
1: カペラ(秋田県) [US] 2025/05/11(日) 11:06:29.88 ID:MDNmHZrN0● BE:194767121-PLT(13001)
日本人の「一番好きな肉」が大激変…1人あたり消費量年10kgの牛肉の2.5倍も”爆食”するウラにある納得の事情
https://trilltrill.jp/articles/4132661
日本人の「一番好きな肉」が大激変…1人あたり消費量年10kgの牛肉の2.5倍も”爆食”するウラにある納得の事情 世界で最も好まれる肉はビーフか、ポークか、チキンか https://t.co/uy0S303Q7y
— PRESIDENT Online / プレジデントオンライン (@Pre_Online) May 11, 2025
17: カペラ(東京都) [US] 2025/05/11(日) 11:14:18.53 ID:AkwSBtg50
>>1
ただの水炊きだな。
焼いて焼肉のたれ付けた方が美味いだろ。
ただの水炊きだな。
焼いて焼肉のたれ付けた方が美味いだろ。
65: ネレイド(やわらか銀行) [JP] 2025/05/11(日) 11:55:23.65 ID:Oa470iSu0
>>1
値段…
日本人はますます貧しくw
値段…
日本人はますます貧しくw
68: ヒアデス星団(やわらか銀行) [ニダ] 2025/05/11(日) 11:58:24.59 ID:vlAjrVmT0
>>1
茹では臭くて食べれない
皮をパリッと香ばしく焼かないと無理
茹では臭くて食べれない
皮をパリッと香ばしく焼かないと無理
3: ニクス(ジパング) [US] 2025/05/11(日) 11:07:26.77 ID:1g4Si+8Z0
鶏肉は焼け
5: ガーネットスター(ジパング) [CN] 2025/05/11(日) 11:08:04.18 ID:Ckyc9uh30
焼き鳥以外認めない

6: カストル(庭) [KR] 2025/05/11(日) 11:08:09.18 ID:9wimhtEy0
水炊きにすればいいじゃん
10: オリオン大星雲(みかか) [ニダ] 2025/05/11(日) 11:11:17.96 ID:P+zZHffv0
水炊きいいよね
11: レグルス(ジパング) [NL] 2025/05/11(日) 11:11:22.18 ID:e67/uqJe0
キャベツでも白菜でも一緒に食べた方がいいぞ
13: 名無しさん@涙目です。(みかか) [ES] 2025/05/11(日) 11:12:38.16 ID:5VQEBFhV0
鶏肉だけなら照り焼きにする
14: ミランダ(東京都) [US] 2025/05/11(日) 11:13:34.68 ID:7ZMsn+mo0
水炊きは手羽先・手羽元・もも肉・豆腐・白菜で食うのが好きだな
15: ベスタ(ジパング) [ID] 2025/05/11(日) 11:13:53.53 ID:duwZbBYz0
野菜も高いから鍋もやりづらい
21: カストル(庭) [KR] 2025/05/11(日) 11:15:41.53 ID:9wimhtEy0
ああ、水炊き食べたくなってきた
>>15
だいぶ安くなってきたぞ、時期的に白菜は安くないが
>>15
だいぶ安くなってきたぞ、時期的に白菜は安くないが
18: 土星(庭) [ニダ] 2025/05/11(日) 11:15:23.11 ID:M0MneAwv0
本当にポン酢なの?
味ぽんじゃなくて?
味ぽんじゃなくて?

妻「ポン酢買ってきて」夫「はい、買ってきたよ」妻「なんでポン酢買ってきたのよ!」
ポン酢と言われて想像する物引用元 1: 風吹けば名無し 2021/06/23(水) 07:46:37.99 ID:FShQxDDz0 妻に「ポン酢を買ってきてね。間違えないでね、ポン酢ね」と言われて、ポン酢を購入して帰宅したところ、「『味...
