1: 七波羅探題 ★ 2024/12/27(金) 10:05:44.06 ID:vuzZ9ud+9
「おじさんの聖地だったのに…」「カフェじゃないんだから」との声も。吉野家の「おしゃれ化」に抱く”モヤモヤ”の正体とは？https://t.co/hZR2KScuhI
— 東洋経済オンライン (@Toyokeizai) December 27, 2024
183: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 11:00:40.74 ID:ps69TLcr0
>>1
聖地を維持したいならもっと金落とせよ……
聖地を維持したいならもっと金落とせよ……
657: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 13:31:14.22 ID:s4+BGs5B0
>>1
近いうちに棺桶に入るおじさんに合わせた商売ではなく、
少子化とはいえ50年以上お客でいてくれる若者に合わせるのが、お商売というものだな。
近いうちに棺桶に入るおじさんに合わせた商売ではなく、
少子化とはいえ50年以上お客でいてくれる若者に合わせるのが、お商売というものだな。
693: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 14:08:04.92 ID:JhOvf/bB0
>>1
吉野家入ったらセルフ方式になってたのだけが許せなかったわ。
吉野家入ったらセルフ方式になってたのだけが許せなかったわ。
3: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:06:58.50 ID:8kPZqr7B0
既存の店舗が全部そういう店になるわけでもないんだし、棲み分ければ良い
4: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:07:05.35 ID:N6R5Ze/A0
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
57: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:23:55.18 ID:mgqGOBEa0
>>4
これもう四半世紀前のコピペなんだよな
これもう四半世紀前のコピペなんだよな
131: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:48:12.41 ID:Gi3EeM+r0
>>4
なつかしい
なつかしい
10: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:08:23.04 ID:olRu/+n00
すき家はマジで親子連れかなり見る
680: 警備員[Lv.22] 2024/12/27(金) 13:53:03.81 ID:rvLzlUmu0
>>10
すき家はファミレスだから
すき家はファミレスだから
16: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:10:31.71 ID:K2j/iukX0
松屋のカレー専門店がこんな雰囲気
そんな違和感ないがな
そんな違和感ないがな
17: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:11:16.75 ID:M/prNgCb0
オサレ気取っても食ってるのは牛丼
21: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:13:30.56 ID:156A5/Fn0
ワークマン女子みたいなもんだろ
23: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:14:55.53 ID:9efJlDBI0
牛丼女子？
28: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:16:48.11 ID:xj3u1pZ40
おっさんだけじゃ商売にならんのよ
だから女性客やファミリー向けが増える
だから女性客やファミリー向けが増える
29: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:17:08.33 ID:1VA3DEHq0
内装とか関係ねえよ
牛丼玉を勢いよく掻き込んで帰る、それだけ
牛丼玉を勢いよく掻き込んで帰る、それだけ
33: 警備員[Lv.1][新芽] 2024/12/27(金) 10:18:38.28 ID:3KsMd7SL0
既存の店舗がおっさん閉め出してるんじゃなく別形態もやり始めたってだけだろ
36: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:19:52.35 ID:5r+95bm70
吉野家のおしゃれ化とか凄いパワーワード
37: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:20:17.40 ID:tkRz62bT0
おじさんの聖地か
餃子の王将もきれいな店が増えたなあ
1階カウンター席のみ2階でテーブル席の店もある
餃子の王将もきれいな店が増えたなあ
1階カウンター席のみ2階でテーブル席の店もある
38: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:20:36.32 ID:taDotxiC0
これにはデューク東郷もご立腹
44: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:22:17.02 ID:umyPsEpx0
アレそんなおしゃれと言うほどか？w
46: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:22:22.28 ID:K08mmWsR0
吉野家の迷走っていつ頃からなんだろう？
食い物屋はとくかく味と値段のバランスだけ追求してればいいのに、大学で経営学、経済学を学んだ社員入れるとドンドンおかしな方向に向かうよね
食い物屋はとくかく味と値段のバランスだけ追求してればいいのに、大学で経営学、経済学を学んだ社員入れるとドンドンおかしな方向に向かうよね
48: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:22:58.88 ID:l1tqc5ug0
いやマジでオシャレ化した方がいい
今までの牛丼屋どんよりしてて入りたく無かったもん
今までの牛丼屋どんよりしてて入りたく無かったもん
64: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:26:30.95 ID:xRzNnG9W0
別ブランドで立ち上げれば良いのに
色変えてるから分かるだろとかそんな甘い覚悟だと多分うまくいかない
色変えてるから分かるだろとかそんな甘い覚悟だと多分うまくいかない
69: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:27:27.16 ID:g1uWWFB00
>>64
大昔にそれをやって失敗したんだよ
大昔にそれをやって失敗したんだよ
記事の途中ですがRSS
