つけ麺を頼んで「なんで麺が冷たいんだ！」と大暴れ
1: 七波羅探題 ★ 2023/02/17(金) 15:07:47.70 ID:nuAs0kQc9
ラーメン店でつけ麺を頼んだ男性客が「なんで麺が冷たいんだ！」「俺をナメてるのか、殺されたいのか」などと大暴れし、店主に暴行するトラブルが発生しました。店側は警察に被害届を出したとのことです。https://t.co/O0p9TH4pQZ
— 弁護士ドットコムニュース (@bengo4topics) February 17, 2023
被害にあったのは、「麺処まるわ」（千葉県千葉市）。事件が起きた2月16日、店のツイッターには「急遽閉店し私人逮捕後に通報いたしました」と綴られている。
引用元 全文はこちらから https://www.bengo4.com/c_1009/n_15669/
50: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:14:48.97 ID:LDNi7biX0
>>1
よく読むと
店主は冷静だな
よく読むと
店主は冷静だな
231: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:28:30.76 ID:SO1GzqP00
>>50
店主は冷麺に見えてしまった
店主は冷麺に見えてしまった
599: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 16:01:48.09 ID:Jl+ZYtm80
>>231
どうして冷製でいられるんだ！！！
どうして冷製でいられるんだ！！！
380: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:40:33.57 ID:QNpBlYzN0
>>50
ここんとこの飲食業界における
変な客のニュース見ながら
色々対応策練っておいたんじゃね
ここんとこの飲食業界における
変な客のニュース見ながら
色々対応策練っておいたんじゃね
4: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:09:09.80 ID:8oB46+Wf0
アツモリ！
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:09:16.89 ID:URlaCp6F0
あつもりたのめよw
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:10:31.62 ID:LDNi7biX0
ラーメン屋の店員って大変そうだな
ものすごい質の悪い客もくるからな
ものすごい質の悪い客もくるからな
11: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:10:57.59 ID:TCsof2oV0
この寒い時期に冷たいまま出す方がやばい気がする
熱盛をスタンダードにするべき
熱盛をスタンダードにするべき
898: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 16:45:24.14 ID:kaxZ8CfZ0
>>11
熱盛有るなら選べるんじゃないの？
熱盛有るなら選べるんじゃないの？
17: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:11:39.18 ID:qUEhvfVw0
サービス業は大変だな。
23: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:12:24.81 ID:jc61/pAa0
つけ麺は中途半端にぬるくなるから好きくない
38: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:13:21.35 ID:5Th0eA220
「威力業務妨害、暴行の現行犯で私人逮捕する旨を説明して確保しました。その際は、身体に直接触れないように、上着の襟元、右袖を掴んで拘束し、居合わせた常連さんに通報してもらいました」
手慣れてるな
56: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:15:13.80 ID:qcgUm/XX0
私人逮捕ってすげえな
65: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:16:19.83 ID:eB06SZew0
あつもりで頼めよという人がいるが
以前いったラーメン屋で「つけ麺あつもりで」と注文した客に
「なんですかそれ？」と店員が答えていた
なお店主も知らなかったのでその客がどういうものか説明していた
以前いったラーメン屋で「つけ麺あつもりで」と注文した客に
「なんですかそれ？」と店員が答えていた
なお店主も知らなかったのでその客がどういうものか説明していた
512: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:51:49.99 ID:Uu2xUeC20
>>65
あつもり頼む奴は普通のラーメン食えと思う
あつもり頼む奴は普通のラーメン食えと思う
522: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:52:56.38 ID:vA+Cl7zb0
>>512
普通のラーメンとは、スープの濃度が違うんで
全然違うぞ
普通のラーメンとは、スープの濃度が違うんで
全然違うぞ
88: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:18:02.53 ID:F2nAi+300
豆知識
麺が温かいつけ麺もある
麺が温かいつけ麺もある
温かい麺 + 温かい汁
冷たい麺 + 冷たい汁
冷たい麺 + 冷たい汁
と組み合わせは4通り
128: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:21:26.65 ID:DL4+KtUC0
>>88
麺はともかく冷たいつけ汁はハードルが高いだろう。
そばうどんと違って大抵のつけ麺のつけ汁は動物性の脂が入っているから、最初から冷やす前提で作っていないと冷たいつけ汁は難しい。
麺はともかく冷たいつけ汁はハードルが高いだろう。
そばうどんと違って大抵のつけ麺のつけ汁は動物性の脂が入っているから、最初から冷やす前提で作っていないと冷たいつけ汁は難しい。
90: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:18:14.31 ID:hlyll+M10
ラーメン屋って大変なんだなぁ
97: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:18:49.82 ID:YF2amH5J0
あつもりしか頼まないな
つゆ冷めちゃう
つゆ冷めちゃう
103: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:19:26.08 ID:uKrKXzCX0
全席にミニ電気コンロ備え付けてあって煮えたぎった汁に冷たい麺つけて最後まで食う店行ったけど最高だった
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
111: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:19:58.36 ID:ae9B3EVK0