33: アルファ・ケンタウリ(庭) [US] 2025/05/11(日) 11:20:39.12 ID:BMztNe4S0
>>18
めんどくせえヤツww
めんどくせえヤツww
20: 赤色矮星(ジパング) [CN] 2025/05/11(日) 11:15:36.12 ID:MxttJOAD0
水とポン酢1:1、鷹の爪とニンニクを入れて鳥胸肉を15分蒸し煮にした鳥チャーシューがうまい。
24: ハービッグ・ハロー天体(茸) [US] 2025/05/11(日) 11:17:07.70 ID:p5yBAq8e0
鶏肉は炒めて焼き鳥のタレ掛けたらそれだけで美味いよ
しかしそればかり食べると飽きる。
たまにレモンバジルとかバリエーション付けるといい
しかしそればかり食べると飽きる。
たまにレモンバジルとかバリエーション付けるといい
25: テンペル・タットル彗星(庭) [US] 2025/05/11(日) 11:17:11.04 ID:YtKy5uR30
鶏肉美味しいよね
冬に作る鶏肉のクリーム煮とか好き
冬に作る鶏肉のクリーム煮とか好き
26: レア(庭) [TR] 2025/05/11(日) 11:18:08.16 ID:O9viqF2s0
むね肉の旨さに気づけたヤツはプロ
31: プレアデス星団(みかか) [BG] 2025/05/11(日) 11:20:01.20 ID:TQX3GPwG0
カレー粉まぶしてやくといいよ
カレーいやならタンドリーでもオーブンあればそこそこのものになる
カレーいやならタンドリーでもオーブンあればそこそこのものになる
41: イオ(茸) [ニダ] 2025/05/11(日) 11:25:44.58 ID:5vmqVDe90
もしかしてから揚げをポン酢で食ったらうまいかな?大根おろしと共に
47: テンペル・タットル彗星(岐阜県) [AU] 2025/05/11(日) 11:32:25.08 ID:5amntU6k0
>>41
最高ですよ!
最高ですよ!
記事の途中ですがRSS
44: ハッブル・ディープ・フィールド(千葉県) [ニダ] 2025/05/11(日) 11:28:00.96 ID:L5Rddl2W0
揚げるほうが好き
見切り品で2枚飼うとかなり楽しめる
初日チキンカツ、ナゲット(ピカタ)
からのサンドイッチ、チキン南蛮などなど
見切り品で2枚飼うとかなり楽しめる
初日チキンカツ、ナゲット(ピカタ)
からのサンドイッチ、チキン南蛮などなど
80: 青色超巨星(ジパング) [US] 2025/05/11(日) 12:21:02.70 ID:iif5+Pxy0
からあげうまいけどいろいろ面倒すぎる

48: ミマス(庭) [DE] 2025/05/11(日) 11:32:52.96 ID:E/XnqCk30
豚バラともやしにポン酢に今ハマっとる
56: 3K宇宙背景放射(日本のどこかに) [US] 2025/05/11(日) 11:41:32.68 ID:i6rjjj710
最近は料理なんてしないで魚も肉もシリコンスチーマーでレンチンして醤油ポン酢かけて食うだけだわ
それで十分美味い
それで十分美味い
58: ネレイド(茸) [CN] 2025/05/11(日) 11:43:16.21 ID:Td3Noc0a0
たまに奮発していいポン酢かけるとこれじゃないってなるよな
ミツカン最強すぎて
ミツカン最強すぎて
67: ベクルックス(新日本) [ニダ] 2025/05/11(日) 11:56:59.49 ID:qovBnqfo0
骨がついてると最高ですな
あと白菜と豆腐があればあ
あと白菜と豆腐があればあ
79: ボイド(庭) [ニダ] 2025/05/11(日) 12:20:56.75 ID:vk7kviIr0
パリパリに焼いてゆず胡椒で食べるのが好き
81: ネレイド(茸) [CN] 2025/05/11(日) 12:22:14.94 ID:Td3Noc0a0
最近レンチンで焼き目をつけられるスチーマーあるけどどうなんだろう
83: カストル(庭) [KR] 2025/05/11(日) 12:33:31.20 ID:9wimhtEy0
>>81
あれはスチーマーというよりクッカーだな
中の金属?が電磁波で発熱して焼き目をつけ、蓋してるので多少蒸し焼きにもなる
ステーキ焼く時は専らこれ、フライパンより失敗が少ない
あれはスチーマーというよりクッカーだな
中の金属?が電磁波で発熱して焼き目をつけ、蓋してるので多少蒸し焼きにもなる
ステーキ焼く時は専らこれ、フライパンより失敗が少ない
87: オールトの雲(新日本) [IR] 2025/05/11(日) 12:43:14.07 ID:6pG4ffrB0
水炊きってスープに味付けるの?
