横浜家系ラーメンってお前ら的にどうなんだ？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 17:18:10 ID：g4NTM2OTc

   家系の話になると13の様な原理主義者が現れるよな
   好きだけど、そこまでこだわってないわ
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 17:38:23 ID：UwNDcyNTc

   >>37
   初めて知ったけど、それほど好みでないかも。
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 17:49:42 ID：UwNTIyOTA

   同窓にミッキー吉野、向井理、井上真央らがいるところなので
   地元の味だが、学生時代は脂っこすぎて食べられなかった
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 18:03:21 ID：UwMzkyMTI

   濃い味好きだけどそれでも塩辛すぎてキツかったわ
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 18:14:42 ID：EzMzY2MTc

   京都の家系有名店に行ったら、
   営業時間内なのに準備中と
   言われて小1時間待たされたのだが
   家系では普通なのかね？
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 18:15:54 ID：c4NDUzNzI

   塩辛系よりまろやか系のが俺は好き
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 18:50:50 ID：Q5NjQ0MTk

   生まれも育ちも横浜だけど、味濃いからサンマーメンばかり食ってる。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 19:52:12 ID：M5ODQ5NTA

   吉村家を元祖とする家系と
   壱六家を元祖とする壱系はもう分けるべきだと思う
   実はよく食べられているのは家系ではなくて
   クリーミーな壱系ではないの？という疑いが私にはある
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 20:51:39 ID：k3ODM5ODU

   この間行った麺がうどんかよって位太かったな、あれラーメンって
   呼んでいいんか？
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 21:45:09 ID：ExMzI5NjU

    猫舌だからしばらく食べられない、からの冷めた後の
    ギトギトアブラコンボでやられる。
    家系を美味しく食べられる人がほんと羨ましい。
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/01(火) 22:37:39 ID：Q3MDg1MTk

    資本系は濃縮固形スープをお湯で伸ばして背脂足して完成、カンブリア宮殿より
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/02(水) 00:52:19 ID：E4NjYxMjA

    すまん俺は必ず腹壊す
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/02(水) 02:23:57 ID：A2NzExMDI

    ラーメンに海苔とかほうれん草はなくてもいい
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/02(水) 07:15:29 ID：Q5OTU0Mzc

    杉田家はしょっぱい。
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/02(水) 10:00:29 ID：A3OTA3MjU

    食えなくはないからたまの味変気分ならいける
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/02(水) 14:43:09 ID：gxODUwNzU

    原理系のれん分け店は少なくなってきたけど
    山岡家はチェーン店なのにどこも味が安定しててすごいと思う
    しかし横濱家は・・・家系チェーン店のはずなのになんであんなまずいのか・・・
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/02(水) 19:00:59 ID：kxNjAyMjU

    豚骨醤油の一種に過ぎん。
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/03(木) 18:54:50 ID：YzMTU3MDg

    学生の食い物ってイメージあるわ
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/06(日) 22:42:56 ID：MxMTA2MTc

    最近近くに福岡豚骨ラーメン屋が出来た
    そっちのほうがうまいわ
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/09(水) 02:59:08 ID：c4Nzk4NTA

    昔の壱六家が食いてえよ
    なんであんなんになっちまったんだ