結局ご当地ラーメンの最高傑作って🍜 | 明日は何を食べようか
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結局ご当地ラーメンの最高傑作って🍜


ご当地ラーメンの定義とは？

 

1: それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 2024/08/18(日) 19:58:13.97 ID:c3S7IWar0
尾道ラーメンだよな

 

 

 

3: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/08/18(日) 19:58:51.13 ID:Iyletv/j0
徳島ラーメンか台湾ラーメンで迷うなぁ

 

4: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/08/18(日) 19:58:52.75 ID:j01mskIEd
長岡やなぁ

 

16: それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 2024/08/18(日) 20:07:13.94 ID:FkICi45q0
>>4
生姜醤油ってそんなにレアなんか？いっつも食ってるから気づかんかったわ

 

21: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/18(日) 20:09:28.62 ID:j01mskIEd
>>16
レアって訳じゃないけど青島食堂初めて食った時は感動した。秋葉原だけど

 

39: それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 2024/08/18(日) 20:18:44.91 ID:FkICi45q0
>>21
東京に進出してたんか
生姜だから好みあるけどあっさりでしょっぱいから是非一度食べてほしいわ

 

5: それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 2024/08/18(日) 19:58:55.12 ID:3U1Pi4g/0
米沢ラーメン定期

 

6: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/18(日) 19:59:22.86 ID:NORJxubud
高井田系ラーメン

 

7: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/08/18(日) 19:59:42.75 ID:48qNA6740
どう考えても家系やろ

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18: それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 2024/08/18(日) 20:08:21.37 ID:cpOVoFQm0
>>7
ご当地なん？

 

8: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/08/18(日) 19:59:54.93 ID:mE7VBFpg0
富山ブラックな
25313515_s

 

90: 警備員[Lv.1] 2024/08/18(日) 20:47:50.45 ID:kV4XdoBT0
>>8
醤油ドバドバらーめんやん

 

10: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/18(日) 20:01:56.02 ID:vNTppIiU0
マイナーすぎる

 

11: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/08/18(日) 20:02:56.17 ID:IhWX80x30
結局喜多方に戻ってくる

 

12: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/08/18(日) 20:03:30.74 ID:q0YIPvQI0
尾道ラーメン別にまずくないけど
普通すぎない？

 

15: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/08/18(日) 20:05:36.07 ID:zCWTYTTT0
名古屋辛麺
鯱輪美味いで

 

19: 警備員[Lv.13][芽] 2024/08/18(日) 20:09:20.52 ID:3+rMjw88d
個人的には佐野の地味なラーメンが一番すこ
地元に近い喜多方は美味いけどなんか違うというか合わねえんだよなあ

 

22: それでも動く名無し 警備員[Lv.34] 2024/08/18(日) 20:09:31.67 ID:wEOyfRtm0
長崎ちゃんぽん

 

23: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/08/18(日) 20:09:37.95 ID:+DAjatEZd
佐野ラーメンとか言うただのあっさり醤油ラーメン

 

26: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/08/18(日) 20:12:58.26 ID:MAuwR6nc0
山形の冷やしラーメン最高過ぎん？

 

27: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/08/18(日) 20:14:02.56 ID:Krcn76zN0
ちゃんぽん入れていいなら長崎ちゃんぽんだわ。あれは唯一無二
4827267_s

 

35: 警備員[Lv.13][芽] 2024/08/18(日) 20:17:03.32 ID:3+rMjw88d
>>27
ちゃんぽんはちゃんぽんであってラーメンではないのでは？
ワイもラーメン食うよりリンガーハット行ってるけどさあ

 

28: それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 2024/08/18(日) 20:14:56.06 ID:ENN0w9Cr0
龍上海

 

29: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/18(日) 20:15:37.55 ID:2WbUGSC/0
熊本ラーメンは美味かったな
毎日食うには向かなそうやが

 

30: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/08/18(日) 20:15:50.32 ID:48qNA6740
家系て神奈川発祥だからご当地ラーメンになるんじゃないの？
ご当地ラーメンの定義がわからん

 

38: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/18(日) 20:18:11.23 ID:ySnX6Jbc0
>>30
家系が生まれる前からあの系統はいろんな地域であったし
たまたま人気になったな吉村家が横浜にあっただけだろ

 

47: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/08/18(日) 20:21:14.37 ID:48qNA6740
>>38
そんな事言いだしらほとんどがそうなるんじゃね？
しらんけど

