1: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:09:11.509 ID:C1ecDFYpM
2: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:09:25.265 ID:qTPoU26r0
薄そう
3: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:09:34.721 ID:fdtslpq+0
マジでうまそう
5: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:09:51.074 ID:n8L5eeSf0
うまそう
6: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:10:34.791 ID:HyIFBOEE0
親子丼にネギはダメだろ…
7: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:10:43.328 ID:tZ+5Wj1S0
いいじゃん
ネギ刻んでて見栄えもいい
ネギ刻んでて見栄えもいい
9: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:11:18.970 ID:jppZkRqK0
プラ食器は止めとけ
10: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:11:21.446 ID:8xb8vRzVd
親子丼とかいう丼物の面汚し
11: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:11:44.928 ID:esCkyDja0
卵固まりすぎだが美味そう
12: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:11:57.662 ID:/TUT6YLx0
98円まで出す
13: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:12:24.321 ID:jZultXUy0
卵に火入れ過ぎ
14: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:13:22.175 ID:xLaW1tin0
ネギもうちょい細かく切れないの
15: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:13:39.313 ID:E1s1GZ0K0
なんか普通すぎて何もコメントない
17: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:15:00.616 ID:JrMsWwzB0
親子丼の正解が未だに分からん
が、ネギ系統は香りが強すぎる
やはりミツバなんだろうか
が、ネギ系統は香りが強すぎる
やはりミツバなんだろうか
22: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:17:17.174 ID:kVkUVMkU0
>>17
微量の山椒
微量の山椒
23: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:18:43.291 ID:JrMsWwzB0
>>22
山椒か!その可能性は思い付かなかった
次作るときに甘めに出汁を作って試してみる
山椒か!その可能性は思い付かなかった
次作るときに甘めに出汁を作って試してみる
18: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:15:10.231 ID:Pb7T4y1z0
半熟感と汁感が無いな
19: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:15:39.277 ID:zR2wyGhe0
もうほんのちょっと火が入ってない方がいい
玉ねぎの煮込み具合と彩りはとても良い
あと卵混ぜすぎかも
玉ねぎの煮込み具合と彩りはとても良い
あと卵混ぜすぎかも
20: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:15:51.858 ID:wENcE08p0
いやでもこれはこれで美味そう
21: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:16:47.183 ID:kVkUVMkU0
キーボードのあるとこで食べるの?
25: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:20:01.940 ID:WJz9fKei0
綺麗すぎてあんまりうまそうじゃない
26: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:21:06.367 ID:NftBFWZ2d
お前ら頑張って批判しようとしてて可愛いな
27: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:21:15.550 ID:NGtistpeM
きたねえキーボードさえなけりゃな
28: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:21:48.836 ID:4yD0YEkF0
汁ダク感が足りなくね?
オムレツじゃんこれ
親子丼ってもう少しパシャパシャしてるもんだろ
オムレツじゃんこれ
親子丼ってもう少しパシャパシャしてるもんだろ
29: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:22:21.176 ID:3RVF31gh0
箸で食った?スプーン?
30: かさのぼん ◆KSNVONyPAM 2024/05/17(金) 21:24:04.290 ID:qVJkhoRQr BE:525453676-2BP(0)
普通にうまそう
31: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:29:27.535 ID:X8/yvXpN0
親子丼の素使っただけじゃん
32: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:30:08.519 ID:tZ+5Wj1S0
親子丼のもとなんてあるのか…
33: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:40:26.430 ID:HyIFBOEE0
>>32
こどもべやおぢじゃん…
今年は一人暮らしして買い物してみろ
こどもべやおぢじゃん…
今年は一人暮らしして買い物してみろ
34: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:42:11.049 ID:tZ+5Wj1S0
>>33
料理が趣味なつもりなんだがなあ…
料理が趣味なつもりなんだがなあ…
趣味でやってるからか
○○の素とか売ってるコーナーに
あんまり行かないんだよなあ
○○の素とか売ってるコーナーに
あんまり行かないんだよなあ
テレビもあんまり見ないから
CMもほとんど知らんし
CMもほとんど知らんし
36: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:50:20.726 ID:Pb7T4y1z0
少なくとも子どもだった30年以上前からどんぶりの素の存在は知ってたな
37: 明日も腹ぺこ 2024/05/17(金) 21:51:49.176 ID:GdhwZIuZ0
わかる
天ぷら粉とかお好み焼き粉とか買ったことない
天ぷら粉とかお好み焼き粉とか買ったことない
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1715947751/
ありがとうございます
親子丼のもと使ったことないな
醤油と砂糖で大体出来るから別にいらんと思って
ここでバジルをひとつまみ…っと
醤油砂糖みりん出汁、または必殺めんつゆでできるから素はその商品自体の味に興味がないと買わないね
イッチのは友達がこんなの作ってくれたら嬉しいわ
こどおじで親の為に親子丼作ったりするし、素がある事は知ってるけど使った事はないな
親子丼の素は割り下であって、卵の火入れは調理技術そのものなんだが。
その点、スレ主の親子丼はスも入ってなくて上手に火入れできてるよ。
汁加減や半熟加減は好みの領域だ。自分は汁が多いと飯がふやけるから少ないほうがいい。
特に白身の加熱がデリケートで、火入れが足りないとトロトロ残るし、火入れしすぎるとボソボソになる。
玉子閉じの難点のほとんどはこのように白身のせいなので、全卵のほかに黄身を足し、二度に分けて加えて、半熟黄身を余熱で仕上げるようにすると上手くいくと思う。