1: 夢みた土鍋 ★ 2026/09/22(火) 11:29:05.95 ID:??? TID:dreampot
今回話を聞かせてくれたのは、昨年のシルバーウィークに夫の実家に旅行がてら帰省したという30代のMさん。その際、義両親がかねてから「連れて行ってあげたい」と言っていた「蕎麦（そば）の名店」に同行したが、その独特の作法や「大人たちの態度」についていけなかったという。一体何があったのか。
（中略）
「お店が作法にうるさいことに対してネットの意見は否定派が多い印象だったので、『悪いこと言わないから、まずは塩で食ってみなって』と店主さんに言われたとき、SNS的なノリというか、冗談半分で『え～マジですか?私、フツーに食べたいですよ』と言ってしまって…」
すると、義父がまさかの反応を見せたそうで…
「いつもは穏やかなお父さんから『なんだ、その言い方は。いい大人でしょう。こういうお店に来たら、まずはその道を極めた方の仰ることを聞いて試してみるのが客としての礼儀だよ』と強い口調でお叱りを受けたんです」
引用元 詳しくはこちら
https://forzastyle.com/articles/-/79705
2: 名無しさん 2026/09/22(火) 11:29:34.30 ID:57g3K
ま・さ・かのしお！
8: 名無しさん 2026/09/22(火) 11:38:34.99 ID:n5VNz
蕎麦は厄介なヤツが一番多いからな(´・ω・｀)
11: 名無しさん 2026/09/22(火) 11:39:47.79 ID:P1PbR
タメ口はまずいぞ
12: 名無しさん 2026/09/22(火) 11:41:15.23 ID:BDbCM
20歳の小娘でもあるまいし、ご馳走してもらってるのだからとりあえず黙って食べたらいいと思ったし、最後まで読んだ時間を返してほしい。とまで、思った…
13: 名無しさん 2026/09/22(火) 11:41:36.78 ID:OkbKj
似たようなので天ぷらの記事もあったなｗ
あの記事は常連の話だったけど…ｗ
あの記事は常連の話だったけど…ｗ
まぁ、個人的には、初見ならその店推奨の食い方あったらソレを試すスタイルだわｗ
関連記事：
高級天ぷら常連客「海老を天つゆで食うなんて店に失礼」→ 大論争に
geminiでイメージ画像作成揚げたて食べてほしいのは同意1: 夢みた土鍋 ★ 2026/09/08(火) 11:32:56.67 ID:??? TID:dreampot 「まず、友達が揚げたての天ぷらに感激して、見た目の感想を言ったり写...
gfoodd.com
2026.09.09
20: 名無しさん 2026/09/22(火) 11:47:28.75 ID:EYvNo
そもそも蕎麦が旨いと思った事が1度もない
焼きそばは別だけど
焼きそばは別だけど
39: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:18:45.22 ID:GCqxq
>>20
味音痴乙ｗｗ
味音痴乙ｗｗ
25: 名無しさん 2026/09/22(火) 11:55:25.01 ID:7NpYB
店主の言う食い方なんて
あくまでも「提案」なんだよw
絶対でも作法でもないんだよね
天ぷらでも蕎麦でもステーキでも
なんか色々な塩だすとこあるけど
「へー、なるほどねぇw」って顔してちょっと食って
あとは好きに食べればいいんだよ
そういうのがめんどくセーってなれば
2度といかなきゃいいだけの話だわな
あくまでも「提案」なんだよw
絶対でも作法でもないんだよね
天ぷらでも蕎麦でもステーキでも
なんか色々な塩だすとこあるけど
「へー、なるほどねぇw」って顔してちょっと食って
あとは好きに食べればいいんだよ
そういうのがめんどくセーってなれば
2度といかなきゃいいだけの話だわな
37: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:18:14.79 ID:xLj8a
いつもツユが足りねぇ たっぷり付ける
41: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:19:05.36 ID:QBBcM
彼氏が天ぷらは塩ってこだわってるけど味塩だった…
42: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:19:38.76 ID:gtI2o
嫁「かわいそうに。本当に美味しい蕎麦を食べた事ないのね」