それとも単なるお湯で茹でてて、ポン酢で食べる?
それとも単なるお湯で茹でてて、ポン酢で食べる?
ずっと後者だと思ってたけど、
スーパーの水炊きスープ買うと味付いてるから。
スーパーの水炊きスープ買うと味付いてるから。
97: 宇宙定数(庭) [BR] 2025/05/11(日) 13:07:04.46 ID:Jc8AlHQI0
手羽元圧力鍋で茹でて軟骨まで柔らかくしてポン酢で食べるの好きだったけど煮汁を台所の流し台に捨てて年間何回か食べてたら排水が詰まって直すのに8万円かかった…
98: 熱的死(埼玉県) [GB] 2025/05/11(日) 13:11:47.96 ID:TKfxK2of0
鶏むね肉は低温調理のトリハムが美味しい
俺はホットシェフで温度を確認しながら作ってる
俺はホットシェフで温度を確認しながら作ってる
99: 冥王星(大阪府) [JP] 2025/05/11(日) 13:17:54.64 ID:yTTR2edx0
皮は美味いけどカロリーバカ高いから取り除くのがマシ
ムネ肉の皮剥がしてスジを切って薄く開いてじっくりフライパンで焼くチキンステーキ
塩胡椒のみでも適当なソースでもかければ安くてカロリー低いこればっか食って10キロ痩せた
ムネ肉の皮剥がしてスジを切って薄く開いてじっくりフライパンで焼くチキンステーキ
塩胡椒のみでも適当なソースでもかければ安くてカロリー低いこればっか食って10キロ痩せた
101: 冥王星(兵庫県) [JP] 2025/05/11(日) 13:21:27.89 ID:VjI+L/+60
ぶつ切りを大根と一緒に煮込め
103: デネブ・カイトス(庭) [US] 2025/05/11(日) 13:30:39.72 ID:34ycTu920
切る
煮込む
煮込む
男の料理
105: ガニメデ(奈良県) [US] 2025/05/11(日) 13:45:39.70 ID:vrVxkkoR0
鶏肉ポン酢大葉が最高
異論は認めない
異論は認めない
108: 高輝度青色変光星(神奈川県) [SI] 2025/05/11(日) 13:49:59.47 ID:UwzM2RAu0
鶏皮ポン酢好き

109: 金星(新日本) [US] 2025/05/11(日) 13:50:07.51 ID:KWT6XWGM0
手羽先を圧力鍋で箸で骨から外れるくらい柔らかくしてポン酢で食べてる
111: エイベル2218(茸) [BT] 2025/05/11(日) 13:51:22.74 ID:8rXrSpvO0
鶏肉は炭焼きにするのが最高だわ
毎週末キッチンで炭火焼しとる
毎週末キッチンで炭火焼しとる
117: 熱的死(埼玉県) [GB] 2025/05/11(日) 14:16:58.09 ID:TKfxK2of0
勘違いする人が多いけど水炊きというのは鶏の骨から出汁を取ったスープでつくる食べ物だからね
名前からどうしても勘違いしてしまいがち
名前からどうしても勘違いしてしまいがち
118: 青色超巨星(ジパング) [US] 2025/05/11(日) 14:19:29.58 ID:iif5+Pxy0
>>117
いや、水から炊くから水炊きなんだよ
ダシは昆布1枚でいい
いや、水から炊くから水炊きなんだよ
ダシは昆布1枚でいい
121: 熱的死(埼玉県) [GB] 2025/05/11(日) 14:27:33.76 ID:TKfxK2of0
>>118
AIに水炊きとはどんな料理か聞いてみたらいい
