シャウエッセン、どうやって食べてる？
1: セレノモナス(茸) [RU] 2023/08/15(火) 18:45:42.39 ID:t5Q79P9t0
シャウエッセンの食べ方について村上に「ボイル派？ 焼き派？」と尋ねたマツコ。「ボイル」と答える村上にマツコが「あれ、ボイルから焼くらしいわよ」と説明すると村上は「何ですって!?」と驚きの声を上げた。
マツコ、「シャウエッセン」の一番おいしい食べ方を紹介 村上信五も驚き「何ですって!?」 #マツコ・デラックス #月曜から夜ふかしhttps://t.co/BorBtW9F0e
— クランクイン！ (@crank_in_net) August 15, 2023
164: スフィンゴバクテリウム(東京都) [JP] 2023/08/16(水) 00:32:06.68 ID:WQFd6LTJ0
>>1
なんだよ、いつもボイルして焼いてたよ
なんだよ、いつもボイルして焼いてたよ
2: ゲマティモナス(茸) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/15(火) 18:46:23.47 ID:VnTQvJXS0
そのままだろw
6: クトニオバクター(東京都) [KR] 2023/08/15(火) 18:47:26.63 ID:mdbss70Z0
有名な焼き方
7: マイコプラズマ(ジパング) [US] 2023/08/15(火) 18:47:29.36 ID:xlbCOyGK0
レンチンが一番楽で味変わらん
128: コルディイモナス(神奈川県) [US] 2023/08/15(火) 20:31:45.80 ID:Ju4bv4OA0
>>7
レンチンが一番だな
茹でると水っぽくなって嫌
レンチンが一番だな
茹でると水っぽくなって嫌
9: カテヌリスポラ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/15(火) 18:47:53.62 ID:6ZY2p4kE0
焼く時にちょっと水入れるんだよ
10: 放線菌(SB-Android) [US] 2023/08/15(火) 18:47:54.26 ID:zL6Wno5y0
だからシャウエッセンが急上昇ワードに上がってたのか
28: アナエロリネア(茨城県) [IN] 2023/08/15(火) 18:55:30.97 ID:yoqkgM6C0
これ普通の作り方だろ？なんで大袈裟に騒いでるんだ？
12: スネアチエラ(茸) [US] 2023/08/15(火) 18:49:40.93 ID:Bj5i0da60
シャウエッセンがボイルで美味しくなるのはマジ
ただ皮の歯応えが欲しいならある程度焼くべき焼くと皮が固くなるんだよ
それを好みに調整するといい
俺はフライパンで適当に水入れて水無くなってちょっと焦げ目付いたくらいにするのが好き
ただ皮の歯応えが欲しいならある程度焼くべき焼くと皮が固くなるんだよ
それを好みに調整するといい
俺はフライパンで適当に水入れて水無くなってちょっと焦げ目付いたくらいにするのが好き
14: メチロコックス(東京都) [CN] 2023/08/15(火) 18:50:10.57 ID:ydr3C/HX0
茹でるだけで良いんだよ
16: シネココックス(熊本県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/15(火) 18:50:43.69 ID:LWzOhky90
日本ハムの広報が言ってたな
フライパンに薄く水をひいて蓋をして水が蒸発したら表面を少し焼くと美味しく焼ける
フライパンに薄く水をひいて蓋をして水が蒸発したら表面を少し焼くと美味しく焼ける
21: デロビブリオ(大阪府) [US] 2023/08/15(火) 18:52:12.98 ID:Fcp3f24W0
シャウエッセンもアルトバイエルンも2パックタイプの商品は全体的にサイズが一回り小さくなってしまったけどアルトバイエルンは味と風味は一応担保されてると感じる
アルトバイエルンは大袋だと小さいのも混ざるけど比較的前の大きさのウインナーが入ってる
アルトバイエルンは大袋だと小さいのも混ざるけど比較的前の大きさのウインナーが入ってる
シャウエッセンは…