44: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:21:13.40 ID:qc9Zx
結論 そんな店主は居るのか
52: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:28:37.02 ID:GCqxq
>>44
テーブルに拘りとかのポップ置いてるところはたまにあるが
店主がゴチャゴチャ言ってくる所は無かったなｗ
（贔屓の蕎麦屋には藻塩とか置いてあるけど）
テーブルに拘りとかのポップ置いてるところはたまにあるが
店主がゴチャゴチャ言ってくる所は無かったなｗ
（贔屓の蕎麦屋には藻塩とか置いてあるけど）
50: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:28:02.53 ID:l9oXZ
美味いそばならどんな味付けてもちゃんと美味いから大丈夫だ！
69: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:38:27.86 ID:zGwG6
店主のこだわりが強い店にろくな店ない！
82: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:47:30.45 ID:l9oXZ
敷居が高い警察「敷居が高いの使い方間違ってるよ」
83: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:47:48.57 ID:2uLDr
こだわりはあるんだろうけど味覚の押し付けをする店は続かないわな
美味しいかどうかは客が決める
美味しいかどうかは客が決める
84: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:47:54.74 ID:kGOxv
そうですか私はまずなにも付けずに頂きます、と上をいく食通っぽくマウントかまして逆らう
記事の途中ですがRSS
95: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:52:58.04 ID:vVd9Q
>>84
だよな
本当に旨い蕎麦なら何もつけずに1本味わうのがツウ
だよな
本当に旨い蕎麦なら何もつけずに1本味わうのがツウ
100: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:56:14.17 ID:bVtXE
>>95
実際最初の一口は汁をつけずにそのまま、あるいは自慢の湧き水でたべることを推奨してる店もあるからそれはそれで正しい
実際最初の一口は汁をつけずにそのまま、あるいは自慢の湧き水でたべることを推奨してる店もあるからそれはそれで正しい
94: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:52:47.21 ID:Nwspb
こんなん誰が金を出すかで対応も変わるわ
この記事だと金を出すのは義理の家だろ？
だったらホストに恥をかかせない様に「わー！すごーい！」って適当に受け流して金を払う人を喜ばしときゃ良いんだよ
自我を出したきゃ自分で金を払ってからだ
101: 名無しさん 2026/09/22(火) 12:56:20.41 ID:GCqxq
>>94
正論で草ｗ
正論で草ｗ
135: 名無しさん 2026/09/22(火) 13:24:16.09 ID:pSyWw
蕎麦はAmazonで８割ぐらいの乾麺買うけどつゆの還しは自作する
YouTubeで習ったやつだけどwww
YouTubeで習ったやつだけどwww
蕎麦粉の香りが全くしない自称蕎麦の小麦粉麺は食う気にならないけど
蕎麦食ってる気になれる程度の麺でつゆだけはスーパーの麺つゆじゃなくて自作するな
まぁ丼のタレに使うことの方が多いけど
136: 名無しさん 2026/09/22(火) 13:24:22.68 ID:VSUX1
どんな料理でも「塩で食う」のが通の所作になってるのなんなの？
156: 名無しさん 2026/09/22(火) 13:57:19.70 ID:4HgHD
悪いこと言わないからという前置きがあるとどれほどのものか試したくなるけど
お試しの分だけ少し多めにしてほしい
お試しの分だけ少し多めにしてほしい
165: 名無しさん 2026/09/22(火) 14:07:46.07 ID:UMCBf
