食べにくいけど、骨付き肉の魅力
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1625975957/
1: イエネコ(茸) [DK] 2021/07/11(日) 12:59:17.71 ID:Va0a0JCJ0 BE:668024367-2BP(1500)
中国習慣食事マナー、骨周りが美味!骨をかじる中国人。かむ【咬】本場の中華料理を食べる時に気をつけていきたい事があるのをご存知でしょうか?私も失敗して後悔したことがあります。皆さんも注意してもらえればと思います。中華料理は骨の周りが美味いんだ!https://imgur.com/EyU05z8.jpg
74: マヌルネコ(東京都) [ES] 2021/07/11(日) 13:10:37.07 ID:/kwhYBKS0
>>1
骨付き肉食うだろ
骨付き肉食うだろ
377: アフリカゴールデンキャット(長崎県) [ニダ] 2021/07/11(日) 16:33:32.47 ID:aWJZ4LlN0
>>1
食べてるけど
食べてるけど
385: ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [US] 2021/07/11(日) 16:43:12.85 ID:WEcXMSza0
>>1
別に完璧に美味しく味わい尽くす必要もないだろ
手も汚れるし他のもん食うわ
別に完璧に美味しく味わい尽くす必要もないだろ
手も汚れるし他のもん食うわ
585: ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [FR] 2021/07/12(月) 06:57:21.53 ID:+mBfFeaY0
>>1
日本では骨付きケンタッキーフライドチキンがご馳走で、クリスマス必須アイテムなんだけど?
日本では骨付きケンタッキーフライドチキンがご馳走で、クリスマス必須アイテムなんだけど?
609: スミロドン(沖縄県) [IT] 2021/07/12(月) 12:55:05.75 ID:1koaS8p20
>>585
行きつけのチキン屋ないの?
行きつけのチキン屋ないの?
2: コラット(岩手県) [EU] 2021/07/11(日) 12:59:49.23 ID:MM07gYqn0
めんどくさいんだよ
4: ワクチン接種に行こう!(愛知県) [US] 2021/07/11(日) 13:00:15.74 ID:nMYe9PRw0
>>2
これ
これ
6: ジャパニーズボブテイル(埼玉県) [US] 2021/07/11(日) 13:00:39.64 ID:QOmIJ2fn0
>>2で終了
29: ラガマフィン(宮城県) [JP] 2021/07/11(日) 13:04:27.69 ID:2IADpsBc0
>>2
んだな
でも、魚はあまり面倒とは思わんな
んだな
でも、魚はあまり面倒とは思わんな
5: 三毛(埼玉県) [US] 2021/07/11(日) 13:00:23.06 ID:J6GSToBj0
手羽先なんか1番旨い
517: ギコ(岡山県) [ニダ] 2021/07/11(日) 20:17:17.44 ID:CxBzuT0D0
>>5
食いにくいから手羽中の方がいいわ
身離れいいし
食いにくいから手羽中の方がいいわ
身離れいいし
587: サーバル(SB-iPhone) [UA] 2021/07/12(月) 07:15:50.04 ID:Q3M3xs0T0
>>5
手が汚れる
骨捨てるの面倒
手が汚れる
骨捨てるの面倒
7: ラガマフィン(東京都) [US] 2021/07/11(日) 13:00:46.26 ID:pWpfYYv90
せやな
ケンタッキーで骨なしと食べて誰得?
ケンタッキーで骨なしと食べて誰得?
