1: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:19:20.058 ID:VKytBlpY0
この後どういう風に保管されるかわからないのに大丈夫って言う訳ないだろ
大丈夫って言うところは逆におかしいぞ
美味いうちに食え!
大丈夫って言うところは逆におかしいぞ
美味いうちに食え!
2: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:20:07.464 ID:+dBY25sw0
お客様の頭は大丈夫ですか?
4: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:20:40.422 ID:uVMO8Wva0
砂糖の量は
5: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:21:17.082 ID:FUth9W1H0
で、冷凍したら大丈夫なん?
6: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:21:46.198 ID:VKytBlpY0
言わないだけで大丈夫な訳ないだろ!って思ってるぞ
7: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:23:58.270 ID:VKytBlpY0
今日そのまま食べるのが間違いなく1番美味しいです
お客様で冷凍されてる方もいる様ですがお店としてはオススメはしませんて答えてる
お客様で冷凍されてる方もいる様ですがお店としてはオススメはしませんて答えてる
8: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:24:07.056 ID:q92pZVii0
冷凍は無敵だ
美味しさは落ちるが数ヵ月程度では食えなくなることはない
美味しさは落ちるが数ヵ月程度では食えなくなることはない
9: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:24:19.897 ID:gSd/OFgT0
解凍ムズそう
10: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:25:21.083 ID:VKytBlpY0
家庭用の冷凍庫なんか信用するなよ
容量も小さいし温度変化も大きい
肉やら魚やらも入るだろ?
どんな状態になるかわからないから
容量も小さいし温度変化も大きい
肉やら魚やらも入るだろ?
どんな状態になるかわからないから
11: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:25:29.716 ID:mXRV3JLW0
せーぶんが変わるから美味しくなくなる冷蔵でもつ間に食べろ
だろ
だろ
12: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:25:52.407 ID:a/uan8Vr0
でも冷凍ですよ?
13: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:27:38.867 ID:VKytBlpY0
冷凍すれば大丈夫ですって店のほうが嫌じゃない?
売りたいだけだからそれ
売りたいだけだからそれ
14: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:28:07.005 ID:DJKngPk40
アイスじゃないのに冷凍?
15: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:29:25.130 ID:VKytBlpY0
生菓子も焼き菓子も冷凍すれば大丈夫だと思ってる人いるんだ
たまにだけど生菓子もいるからねマジで
たまにだけど生菓子もいるからねマジで
16: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:29:45.189 ID:v8bIjDGOM
どうせこれも5日前に作ったんでしょ?
17: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:30:00.744 ID:VKytBlpY0
パン屋の惣菜パン冷凍する人もいるんかな
18: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:30:14.834 ID:KTi4UNdq0
だからお前の店客来ねーんだろうな
自分の保身しか考えてなさそう
自分の保身しか考えてなさそう
19: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:31:01.938 ID:VKytBlpY0
なんだよ自分の保身てw
マジかよそう捉えられるの
マジかよそう捉えられるの
21: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:32:29.742 ID:VKytBlpY0
俺が自分の商品の安全性守らなくてどうすんだよ!
22: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:32:37.656 ID:xsfjkOYA0
つまり冷凍したら長持ちするんだな?
23: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:33:04.466 ID:VKytBlpY0
冷凍すんなよ!
24: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:36:12.439 ID:VKytBlpY0
飲食店とかでテイクアウトしたもの冷凍しないだろ?
26: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:37:43.553 ID:xsfjkOYA0
>>24
ピザは冷凍するだろjk
ピザは冷凍するだろjk
25: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:36:49.008 ID:9nbgd5aK0
何がどう大丈夫なのかわからないな
27: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:43:08.252 ID:VKytBlpY0
ピザもしねーよ
30: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:50:40.878 ID:VAI5vmTz0
>>27
Lサイズ1日で食えるかよ
Lサイズ1日で食えるかよ
32: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:53:27.196 ID:VKytBlpY0
何のためにmサイズがあると思ってんだよ!
28: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:44:51.131 ID:xlr5Bntt0
明日まで大丈夫ですよね とか保存状態分からないま知らんがな
29: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 16:48:18.054 ID:ArajL8Wa0
家庭の冷凍庫の温度じゃあらゆるものが劣化するからな
少し速度が遅くなるだけ
少し速度が遅くなるだけ
34: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 17:02:18.229 ID:af20NWEX0
冷凍の洋菓子を売ったら廃棄しなくて良くなるんじゃね?