>>156
ただでさえ盛が少ないのに貴重な数本を他人に指示されて食わなきゃいけない
その時点で食の楽しみの数パーセントが減らされる。しかもその後「味しねーな」
と思っても「うーむ。美味い！」とか、茶席で言う「結構なお手前です」じゃねーか
ただでさえ盛が少ないのに貴重な数本を他人に指示されて食わなきゃいけない
その時点で食の楽しみの数パーセントが減らされる。しかもその後「味しねーな」
と思っても「うーむ。美味い！」とか、茶席で言う「結構なお手前です」じゃねーか
159: 名無しさん 2026/09/22(火) 14:00:06.70 ID:koX3q
これは失礼だろ
せめて試してから言えよ
せめて試してから言えよ
173: 名無しさん 2026/09/22(火) 14:22:28.74 ID:Kgw49
お高い店は
これはこういう感じで食べてください
っていうのはあるよね
これはこういう感じで食べてください
っていうのはあるよね
199: 名無しさん 2026/09/22(火) 15:15:55.20 ID:GCqxq
>>173
店主じゃなく配膳の係が説明する感じな処では
食べた事があるｗ
店主じゃなく配膳の係が説明する感じな処では
食べた事があるｗ
190: 名無しさん 2026/09/22(火) 14:56:41.47 ID:nKqnQ
なんでこう麺類ってアレな店が多いん？
191: 名無しさん 2026/09/22(火) 14:57:27.38 ID:vvlMl
雄山「箸を置け！」
208: 名無しさん 2026/09/22(火) 15:35:15.02 ID:lqnGe
蕎麦の味を味わいたいのなら何も付けづに食べるとか言うけど俺は最初から蕎麦つゆで食べたいな｡
210: 名無しさん 2026/09/22(火) 15:38:57.91 ID:iIXMw
真の蕎麦通からしたら
そば湯こそが本体だと
マナーにうるさい玄孫もおっしゃってて
そば湯こそが本体だと
マナーにうるさい玄孫もおっしゃってて
215: 名無しさん 2026/09/22(火) 15:43:37.61 ID:5T894
>>210
ある蕎麦屋に行ったらさ
蕎麦湯はポットにあるから各自で飲んでください、だとー！
ある蕎麦屋に行ったらさ
蕎麦湯はポットにあるから各自で飲んでください、だとー！
つか、蕎麦つゆは、蕎麦湯と割って飲むもの
つゆは、蕎麦湯を飲む時に使うものよ
216: 名無しさん 2026/09/22(火) 15:46:24.23 ID:iIXMw
>>215
そば湯大好きっ子がわざわざ
そば湯のおかわりくださいと
言わなくて済む蕎麦屋さんが
そば湯大好きっ子がわざわざ
そば湯のおかわりくださいと
言わなくて済む蕎麦屋さんが
213: 名無しさん 2026/09/22(火) 15:42:05.95 ID:IXIs6
お義父さんが正しいよ
郷に行っては郷に従えだよ
郷に行っては郷に従えだよ
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1790044145
ありがとうございます
味に自身がないから塩で食べさせる。
その程度の店。
>「え～マジですか?私、フツーに食べたいですよ」
中学生が先輩に言うレベル
義父にご馳走になる30過ぎの嫁が口にする言葉ではない
しかも店主の前
ゲテモノとかならまだしも蕎麦に塩
少し食べてみて当たり障りのない感想を述べるとか
大人の対応をしろよ
もう義父はこの嫁を誘わないと思うけど
ハイ嘘松
SNSや家庭板ではなく、フォルツァスタイルに投稿するような人物は果たして実在するのかどうか
ネットのノリを現実に持ち込むな、これは真理
蕎麦の名店というが
江戸時代から屋号が続いてるような店でそんなこと言う様な店は聞いたことがない
ガキンチョの相手するのも難儀やな
確かに老舗の名店ほどこういう事はあまり言わないイメージだな、それどころかカツカレーそばとか結構奇抜なメニューもあったりする
こういう簡単なことも試さず批判する人が老害になるんだろうなとは思う
逆に試した人がやっぱりツユがいいですねってなってもグチグチうんちくとか垂れ出すアホもおるし
高級店とか入ったことない娘ならしゃーないｗそれを嫁にしたのお前の息子なんだからってなｗ
次食事することがあったら無難にファミレスとかになりそう
こんな家族じゃなくて良かったぜ
嘘松
自称蕎麦通は自分では蕎麦の通のつもりなんだろうけど
傍から見てると二郎とか家系好きの一部の頭おかしい連中と変わらねえぐらい