159: アビシニアン(東京都) [ニダ] 2021/07/11(日) 13:31:39.45 ID:g68ex0uh0
>>7
俺だな
俺だな
483: トンキニーズ(広島県) [PL] 2021/07/11(日) 19:26:50.08 ID:E0XM6ZG/0
>>7
おれおれ
おれおれ
10: ヤマネコ(愛知県) [US] 2021/07/11(日) 13:00:51.11 ID:Ow7ZbtxO0
魚やカニはめんどくさくても食うやん
210: カラカル(大阪府) [FR] 2021/07/11(日) 13:47:36.77 ID:Nb6euKu40
>>10
同じ理由面倒なので好き好んで食わないな
同じ理由面倒なので好き好んで食わないな
15: ツシマヤマネコ(大阪府) [US] 2021/07/11(日) 13:01:57.75 ID:29TbZMRb0
肉食べるのに時間かけて楽しみたいから骨付きが好きだわ。
17: ベンガルヤマネコ(滋賀県) [US] 2021/07/11(日) 13:02:18.68 ID:thSsoFtM0
手羽先を綺麗に食べれない
19: オセロット(茸) [US] 2021/07/11(日) 13:02:34.24 ID:mV7OqKPv0
ファミチキもいつのまにか骨なしになってたな…
日本人は手が汚れることと食べ方を異様に気にするからな
日本人は手が汚れることと食べ方を異様に気にするからな
23: ペルシャ(愛知県) [CO] 2021/07/11(日) 13:03:15.76 ID:1ynEIsvn0
なんか損してる感あるし先の方にある軟骨もかじってる
24: バーミーズ(東京都) [PL] 2021/07/11(日) 13:03:29.26 ID:oDIAxbB30
鳥の骨付きは結構あるし
牛はTボーン豚はスペアリブ
食べなくはない
ラーメンなんか大体骨スープだし
ただ家で食べるには面倒
牛はTボーン豚はスペアリブ
食べなくはない
ラーメンなんか大体骨スープだし
ただ家で食べるには面倒
33: ロシアンブルー(福島県) [IT] 2021/07/11(日) 13:05:01.56 ID:K0bmwKl/0
ほねっこたべてぇ
35: クロアシネコ(富山県) [FR] 2021/07/11(日) 13:05:08.51 ID:NpxgHHwo0
ファミマの手羽先が好きだったのに、あっという間に無くなった。悲しい。
44: 斑(神奈川県) [ES] 2021/07/11(日) 13:06:49.49 ID:AaUUPVlB0
いつも行く近所のスーパーは
7・8年くらい前から鶏骨付きもも肉を置かなくなった
煮込みとか作るとき骨があると無いでは全然味が違うので悲しんでる
売れないから置かなくなる→置いてないから食べなくなるって悪循環なんだろうなぁと
7・8年くらい前から鶏骨付きもも肉を置かなくなった
煮込みとか作るとき骨があると無いでは全然味が違うので悲しんでる
売れないから置かなくなる→置いてないから食べなくなるって悪循環なんだろうなぁと
食べるのが面倒ってのもあると思うけど
生ゴミが出るのが嫌って人もかなりいると思ってる
生ゴミが出るのが嫌って人もかなりいると思ってる
46: 黒(徳島県) [CN] 2021/07/11(日) 13:06:59.71 ID:5/K91Zrh0
昔見たジャッキーチェンの映画で
肉食った後の骨をそのへんの床にポイポイ捨ててた記憶がある
肉食った後の骨をそのへんの床にポイポイ捨ててた記憶がある
71: スミロドン(静岡県) [US] 2021/07/11(日) 13:10:22.91 ID:dqMgXBu10
Tボーンステーキ、マグロのカマ焼き
たまらん
たまらん
85: アビシニアン(愛知県) [US] 2021/07/11(日) 13:12:57.56 ID:bYxGJhIJ0
軟骨がうめーんだよ
軟骨がァ~~~~~~~ッ!!
軟骨がァ~~~~~~~ッ!!
