わさび醤油とマナーの話題
引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1577493749/
1: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:42:29.66 0
12月22日、X JAPANのYOSHIKIさんが自身のインスタグラムで刺し身を食べる様子を映した動画を公開しました。
しかし、YOSHIKIさんが食事をするシーンを公開することはめったになく、この貴重な動画にファンから驚きの声が上がっています。また、その食べ方に指摘する声も…。
しかし、YOSHIKIさんが食事をするシーンを公開することはめったになく、この貴重な動画にファンから驚きの声が上がっています。また、その食べ方に指摘する声も…。
https://news.biglobe.ne.jp/entertainment/1225/asg_191225_0530184800.html
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3: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:44:05.97 0
>>1
この日、YOSHIKIさんがお座敷のような畳の部屋で、皿に盛られた刺し身を食べる場面が映っている動画を公開。
場所は京都のようで、YOSHIKIさんはまず箸でわさびをつまむと、そのわさびを醤油に入れて溶かしていました。
その後に貝の青柳と思われる刺し身を口に運び「美味しい」といいながら、マグロや中トロといったものを食していました。しかし、一部ではわさびを醤油に溶いたことについて、「マナー違反ではないか」との指摘が上がっているようです。
正しい食べ方は「わさびを刺し身に乗せ、醤油を少しつけて食べるのではないか」と言っています。
451: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 13:09:29.53 0
>>1
別にマナーに反するわけではない
食通はこれをしないというだけ
別にマナーに反するわけではない
食通はこれをしないというだけ
6: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:44:24.10 0
刺身ぐらい好きに喰わせろよw
7: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:44:27.84 0
そのマナーって誰が決めたマナーなの?
12: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:46:46.12 0
混ぜたほうが絶対美味いのに
21: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:50:00.87 0
昔これだったけど、ワサビが死ぬよねこれ
22: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:50:28.04 0
めんどくさくなってくるんだよ
24: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:50:53.32 0
ワサビ醤油美味いじゃん
25: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:50:57.84 0
昭和世代はこれが常識やったんや
26: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:51:02.79 0
溶かした方が美味いと思う
乗せるとわさびが主張し過ぎる
乗せるとわさびが主張し過ぎる
27: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:51:21.21 0
あえてわさびを殺してマイルドに食う方法でもある
29: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:52:37.26 0
海鮮丼にかけまわすのならワサビ溶いてもいいんだけどね
刺身の場合はネタの上にちょこんと乗せた方がピリッときいて美味しい
刺身の場合はネタの上にちょこんと乗せた方がピリッときいて美味しい
31: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:52:59.34 0
天ぷらは塩
わさびは乗せる
焼肉はバウンドさせない
わさびは乗せる
焼肉はバウンドさせない
アホくさ
36: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 09:54:34.80 0
マナーじゃないしこうした方が美味しく食べられますよってだけだから各自好きにしたらいい事柄
60: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:02:54.93 0
ワサビは香りでサカナの臭みを消す効果があるからな
醤油に溶かすとワサビの香りが消えて辛味だけになってしまいサカナの生臭さが際立つことになる
醤油に溶かすとワサビの香りが消えて辛味だけになってしまいサカナの生臭さが際立つことになる
まあ味覚音痴だけだろ混ぜ混ぜして香りを消しちゃうのって
こんなの料理の基本だけどな
こんなの料理の基本だけどな
67: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:05:07.05 0
>>60
こういう奴めんどくせーw
こういう奴めんどくせーw
69: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:05:44.70 0
刺し身にそんな臭みある?
77: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:07:56.74 0
涙で明日が見えない
93: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:12:26.99 0
>>77
ワサビ入れすぎ
ワサビ入れすぎ
94: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:12:46.10 0
ワサビをしょうゆに溶かすのと
人の食い方をいちいち揚げ足取るの
どっちの方が下品かって話だな
人の食い方をいちいち揚げ足取るの
どっちの方が下品かって話だな
123: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:18:20.55 0
自称グルメのバイブル美味しんぼによるとカツオのたたきにマヨネーズはアリらしいで
139: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:24:45.36 0
いちゃもんつけようがつけまいがYさんほどのセレブ生活してる人はほぼいないよ
151: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:29:01.48 0
何が正しいか難しいよな
俺は小さいころお茶漬けに抵抗があって食べられなかった
あれはごはんにお茶かけて食ってるのに下品とか言われないよな
俺は小さいころお茶漬けに抵抗があって食べられなかった
あれはごはんにお茶かけて食ってるのに下品とか言われないよな
171: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:34:12.12 0
刺身についてるタンポポは花びらを醤油に散らせるのがマナー、あれで殺菌効果を得られる。
314: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 11:28:59.16 0
誰も突っ込まないから突っ込んでおく>>171そらタンポポじゃねえよ菊だよ食用菊
316: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 11:30:56.42 0
