【ヤバい作り方】料理研究家リュウジ「えー今日は、唐揚げを、作ります」

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 16:05:38 ID：cyMTc1NTU

   薄味にしてケチャップ付けて食べよう
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 16:12:04 ID：kwOTI0Mzk

   美味いのかな？試してみるか
   前にネットで流行ってた殺人者のパスタは美味しくなかったわ
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 16:50:57 ID：kwOTI3Njc

   キモ発達障害
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 17:32:35 ID：gxMDAxMTI

   正直これ何がいいのかわからん
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 17:39:25 ID：cyMzE5NzE

   簡単じゃないよね？
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 18:10:21 ID：gxMDAxMTI

   （から揚げ粉民´-｀）.｡oO（下味と一緒に衣もまとうからやるやらねー・・・）
   （下味・粉別民´-｀）.｡oO（油と粉混ぜる方が面倒じゃね・・・）
   （油一回で捨てない民´-｀）.｡oO（油再利用できなくね・・・）
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 18:15:36 ID：IyMDk5NDg

   美味しく作るのに　この作り方が簡単とは言えないだろ
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 18:27:21 ID：gyMDM1MjI

   原理としては粉が油に溶けないのと水にくっつくことを利用してるみたいね
   だから最初は鶏に火が入るけど徐々に水が出てきてそこに粉がまんべんなくつくからカリカリの薄衣がつくんだとさ
   これを批判するやつは大元（海外）を批判することになるし、料理研究家としてはバズってるレシピを試すのは間違ってないぞ
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 18:29:59 ID：gyMDM1MjI

   >>5
   動画見てないのバレバレだぞ
   味は元の鶏に濃い目につけてる
   粉を鶏につける必要がないからむしろ楽（ボールとか用意する必要なし。カリカリに揚がるから重曹とかのテク不要）
   粉は衣につくからむしろ油はきれいになる。普通に唐揚げしてもある程度汚れる
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 18:51:21 ID：kwMDMyNTg

    やってみたけど普通に美味かった
    それ以上に油の量が少なくて済む
    フライパンで、炒め物感覚で唐揚げが調理出来て
    物理的にも心理的にも唐揚げ調理に対するハードルを
    限界近く下げてくれる
    普通に画期的だわ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 19:18:13 ID：gxMDAxMTI

    ※8
    動画見てないうえに頭悪すぎて草
    親ガチャ大失敗

    普通にから揚げあげるより油きたねー
    下味つけるときに空中ででもつけるんか？
    下味つけたときの容器使いまわすだけやろ
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 19:59:41 ID：YzNjIxNzk

    いや￥100弱で唐揚げ粉買えば済むし美味いやん、これをする理由が分からん
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 20:08:02 ID：IyMDM0OTQ

    コイツも他のヤラセYouTuberと同じように台本の匂いしかしなくなった
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 20:29:25 ID：YzNjIxNzE

    またあの下手な中国人書き込んでんのか、定型文しか貶す語彙無い上に内容も日本人とズレてるんだよ
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 20:45:38 ID：gwMDg5MTU

    >>13
    なるほど日本語がおかしいのはそのせいか
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 20:46:55 ID：kwMDMyNTg

    ※11
    今回のも別に大した手間いらんし美味いし
    レパートリー増えたほうが普通にいいよね？
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 20:48:21 ID：gwMDg5MTU

    >>10
    粉と漬け込み分けるなんて鉄則しらんのか
    汚れも普段料理してるなら説得力無いぞ
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 21:36:30 ID：gwMDg5MTU

    >>15
    粉の場合染み込まないからKFC状態だし厚衣になりやすいからね
    好みもあるけど
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/26(土) 23:17:17 ID：Q5ODU2MDY

    ぶっちゃけると唐揚げより素揚げのが美味いと思ってる
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 02:23:23 ID：Y4ODU3ODc

    小さいフライパンで普通に揚げればいいじゃん
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 11:36:55 ID：I4NTMxMTc

    油の処理が面倒だから生き残ってる唐揚げ屋さんで買って来るわ
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 12:15:51 ID：Y4MDkyNzU

    伝説的究極アルティメット銀河一うまいもん作ってくれてるのに
    文句言うなごみども
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 14:16:46 ID：A2Nzk2NjI

    ※17
    そんなもんわけなくても問題ないぞ
    何が鉄則だよ
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 14:23:11 ID：A2Nzk2NjI

    ※18
    味がしみ込まないわけないだろがアホか
    脳味噌をママの子宮にでも置いてきたのか？

    お前の大好きなリュウジですら唐揚げ粉レビューで『中まで味がしみ込んでて』って言ってるのに
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 14:52:17 ID：cyNjAxNjk

    利点は調理スペースと洗い物が少ない事
    欠点は油が大幅に汚れ、劣化もかなり進む事と衣に味が付けられない事
    ちゃんと料理ができる人にとってはデメリットの方が多いし
    この方法で最高に旨い料理を作る事もできない
    流行に乗っかっただけの悲しい話題
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 14:54:57 ID：cyNjAxNjk

    ×美味いね
    ○普通に作った方が美味いね
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 15:19:32 ID：A2Nzk2NjI

    袋でもみ込む勢は調理スペースも洗い物も何一つ変わらんな

    普通のから揚げは揚げてる最中くるくるしまくったら衣崩れたりするけど
    この方法ならから揚げくるくるしまくった方がきれいに衣がつく

    揚げてる最中にくるくるしまくりたい、短気な人向け
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 19:54:51 ID：AwOTYyNTk

    油使い回さない揚げ物とかやってられんと思うけど、案外たまにやる調理にはええんかね
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/27(日) 20:37:30 ID：A2Nzk2NjI

    下味つけないで油淋鶏みたいなソースかけたりするやつ作るとかならいいんじゃないかな

    から揚げにはあわんよ
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/30(水) 16:29:03 ID：g0Njc4NzU

    1000年前ぐらいに誰かがやってそう
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/01(木) 17:27:23 ID：gwMjg0NDI

    料理研究家ってようは只の素人だろ
    俺でも今から名乗れば料理研究家じゃん
32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/05/02(金) 05:27:02 ID：Q2ODU2MzU

    ちょっと前に海外のショートで見たわ
    まぁ漬け込んだ肉放り込めば良いような気もするけど、えげつないハネ方しそうな気もする
    2～3日鳥豚牛部位変えて唐揚げ生活に耐えられるならばそこまで無駄にならなくて済むんじゃないかな？えげつないハネ方しそうだけど