101: 白(東京都) [US] 2021/07/11(日) 13:16:28.85 ID:LprDhk8i0
まあ出汁をどうやって取るのか考えたら骨周りが美味いってのもおかしい話じゃないだろう
115: チーター(大阪府) [CN] 2021/07/11(日) 13:19:05.75 ID:fZSUYUS30
クリスマス以外も鶏モモの骨つき肉は惣菜で売って欲しい
133: マーブルキャット(福岡県) [DE] 2021/07/11(日) 13:24:00.55 ID:QmGZk0W00
骨付き肉で作ったカレー美味しい…だけど面倒よな
圧力鍋で骨もクタクタにしちゃえばいいんだけどな
154: マンクス(高知県) [US] 2021/07/11(日) 13:29:34.60 ID:Ip5pdkBd0
肉を本気で食うときは手で掴んて口のまわりをべとべとにする覚悟がいるよな
163: スミロドン(静岡県) [US] 2021/07/11(日) 13:32:21.57 ID:dqMgXBu10
>>154
カニも覚悟いる
カニも覚悟いる
234: リビアヤマネコ(東京都) [US] 2021/07/11(日) 13:55:55.30 ID:sFBCHTop0
確かにうまい
でもやっぱめんどくさいな
たまのケンタッキーでもめんどくさいなと思うし
でもやっぱめんどくさいな
たまのケンタッキーでもめんどくさいなと思うし
237: ロシアンブルー(東京都) [ニダ] 2021/07/11(日) 13:56:37.44 ID:DYMw+ljo0
ラムチョップ美味いよな
241: バリニーズ(埼玉県) [CN] 2021/07/11(日) 13:57:45.83 ID:p6z3ABSD0
スペアリブの肉でカレー作ると
高級な牛より美味しよ
高級な牛より美味しよ
543: コーニッシュレック(茸) [ニダ] 2021/07/11(日) 21:49:26.72 ID:n8+kIMtP0
>>241
新鮮なラム肉を剥がした残りの骨付き肉で試した
最高だったわまた機会があれば試したい
新鮮なラム肉を剥がした残りの骨付き肉で試した
最高だったわまた機会があれば試したい
252: ツシマヤマネコ(東京都) [JP] 2021/07/11(日) 14:01:41.09 ID:zgWnR16q0
サイゼリヤで辛味チキン食べるでしょ?
269: シンガプーラ(東京都) [NO] 2021/07/11(日) 14:09:39.77 ID:WmF+z7iC0
日本の漫画に出てくる肉はなぜか骨付き肉ばかりだけどな
305: ピクシーボブ(SB-Android) [US] 2021/07/11(日) 14:48:30.80 ID:L3pEoTOp0
確かに手羽中が一番美味い
けど一番面倒くさい
けど一番面倒くさい
330: アビシニアン(ジパング) [US] 2021/07/11(日) 15:21:34.52 ID:Td/beDLp0
焼き鳥は手羽塩が一番好きだ
355: デボンレックス(東京都) [JP] 2021/07/11(日) 16:06:42.35 ID:mCo91QBP0
ガブっといきたいのに骨が邪魔をする
392: マンクス(東京都) [IL] 2021/07/11(日) 16:46:01.79 ID:e6TTzwYJ0
日本人は割りとスペアリブとか豚足とか好きだと思うけど。
393: アジアゴールデンキャット(東京都) [CN] 2021/07/11(日) 16:46:17.87 ID:LPYNlofw0
エビやカニも同じだよな
中華って高級な店でも
エビやカニも殻ごと炒め物にしたりするよね
中華って高級な店でも
エビやカニも殻ごと炒め物にしたりするよね
めんどくせえし手ベトベトになるし
骨とか殻なんか邪魔でしかない
骨とか殻なんか邪魔でしかない
403: マーブルキャット(茸) [NZ] 2021/07/11(日) 17:01:31.08 ID:uHIghaRS0
骨付きはまだマシ 殻付きはヤバい
殻付きの貝や海老の入ったシーフードカレーとか
イライラMAXでマジしばきたくなる
殻付きの貝や海老の入ったシーフードカレーとか
イライラMAXでマジしばきたくなる
433: コラット(沖縄県) [US] 2021/07/11(日) 17:24:51.03 ID:unJdi3cd0
Tボーンステーキも骨の近くの肉が1番美味い
