【募集】鶏むね肉で作れるガチで美味い料理

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 14:11:28 ID：EzMDkwNzI

   鶏むね肉は美味しいだけでなくビタミンBも含まれている。
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 14:12:56 ID：UyMTA2Njg

   胸は調理が面倒なんだよね
   繊維質だから叩いてやる必要あるし、普通に食うにはあっさりしすぎてるからタルタル欲しくなる
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 14:13:57 ID：UyMTA2Njg

   >>1
   含まれてねーよ
   牛肉はB12、豚肉はB1やB3が多いけど鶏は酷い有様やぞ
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 14:38:48 ID：EyNjkwMTY

   油淋鶏
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 14:49:24 ID：M0NTk4NDM

   鳥天ぐらいしか思い浮かばないな。
   いや、美味しい調理方法はあるんだけど、胸で作るより美味しいと考えるとね。
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 14:58:51 ID：cwMDgyNzM

   チーズカツレツ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 15:38:35 ID：MxOTUwMDE

   今や一般的になったブライン液(水100ml+塩5g+砂糖5g)使うとむね肉マジでプリっとするんよ
   開いて一晩漬けるのなお良い
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 15:40:30 ID：gwNTU5NzA

   カツカレー
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 15:47:24 ID：M5MTYyNTM

   バターチキンカレーは鶏むね肉の方が旨いのだけど、

   日本式カレーに鶏むね肉を入れても微妙になる。
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 16:08:22 ID：cyNjYyOTE

    めんどくせぇな買ってこいよ！
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 16:39:09 ID：EyNDQ5MTI

    美味しくしようとすると手がかかるのよね
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 18:06:01 ID：kyNTAzNzE

    薄切りにしてレンチンして適当に味して食え
    旨さなんて一瞬のことや
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 19:52:01 ID：EyMzMzNzY

    ない、モモ肉の代わりにはならんし
    カレーやチキンカツに使うぐらいしか
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 20:25:08 ID：Q0OTg5MDU

    ピカタ

    薄く切って小麦粉と卵液に付けてフライパンで焼く
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 22:29:04 ID：QxNjMwMDY

    料理酒ぶっかけてレンチン、ゴマダレ
    棒棒鶏が簡単で美味い
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/17(土) 23:01:09 ID：A1OTA4ODc

    塩胡椒して焼いてワサビぬったくっただけでビールには合いますね
    胸やけしないし
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/18(日) 00:18:13 ID：Y1Njc4MTQ

    塩麹につける
    終わり
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/18(日) 10:31:12 ID：g1MzM1ODI

    いつも水煮にしてるわ
    大鍋にお湯沸かして胸肉の塊放り込んでよく火を通して冷ますだけ
    そのゆで汁に皮部分を刻んだのと野菜や豆腐放り込んで塩味の煮込みにするとおいしくて無駄がない
    切り分けた身は薄切りにして野菜や海藻と一緒にポン酢、ごまだれ、酢味噌なんかで食べたり炒め煮にしたりで数日楽しむ
    脂っこいもも肉より好みだしささ身より経済的で良い
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/18(日) 14:55:02 ID：kzNzQ1OTQ

    喰ってみて満足感高かったのはリンチーリンかな。
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/18(日) 15:21:57 ID：Y2OTU3MTI

    マヨネーズ揉み込んでパン粉つけて焼くと簡単で美味い
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/18(日) 15:23:34 ID：Y2OTU3MTI

    リン・チーリン食ったのすごいな
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/18(日) 15:30:29 ID：g0NzM0MjU

    有る、野菜の上に置いて弱火で蒸す
    半分にするか開けば良い、10〜20分くらいで箸やらで刺して過熱を確認
    ドリップ液も要らない直ぐ出来る簡単楽プリプリ、水も要らない野菜は果肉の厚いキャベツピーマン玉ねぎ人参じゃがいもトマト辺り

    作って見ると良い、肉肌から旨味が滴り落ちるのを自分で見れる
    噛んだら砂肝に近い歯ごたえで生焼けでない肉汁が弾ける
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/19(月) 11:00:54 ID：E1MDExMDk

    無理だとはわかってるし自分で気を付けりゃいいだけの話なんだが
    むね肉ともも肉を並べて陳列しないでほしいなｗ
    間違えて買って気付かずもも肉のつもりで調理すると食べたときにぅゎぁってなるｗ