>>314
俺刺身にお花のせるバイトしてたけどずっとタンポポだと思ってた
俺刺身にお花のせるバイトしてたけどずっとタンポポだと思ってた
188: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:38:50.23 0
みんなチューブのなんちゃってワサビしか食ったことないのに
196: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:41:15.73 0
>>188
ちゃんしたワサビ食ったら
こんなのワサビじゃねぇってなった
それぐらいあっちのワサビの味に慣れてる
ちゃんしたワサビ食ったら
こんなのワサビじゃねぇってなった
それぐらいあっちのワサビの味に慣れてる
197: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:41:18.54 0
>>188
それ
孤独のグルメでやってたわさび丼の真似して飯にかつお節とチューブわさびをかけて食ったら咳こんだw
それ
孤独のグルメでやってたわさび丼の真似して飯にかつお節とチューブわさびをかけて食ったら咳こんだw
211: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:44:52.49 0
>>197
あそこの店行って自分で磨って食べたけどめちゃくちゃ風味良くて辛く無くてめちゃくちゃ美味かったよ
あそこの店行って自分で磨って食べたけどめちゃくちゃ風味良くて辛く無くてめちゃくちゃ美味かったよ
221: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 10:46:24.18 0
>>211
やっぱ良い生のわさびのすりおろしたてとチューブわさびじゃ違うんだね
やっぱ良い生のわさびのすりおろしたてとチューブわさびじゃ違うんだね
319: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 11:33:01.74 0
美味いと思う方法でいいんだよ
328: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 11:43:33.48 0
はい
377: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 12:12:21.57 0
>>328
家でなら5まで食う時あるわ
家でなら5まで食う時あるわ
380: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 12:14:07.34 0
>>328
5だな
軟骨はデザート
5だな
軟骨はデザート
336: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 11:49:34.28 0
初期の美味しんぼでは海原雄山も醤油にワサビ溶いてたんだぜ
「鴨肉は血のソースよりワサビ醤油の方がうまい」って
「鴨肉は血のソースよりワサビ醤油の方がうまい」って
679: 名無し募集中。。。 2019/12/29(日) 05:08:59.67 0
460: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 13:16:33.41 0
ワサビを醤油に溶くのはマナー違反でも何でもない
刺身にわさびを乗せて食べるのが一般化したのはハウスのチューブ入りワサビのCMから
それはうちの商品は直接乗せて食べた方が美味しいとアピールするCMで実際はその方がわさびを使う量が増えて売り上げが伸びるという目論見のもとに作られた悪意に満ちたCMだったがその影響でワサビを刺身に乗せて食べる人は増えた
時が経つにつれそのCM自体のことは忘れられたが直接乗せる派と醤油に溶かす派に別れたばかりか今度はわさびを醤油に溶かすのは行儀が悪いなどとほざくバカが増えてきた
というのが真相
475: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 13:35:49.01 0
>>460
あの頃はネットがなかったから世間の人がどう思ってるのか全然わからなかった
あのCMわさびの辛さが辛そうなイメージで見てたような記憶が
あの頃はネットがなかったから世間の人がどう思ってるのか全然わからなかった
あのCMわさびの辛さが辛そうなイメージで見てたような記憶が
526: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 14:26:57.26 0
粉わさびを醤油で溶かすと刺身が美味しい
533: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 14:45:42.20 0
昔はフォークの背にご飯のせて食うのがマナーだったんだよ
534: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 14:48:39.62 0
>>533
40年前はそう習ったな
40年前はそう習ったな
560: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 15:32:57.39 0
ワサビは刺身にのせる?醤油に溶かす? 投票結果は大激戦!…あなたはどっち
https://j-town.net/tokyo/research/results/235281.html?p=all
563: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 15:55:02.26 0
ほんまデッカで前勝負してたよ
どっちがマナー違反とか正解とかないからケチつけてる人がマナー違反でok
どっちがマナー違反とか正解とかないからケチつけてる人がマナー違反でok
579: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 16:22:57.08 0
・チューブに入ってたであろうワサビを出されたら醤油に溶く。
・本ワサビを自分で擦るなら刺し身に乗せる。
でいいと思うなぁ。
・本ワサビを自分で擦るなら刺し身に乗せる。
でいいと思うなぁ。
590: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 17:15:59.09 0
>>1
無名のマナー厨よりYOSHIKIのが力あるから
醤油に溶くのをマナーに変えちゃえばいいよ
無名のマナー厨よりYOSHIKIのが力あるから
醤油に溶くのをマナーに変えちゃえばいいよ
602: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 18:07:47.83 0
マナー違反商品
629: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 21:51:54.19 0
どんなにセレブっても食事マナーで育ちが出る
636: 名無し募集中。。。 2019/12/28(土) 22:46:37.85 0
わさびを醤油に溶かすなと言ってる連中の主張の後付感
665: 名無し募集中。。。 2019/12/29(日) 00:42:34.67 0
マナーはマナーでしかない
ルールではないというところから考え給え
ルールではないというところから考え給え
ありがとうございます
米60の溶くと辛みだけになるというのが分からん。
こいつ山葵食ったことないんじゃないか?
溶くと辛みが和らいで甘味を感じやすくなると思うんだが。
それはそうとして魯山人はどっちもそれぞれの良さがある
みたいなことを言ってたよな。
ワサビ直付けだと辛くてヨシキ切れるし困るだろ?奴も大人になったんだよ
わさび嫌いの俺からしたら無いほうが旨いからな
わさびマヨネーズというどマナー違反ヤロー
マナー講師が詐欺師って事でO.K.?
マナー講師を見つけたらマナーを広める前に隔離するのがマナー。
溶かすと風味が落ちるが醤油の味が良くなるとも言われてるんやで。
よっちゃんは千葉の南の出身だからな
刺身のうまい食べ方を知ってるんだよ
なめろうとかも沢山食べたんじゃないか?