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54: それでも動く名無し 警備員[Lv.14][芽] 2024/08/18(日) 20:25:06.76 ID:mK9MSew90
>>47
各地ですでに確立されてたものに手を加えて流行ったのか
どこかの集落でたまたま産まれてその集落全体で根付いて広がったかは別物やろ

 

64: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/18(日) 20:27:56.28 ID:k97TsXHm0
>>30
それ言ったら豚骨ラーメンが久留米発祥だからそれが最強になってしまう

 

68: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/08/18(日) 20:30:54.69 ID:48qNA6740
>>64
札幌の味噌が最強かもしれん

 

79: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/18(日) 20:36:04.81 ID:k97TsXHm0
>>68
味噌ラーメンはラーメン発見伝のあれじゃないが最強というにはちょっと立ち位置が中途半端なのがなあ

 

32: それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 2024/08/18(日) 20:16:26.97 ID:GGwjVPJn0
名古屋は溶き卵のヤツがすきだわ
あれがご当地言うのかはわからんけど

 

34: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/18(日) 20:16:48.65 ID:m576AXaK0
ご当地の定義ってなんやろな

 

36: それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 2024/08/18(日) 20:17:37.03 ID:u/vrQdee0
天理ラーメンもすき

 

37: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/18(日) 20:17:55.89 ID:m576AXaK0
滋賀にもちゃんぽんあるけどマイナーやな

 

42: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/18(日) 20:19:31.41 ID:Rw3Z0l4y0
>>37
近江ちゃんぽんの方がさっぱりしてるから食べやすいってのはある

 

41: それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 2024/08/18(日) 20:19:27.61 ID:u/vrQdee0
好きなご当地ラーメン選んでええよ
3JSd5Qq
https://i.imgur.com/3JSd5Qq.jpg

 

76: それでも動く名無し 警備員[Lv.13][芽] 2024/08/18(日) 20:34:44.78 ID:9FbGg6KF0
>>41
これこんな出てるんか

 

97: 警備員[Lv.19] 2024/08/18(日) 20:53:23.06 ID:GnM+P6yG0
>>41
このシリーズだと濃厚札幌味噌が好き

 

100: それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 2024/08/18(日) 20:54:39.35 ID:u/vrQdee0
>>97
ワイのおすすめは奈良天理スタミナラーメン😡

amazon.co.jp/ニュータッチ-凄麺札幌-濃厚味噌ラーメン-162g×12個

 

121: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/08/18(日) 21:05:50.08 ID:DtFmRI850
>>41
うーん、サンマー麺！

 

44: 警備員[Lv.26] 2024/08/18(日) 20:20:27.62 ID:CBrPlpQb0
宮崎辛麺てご当地？

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49: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/18(日) 20:21:56.09 ID:2WbUGSC/0
広島汁なし担々麺も美味しかった

 

53: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/18(日) 20:24:31.97 ID:m576AXaK0
ハゲの漫画で竹岡式美味そうやと思ったけどこれ言うと微妙やでって返される

 

58: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/18(日) 20:26:01.57 ID:j01mskIEd
>>53
美味くはないな
並んだ時間返せって思った

 

69: それでも動く名無し ころころ 2024/08/18(日) 20:31:42.65 ID:9FbGg6KF0
>>53
あれ肉が美味い店じゃないと微妙なんだよな
つか肉が美味い店が肉が美味いだけでラーメンとしては普通やねん
美味い肉にスープ染みさせて食うのが美味いだけ
麺にもこだわって美味い竹岡ラーメンあるか？

 

72: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/18(日) 20:32:40.79 ID:j01mskIEd
>>69
竹岡式は基本乾麺だしな

 

55: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/08/18(日) 20:25:14.52 ID:U1FwiZxt0
とんこつはもうご当地超えとる？

 

57: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/08/18(日) 20:25:53.59 ID:M26u+aCv0
家系ありなら二郎も東京のご当地ラーメンやし
この2つのどっちかやろ

 

67: それでも動く名無し 警備員[Lv.13][芽] 2024/08/18(日) 20:29:24.02 ID:9FbGg6KF0
ご当地ラーメンてよくわからないんだよな
神奈川だとサンマーメンはご当地だけど家系は豚骨味噌の派生でメジャー入りしてるみたいな感じあるし

 