37: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 17:05:39.240 ID:af20NWEX0
スーパーで冷凍の和菓子とか売ってるし同じようなのを洋菓子で作ればいいのに
38: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 17:06:50.326 ID:VKytBlpY0
大手がつくるよ
個人店の仕事じゃない
個人店の仕事じゃない
40: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 17:14:48.648 ID:ERVe2jQA0
家に帰るまでに入れてくれる保冷剤も信用しちゃダメか?
41: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 17:17:36.559 ID:VKytBlpY0
保冷剤をあてにしちゃダメ
保冷バッグに入れてて多少マシになるかなって感じ
保冷バッグに入れてて多少マシになるかなって感じ
42: 明日も腹ぺこ 2023/11/18(土) 17:26:22.823 ID:S8FTv2aD0
店としての見解を聞いてるだけだし普通マニュアル化されてるだろ
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1700291960/
amazon.co.jp/COMFEE’ 冷凍庫 99L 上開き ホワイト RCC100WH(E) 省エネ 温度調節6段階 2023モデル
ありがとうございます
大手のアイスクリームて優秀なんやな(小並感
冷凍状態で販売されている商品ならともかく
常温や冷蔵の商品を個人で冷凍保管は自己責任だろ
クリーム系の生菓を冷凍させるやつは正気を疑う
お店している人は大変だなあ
バカに理屈は通じないからな
結局自分が信じたいことしか信じないし
例えばケーキ買いにきて、冷凍してもいいかって?
そんなヤツおるんかあ
冷凍ケーキ売ってるやん
あれだって家庭の冷凍庫で保存するだろ
「これ冷凍すれば大丈夫ですよね?」
大丈夫って何が?
カラオケとかバイキングで出してる業務用ケーキは冷凍ケーキを解凍して出してるから、ケーキは冷凍しとけば大丈夫って勘違いしてる人が一定数いるんだよ
五洋食品とか有名な業務用の冷凍ケーキメーカーとかあるで
でもお前無職やんって言ったら発狂しそう
でも冷凍すれば納豆にはならないよね?
勝手に転売されて何か有ったら責任押し付けられた例も有るしなあ・・
ピザのとこのやり取りちょっと面白かったw
客商売してると義務教育スルーしたんかってやつに遭遇するよな
※6
詳しいことはわからんけど、冷凍されてない物を冷凍するのと冷凍されている物を保存するのは違うんじゃないか?
急速冷凍機ってのがあるくらいだし、冷凍される過程でなんか起こるんじゃない?
誰か詳しい人いないかな🤔
冷凍したら時間が止まるって、赤福の消費期限偽装問題あたりで聞いた気がする。
>>16
うーんこのトンデモ科学
>>6
あれは元から冷凍してあるから。冷凍状態が続いていれば、それなりには持つ
しかし冷蔵状態のものを、個人の判断で冷凍した場合、どういう状態で冷凍したのか不明だから店側は怖い
中には、個人で冷凍したものを解凍して食べて腹壊した。訴える。とかいう人もいるくらしだし
どこの誰かもわからない他人がやる事に対して品質保証なんてできるわけねえだろ。
コンビニで弁当買って温めたものを持ち帰って、そのまま放置して次の日に食べて「悪くなっていて腹壊した、どうしてくれるんだ!」
みたいなクレームが来るような世界だぞ。
大丈夫ですと言う訳ないやろ
ケーキ製造過程ではスポンジは冷凍かけるし
半製品の状態スポンジと生クリームフルーツ等でも冷凍かける
クリスマスなんかほぼ半製品の状態で冷凍して
仕上げは当日が普通やで
要は保存の仕方やな
>>16
それテンジアンの羅雪七星じゃん
>>6
あれは業務用で冷凍してんねん。家庭の冷蔵庫の冷凍室とは別モン
洋菓子じゃないけど、ハンバーガーやポテトで同じことよく言われる…
元々冷凍だし、残ったら冷凍保存出来るよね?温めれば明日の夜まで食べれるよね?
店員が「大丈夫です!」とか言わねえよ!
それで腹痛いとか硬かったとか…ふざけんな!
ケーキ屋で買ったケーキ冷凍する発想無いわ
食う時に買うし
ピザにしてもせいぜい冷蔵庫に入れて次の日にレンチンでもして食うぐらいで
冷凍庫に入れて長期間保存しようだなんて発想はなかったわ