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酢豚vsスペアリブ ビールに合う最高のおつまみはどっち?気分爽快!ビアホール とんねるずのみなさんのおかげでした


 

気分爽快ビアホール!まとめ。もう秋だけどまだまだビールが美味い!!!

とんねるずのみなさんのおかげでした – フジテレビ

(2017.09.14日放送分)

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ビールに合うおつまみが2品登場

どちらを食べたいかそれぞれ選び、全員一致で飲食できるビアホール

 

 

出演者

石橋 貴明

石橋貴明 – Wikipedia

 

木梨 憲武

木梨憲武 – Wikipedia

毎回波乱要因

 

・玉木 宏

玉木宏オフィシャルウェブサイト WEB:HEARTLAND

玉木宏 – Wikipedia

宴会の最初はビールから!実はノリさんと同じく唯我独尊w

 

・鈴木 杏樹

鈴木杏樹 – Wikipedia

 

竹山 隆範

カンニング竹山|Sun Music Group Official Web Site – サンミュージック

ビールは浴びるほど飲む!

 

 

 

 

 

ここまで2連敗。全て玉木さん関連で外していますw

次の対決こそ!

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一つ前の記事:

 ジャーマンポテトvsナチョス ビールに合う最高のおつまみはどっち?気分爽快!ビアホール

 

 

続いての対決メニューは!

A.酢豚

20170914.4.11.f

B.スペアリブ

20170914.4.12.f

山崎夕貴「豚肉料理でそろえてみました」

石橋「酢豚もさ、黒酢の酢豚とかもあるじゃん」

木梨「パイナップルはいってる?」

石橋「VTR!VTR!VTR!!!」

山崎夕貴「早いですw」

石橋「黒酢の酢豚だったらなぁ~」

 

 

リピーター続出!中華の名店が作る珠玉の酢豚

紫玉蘭

リーズナブルな価格で本格中華を味わえる人気店

・黒酢の酢豚 2~3人前2,100円

お店こだわりの衣は、砂糖・塩・カレー粉・とき卵などを混ぜて作る

豚ロース肉をしっかりと馴染ませたら、180℃の油で4分揚げて、

取り出したお肉に再びとき卵と片栗粉で衣をつける。

2重の衣が美味しさを閉じ込めつつ、カリッとした食感を生み出すポイント!

200℃の油で90秒間さっと二度揚げ

熱したフライパンに黒酢ベースの特製スープを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら揚げた豚肉としっかりと絡める

20170914.4.23 

黒酢の酸味が食欲をそそる。

特性のソースは濃厚な味わいながら、後味は驚くほどサッパリ

二重の衣に包まれた豚肉は柔らかく、一口食べればその旨味が口一杯に広がる!

 

 

辛くて美味くて大人気!唯一無二の豪華スペアリブ

鉄板中華 シャンウェイ

メニューに載っていないのに口コミで人気爆発したメニューがこちら(孤独のグルメでもやってましたしねw)

・毛沢東スペアリブ 1枚980円

脂も美味しい茨城県のブランド豚肉「極豚」を使用

紹興酒・ネギ・塩・自家製シーズニングソースで下味をつけて1時間寝かせる

寝かせた豚肉に小麦粉を満遍なく付けたら160℃の油で4分揚げる

温度を200℃まで上げて二度揚げ

高温で1分揚げることで、ジューシーさを残しつつ表面をカラッとさせる

ニンニクや海老、唐辛子など独自に調合した特製スパイスを鍋に入れ、揚げたてのスペアリブにたっぷりと馴染ませる

20170914.4.13

自家製スパイスと豚肉の相性が絶妙

一口食べれば香辛料の辛さと美味さが口一杯に広がり、病み付きになること間違いなし

20170914.4.14

思わず手でかぶりつきながらビールが飲みたくなる!

 

 

玉木宏「スペアリブじゃないですね」

鈴木杏樹「知ってる世界じゃない!」

木梨「黒酢だったね、酢豚行かない派?」

玉木宏「あんまり行かないですね~」

竹山「ちょっとそれ言っちゃダメなんじゃない?w」

テイスティングサポーターの感想は

どんどん酔って赤くなる横澤さんw

石橋「顔赤すぎねぇか!?この仕事なんで請けたんだよ~w」

酢豚:ミラクルひかる

ミラクル「あ~!ごほっ、美味しいよこれは。完璧になっちゃった黒酢で、最高!」

スペアリブ:横澤夏子

横澤夏子「ん~、中がすごいジューシーで!美味しい~、これはビールが進むなぁ」

 

 

木梨「寄せられないなぁ」

玉木宏「ビールに合うでいきます!」

最終ジャッジ

・竹山:スペアリブ

鈴木杏樹:スペアリブ

・石橋:スペアリブ

 石橋「ビールに合うですよね!今回はね」

・木梨:酢豚

玉木宏:スペアリブ

 

またしても一致せず(´・ω・`)

木梨「でっかい!圧迫する。だったら小さいのでビール飲んでるほうがいい」

石橋「酢豚は紹興酒だろう~」

木梨「じゃあ頼まない!酢豚も頼まないしスペアリブも頼まない!」

石橋「いやこれダメだぞ、今日絶対飲めない_| ̄|○」

玉木宏「今回ばかりはみんな合ったと思った、よろこびのほう(の笑み)だったんですけど」

木梨「俺はね、実は皆さん発表するけど・・・、これでも寄せたつもりなんです!

竹山「どこでですかw」

木梨「貴明がね、黒酢ならねぇって。そこへ寄せたつもりだったんだけど、解答見る前にビールに合うで混乱したんですよ。スパイシーの方が合うに決まってるから!テレビってよくわかんない(´・ω・`)」

20170914.4.24 

石橋「ノリタケはテレビはダメだからアベマTV行きなさいw」

 

 

新橋で100人アンケートすると

A.酢豚 12人

B.スペアリブ 88人

20170914.4.15.f

こちらでもスペアリブ圧勝~!!!ノリさんやってしまった~

 

続きの記事はこちらから 

タンドリーチキンvs骨付鳥 ビールに合う最高のおつまみはどっち?気分爽快!ビアホール

 

とんねるずのみなさんのおかげでした – フジテレビ

毎週木曜日夜9時から放送中。皆みてね~♪

 

引用元:http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1505391969/


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