「本物のとんかつ」って結局どうやって食べるのが正解なの？？？ | 明日は何を食べようか
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「本物のとんかつ」って結局どうやって食べるのが正解なの？？？


トンカツの美味しい食べ方あれこれ

 

1: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:11:27.87 ID:oKmLlOk/0
ソース？

 

 

 

2: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:11:53.07 ID:4p1n8BUi0
そのまま

 

3: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:11:57.85 ID:Cg8ag7SH0
ワサビ

 

4: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:12:00.48 ID:bFOCKPKl0
お前が横にいてくれればそれでええんやで

 

5: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:12:05.94 ID:Xe9K9/o+0
塩

 

7: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:12:23.51 ID:uRcuiHz40
カツ丼

 

11: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:13:28.76 ID:oKmLlOk/0
>>7
これだけはないってのはわかる

 

8: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:12:32.76 ID:HGP2N6Jq0
残さずに食べる

 

10: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:13:26.42 ID:lnqFBSzPd
衣は剥がし

 

19: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:14:40.45 ID:rAmD0X+30
>>10
これやる店誤ったら出禁になるが

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12: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:13:31.18 ID:yw61Zwe5d
それでも俺は本物が欲しい

 

13: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:13:44.00 ID:9f5HVOXM0
最初は岩塩
次に海塩
飽きてきたらソース
最後は醤油で〆る
のが通やで

 

14: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:14:07.40 ID:tHW9bL2xr
そりゃすり胡麻ソースやろ

 

15: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:14:12.11 ID:hqmTvx0n0
ソースとカラシやな

 

16: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:14:18.81 ID:oKmLlOk/0
ヒレは塩かわさびでええんやけどな
ロースはやっぱりからしとソースがいい気がするんや

 

17: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:14:19.52 ID:hHIpM++z0
おろし醤油やろ

 

21: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:15:08.33 ID:lMlXMNqyM
真ん中から

 

22: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:15:14.06 ID:oKmLlOk/0
醤油はないやろ

 

27: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:15:46.96 ID:hHIpM++z0
>>22
だし醤油や

 

36: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:16:47.47 ID:oKmLlOk/0
>>27
なるほどただの醤油ではないんか

 

45: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:17:56.06 ID:hHIpM++z0
>>36
和幸のおろしひれかつ定食に付いてくるだし醤油か美味いんや

 

23: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:15:14.36 ID:1G6BgkTG0
好きに食べても大丈夫だから本物なんだよ

 

29: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:16:04.73 ID:oKmLlOk/0
>>23
本物だからこそ失敗したくない

 

26: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:15:40.04 ID:Hq18fCqh0
ソースよりおろしポン酢派
24628490_s

 

30: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:16:08.47 ID:Et0fTK3h0
サクサクのとんかつをソースでシナシナにするのは0点

 

31: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:16:09.16 ID:XVVEPEry0
トンカツはソースを楽しむためにある

 

37: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:16:50.23 ID:9f5HVOXM0
塩で食べると…
ヒレなら肉の旨味を味わえる
ロースなら脂の旨味も味わえる
ソースで食べると…
ヒレならソースの味が大半を占める
ロースならソースの味が大半を占める

 

42: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:17:28.07 ID:i7PjeGV+0
ここまで味噌なし
やっぱりあれはゲテモノ料理だったんやね

 

50: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:20:04.03 ID:Hq18fCqh0
>>42
アレ味噌県のとんかつの派生系みたいなもんやん
また別ジャンル感あるというか
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56: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:21:00.93 ID:N/CZkJvfd
“本物”ではやらないほうがええけど
筋っぽい安い赤身を叩きまくって薄々カチカチにして食うときは味噌が一番ええ気がするわ
美食としてはアカンけどお菓子っぽい感じでBグルうまい

 

55: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:20:22.88 ID:i7PjeGV+0
レモン絞ってもいいでしょうか？

 

59: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:21:32.79 ID:qoPKIpb40
>>55
ダメです

 

58: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:21:28.53 ID:txRU250Y0
わいはソースと塩交互に食っとるわ

 

61: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:22:16.74 ID:Qp4G335Ya
脂質気になるから衣剥がししてたが
NGなんか

 

63: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:22:59.76 ID:oKmLlOk/0
>>61
何のためにとんかつ食うねん

 

66: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:24:10.44 ID:9f5HVOXM0
>>61
衣と一体感出るようにめちゃくちゃ苦心してるからな
食べログとかで衣が外れてる断面画像がある店は漏れなくハズレや
寿司をシャリから外して食うようなもんやね

 

62: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:22:43.99 ID:h+IqBDtRa
カツカレーにして食う
4056144_s

 

64: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:23:26.97 ID:onLq+sCfp
豚下三分の計は割と本気で良いと思う
ワイあれ見てから初めて醤油使ったけどうまい店の衣って醤油の風味がめちゃくちゃ合うわ

 

65: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:23:46.03 ID:7Qh1ZbRK0
ウスタジャブジャブカラシベッタリ

 

68: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:25:01.18 ID:U0aOWtdo0
最近行くとこ調味料いっぱいあるから色々やっちゃうわ
塩カラシ、ソース、醤油、辛味噌、わさび

 

78: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:26:35.36 ID:uwNQ7L1ka
>>68
これらのいろんな調味料を
具材に少しずつつけてどれが合うか調べながら晩酌してみるか

 

73: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:25:37.56 ID:RXledqJ90
ソース嫌いやからしっかり下味つけて欲しい

