ホヤって美味しいの?宮城気仙沼に行って食えば見解が変わるのかね? | 明日は何を食べようか
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ホヤって美味しいの?宮城気仙沼に行って食えば見解が変わるのかね?


 

1: サンコちゃん(秋田県) [US] 2026/05/04(月) 13:39:14.46 ID:L+WtqppA0● BE:194767121-PLT(13001)
実は貝ではない!【ホヤとは?】味の特徴や旬、おいしい食べ方について詳しく解説!
https://www.kurashiru.com/articles/4dce7b02-4696-4adc-8d3d-506ceb1ccef5

 

 

2: 総理大臣ナゾーラ(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 13:43:30.22 ID:omnLDIZx0
昨日石巻のホヤ食ったけど初めて美味いと思った

 

8: とこちゃん(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 13:50:26.52 ID:wObPPqZ30
大船渡のホヤ喰ってみろ
飛ぶぞ

 

9: カッパ(兵庫県) [ニダ] 2026/05/04(月) 13:50:34.28 ID:8apizShw0

スーパーでパック入りのを食べたことあるが超絶マズかった@関西

しかし採れたてのホヤは全く別物とも聞く
産地近くで食べるとそんなに味が違うの?

 

22: ピカちゃん(東京都) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:12:26.32 ID:a3HHFLsu0
>>9
夏にカミさんの実家の相馬で宮城産のホヤを出してくれるんだが美味い。
25年くらい前に豊洲で食った事もあるが、口に入れた瞬間に吐き出した。

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11: テット(SB-Android) [US] 2026/05/04(月) 13:53:02.92 ID:SFIDfugU0
酢と醤油で食えば美味い。

 

12: ミスターJ(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 13:55:50.19 ID:B/q0mtZ80
うまいホヤはうまい
まずいホヤはまずい

 

18: 柿兵衛(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:03:01.48 ID:jVDW0fjD0
鮮度悪いと臭くて苦い鮮度良くても臭いのは変わらない
あの臭いだめな人は何やっても生では食えない

 

20: らぴっどくん(やわらか銀行) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:06:06.38 ID:74iIm9dz0
>>18
下処理上手い居酒屋で初めて美味いの知ったわ

 

19: でパンダ(茸) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:05:06.26 ID:oiOUjvB50
鮮度命だけど日本酒好きな人はまず間違いなくハマる味やと思うw
23055710_s

 

21: ミルーノ(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:10:48.32 ID:IOfioHM90
ビーフジャーキーみたいなホヤジャーキーは酒飲みならみんな気にいるはず
産地での焼きホヤも良い
何で1番難易度高い生ホヤの酢の物ってな最高難易度から始める制度なんだよ

 

24: こんせんくん(岩手県) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:15:42.09 ID:w3U+7DA+0
最初はダメだったけど3回目ぐらいで美味くなったわ

 

25: DD坊や(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:16:04.07 ID:BjnGvjmR0
水曜どうでしょうという番組で韓国行ってホヤくってた

 

26: かもんちゃん(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:17:37.99 ID:x2IGBI1B0
北海道のホヤのが旨いもん😋

 

27: アメリちゃん(ジパング) [FR] 2026/05/04(月) 14:18:21.12 ID:qytlY9q50
海水の味

 

28: かもんちゃん(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:19:04.69 ID:x2IGBI1B0
>>27
え?果物味だろ

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29: あるるくん(茸) [US] 2026/05/04(月) 14:20:20.37 ID:AruaUkbR0
よく言えば海の味

 

30: きいちょん(庭) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:21:09.27 ID:Kz3R592m0
ホヤ食いなら日本酒を飲むと甘くなるから酒飲みが好む

 

32: ウリボー(茸) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:23:09.75 ID:qHuMaIc50
産まれてこの方一度も食した事ない

 

33: うさぎファミリー(やわらか銀行) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:25:16.34 ID:YrqBxdvK0
むちゃむちゃ旨いもんでもないけどあればつまもうかなってなる
産地で食ってもハズレはある
関東など地元以外では食うもんじゃない

 

34: ゆうゆう(茸) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:31:06.85 ID:focDhuZT0
母親は好きだけど自分は食べたことないなぁ
あの外見が…食わず嫌い

 

36: スイスイ(茸) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:40:35.62 ID:is6m/Zn20
ホヤはそのまま食べるんじゃなくて醤油やポン酢につけて食べるんだぞ
納豆をなにもつけないで食べて臭いとかマズいって言ってるのと一緒

 

41: スイスイ(茸) [ニダ] 2026/05/04(月) 14:48:49.36 ID:is6m/Zn20
蒸したり焼いたほうが美味しいのに無理して生で食べる人多いよな

 

51: DJサニー(神奈川県) [US] 2026/05/04(月) 15:20:34.60 ID:NG7az9350
酢の物にすると美味しい

 

56: ゾン太(東京都) [KR] 2026/05/04(月) 15:32:32.43 ID:71xLP0wK0
中学生のとき挑戦したが無理だった

 

57: コアラのワルツちゃん(庭) [US] 2026/05/04(月) 15:34:04.00 ID:j1VZot4W0
誰でも一度は切るときにホヤキャノン喰らうよな

 

62: レンザブロー(茸) [EU] 2026/05/04(月) 15:39:40.32 ID:oVttjFjL0
ホヤぼーやに騙されるな
気仙沼はホルモンの街だ

https://kesennuma-kanko.jp/hoyaboya/


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69: とれたてトマトくん(ジパング) [US] 2026/05/04(月) 15:50:32.14 ID:6GnvHfHY0
採れたてホヤホヤなら何とか

 

70: レビット君(岩手県) [US] 2026/05/04(月) 15:50:48.99 ID:qiu1/7fJ0
夏場に新鮮なホヤを冷え冷えに
して食べると美味いな

 

71: ミミハナ(ジパング) [ニダ] 2026/05/04(月) 15:51:26.40 ID:g1NuzSiB0
札幌に住んでた時よく食ったが美味くも不味くも記憶がないな

 

79: カンクン(静岡県) [ニダ] 2026/05/04(月) 16:04:35.12 ID:5Dyi/JpU0
ホヤの旨さを知っている者は幸運である

 

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1777869554/

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ありがとうございます

  1. 初めて食ったのが女川の民宿で出た酢の物だったが、酒のあてに最高だった
    新鮮なものでないとまずいよって教わったんで、それ以降食べたのは2回ぐらい
    あの苦みが日本酒にめっちゃ合うんだよな

  2. キュウリはいらないのか?

  3. 赤ボヤのほうが味が濃厚で甘みが強くてうまい

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