441: コラット(SB-Android) [FR] 2021/07/11(日) 17:39:16.08 ID:NVUYunkp0
チューリップの唐揚げは好きや
443: 黒トラ(神奈川県) [FR] 2021/07/11(日) 17:48:22.25 ID:rvMEWx8U0
コスパが悪い
骨付きは可食部が少ない
骨は食べられないのでゴミになる
骨つき肉を買うのはゴミに金を払うようなもの
骨付きは可食部が少ない
骨は食べられないのでゴミになる
骨つき肉を買うのはゴミに金を払うようなもの
501: アメリカンワイヤーヘア(東京都) [EU] 2021/07/11(日) 19:59:42.97 ID:iE603w450
スペアリブとかは美味いと思うけど面倒くささが勝っちゃう
513: ターキッシュバン(神奈川県) [ニダ] 2021/07/11(日) 20:09:14.63 ID:ldXqwbjN0
骨付き肉はなぜおいしい? 日本ハム
https://www.nipponham.co.jp/sp/recipes/meat/column/11.html
528: スナネコ(大阪府) [US] 2021/07/11(日) 20:56:29.17 ID:yaF44MWU0
食べやすさも美味しさのうちなのよ
529: マンクス(福岡県) [FR] 2021/07/11(日) 20:58:47.43 ID:vu8CyJbQ0
なんだろな、骨なし部位と比べて味的に美味いとも思わないんだが、
骨をガリガリちゅぱちゅぱしてるのが楽しいんだよね。
普通に食うより娯楽が一つ多いと言うか。
フロイトで言う口唇期が満たされてないのかもしれん。
骨をガリガリちゅぱちゅぱしてるのが楽しいんだよね。
普通に食うより娯楽が一つ多いと言うか。
フロイトで言う口唇期が満たされてないのかもしれん。
ありがとうございます
外食だとみんな結構食ってるでしょ
家では生ゴ・ミ出るの邪魔(特に今の季節)だからあんまり選ばれないだけで
めんどくさがりが多いでな
魚や果物でも用意、食べる、後処理に手間が増えるものほど避けられる
骨付き肉おいしいけど持つ紙用意したりが面倒箸だと食べにくいから率先して食べようとは思わない
骨なしでも骨付きに劣らないおいしい肉はあるからな
箸文化と相性悪いやろ
食残しを地面に捨てる中華は知らん
>日本では骨付きケンタッキーフライドチキンがご馳走で、クリスマス必須アイテムなんだけど?
365日のうち、1回あるだけのイベントが、なんだって?
こんな頭の悪い奴は、別に珍しくもないけどな。
相手がグーを出してるのに、
後出しでチョキを出して負ける奴
手が汚れるのとめんどくさいのわかるw特にベタベタした手でハシやお茶碗触りたくないしw
ご飯と一緒に食べるから持ち替えのたびに手を拭いたりとか面倒なんよw
別に嫌いではないんだけどね、食事に時間と手間かけたくない場合が多いから…
魚もシャケとか骨の少ないのばっか食べるw
骨膜美味しいよね。
ただ、家で焼くには火力が足りないから自分で買って作ったりはしない。
豚のスペアリブを魚焼きグリルで焼いてみたけどうまく焼けない。
日本人の食文化を知らない誰かが日本人のふりして書いてるってことだね
一番の理由は箸含む日本食文化で骨付き肉が歓迎されなかったから、店でも骨抜いて売るせいだろう。
骨付きで売る部位はかなり限られ、鶏だと丸抜きと首、腿、手羽、豚だとバックリブと豚足くらいのもの。
牛もTボーンは抜かれるし、テールくらいのものか。
中国だと豚バラ肉は骨付きの排骨(スペアリブ)をぶつ切りにしてよく使う。
炒め物にしたり唐揚げにしたり。
昔、横浜中華街の裏路地で日本語が通じない店で食べた骨付き排骨麺は髄まで味わえて美味かったな。
中華包丁見ると肉をぶった切る料理が発達するのもよく分かる
骨周囲の肉は美味いけど、ほんまにくっついてるような肉はそんなに美味くないやろ
普通に食べるぞ。
焼き魚に骨付きは普通にある。
骨を床に捨てるというのは本当だろうか
骨までグラムに換算するから可食部が少なくなる
手ぇ汚れるから家では食っても外食では食わんってだけでしょ
日本人みんな骨なしチキンになってるってことだな
骨つき肉は髄液やコラーゲンが骨から滲み出るからうまいのだから
髄液とコラーゲンを肉に添加すればただの肉も遜色なくなるのではないだろうか
ベイビーバックリブ最高!
魚も骨の周りが美味いし、それはみんな食ってるもんねw