 

76: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:26:19.35 ID:wmqSoNkhd
カレー粉美味しいのになんで邪道扱いされるの

 

83: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:27:30.49 ID:i9PgxL0m0
店に置いてあるのならなんでもオッケーやろ好きに食うのが1番や

 

84: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:28:16.33 ID:Ng8NRSH60
薄手のやつをウスターソース

 

94: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:31:47.30 ID:taazljiP0
本体に塩、ソースはキャベツにかける

 

99: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:34:31.16 ID:hwbKC6tla
脂身は塩
肉はソースや

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108: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:39:48.75 ID:0HJcAJZS0
キャベツは流石にソースだよな

 

114: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:43:07.60 ID:hqmTvx0n0
>>108
キャベツはごまドレッシングやろ

 

111: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:41:34.57 ID:9M0+ItB/0
衣に醤油を浸みこませて、マヨネーズたっぷりのキャベツと一緒に

 

119: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:43:50.12 ID:onLq+sCfp
>>111
ワイ醤油マヨ結構好きやけどそういうのあったかあ

 

121: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:44:43.21 ID:8JTDG5JW0
とんかつの油っぽさをスッキリさすためのキャベツなのにキャベツにソースとか醤油かけるな
レモンの使いどころはじつはキャベツが正解
これほんと

 

127: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:49:13.37 ID:PfLtLn6mp
>>121
分かる気がする
結局口の中に同時時期に入れるんやしキャベツを酢の物っぽくした方がいいかも

 

124: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:46:52.10 ID:Ng8NRSH60
トランプのせいであれだけど
とんかつもから揚げもケチャップてすごくあう

 

125: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:48:27.08 ID:d/gHTnFDd
〆の一切れは醤油にしてる

 

129: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:49:42.84 ID:d/gHTnFDd
さっぱり食いたいなら梅肉もおすすめやで
豚に梅肉はあう

 

131: それでも動く名無し 2023/03/27(月) 19:50:13.17 ID:8JTDG5JW0
とんかつを国旗に見立てて横三段に上から中濃ソース、醤油、ウスターソース
これがワイのとんかつ王国ね

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1679911887/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 19:12:32 ID：QyMjA1OTg

    今まで偽物？のトンカツしか食ってこなかったんか

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 19:13:31 ID：cwNDY5NjA

    大学生の時におろし醤油とんかつが美味過ぎたから今でもおろし醤油が一番だわ
    まぁソースでも塩でも八丁味噌でも全部美味いけど

  3. 名前:空欄 : 投稿日：2023/04/01(土) 19:34:05 ID：QxODk5MjQ

    ワイとしては、普通の衣のとんかつなら下味だけで何も付けずに。
    バッター液を使った衣が厚いのは甘口ソースを付けて喰いたい。

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 19:38:20 ID：QwMTI3MTA

    トンカツソースなんて味障の調味料だろ

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 20:09:18 ID：Q2Nzk2MTI

    岩塩とおろしポン酢

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 20:26:41 ID：UwMTg4NzA

    肉の味を食べにきてるんじゃなく
    トンカツを食べにきてるんだからソースが正解
    肉の味とか素材の味と言うなら焼肉でもステーキでも食べてればいい
    トンカツを味わうならそのために調合されたソースがベスト
    ソースの味になると言ってる奴はかけすぎか、卓上おたふくソースで食わせる底辺食堂でしかトンカツ食べたことないやつ

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 21:18:56 ID：YxNTk3NjA

    本物のとんかつはとんかつソースなんかに負けない

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 21:19:36 ID：c5MzM5NjU

    わさびマヨネーズ　試してみて

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 21:41:05 ID：M3OTEzMjI

    塩厨きっしょ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 22:22:51 ID：EyMjc3MTU

    偽物と交互に食うと美味い

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 22:41:45 ID：kzNzIwMDQ

    バカみたいな質問だね

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 22:45:32 ID：IwODEwMDY

    偽物と言われるほど不味いトンカツに出会ったことが無いのだが・・・
    旨いトンカツ挙げたらキリが無いが。

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 22:55:46 ID：QxODk5MjQ

    カツだと思って喰ったらタマネギだったとか…
    なんてこった!!

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/01(土) 23:01:11 ID：U0NjEyNTY

    酒のつまみにしてちびちびやる

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/02(日) 01:50:28 ID：E3MzcxNjI

    舌鼓を打つ
    せやろがい せやろ外耳

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/02(日) 02:27:32 ID：c2NTU4MTc

    置いてある調味料を全部楽しむんや
    順番やレモンとからしの使うタイミングとか頭使いながらな

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/02(日) 09:26:47 ID：A2NzIxOTg

    なんでもいいやろ
    どうしてもこだわりたいのなら食の軍師読め

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/02(日) 11:50:32 ID：I5MjQ0Mjc

    ※6
    醤油でもいいじゃん、日本人なら醤油。

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/02(日) 14:35:37 ID：c2NTU4MTc

    ※16
    硫黄臭い岩塩は絶許

  20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/02(日) 23:48:59 ID：kyODE3ODY

    カツ丼　面倒くさいからカツ丼

  21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 22:20:11 ID：UxMzY2NTU

    偽物って食品サンプルは食えないぞ

  22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/19(水) 22:45:01 ID：k2NDE2OTY

    全部堪能したいから80枚は欲しい
    ご飯三杯と山盛りのキャベツもセットでね😉

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