24: フソバクテリウム(茨城県) [US] 2023/08/15(火) 18:53:27.64 ID:L9aIe5Gu0
一番じゃなくていいです
26: フィシスファエラ(ジパング) [US] 2023/08/15(火) 18:54:19.76 ID:R20xStgu0
もっとデラックスな食べ方おしえてよ
27: アナエロプラズマ(兵庫県) [JP] 2023/08/15(火) 18:54:23.23 ID:3mrn+VuI0
茹でても焼いても美味いって久保田利伸が言ってた
29: カルディオバクテリウム(東京都) [EG] 2023/08/15(火) 18:55:57.07 ID:pFHBka3R0
今はもうレンチン
パッケージにも記載あるしね
パッケージにも記載あるしね
30: カテヌリスポラ(栃木県) [SA] 2023/08/15(火) 18:56:03.33 ID:wNCCGUiA0
フライパンにほんの少しだけ油入れてチョロっと水入れてから焼いて仕上げに軽く塩振ると美味い
34: ホロファガ(愛知県) [US] 2023/08/15(火) 18:57:10.72 ID:camWmEB50
シャウエッセンは一袋の量を昔と同じに戻して
記事の途中ですがRSS
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38: ゲマティモナス(神奈川県) [US] 2023/08/15(火) 18:59:06.92 ID:exPLXmjz0
小さくなったし、数も減ったし
競合もそこそこ美味しくなった
もうそこまで拘らなくて良くなったよな
競合もそこそこ美味しくなった
もうそこまで拘らなくて良くなったよな
40: ミクロモノスポラ(光) [US] 2023/08/15(火) 18:59:36.76 ID:8w8DHNmA0
袋からの直食いちゃうんか。。。
42: アクチノポリスポラ(神奈川県) [US] 2023/08/15(火) 19:00:33.12 ID:whuYTI+j0
別に生でも食べれるから焼く派はサッと焦げ目つく程度でいい
44: ストレプトミセス(大阪府) [CN] 2023/08/15(火) 19:00:45.62 ID:Mc7j73dR0
魚焼きグリル
45: デスルフレラ(岡山県) [US] 2023/08/15(火) 19:00:56.37 ID:F5FjMakn0
シャウエッセンは値上げで客離れて売り上げ落ちたってスレが以前建ってたな
俺は香薫派だから関係ないけど
俺は香薫派だから関係ないけど
【残当】日本ハム社長「シャウエッセンを値上げしたら売れなくなった･･･」
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2022.11.02
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2023.04.20
46: クトノモナス(北海道) [JP] 2023/08/15(火) 19:01:28.20 ID:dffCCqF+0
そんな高級品食わんわ
49: ミクロコックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/15(火) 19:02:48.98 ID:M5xIPDqJ0
おまえらシャウエッセンが美味いとか言うけどきちんと食べ比べしたことあんの？
俺はシャウエッセンやアルトバイエルンとか10種類を一度に食べ比べした
結果は胸焼けして途中で食えなくなった
俺はシャウエッセンやアルトバイエルンとか10種類を一度に食べ比べした
結果は胸焼けして途中で食えなくなった
51: カテヌリスポラ(茨城県) [CN] 2023/08/15(火) 19:05:13.99 ID:NiCmyygH0
うるせーヤツは更に皮が破れたのは失敗言うからな
52: ロドスピリルム(鹿児島県) [US] 2023/08/15(火) 19:05:19.82 ID:/QLXjh1R0
赤いウインナーの食い方教えろや
142: ヴェルコミクロビウム(光) [KR] 2023/08/15(火) 21:26:40.29 ID:dAl5zDFt0
>>52
タコさん
タコさん