気持ち悪いんだよな
Mさん「ワイも蕎麦食を極めた者なんやが(汁ｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞ)」
30代でじぶんでは立派な大人のつもりなのに「じゃー一口だけｗ」で適当にうっちゃる事もできないんじゃオコサマやんけｗ
そういう状況でまず対立発言する辺りお察し
適当に頷いとけば何も問題ないだろ
蕎麦を塩で食べるなんて聞いたことなかった
蕎麦の高級店ていう概念も謎だが
神田の藪でも日本橋の砂場でもそんな提案受けたことない
こんなもん義父の言う通りだろ
子供じゃねえんだから
いちいち文句言わねえよ普通
本当にうまい蕎麦を味わいたいなら塩も邪魔だろ、と思ったらスレ内に同類がいて安心した。
義父の顔をつぶすようなことを無意識でやってみたかったのかなとおもいました。
ぱぱかつ寿司みたいに金額だけが大事な人の創作物
こういうのでブツブツ言ってるやつって
会食の席でも苦手な食材抜いてもらってそう
懇意にしてるとこを紹介して失礼な対応されれば怒るでしょ
嫌な店だな
至極申し訳無さそうな顔で高血圧なので減塩塩でお願いしますと言ってみたい
浸りすぎ
＞「蕎麦（そば）の名店」
＞『悪いこと言わないから、まずは塩で食ってみなって』と店主さんに言われた
更科、(虎ノ門・室町)砂場、藪、神田まつやなどの蕎麦屋はフロアスタッフが配膳してくれるんだが
店主がわざわざ席までやって来るような
小ぢんまりとした名店もあるんだな
ぜひ所在地と店名を教えてほしい
こういう押し付けな店や人間は嫌だけど、一口も試すことすらせず
いきなり真っ向から否定するのも面倒くさい性格と思う。
藪は江戸時代の大衆店。いわゆる高級店ではない
いうて付き合い・義務感で行ってるだけだろうし
金出してもらってようが嫌だろうなあ
ちけ@waiwaimogwai
以前行ったラーメン屋でつけ麺を頼んだら昆布水に浸った麺を「まずはそのままでどうぞ！」と出され、
それも一興だがまずはスープをいただこうと待つもなかなか来ないな…？となり、
見やるとスープ片手にこちらが一口目を食べる瞬間を待っていて、
ラーメン屋でこんな嫌な思いすることあるんだってなった
午後5:37 · 2026年8月1日
登場人物全員ゴミ
まず塩で食わせようとするかどうかなど、何かコダワリがあるかどうか、どんなコダワリがあるかを具体的に聞き出し、何が何でも秘匿して味の好みを強要するなら、それは拉致＆洗脳と同じ。そんな教義に従う義理はない。
※33
焼肉やら寿司やらの痛さんもそうだけど
塩から醤油の流れは普通じゃね
こういうの、どうせ蕎麦に塩振った味なんだろうなーって思って試すけど、蕎麦に塩振った味なんだよな
この問題は蕎麦の前に、マウント取ろうとする義父との関係じゃね？たかが蕎麦でこんな高圧的に言ってくるような義父では、この先思いやられるよ。破談にしたら？
ちなみに、蕎麦を塩で食べる？そんなの知るか！醤油もケチる店など断る！
これ、店とか義父をディスってる奴らって、自分がごちそうする立場とかになったとき、相手に蔑ろにされたらどんな反応するんだろうな。
単に好みの話じゃなくて、社会的動物としての立ち振舞の話なのに。
作った人間が言うのなら一口は試さないいけないわな
試してみてからどうするかと考えればいい話
それこそ子供でもあるまいしそれぐらいする手間ぐらいは取れよ
それも嫌ならお休みで行かなければ良い
よくもまあこんなアバズレを嫁に迎えたもんだ
しかも注意されて尚不満たらたら
一家全体の恥だよ
オモウマのとこ？
たしかに、蕎麦湯を出してくれないとなんか損した気分になるんだよな。
若い女性の精神年齢がここ１０年で低下してる気がする。
何か中途半端だな
こういう時ってそのまま食べてって言うもんじゃなないの？
塩使うならもう醤油でいいだろ
いつも思うけど、
この手の話しに長文でコメ付けるヤツってアレだよね
>>本当にうまい蕎麦を味わいたいなら塩も邪魔だろ、
なるほどね
ってことは何も付けずに1枚完食するのが本当に美味い食い方ってことか
ツユや塩を付けてわざわざ味を落として食べるのもおかしな話だもんね
義両親の顔を立てて一口目は塩で食べりゃいいじゃん
自分で金払ってないならそれ程度のこと何でもないと思うが
俺もこの嫁さんタイプだわ
調子に乗って余計なこと言って怒られる
ていうか怒られ顔なんだよね
同じことを他の人が言っても怒られないパターンが多い
自分の金で立ち食いそば食った方がうまいと思うし満足感が得られる