【見よ!】ワイ、極厚ステーキ肉を焼く【画像あり】 | 明日は何を食べようか
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グルメステーキ

【見よ!】ワイ、極厚ステーキ肉を焼く【画像あり】


24056253

分厚いステーキ上手に焼ける?

 

1: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:17:34 ID:GqXG
eTOEDiD
https://i.imgur.com/eTOEDiD.jpg
見よ😤

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:17:53 ID:hHRO
うっすw

 

4: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:05 ID:CdPB
まだ焼いてねーじゃん

 

5: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:07 ID:wKig
中はヒエヒエ
表面は真っ黒

 

11: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:45 ID:RXvk
>>5
もちろん、「弱火でじっくり」やるよな

 

6: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:15 ID:2Tl4
ええな

 

7: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:24 ID:iVrI
はよ焼け
見てるから

 

8: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:26 ID:5aJt
ローストビーフ用?

 

9: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:28 ID:ySoF
ははーん、マックスバリュやろ

 

10: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:18:41 ID:5aJt
これってオーブンでやくんだよね
難しそう

 

12: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:19:22 ID:rcQs
ランプ?ランプ?

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15: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:20:09 ID:GqXG
>>12
もも肉や
ランプは高い

 

13: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:19:46 ID:GqXG
サラダ油引いてニンニク炒めるで
rwdnCr4
https://i.imgur.com/rwdnCr4.jpg

 

26: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:21:57 ID:wKig
>>13
牛脂「は?」

 

30: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:22:45 ID:PiSg
>>13
そのガーリック状のニンニクだけでもう美味そうだ🤤

 

32: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:23:08 ID:TOdJ
>>30
わかるけど、わかる

 

14: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:19:47 ID:1Pll
テーブルふけ

 

19: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:21:13 ID:hHRO
もも肉ならローストビーフにしたほうがうまそう

 

20: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:21:20 ID:n9nN
レア焼き?

 

23: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:21:31 ID:GqXG
>>20
せや

 

21: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:21:23 ID:RXvk
100グラムいくらなん

 

24: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:21:37 ID:GqXG
>>21
300円や

 

22: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:21:27 ID:ihKZ
血でダラダラだと思ったら柄だった

 

28: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:22:34 ID:RlGs
分厚いステーキて一回焼いてアルミホイル巻いて休ませて中まで熱通すんやったか

 

29: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:22:37 ID:GqXG
炒めたニンニクを皿に避難させて肉投入や
https://i.imgur.com/TGYGLVl.jpg

 

31: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:22:49 ID:8SJR
タレを先に作るんや

 

33: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:23:40 ID:5aJt
ガーリック状のニンニクってなにww

 

34: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:24:05 ID:qSKq
厚すぎて草

 

36: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:24:28 ID:GqXG
ひっくり返した
旨そう🤤
XiRrDEw
https://i.imgur.com/XiRrDEw.jpg

 

38: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:24:37 ID:SJFd
中まで火通すの難しそう

 

40: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:25:05 ID:GqXG
蓋して弱火で3分間焼くで

 

43: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:25:39 ID:2Tl4
1人じゃきついやろ3分の2貰ったる

 

45: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:26:34 ID:GqXG
>>43
400gやぞ
一人でペロリや

 

46: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:28:46 ID:9GZ0
>>43
ワイが残りの3分の1もらうで

 

44: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:26:11 ID:RlGs
ステーキ用?の針みたいな温度計あるよな

 

47: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:29:22 ID:wKig
MicbyYz
https://i.imgur.com/MicbyYz.png

 

48: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:29:41 ID:yuqQ
馬せう

 

49: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:30:30 ID:GqXG
焼けた肉を皿に置いて
さっきのニンニクと市販のステーキソースを混ぜて温めるで
bF0Fw6v
https://i.imgur.com/bF0Fw6v.jpg

 

50: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:30:42 ID:RlGs
ガーリックソース
デミグラスソース
わさび醤油どれが一番美味いんやろな

 

52: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:32:28 ID:RXvk
肉焼いた後の油でチャーハン作ったら旨そう

 

53: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:32:37 ID:5aJt
グレイビーソースや

 

54: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:32:42 ID:GqXG
完成や😤
btRD2H6
https://i.imgur.com/btRD2H6.jpg

 

57: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:33:10 ID:RXvk
>>54
焼いたらこんなに小さくなんのか

 

59: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:33:23 ID:WQBE
>>54
ハンバーグに見える不思議

 

66: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:37:46 ID:xJLt
>>54
ちっさ

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55: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:32:52 ID:WtiQ
美味しそうやね🤗

 

58: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:33:21 ID:n9nN
断面は

 

60: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:34:46 ID:GqXG
中身もええ具合やわ
7shWJzd
https://i.imgur.com/7shWJzd.jpg

 

62: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:35:13 ID:rcQs
ええなあ🥲

 

63: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:35:18 ID:WQBE
どんな画角やねん

 

68: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:38:45 ID:RXvk
モモでこの大きさってなんぼしたんや?

 

69: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:39:44 ID:GqXG
>>68
1200円や
安いもんやろ

 

71: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:41:15 ID:RXvk
>>69
安いな
ちょっとした贅沢飯にええな

 

72: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:45:43 ID:WzJf
味は?

 

73: 名無しさん@おーぷん 23/07/22(土) 19:53:17 ID:GqXG
>>72
そら旨いに決まっとるやろ😮
っぱ肉は赤身やわ

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1690021054/





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ありがとうございます

  1. オツベル

  2. 安い硬い赤身の生って正直美味しいかい

  3. 「縦だか横だか分からんステーキ」に比べりゃ、こんなもん吹いて飛ぶよなぺらっぺらったいw

  4. ネット画像でいっぱい目が肥えた先生方はいわはる事が一味違いますなぁ

  5. 雑巾くらいの大きなステーキ

  6. たぶんだけど画像のステーキ肉はグラスフェッドのオージー肉
    (中火片面1分ずつ、2分休ませる)×2、3セットとか
    焼き方次第でマジで柔らかくて美味くなるよ

  7. ただ肉を取り出して胡椒振ってるような何の下拵えもしていない人が柔らかく焼けると思わない方がいいです

  8. 硬い方が「肉喰ってる」って感じがして好き。

  9. 安い肉にはミオラ使っているけどこんだけ分厚いと効いてくれるかな。

  10. 味だけは写真じゃ伝わらないけど、普通に美味しいんじゃね?

  11. ステーキって美味しいと思い込んでるだけで大してうまくねーんだよな
    あれも大半はソースの味。300gで10000円くらいの肉でもその程度だよだからアイツラ美味しい!と言わずにやわらか〜いとどうでも良い情報を感想で言うんだよな。肉は小ぶりにしたり薄切りにしたほうが絶対に美味しい

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