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95: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:37:06.04 ID:xRzNnG9W0
>>69
吉野家だともっと失敗しそうだが
早いの美味いの安いのを求めてくる従来層と誰かと時間を過ごしたい人を一緒にするのはそもそも無理だし
従来層を全部捨てる覚悟も無いから吉野家の名前の継続だろうし
吉野家だともっと失敗しそうだが
早いの美味いの安いのを求めてくる従来層と誰かと時間を過ごしたい人を一緒にするのはそもそも無理だし
従来層を全部捨てる覚悟も無いから吉野家の名前の継続だろうし
107: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:39:25.27 ID:g1uWWFB00
>>95
そもそもの客、魚河岸の労働者のようなガテン系とかだと牛丼500円でも出すんだよ
早い、うまい、安いってのは早さ最優先で安さは二の次ってこと
280円時代に安さ優先の乞食も群がってからおかしくなったけど
そもそもの客、魚河岸の労働者のようなガテン系とかだと牛丼500円でも出すんだよ
早い、うまい、安いってのは早さ最優先で安さは二の次ってこと
280円時代に安さ優先の乞食も群がってからおかしくなったけど
136: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:49:13.32 ID:b5aXHdV60
>>107
実際早さ最優先だと飯盛って肉と汁ぶっかけるだけの吉野家はマクドナルドとかよりもさらに早いからな
あんま時間ないけど弁当をレンチンやレトルトやカップ麺じゃなくてガッツリ暖かいもの食いたいとなったら他に選択肢がない感じ
実際早さ最優先だと飯盛って肉と汁ぶっかけるだけの吉野家はマクドナルドとかよりもさらに早いからな
あんま時間ないけど弁当をレンチンやレトルトやカップ麺じゃなくてガッツリ暖かいもの食いたいとなったら他に選択肢がない感じ
72: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:28:18.77 ID:4yMlYh/g0
労働人口減少と労働者の多様化
生活スタイルの変化
そして貧困層の増加
それが牛丼屋に変化をもたらした
もうおっさんだけじゃやってけないんだよ
生活スタイルの変化
そして貧困層の増加
それが牛丼屋に変化をもたらした
もうおっさんだけじゃやってけないんだよ
77: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:30:11.32 ID:abe7Bde70
>>72
むしろシングル増えてるから追い風に思えたんだけどな
むしろシングル増えてるから追い風に思えたんだけどな
75: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:29:41.04 ID:abe7Bde70
クリスマスイヴにすき家にいったら女子高生に占領されてて驚いた
どういうことだよ
どういうことだよ
78: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:30:12.05 ID:gqyEYTe10
吉野家が値上げした時にお前ら「もう行かない」って言ってたろ？
違う客層捕まえないと大変なんだよ。
違う客層捕まえないと大変なんだよ。
85: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:33:41.53 ID:UZrAukG50
おじさんはケチで文句ばかりで金にならないからなー
90: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:34:47.69 ID:k0m4ePz50
いやいや吉野家こそ女性取り込み必須の店だろ
おっさん専用はもったいなさすぎ
おっさん専用はもったいなさすぎ
106: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:39:08.57 ID:bs4akdgL0
青い吉野家好きだったのにな
蕎麦と牛丼のセットで700円くらいだった
今なら倍しそう
蕎麦と牛丼のセットで700円くらいだった
今なら倍しそう
114: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:41:41.59 ID:xncDrzhH0
めっちゃわかる
昔の殺風景な吉野家好きだった
おっさんとヤンキー
昔の殺風景な吉野家好きだった
おっさんとヤンキー
132: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:48:35.23 ID:5r+95bm70
実際おじさんの聖地のイメージないよね学生のイメージ
今は知らんけど
今は知らんけど
143: 【バルス！】 2024/12/27(金) 10:52:11.56 ID:bSFd2koU0
横浜すき家が前からそうだったような
158: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:56:14.82 ID:g1uWWFB00
>>143
それで業界トップになったからそれで正解なんだよ
外食のキモっていかに利幅の大きいサイドメニューを頼ますかだなら
牛丼並だけ食って帰る客ばかりだと儲からんわけ
マクドナルドもポテトやドリンク頼ませてなんぼだし
それで業界トップになったからそれで正解なんだよ
外食のキモっていかに利幅の大きいサイドメニューを頼ますかだなら
牛丼並だけ食って帰る客ばかりだと儲からんわけ
マクドナルドもポテトやドリンク頼ませてなんぼだし
147: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:54:08.74 ID:lBpBEYoe0
タッチパネルになって清潔感上がった感じやが
154: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:55:49.40 ID:3lVkPbuX0
確かに従来の吉野家とは雰囲気が違ってカフェみたいだ
え、なにこれ居心地よすぎるぞ…？
この吉野家、完全にカフェじゃん！おしゃれ店舗「黒い吉野家」が女子一人飯にピッタリすぎる。https://t.co/Yx0IH3MX7U pic.twitter.com/55Q90YcIcx
— レッツエンジョイ東京 (@enjoy_tokyo) March 4, 2020
161: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:56:42.32 ID:t7zhLAIu0
>>154
ビジホの朝食会場にしか見えん・・・
ビジホの朝食会場にしか見えん・・・
176: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:59:48.29 ID:bnA4O+jI0
>>154
吉野家でノートPC開いて仕事する日が来ようとは…胸熱だな
吉野家でノートPC開いて仕事する日が来ようとは…胸熱だな
187: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 11:01:17.60 ID:4LEC4Y4n0
>>154
回転率ガタ落ちの未来しか見えないw.
