
1: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:47:17.997 ID:ZaWEL7cX0
2: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:48:02.673 ID:YPZDEfWh0
もやしな
スープの味を変えてしまうんだよ
スープの味を変えてしまうんだよ
18: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:57:06.162 ID:LDSvL08E0
>>2
わかる
もやしは好きだけどラーメンのもやしは不快
わかる
もやしは好きだけどラーメンのもやしは不快
3: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:48:36.168
キャベツはしっかり煮込んでないと歯ざわりがむり
4: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:49:00.351 ID:DIj6G+Ct0
ナス
6: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:49:55.169 ID:5KkiAsHR0
ニンジンはセーフか
7: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:50:53.699 ID:3WSUXfaS0
味噌汁に麺入れましたみたいなラーメンは認めない
8: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:50:55.629 ID:+be/64z70
絵文字はチンゲン菜で
写真はキャベツなのだが?
写真はキャベツなのだが?
9: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:51:23.212 ID:qaWL5cHr0
ラーメンに野菜をいれるな!!!!!!!!!!!!!!!!!
12: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:53:07.687 ID:n6VQRS1z0
にんじん・ナス・カボチャ・さつまいも・パプリカ
この辺きつくね???
13: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:53:30.900 ID:K0tDxXPU0
ホウレンソウだろ
14: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:53:51.240 ID:+pL2ijq40
合わないつーか単純に切るサイズと炒め具合
16: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:54:46.910 ID:iNjMxhtR0
ここまできゅうりなし
20: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:57:20.336 ID:lZMl7zJ70
ここまでトマトも無し
21: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 10:59:34.188 ID:lomzMHeQr
キュウリは合わなかった
あとナスもあわなそう
あとナスもあわなそう
23: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:02:21.372 ID:BN8pzLLy0
キャベツだろ
煮込んだキャベツ不味すぎ
煮込んだキャベツ不味すぎ
24: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:02:41.494 ID:IkCK32cg0
揚げナス蕎麦はたまに見るけどナス入りラーメンて見たことないな
25: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:02:43.996 ID:MH59sr4s0
水っぽい野菜は合わないよな
26: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:03:01.431 ID:ZHtZhUGod
トマトはトマトラーメンがあるたろ
28: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:04:23.329 ID:n6VQRS1z0
じゃがいももそんなに見ないな 相性は良さそうだが
30: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:06:00.335 ID:C3sHt8gQ0
>>28
味噌ラーメンに乗ってるのはある
田所商店だったかな?
味噌ラーメンに乗ってるのはある
田所商店だったかな?
33: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:07:31.194 ID:ZZizkCuwd
味噌ラーメンにフライドポテトぶっ刺さってたけど意外と合って美味かったぞ

35: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:08:51.359 ID:7uDdOjG90
カレーラーメンにはじゃがいも入る
29: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:04:54.739 ID:qoQEWRvi0
冷やし中華にはきゅうり入れるくせに
57: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:35:30.984 ID:0qfT4KPm0
>>29
冷やし中華は夏野菜を大量に食う食べ物だろ
冷やし中華は夏野菜を大量に食う食べ物だろ
32: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:06:10.072 ID:IkCK32cg0
山形の冷たいラーメンにはきゅうり入ってくる
それをラーメンと言っていいかは謎だが
それをラーメンと言っていいかは謎だが

36: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:12:22.718 ID:w6cuK+V00
煮込み系の野菜は合う
37: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:13:11.561 ID:IkCK32cg0
大井町に茄子ラーメンがあるのか
食べログ:金門飯店 – 大井町/中華料理
39: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:16:32.982 ID:ZQ3ljltX0
もやしはマジでいらないな
40: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:22:01.398 ID:C49qBvUr0
ごぼうは美味しかった
44: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:25:01.332 ID:hX49/6Dp0
ズッキーニ、な
48: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:29:42.791 ID:SEq/mfal0
ラーメン店主「もやしは安く嵩増しできる優良食材です!」
50: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:31:14.648 ID:/fOnlOKMH
近所の町中華のもやしそばはあんかけだな
54: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:32:27.237 ID:ll9yOpC70
もやしは入れても指3本でつまめる程度
多過ぎるのは不味くなる
多過ぎるのは不味くなる
56: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:34:03.006 ID:gZozcelG0
キャベツは炒めたヤツ乗せるだけだろ?
60: 明日も腹ぺこ 2025/04/02(水) 11:55:27.080 ID:BQikXL5D0
チンゲンサイはあんかけ系なら合うんだけどな
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1743558437/
ありがとうございます
きゅうりなんてサラダにも合わない、冷やし中華と棒棒鶏と雲白肉くらいかな
ダイコンかな。
キャベツは茹で麺機による高温短時間と破壊的に相性がいい
肉厚でプリッとする
家系と合うしね
ブロッコリーとスイカかな
バナナとメロンとイチゴとパイナップル
※定義的には果実的野菜
>> 1
河童を敵に回すとはいい度胸だ。
野菜で合わないのはパセリだな。
もやしはスープ味を変えるとか言ってる変な外人の画像を時々見るが
その変わった味こそが完成形となぜ気づかないのか?
でもインスタントラーメン食うときはもやし助かるじゃん
基本水分多い野菜は塩茹でか油通ししてから入れないとエグ味出る
鶏ガラだとタンメンになるから美味いんたけどな
ラードで炒めたもやしが乗ったラーメン、美味いと思うんだがな
炒めたり素揚げしたりの条件次第で良し悪し変わるわな
アボガド
最も相性悪いと思われるもやしが長年定番化してたのはある意味凄い
ハクサイシイタケニーンジン
蒸しキャベツと蒸しタマネギうまいで
きぬさや
カリフラワー
野菜全般
キャベツかなと思ったら本当にキャベツだったでゴザル
>>14
お前が思ってるだけでラーメン屋はそう思ってないんだよ
ちゃんぽんとかタンメンみたいに
スープと野菜が一体になっていたらキャベツももやしも旨い。
※2
大根臭いラーメンも美味しいかもと思ってしまった
適切な下処理してるなら何でも美味い気がするけど
キャベたまラーメン美味しいで…
野菜炒めにしてあるなら、キャベツも悪くは無いんだよな。
茹でただけのキャベツだと甘みが出るから、ラーメンにはちょっと合わないかな。