1: ひぃぃ ★ 2025/12/03(水) 20:20:20.50 ID:KYN42pKg9
118: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:36:11.34 ID:nRXEgFrn0
>>1
さつま揚げ「オレが選択肢から除外されてる、、」
230: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:50:04.73 ID:CglVC+DK0
>>1
選択肢に竹輪が無いのはどういうことだっ!(# ゚Д゚)
357: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 21:06:14.18 ID:DBA/EH+D0
>>1
大根、タマゴ、こんにゃく、ちくわ、がんも、以上でよい。
711: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 21:56:23.47 ID:wFm0OF130
>>1
餅巾着!
715: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 21:56:55.61 ID:wFm0OF130
>>1
はんぺん!
4: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:21:21.49 ID:93F0v2aU0
嫌いなのはちくわぶ
後は可も無く不可もなく
5: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:21:25.75 ID:Fwuiu6ow0
ちくわぶってなんだよ
ちくわならわかるが
8: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:21:49.20 ID:+CJItpNf0
ちくわぶこそが唯一神
9: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:21:50.80 ID:NHauGur90
じゃがいも
744: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 22:02:04.21 ID:mxNoOiSX0
>>9
じゃがいも必ず入れるんだけど人気ないな
756: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 22:04:22.07 ID:V1JJDsnz0
>>744
美味しいよね
でも、置いとくと溶けちゃうのがね
767: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 22:05:57.70 ID:VZGoY2MS0
>>756
いれるタイミングが重要やな
40~50分煮出すと崩れるから
面倒だけど漬けといて煮るときだけ出すという手もあるが
崩れないようにするには煮過ぎないことなんだけど味が染みないと美味くないからなあ
11: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:22:34.34 ID:M7uJFvD+0
紀文の魚河岸
13: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:23:32.07 ID:qT5wvaNY0
ちくわぶは九州には無かった
15: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:23:50.17 ID:/VrRJLty0
大根はもう殿堂入りでいいだろ
17: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:23:56.66 ID:0xxKrUSB0
ちくわじゃなくてちくわぶなん?
23: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:24:39.68 ID:5yepwbsr0
必須かどうかで言えば大根
大根を食わないとおでんにならんからな
34: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:26:26.83 ID:VcEebis+0
餅巾着よりたまご巾着の方が美味しいわ
油揚げに生卵入れて爪楊枝で止めるだけでできるやで
62: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:29:57.68 ID:RP4ZcZCD0
>>34
おでんじゃなくてそれ単品で母ちゃんが作ってくれたわ
美味しかった
39: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:27:11.16 ID:bpni5y9m0
https://i.imgur.com/SzJvcLj.jpeg
51: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:28:52.35 ID:i1SnNJ4L0
>>39
これこれ、なんでも味噌かけときゃいいんだて
65: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:30:24.33 ID:h4Egemt+0
>>39
節子それオデンちゃう田楽や
71: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:30:59.42 ID:pWsf6eyJ0
>>65
田楽は豆腐な
86: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:32:54.57 ID:BLP2Uhhs0
>>71
元々はおでんも田楽も同じ由来らしい
「おでん」は「田楽」を丁寧にした言葉で、ルーツは同じです。違いは、田楽が本来、串に刺した食材(豆腐など)を焼いて味噌を塗った料理を指し、おでんが江戸時代に「田楽」を煮込み料理に発展させたものを指すようになったという点です。
44: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:28:03.41 ID:vxtrNq570
メインは玉子なのは異論がない
45: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:28:18.29 ID:DcKQcY9J0
嫁さんの実家がジャガイモ入れるんだが、結構美味しかった
183: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:44:06.92 ID:Un4rpmpN0
>>45
昔は普通にあったよ。
最近見かけなくなったよな
46: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:28:18.99 ID:MRV2V1LJ0
牛すじの良さが分からない。
ブヨブヨしてて臭い。
66: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:30:33.42 ID:GEjEcnNy0
>>46
それはパチモン牛すじの方な
正式なアキレス腱の牛すじはトロトロで美味い
942: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 22:39:08.47 ID:7QyK1Cch0
>>46
ブヨブヨしてるのは手抜きの偽物
本物はトロトロ
47: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:28:26.21 ID:FuDMgQSU0
好きなおでんの具は・・・?
という記事が出ると
冬がきたなあ~と感じる
57: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:29:38.71 ID:j4Gm8mrc0
もうこのスレが立つ季節かね
48: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:28:30.71 ID:S18O4IVD0
マイナーな具材だと
ロールキャベツとか?
58: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:29:39.81 ID:/Ec5mPYu0
>>48
タコだろ
50: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:28:45.41 ID:L0sGFci70
ちくわぶを美味しくできてこそ本物のおでん
59: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:29:44.56 ID:oHSsxI0w0
今日初めて自分でおでん用意したけど、ちくわぶ美味しかった
63: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:29:59.15 ID:FuDMgQSU0
大根・玉子・もち巾着のトップ3以外では
定番では はんぺん
定番外では ウインナ
が好きだな
72: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:31:02.50 ID:Un4rpmpN0
もち・こんにゃくも悪くはないが、酒のアテとしては力不足
76: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:31:24.22 ID:YQt6P0Mb0
厚揚げはあかんか?あかんのか?
78: 名無しどんぶらこ 2025/12/03(水) 20:31:33.64 ID:aTecRUN00
ちくわぶじゃなくて普通の竹輪がいい
あとはんぺんかさつま揚げ
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1764760820/

amazon.co.jp/丸善-鶏鍋おでん-1000g/
ありがとうございます
この間食ったら肉を感じる何かが欲しいと思ったな
牛すじとかウインナーとか食いたくなってきた
さえずりかコロやろ!
手羽元もしくは手羽中なんかも美味しいよー