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〈「年越しそば離れ」も現実味？〉原材料費、光熱費の高騰に人手不足…立ち食いそば屋は「500円の壁」で店主が悲鳴


 

1: シャチ ★ 2024/12/20(金) 16:22:56.01 ID:kSVJs3eV9

2024年もいよいよ終わりが近づいてきたが、1年を締めくくる恒例行事として、毎年大晦日に「年越しそば」を食べている人は多いのではないだろうか。日本中のそば店にとって稼ぎどきにもなる重要なイベントだが、どうやら業界は明るい話題だけではないようだ。
引用元　全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/2c745c931d1dfefbdd09d40887eb11ab28a97036

 

 

2: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:24:10.93 ID:2ZFhC3O70
俺達には、ごつ盛りそばがあるしな

 

633: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 22:58:02.77 ID:DT/h4eMq0
>>2
近所スーパーで110円台ｗｗ

 

4: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:25:02.68 ID:88ZIlqng0
カップ麺で十分でごわす

 

6: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:25:15.21 ID:ybYRDNaq0
かけ蕎麦はまだ500円には余裕があった気がする

 

7: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:25:24.61 ID:Yu0/9UZN0
常備してる山本かじのの二八そばで作るから問題無い

amazon.co.jp/山本かじの-伝統の二八そば-250g×10袋


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532: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 20:00:37.27 ID:SuYXBypS0
>>7
以前テレビでやってた乾麺蕎麦ランキング2位に十割そばが入ってたんで試しに食ったら、めっちゃコシがあるし蕎麦の香り強くて美味かったわ

 

9: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:26:08.08 ID:LlDcRKed0
緑のたぬきで十分

 

95: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:44:40.51 ID:Ednw0rVe0
>>9
むしろ一番うまいわ

 

10: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:26:14.74 ID:3ifVEPl20
どん兵衛のかき揚げで我慢

 

12: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:26:32.78 ID:dlLBZGt80
さすがにソバは食べる
人生は楽しんだもの勝ち

 

13: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:26:35.34 ID:cI5RmUeL0
そもそも外で食う発想が無いや
毎年家で年越しそば

 

664: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 23:47:39.77 ID:ROdsLyPW0
>>13
だよな。大晦日出かけたくないｗ

 

20: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:28:17.32 ID:yDLOE5xD0
いつも悲鳴あげてんな

 

24: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:28:45.60 ID:MtNBZ9MB0
立ちそばのかけは300円ぐらいのイメージ
きつねやコロッケは360円
天そばや山菜は500円

 

27: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:29:17.70 ID:VEH70tru0
富士そばで食ってるよ

 

36: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:30:32.97 ID:xe4YWKTQ0
年々スーパーで売っている年越し蕎麦が値上がって驚く
もう1000円じゃ買えんからなぁ

 

39: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:31:24.80 ID:JNWEgNAX0
さっき立ち食いでたぬきソバ食べたら500円だった
こないだまで360円くらいだったけど

 

40: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:31:28.34 ID:WDKkf3510
そばとにしんかな今年は
海老天は高いからな

 

133: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:53:31.70 ID:auZY9tYl0
>>40
海老天はピンキリで
にしんはそれ自体が
物珍しいだろ。

 

169: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 17:02:55.20 ID:XW/3Y9vQ0
年越しは毎年家でニシン蕎麦ゆがいて食べるけど
ニシンの甘露煮の値段が爆上がりしすぎて今年はニシン抜きや
食卓がどんどん貧しくなってる

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41: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:31:58.82 ID:hhC11Tyy0
母ちゃんが23:30にそば茹でてくれるな
年1しか食わないけど美味いんだこれが

 

49: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:33:32.27 ID:qTVBDCT00
乾麺スープ付きの鴨だし蕎麦買ってきた
2人前で269円

貧乏庶民にはコレで十分

 

51: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:33:38.22 ID:S2XBWLDy0
都内の手打ち屋だとせいろ1000円が相場になってるね
天せいろ2500とか当たり前

 

52: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:33:44.35 ID:kdYVCKzP0
毎年違う駅の駅蕎麦で年越しそば食ってるけど、コロナ以降閉店時間早くて困る

 

61: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:35:19.83 ID:dLx6+98u0
年の瀬くらい生蕎麦買おうよ日本人ならさ

 

66: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:36:32.59 ID:hRR8IN070
ギョムの20円のやつでええやろ
そば粉ほとんど入ってないけども

 

68: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:37:01.03 ID:6BCFanBp0
どんべい安売りするようになったんだっけ？いつもは緑のたぬきだったけど、今回どうするかな。

 

75: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:38:22.45 ID:IiQiSn/y0
>>68
近所のスーパーでは
緑のたぬき120円、どん兵衛140円くらいかな
どん兵衛が120円なら買いだめしたい

 

245: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 17:27:05.61 ID:0Tdw/VdI0
>>75
ドンキで最強どん兵衛198円やで
年越し用に家族分買った

 

70: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:37:24.76 ID:+jpGbWfp0
ここ10年ぐらいは年越しちゃった蕎麦だな

 

78: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:39:23.43 ID:poshAScO0
もう何年も前から晦日の昼に
年越しそば食べてる
夜中は食べるのも準備片付けも大変

 

81: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:40:50.22 ID:xEGlkykR0
かけ500なら高い

 

84: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:42:10.40 ID:E1uH9xtO0
蕎麦も冷凍が便利過ぎてなあ　乾麺より少し味は劣るけどレンジ600wで3分でおkとか

 

93: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:43:57.45 ID:HsAQ8USf0
年越しくらい旨い蕎麦食えや

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101: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:46:06.32 ID:wN5wsQuc0
現代人は十分長生きなんだから好きなもん食え

 

102: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:46:12.38 ID:PAkyRIA40
今の内に見切り品の天ぷら買って冷凍保存しておくか

 

135: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 16:53:49.29 ID:aYypYRDq0
立ち食いだろうがカップ麺だろうが、蕎麦なら何でもいい

 

161: 警備員[Lv.32] 2024/12/20(金) 17:00:12.03 ID:hrXg2iJb0
蕎麦は問題ない
海老天ぷらは値段吊り上げすぎ

 

170: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 17:02:59.74 ID:BA+LbF0k0
年末にスーパーの惣菜が天ぷらだらけになって
かき揚げが一個500円とかもう勘弁してほしい

 

179: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 17:05:16.27 ID:zB0GBkDt0
腹一杯で、さらに食べる理由がもうないわな　初詣は風情あっていいけど

 

183: 警備員[Lv.2][新芽] 2024/12/20(金) 17:06:01.63 ID:8Ml4kBb10
前はいい蕎麦でと思ってたが今はカップの蕎麦でいいわと思うわ

 

191: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 17:07:08.47 ID:ZwWJjiYJ0
年越しそばは家で作って食べるで
そばってそういう時くらいしかうち食べないかも、嫌いじゃないけどうどんの方食べちゃうんだよね

 

194: 名無しどんぶらこ 2024/12/20(金) 17:08:15.25 ID:ZB300Pya0
そばなのに離れるとはこれ如何に？

 

引用元　https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1734679376/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/21(土) 20:01:00 ID：E3OTA5NzY

    毎度、大晦日の昼に食うのか夜に食うのか年越す瞬間食うのかでもめる

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