75: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/18(日) 20:34:19.95 ID:k97TsXHm0
これはラーメンに限った話じゃなくてご当地料理全般に言えるが全国で普遍的に受ける料理はご当地という枠組みを飛び越えてて一つのジャンルとして定着する

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc//test/read.cgi/livegalileo/1723978693/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 20:05:56 ID：A0MjkwNDA

    サッポロ一番塩らーめん

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 20:25:36 ID：I5NjA1MzI

    尾道が地味とか言うけど喜多方も佐野も白河も函館塩とかも同じ様に超地味じゃないかよ。
    喜多方は坂内食堂の普及のおかげで異常な知名度を得てるだけ。
    函館なんて北海道ブーストかかってるだけやん。

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 20:47:24 ID：c3NDM0MTI

    尾道ラーメンも京都のラーメンそう結局背脂醤油ラーメンがみんな好きなんだよ
    二郎もカテゴリー的には背脂醤油ラーメンだし来来亭や魁力屋が全国チェーン店として成功してのみてもあきらかだよね

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 20:48:53 ID：EyMzkyMDQ

    個人的には好きじゃないが、勢力では家系が圧倒的トップでは
    他のご当地ラーメンに比べて比較的新しくて歴史や系図がはっきりしてるから、なんとなくご当地っぽくないのは理解するが、初期は横浜周辺ばっかりだったし横浜ラーメンでいいだろう

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 21:03:08 ID：U0MzA3NjU

    横浜出身で今京都に住んでるけど関西では家系は存在感が薄い
    全国で通じる定番でいえば結局ベースは鶏ガラor豚骨でどっちでもいいけど醤油の清湯スープみたいなやつだと思う

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 21:10:46 ID：Y2NDM0Mzk

    ご当地ラーメンは全部不味いから最高傑作なんてねーよ

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 21:46:35 ID：IyOTk4MDA

    ＞６．ご当地ラーメンを全部食したそうだ
    アッパレアッパレ

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 22:02:08 ID：UzMDY4OTU

    博多といえば豚骨だが
    豚骨はラーメンご当地の枠を超えちゃってる気がするんだわ
    というか家系、醤油豚骨だよね

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 22:08:19 ID：IxNzcyNDg

    佐野ラーメン好きだよ
    ちょうど美味しい

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/19(月) 22:31:21 ID：IyOTI3MTI

    今って家系ラーメン持ち上げられ過ぎ時代だよね

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/20(火) 02:25:55 ID：MzMzI5MjU

    どこ行ってもラーメン旨い北海道が羨ましい

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/20(火) 07:53:29 ID：cyMDExNTk

    喜多方が無難度で図抜けてる印象じゃね？
    これが一番受け入れられやすいと思うんだがな。

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/20(火) 08:11:05 ID：M2NDU2ODM

    まあ喜多方かな
    ラーメン食べたいけどコッテリは無理って時がある

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/20(火) 08:44:08 ID：M2MjAzNDA

    喜多方、白河、山形、辺りの一見普通そうなんだけどまた食べたくなるのが強いと思う。佐野も好き

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/20(火) 14:19:50 ID：ExMjc3NDU

    尾道ラーメンって味ついた背油がプリプリしてるだけの出汁すらロクに取ってない所が多い醤油ラーメンやで
    どっかに美味しい店があるはずだと食べ歩いた時間がマジで無駄だった。老舗ほどあぐらかいて努力してないと感じたから、多分新しい店の方が何かしら美味しい可能性がある。

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/20(火) 14:44:58 ID：czNzU3MzQ

    侮れないのが郡山。

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/20(火) 21:16:56 ID：M2MTUxMDU

    >>4
    アホか最大勢力は明らかに札幌味噌ラーメンだろ。
    大昔から全国チェーンもあったし今でも日本全国に札幌系の味噌ラーメンの店はあるだろ？
    ついぞ最近やっと袋麺にも慣れた新参が図に乗ってんじゃねーぞ

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/21(水) 10:00:59 ID：Q2NTIwNTk

    昨日食べたけど長浜ラーメンも美味しかった

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/21(水) 15:56:44 ID：YzNjE5NzE

    16
    ワイ安高前ますや好きやで
    お昼激混み、店主1人で作ってるから提供遅いのが残念やが郡山ブラックで一番好きやわ

  20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/22(木) 12:27:20 ID：M4MzI3MTk

    中国からしてみれば日本のラーメン全てがご当地ラーメンだろ

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