
1: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:29:23.54 ID:Cy/VVvnI0
また食べたい
2: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:29:48.71 ID:pnCBNIVu0
イカ
3: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:29:58.09 ID:MGb+o4MZ0
シブダイだが?
5: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:31:11.69 ID:PS8iqyxF0
てっさ
6: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:31:17.05 ID:CDrZYfJb0
マゴチだろ、もしかして食ったことないんか?
7: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:31:44.21 ID:s4mowURL0
なんだかんだサーモンやろ

11: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:32:20.75 ID:lf7cL6Gn0
>>7
これ
これ
8: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:31:58.18 ID:vm7pccg80
ノドグロ定期
9: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:32:06.06 ID:WnSJw/KR0
カワハギ、肝醤油で
14: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:33:00.47 ID:Cy/VVvnI0
>>9
うーん悩ましい
うーん悩ましい
10: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:32:09.77 ID:W+Q3Q4NNM
シマアジ
カンパチ
ヒラマサ
カンパチ
ヒラマサ
味の違いわかるものなの?
16: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:33:27.27 ID:6Hn3UqBq0
マダイとスズキ
儂は白身が好きだな
17: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:33:30.27 ID:BW2myodS0
ワイはスーパーの半額鰹のタタキで十分や😌
19: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:33:49.22 ID:hyW5fsI80
ガチのマジでトラフグやな
淡白とか水っぽいとか言うてる人はたぶん質の低いのしか食ったこと無いんやと思うわ
淡白とか水っぽいとか言うてる人はたぶん質の低いのしか食ったこと無いんやと思うわ

21: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:34:05.35 ID:jzSgk2/R0
ヒラメやろ
31: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:38:17.00 ID:6Hn3UqBq0
>>19
>>21
フクもヒラメもよろしいな
>>21
フクもヒラメもよろしいな
20: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:34:01.51 ID:YkPqBo/J0
青魚の刺し身をポン酢で食ったら飛ぶで
22: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:34:39.51 ID:FT07qNbC0
シマアジはガチやな
23: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:34:59.49 ID:Cy/VVvnI0
正直トップ3はシマアジ、かわはぎ(肝あり)、イワシ
24: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:35:03.54 ID:98wlEDj0d
マグロ ご期待ください
28: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:36:51.01 ID:Cy/VVvnI0
>>24
大間マグロの頭肉の刺身には驚いた
大間マグロの頭肉の刺身には驚いた
30: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:37:38.45 ID:p/O2t0EZH
https://i.imgur.com/jqmu4x8
えんがわ、な
えんがわ、な
32: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:38:31.54 ID:Cy/VVvnI0
>>30
お寿司屋さんで必ず頼むで
お寿司屋さんで必ず頼むで
33: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:38:36.10 ID:9tmo1sdVM
シマアジは褒められてもギンガメアジとかロウニンアジは褒められない
35: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:38:59.82 ID:O0Rg3FcR0
葉山の根付きのサバやぞ
38: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:40:03.13 ID:kBbEr3nK0
うんその通り
次点でアジ
次点でアジ
39: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:40:11.85 ID:eyGsxy2c0
八角やな
アニサキスめっちゃ多いけど気を付けて食うだけの価値はある
あと値段が味の割にめっちゃ安い
アニサキスめっちゃ多いけど気を付けて食うだけの価値はある
あと値段が味の割にめっちゃ安い
40: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:40:47.55 ID:9tmo1sdVM
幻とか言われてたのに最近やたら上がるシロアマダイ
43: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:42:23.44 ID:6sL+99YSH
日本海側だからシマアジ食べたことないけど
太平洋側だとメジャーな魚なん?
太平洋側だとメジャーな魚なん?