鶏骨を使った料理だと答えるはずだ
AIに水炊きとはどんな料理か聞いてみたらいい
鶏骨を使った料理だと答えるはずだ
123: 青色超巨星(ジパング) [US] 2025/05/11(日) 14:29:49.59 ID:iif5+Pxy0
>>121
どんなAIやねんそれw
どんなAIやねんそれw
125: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [CO] 2025/05/11(日) 14:39:48.95 ID:MQKWDlVk0
>>121
まあ博多風みたいな白濁したやつも水炊きっていうし昆布と鶏肉+野菜・豆腐なんかを水で茹でただけのやつも水炊きっていうからな
単に水炊きっていうと後者のイメージだが
まあ博多風みたいな白濁したやつも水炊きっていうし昆布と鶏肉+野菜・豆腐なんかを水で茹でただけのやつも水炊きっていうからな
単に水炊きっていうと後者のイメージだが
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1746929189/
ありがとうございます
俺はもっぱら塩麴
主語デカすぎ
俺は豚ロース派
値段が違うんだから好みと消費量は別だよな
焼くか煮る、適当なソース掛ける、完成…みたいなやり方でもそれなりに食えちゃうのは強いかも知れないね。
一番の事情はカネだろうけど。鳥は安いから。
日本人貧しくなった(ブーメラン)
鶏むねの話題の度に蒸しを知らずに堅い堅い言ってるヤツが多い理由が解った気がする
牛肉ロース・カルビ 最低クラス 100g 300円
鶏肉 モモ肉 最低クラス 100g 80円
好きじゃなくて、自民党による円安&増税で日本人が貧乏人だらけになっただけなんよ・・・
などと、にほんじんづらしたちょんがかってにいってるだけだろ
牛は100g100円台前半のあまりに安いやつは本当に不味いもんなあ
豚鶏は安くてもいける
ワイは魚がええなー
肉苦手やから魚ばっかり食っとるわ
偏食ですまんの
よそで出されたら食う
狂牛病の影響は大きい。
寿命で言えば魚を食べていることは関係あるでしょ。
胸肉野菜敷いて蒸す、んでポン酢
出来上がりにお湯足せば水炊きになるから何でもこれ
ぶつ切りにして茹でるよりも茹でてからスライス
>>6
自民党はクソだけど、円安はドル高のせい
物価が上がってるのはロシアが戦争してるせい
自民党はクソだけど、パみたく何でもかんでも自民党のせいにしてると脳みそのシワが無くなるよ?
> 焼き鳥以外認めない
カラアゲ否定すんなや!
豚>鶏>牛やな
鶏肉は茹でるより蒸した方が絶対うまいのに
面倒なら炊飯器使えばほっとけば出来る
次に鶏を茹でる用に茹で汁は取っておくを繰り返して鶏スープも出来上がる!そのスープで作る塩ラーメンが美味い!夏場は保存に注意!
貧しいというよりもダイエッターとか筋肉の人とかの流行だろ。
だからモモとか手羽じゃなくて胸一択だろ。
自分も鶏ハム最強だと思うけどタイパが悪い。肉買ってきたその日には食べれないし。
他にも色々低温調理系のレシピもあるみたいだけど。
ポン酢と肉は合わないって大きな顔して言っていた旧国民的グルメ漫画があったよねw
まぁその原作者って自分の舌じゃなくて有名どころの意見だけで料理の味の良し悪しを決めつけていたんだろうけどw
水炊きの認識地域によって違い過ぎ問題
阿波おどりとか言う鶏肉をよく買って食べてる。
地鶏っぽさがあって美味しい。
最近は味噌汁の具にしてる
美味い