57: オセアノスピリルム(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/15(火) 19:08:18.22 ID:fv6DB+Mm0
なんで焼くのに茹でる必要あんの？
63: ヒドロゲノフィルス(東京都) [GB] 2023/08/15(火) 19:13:21.15 ID:S8ZyTEoY0
>>57
むしろメインは茹でるほうで
焼き目をつけるために焼いてるんじゃないの
焼くかボイルかならボイルのほうがうまいって公式も言ってるね
むしろメインは茹でるほうで
焼き目をつけるために焼いてるんじゃないの
焼くかボイルかならボイルのほうがうまいって公式も言ってるね
72: デスルフロモナス(千葉県) [CN] 2023/08/15(火) 19:19:46.08 ID:PMMEtfht0
90℃くらいのお湯に入れて浮いてきたら食べ頃だぞ
73: アルテロモナス(茸) [US] 2023/08/15(火) 19:21:57.16 ID:EVRGq1kS0
皮破れるまで焼き入れてる
134: ハロアナエロビウム(兵庫県) [US] 2023/08/15(火) 20:49:05.48 ID:+egxkmM90
>>57
ウインナーは中の脂を溶かすことでおいしくなるけど、焼いても熱伝導率が悪いから水を入れておくのがいいんだと
ウインナーは中の脂を溶かすことでおいしくなるけど、焼いても熱伝導率が悪いから水を入れておくのがいいんだと
>>72
ゆでたら旨みが水に溶けるから、水は少量にしておいて蒸発させることで出て行った旨み成分で焼いておいしくなるんだって
ゆでたら旨みが水に溶けるから、水は少量にしておいて蒸発させることで出て行った旨み成分で焼いておいしくなるんだって
>>73
皮が破れるとうまみが逃げるのでダメだってさ
皮が破れるとうまみが逃げるのでダメだってさ
76: チオスリックス(静岡県) [FR] 2023/08/15(火) 19:25:19.88 ID:YpRIwzjN0
ソーセージはケーシングが破れたらおしまい
だから熱湯に入れたら火を止めて3分以上放置
これが最強
3分過ぎてもそれ以上は変わらないからあとはゆっくり他の準備できるしな
だから熱湯に入れたら火を止めて3分以上放置
これが最強
3分過ぎてもそれ以上は変わらないからあとはゆっくり他の準備できるしな
80: フソバクテリウム(大阪府) [CZ] 2023/08/15(火) 19:26:56.33 ID:nKy/LiLw0
こんな感じが１番なんだよw
http://imgur.com/NXmGCYt.png
176: エンテロバクター(SB-Android) [US] 2023/08/16(水) 09:39:45.10 ID:p6NYkDGt0
>>80
何でこんなに旨そうなんだ
何でこんなに旨そうなんだ
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1692092742/
amazon.co.jp/日本ハム シャウエッセン 1020ｇ（クール便）
ありがとうございます
実家帰って久々にテレビ見たけど全テレビ局で同じような奴が出て同じような内容やってて草生えたわ
捨てて正解だったw
「ローコスト」に「美味しいもの」を「腹一杯に食べれる」のが一番満たされる
シャウエッセンはあまり向いてない
レンジは皮が固くなる
シャウエッセンすでに加熱済みだけどね
レンジは少し短めにして最後にフライパンで少し焼くんだよ
旨いといっても調理に手間暇かけるのなら
少し味は落ちるけど楽な調理を取る人も多いと思う
ちな私は「ボイル→焼き」の手間かける派
直火焼きだよ
マツコはパワハラ問題がすごいからな
じきに文春砲くらって引きずり落とされるわ
だから太るんだよ
焼き餃子「………w」
水 餃 子「………ｳﾇﾇ」
ジャップランドでは『焼き派』が正義なのねん
油なしで強火の空炒り。オリーブ油だろうがラードだろうが余計な
油も水も＋したくない。肉汁が〜とかいう意見が多いが、皮破れて
ソーセージ自身の油で照よく焼きあがったパリパリが至高。
すきにくえよ
過熱しすぎると破裂して肉汁漏れちゃうからめっちゃ加減難しいわ
ボイルでいいや
オーブンでグリるのが正解
キャンプのとき、炭火で焼いたパリパリジューシーが忘れられない。