食うに困らん生温い生き方してる証拠。ただのワガママや
命がかかったマジモンの飢餓を一度味わってみればいい
それでも嫌いと言うなら認めてやんよ
親が美味しそうに食べているのを見て子供は「これは美味しいものだ」って学習するからね
子供との食事は色んなものを美味しそうに食べるのが良い
無理に嫌いなもの食べる必要はないが、食の選択肢なんて大いに越したことはないからな
たぶん自然の摂理に合っていて
自分に対するアレルギーを
敬遠しているんだと思うよ
食べれないわけではないが基本的にこんにゃくが嫌い 匂い 食感 美味しくない
あとはアレルギーなのか 悪いもの当たったからなのか貝類 エビ カニ は食べたくない
快楽だけを求める弱男
年齢重ねると食べれるようになる。
絶対無理と思ってたパクチー、ハッカク、銀杏も好きになった。
半面、体質的なものなのか大好きだったビール、レモン酎ハイがダメになった。
呑むと胸やけがして吐く。
グレープフルーツ酎ハイ、レモン水はＯＫなので原因不明。
味覚に違いがあるんだからそりゃ好き嫌い出るだろ
基本的に子供は苦味に敏感で、だから緑黄色野菜やコーヒーなどを嫌う
大人になるにつれ苦味に鈍感になっていくので食べられるようになっていく
だが中には苦味が敏感なままな人がいる
そういう人らは野菜やコーヒーが嫌いなまま
好き嫌いというより、単純にまずいんだよ
※1
人による
大人になるにつれ大体の人は味覚が変わっていくが、変わらない人もいる
親もまあまあ偏食で、俺も30代まで食える野菜はケチャップ程度の肉まみれの生活
40代になってから味覚が衰えるのを実感したが、あれだけ嫌いだった野菜が難なく食えるようになる
40代後半から健康を意識するようになり、積極的に食ってるうちに野菜が旨いと感じるようになった
今じゃすっかり野菜中心で、肉もほぼ鶏肉のみ
ビールやブラックコーヒーも旨いと感じるようになり老化を実感
ハーブ系は苦手なままだな、スパイス系は大好きなのに…
良い年して野菜嫌いはほんまキショいわ
親の躾が失敗したんやね。
でも山岡は子供の頃卵と牛が駄目だったけど親(雄山)が工夫して食えるようになった過去があるからなぁ…
本人にしたら体験談語ってるだけなのよ
まぁ金持ちと貧乏人はスタートラインが違うって言ったらそこまでだけどな！！
親が好き嫌いしたらぶん殴る環境だったので食えない物はない体質になった
大人になり出先で何でも平らげて皆が喜んでくれる様を見て
今思えば親に感謝しかないわ
ケチャップマヨネーズとか根本的に匂いが嫌いなものは今でも戻しそうになるから食べたくないな。身体にいいもんでもないし本来のうまいトマトソースの代用と思うと余計食べたくなくなってしまう
全カテゴリまんべんなく食べられるのだけどにおい強いものだけかなり忌避感