45: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:43:31.30 ID:Cy/VVvnI0
>>43
高級魚や
高級魚や
52: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:48:20.84 ID:kwWam6UE0
シマアジもええけどアジとイワシも別ベクトルで至高やけどな
54: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:49:23.80 ID:Cy/VVvnI0
>>52
イワシ美味いよな
ワイはあえて薄皮を剥がさずに臭みと口に残るのを楽しんでる
安いのもええし、油の層で食べなくても美味い
イワシ美味いよな
ワイはあえて薄皮を剥がさずに臭みと口に残るのを楽しんでる
安いのもええし、油の層で食べなくても美味い
63: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:54:16.74 ID:kwWam6UE0
>>54
最高やん!同系統の味覚かもしれんな
あとは焼きアナゴとかウナギも白焼きに海苔で死ぬほど飲んどるわワイ
最高やん!同系統の味覚かもしれんな
あとは焼きアナゴとかウナギも白焼きに海苔で死ぬほど飲んどるわワイ
66: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:55:29.11 ID:Cy/VVvnI0
>>63
お前はワイかw
お前はワイかw
56: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:51:01.43 ID:9tmo1sdVM
デカいイワシの丸焼き→時価ってあったけど頼んで良かった
57: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:51:42.05 ID:6Hn3UqBq0
イワシはつみれがいい
58: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:52:24.51 ID:VAbWZxdj0
キンキ美味いわ
61: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:53:39.36 ID:cbseSgBC0
一番とは言わんけど釣ったタチウオ美味かったわ
67: それでも動く名無し 2025/01/20(月) 23:56:40.67 ID:kwWam6UE0
>>61
タチウオもくっそ美味いよな
刺身もそうやし塩焼きはトップオブ焼き魚って人もおるはず
タチウオもくっそ美味いよな
刺身もそうやし塩焼きはトップオブ焼き魚って人もおるはず
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1737383363/
ありがとうございます
一番美味い刺身ってシマアジだよな?
って言えばカッコイイと思った?
カニカマにポン酢が一番旨いことに今日気がついた
アジ、イワシなどの白身魚の方が、マグロなんかより美味しいのは分かる
アジ、イワシは赤身魚。
俺はブリが美味いと思う。
うまい刺身は八角だろ兄弟
???「葉山の寝付きの鯖か…これは下魚どころかどんな上物のシマアジも敵わない」
熟成させたホンマグロの赤身、な
???「その子の言う通りですよ。このシマアジは少しも旨くない」
???「オレが明日、本当に旨いシマアジを持ってきましょう」
活きたシマアジとか言いながら速攻〆たシマアジお出しするお話はヤメロォ
北海道産ミズダコの刺身
旬の魚を食べなさい
ホウボウ
カワハギ
アオリイカ
カワハギかスズキ
カワハギはフグに似ている
真鯵とカンパチが好きだわ
カワハギに1票
活き造りを肝醤油で食うとマジで飛ぶ
関サバ、松輪サバに一票
山岡
「一番上手かった刺身は鯖だな。」
天然もので旬ならなんでも旨い。
俺えんがわ
荒れるかもしれんけど
アジとかイワシみたいな安い魚が一番旨いって言える奴は舌が幸せでいいな
特にイワシなんか1ミリも理解出来ん、刺身で出てきたら死ぬほどハズレやわ
おい、はっかくを広めるな
日本人が口にするのってシャケ、アジが圧倒的だと思うけどな
鯵美味いよ鯵
一番ではないけどたまに食べたくなるキビナゴの刺身
あれを刺身と呼んでいいのかは正直わからんけど…
ブリ、アジ、イワシ、サンマ、サバ
カワハギ、肝あるとさらに美味しいけど身だけでもかなり美味いと思うけどな
ウナギが意外と美味かったわ
銀鮭なんかも美味いと思ったな
1番じゃないがメナダは知られなくて良い安旨
魚の味ってベクトルがばらばらだから好き嫌いでしか語れないわ
まあ動物の肉もそうなんだろうけどな
3つしか食えないってなったら
シマアジ、カワハギ、サンマかなあ
刺し身カテゴリーか微妙やがイワシのぬたが好きや
なんぼでも食える
>9>活きたシマアジとか言いながら速攻〆たシマアジお出しするお話はヤメロォ
全く解ってない馬鹿が噛みつくな
餌も与えずいけすで泳がせて衰えさせたシマアジよりも
獲れてすぐしめる事で獲れたての美味さを保ったシマアジの方が
「本来の味が活かされていて」美味いという話だぞ
昔食べた秋刀魚の刺身が今までで一番
誰とは言わんが、炎上覚悟を装った構ってちゃんの食通ぶったコメがガン無視されてるの本当に滑稽で笑うわ
皆ようわかっとるな
イワシとアジの刺身で感動を覚えたことがない
正直まずくはないがそこまで美味くもないでしょ
伊豆に行った時に食ったクロダイ
飼育からやらなきゃあんなに臭み無くならないなぁ…と感心した
刺し身全般好きなんで。鮮度良けりゃなんでも旨いと思うけど。
熟成ももちろんあり。
手をかけるなら、昆布締めが白身魚を旨くする。
好き嫌いでしか語れん、関鯖食って育ったけど好きなのはフグ系の歯応えとコクだからその人のベストでしか無い。
カンパチが一番好きかなー
次が真鯛
マトウダイ、オジサン、マナガツオ
1位大トロ
2位中トロ
3位サーモン