【VIPPERの料理】カツオのカルパッチョ作ったよー！！！【土佐造りも】 | 明日は何を食べようか
本日の人気記事
サイト内関連記事
  いつもありがとうございますＲＳＳ

  記事本文
グルメ
VIPカツオカルパッチョ

【VIPPERの料理】カツオのカルパッチョ作ったよー！！！【土佐造りも】

2023.05.13

sashimi_katsuo_tataki

 

1: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:51:13.489 ID:HDqeGPpa0
Hfxn9U1
https://i.imgur.com/Hfxn9U1.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:52:37.331 ID:SdDOzQAN0
こういうのこそVIPPERの作る料理なんだよな
ｹﾝﾓﾒﾝみたいなの貼るやつらは反省しろ

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:54:23.615 ID:HDqeGPpa0
>>2
今のvipには品がほしいね

 

3: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:54:11.777 ID:GleZNOhF0
うまそう

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:54:32.502 ID:HDqeGPpa0
>>3
ありがとう！

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:55:03.299 ID:Au2v07f10
カツオのもっともまずい食べ方だな　それは

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:58:01.895 ID:HDqeGPpa0
>>6
土佐造りが一番うまいね
ポン酢かけて
Nmupiqu
https://i.imgur.com/Nmupiqu.jpg

記事の途中ですがグルメRSS


記事の途中ですがRSS

 

7: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:55:26.166 ID:HDqeGPpa0
昨日も貼ったけど丸々一匹買って捌いてるよ
https://i.imgur.com/Ia1c8JG.jpg

 

8: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:56:28.712 ID:SdDOzQAN0
>>7
でかすぎワロタ

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:59:25.436 ID:HDqeGPpa0
>>8
まあまあいいサイズだったわ

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:02:34.355 ID:hKebWpYq0
>>7
かっちょいい
なぜ捌けるの？
そもそも何故一尾持ってるの？

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:03:03.464 ID:RDjayzBMa
>>7
ヒドいや姉さん！

 

10: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:57:54.528 ID:Au2v07f10
どこで買うんだ　一匹ごととか

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:59:25.436 ID:HDqeGPpa0
>>10
鮮魚市場行けば手に入るよ

 

13: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:01:02.471 ID:Au2v07f10
行けばって　近場にそんな市場ないよ

 

17: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:03:24.264 ID:HDqeGPpa0
>>13
どこに住んでるか知らんけど「住んでる市 市場」とかでググってみ？
ないならないんだと思うけど

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:08:15.468 ID:iF0SmM2Wa
カツオでカルパッチョは生臭さがキツそう
ドレッシングに薬味モリモリだと他のサラダが死ぬだろうし

 

22: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:09:40.000 ID:HDqeGPpa0
>>20
ニンニク追加したわ
カツオのカルパッチョはちょっと難しいね

 

21: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:09:09.730 ID:Au2v07f10

安くていいよな　カツオは


記事の途中ですがRSS

  サイト内関連記事


一匹買うといくらするのか全く知らんけど
１０００円くらいか？

 

23: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:11:44.181 ID:HDqeGPpa0
>>21
これは2800円
キロ1100円だった
安く買えるとこはもっと安いんだろうなとは思う

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:13:46.499 ID:HDqeGPpa0
でもうまかった
あと片身と背中の半分と血合部分2本あるからまだまだ楽しめそうだ

 

27: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:17:25.246 ID:HDqeGPpa0
追加するわw
次は土佐造りする
qXZ9QRH
https://i.imgur.com/qXZ9QRH.jpg

 

29: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:18:52.755 ID:Au2v07f10
結局　スーパーとかである程度　カットしてあるやつを買ってしまうわ

 

30: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:19:08.824 ID:ioAQSoOG0
お前だと思った

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:25:35.995 ID:HDqeGPpa0
a5wZDKU
https://i.imgur.com/a5wZDKU.jpg
>>30
2日連続ですまんな

 

31: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:19:13.391 ID:vZ/JRAjla
それはたたきじゃね？

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:25:35.995 ID:HDqeGPpa0
>>31
たたきにオリーブオイル等々かけてるから実質カルパッチョ

 

33: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:35:42.626 ID:HDqeGPpa0
完成
次はポン酢とにんにくで頂く
u3jrm0x
https://i.imgur.com/u3jrm0x.jpg