回転率ガタ落ちの未来しか見えないw.
155: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 10:55:55.87 ID:8/FDzvoF0
意外と逆の殺伐としたバージョンもウケるかも
ステンレスのカウンターだけの立ち食いにして
メニューも丼に限定してやれば
おっさんしか来ない
ステンレスのカウンターだけの立ち食いにして
メニューも丼に限定してやれば
おっさんしか来ない
184: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 11:00:43.09 ID:RXSaboO40
すごいキレイになってていいね！
メニューも小洒落てて好感が持てます
メニューも小洒落てて好感が持てます
が、
すごく値上げしそうな前兆だね
基本1000円にでもしたそうだ
すごく値上げしそうな前兆だね
基本1000円にでもしたそうだ
196: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 11:02:46.64 ID:EpUotNJu0
汚えのよりはいいんじゃね
229: 名無しどんぶらこ 2024/12/27(金) 11:12:02.07 ID:0lrC7TUI0
あえて殺伐とした吉野家があってもいい
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1735261544/
ありがとうございます
コメにもあったけど、駅前とか人通りが多いところで
立ち食い形式カウンターで、牛丼しかしない吉野家も作ったらいいと思う。
トッピングなしで並み、大盛り、特盛のみ。
注文して30秒で着丼。
いやまあ、ファミレス化は良いんじゃない時代の流れだしもう立ち食いそば屋みたいな形態は減らして良いよ。
完全に無くなったら困るけど従来型は帰りに寄り辛いからもうちょい時間潰せる形態増えて欲しい。
吉野家て、田舎娘をしゃぶ中にするのが目的の店だろ？
誰も気にせず昼はクッソ汚いジジイとか作業服来たオッサンばっかりだよ
かつやがあったら土方はそっちに行くよ
吉野家は不味いし接客クソだから行かない
最近多いよな、新規の客を増やそうとして、結果新規も増えず常連もいなくなるやつ
ブラック吉野家はリピート無いわ
セルフサービスで値段は高くて牛丼は肉のない玉ねぎ丼だもの舐めすぎ
コの字カウンターでサッと食ってパっと出るもんだろ…
長っ尻客で回転数減るだけ
紅生姜が個別包装になったから松屋しか行かん
吉野家が一番クソだと感じたのはタッチパネルのフードコート方式になったことだわ
注文の楽さは上がったけど、その分自分で注文した物を席まで運んだり返さなくてはいけなくなった
それと確か紅ショウガと唐辛子が卓上に置いてないからいちいち持って来ないといけないし
水も卓上に無いし、俺がこの前行った時は氷すら入ってないヌルい水だった
おまけに吉野家のタッチパネルのアプリって質が低い、何か扱いにくさを感じたし
俺は牛丼頼む時は最低でもつゆダクダクにするからそれもいちいち店員呼んで言わないといけない
吉野家は牛丼が松屋・すき家より旨いし、豚丼は唯一無二の旨さだし、朝定食も質が高いから悪い店じゃないんだけど
松屋もそうだけどフードコート方式はマジでゴミだから行く回数が激減する
店によって違うんだな。
近所の吉野家はタッチパネル式だけど、配膳はしてくれるし、下げるのも店員さんがやってるわ。
オペレーションの過渡期なだけなのかは知らないけど