 

36: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:43:23.299 ID:+4ZDagoj0
バーナーって高いの？

 

38: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:47:43.893 ID:HDqeGPpa0
>>36
俺使ってるのこれたけどボンベついて2200円だった
たまに使うだけなら結構持つよ
https://i.imgur.com/Mq8rhV7.png

記事の途中ですが大人含むRSS


記事の途中ですがグルメRSS


amazon.co.jp/新富士バーナー パワートーチ ガスバーナー ボンベ付き 日本製 火力調節 炙り調理 溶接 火口径:22mm 小型 グレー RZ-730

 

37: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:44:08.929 ID:Au2v07f10

俺の得意料理　カツオの海鮮丼をぜひためしてくれ

カツオのたたきを適当にぶつぎりにして　にんにくわさび醤油に漬け込み
山芋をおろして　酢飯にのせて　しあげに刻みのりをパラリ

 

39: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:48:34.830 ID:HDqeGPpa0
>>37
聞いただけでうまそうだな
次試してみようかな

 

40: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:54:00.702 ID:HDqeGPpa0
ごちそうさまでした
またなんか作ったらスレ立てるんでよろしく

 

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1683888673/



 ＴＯＰページ＆最新記事


  サイト内関連記事


記事をシェアする
明日は何を食べようかをフォローする

  関連記事
  1. (´・ω・`)あいよ！VIP軒今日のサービスメニューは麻婆豆腐ラーメン餃子小ライス小で550円だよ
  2. 【古参の力】最近の新参にVIPPERの本気見せてやるよ＞＞10までについたコンビニで買える食べ物全部買ってきてやるよ！！！
  3. 【画像】VIPに松屋の牛皿30個買ってきた猛者現れるｗｗｗ
  4. 俺、290円のおでんセットを最強に楽しむｗｗｗ【画像あり】
  5. ナッツ食って40年俺がたどり着いたのがコレ


  本日サイト人気記事

  食べ物オススメＲＳＳ


  サイト新着記事

掲載情報に問題がある場合など
管理人へ　
ランキング参加中です♪
  • にほんブログ村 ２ちゃんねるブログ ２ちゃんねる（食べ物）へ


スポンサーリンク

ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/13(土) 14:11:39 ID：M2NjY5NDc

    ネギが皿から散らばり落ちそう

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/13(土) 14:18:20 ID：MyOTg3MDU

    何だニンニクチューブかよ…生をスライスしろっての

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/13(土) 15:32:01 ID：c1MDIzODk

    皿が小さい

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/13(土) 16:48:37 ID：QxMjU1MzI

    しごが面倒いから捌いてある刺身用買うわ。鱗やら飛び散るし新聞とかに内蔵やら要らんトコくるんで捨てるまでに匂いやハエやらエグいし水周りやまな板めっちゃ臭くなるから。

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/13(土) 17:54:47 ID：U5NjQzODA

    美味しそう。生ゴミ出たら冷凍すればエエねん

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/14(日) 00:54:43 ID：AyNDkwMzE

    カツオは赤身の中でも血生臭いほうだし、そのモッチリとした食感生かすために厚く切ったほうが美味しいから、たたきのように表面を香ばしく焼いたり、中半生で揚げたりする料理のが合ってるな。

    しかし、カツオ一本は結構な量だし、焼き・煮料理もそんなにだから生・半生メインと考えると一人暮らしでは手に余る。（最終手段はオイル漬け＝シーチキン方式）
    一方、同じ目方だとしても、真鯛の場合はいくらでも使い道があって、多用途でアラから骨まで使い出があるから苦にならないという。

現在のコメント数（ 6）


 ＴＯＰページに移動


  食べ物ＲＳＳ

  ＲＳＳヘッドライン

  最新グルメＲＳＳ


  サイト注意書き
『明日は何を食べようかは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。』

当ブログで紹介している記事は２ちゃんねるから引用させていただいてます
ＨＰで取り扱っている画像は自作か、imgerなどより出典させていただいてます
動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します
掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。
ＳＮＳ情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。
迅速に対応を取らせて頂きます。

サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり
値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます




 ＴＯＰページに移動


全期間人気記事
タイトルとURLをコピーしました