まともじゃない人って今までどう生き残ってこれたんだろ、ぱっとラーメン屋の前で存在が急に生まれた訳じゃなく、何十年もこんな感じでやってきたんだろ？
178: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:24:48.32 ID:ZCMxLCXR0
>>111
客相手の仕事をしてると、時々
こんな調子でまともに生活できてるんだろうか？
と、思わず心配してしまうような変なのがいる
客相手の仕事をしてると、時々
こんな調子でまともに生活できてるんだろうか？
と、思わず心配してしまうような変なのがいる
112: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:20:05.82 ID:0PgVv12M0
アツ盛り頼んで冷たきゃアレだが
恥かいたと思っての逆ギレかなｗ
142: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:22:21.01 ID:GzI+HH270
ｚ世代がアホっていったけど
氷河期もアホだったわｗｗｗｗ
氷河期もアホだったわｗｗｗｗ
150: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:22:35.44 ID:fx5f8D0e0
ラーメンが冷たいのっておかしいだろ
それは別の食べものじゃん
それは別の食べものじゃん
167: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:24:06.37 ID:hlyll+M10
>>150
だから、つけ麺って別の名前がついてるのでは？
だから、つけ麺って別の名前がついてるのでは？
170: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:24:12.09 ID:6o7UxX0H0
つけ麺一度だけ食ったことあるけど、いちいちつけるメリットを一つも思いつかなかった。
スープ一体型の方が美味いし食いやすい。
スープ一体型の方が美味いし食いやすい。
181: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:24:54.31 ID:LDNi7biX0
つけ麺も知らないで
発注したのかな
発注したのかな
184: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:25:06.48 ID:UgtXBK1u0
カレーが辛い
シャワーが熱い
つけ麺が冷たい
シャワーが熱い
つけ麺が冷たい
208: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:26:55.89 ID:u5rknvFK0
つけ麺って何故か麺が熱いと美味くないんだよな
こんなやつつけ麺の美味さを知らずに〇んでいくといいわ
こんなやつつけ麺の美味さを知らずに〇んでいくといいわ
258: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:29:56.84 ID:eiULwkEm0
>>208
冷たく締まった麺に濃い味のスープを絡ませて食うのが旨いのになあ
冷たく締まった麺に濃い味のスープを絡ませて食うのが旨いのになあ
296: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:33:25.93 ID:DL4+KtUC0
>>258
ラーメン発見伝の芹沢のハゲが｢熱さと冷たさの対比を楽しむ料理｣って言ってたっけな。
冷水で締められた麺は食感も明らかにラーメンの麺とは違っていて、単純にラーメンを麺とスープに別けた料理ではないわな。
ラーメン発見伝の芹沢のハゲが｢熱さと冷たさの対比を楽しむ料理｣って言ってたっけな。
冷水で締められた麺は食感も明らかにラーメンの麺とは違っていて、単純にラーメンを麺とスープに別けた料理ではないわな。
327: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:36:25.90 ID:TAIndlOI0
>>296
でもつけ汁が熱いのって二口目くらいまでだよね
なんか温度をキープできる方法があればなぁ
でもつけ汁が熱いのって二口目くらいまでだよね
なんか温度をキープできる方法があればなぁ
372: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:39:48.91 ID:DL4+KtUC0
>>327
確かに最後の三口くらいの緊張感の無さはいかんともしがたい。
とはいえ客が一回口を付けた物を温め直すというのは難題だしな。
確かに最後の三口くらいの緊張感の無さはいかんともしがたい。
とはいえ客が一回口を付けた物を温め直すというのは難題だしな。
394: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:41:34.69 ID:jFjXfHnZ0
>>372
前に行ったところはお湯足すポットがあった
元々濃厚だから足しても大丈夫だし
前に行ったところはお湯足すポットがあった
元々濃厚だから足しても大丈夫だし
418: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:43:59.04 ID:u5rknvFK0
>>394
それは多分スープ割用
食べ終わった後に汁に注ぐ
それは多分スープ割用
食べ終わった後に汁に注ぐ
385: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:41:03.29 ID:DIrTSVug0
>>327
IH対応の器で温めながら食うのとか
器の底に保温の石を埋めてあるのとか
あとはまあ汁を温めなおしてもらうのが一般的だな
IH対応の器で温めながら食うのとか
器の底に保温の石を埋めてあるのとか
あとはまあ汁を温めなおしてもらうのが一般的だな
458: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:46:45.00 ID:R22QK+Mo0
>>327
焼けた石を入れたり、つけ汁の器を石焼きにしたりする店も存在するらしい
焼けた石を入れたり、つけ汁の器を石焼きにしたりする店も存在するらしい
441: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:45:18.83 ID:DL4+KtUC0
>>394
このスレの他の解決法を見てても、つけ麺のつけ汁をいかに最後まで熱くしとくかって事には、どこの店も苦労しているんだなってのをひしひしと感じる。
このスレの他の解決法を見てても、つけ麺のつけ汁をいかに最後まで熱くしとくかって事には、どこの店も苦労しているんだなってのをひしひしと感じる。
230: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/17(金) 15:28:25.24 ID:J7br0Jks0
店主ただものじゃねーな
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1676614067/
ありがとうございます
ちょこちょこ本人降臨してて草
普通のラーメン頼めよ定期🍜。つけ麺で熱々なんて無理だろすぐ冷めるのに食ってる内にぬるくなるだろ定期。
つけ麺が何か解らないのに確認もせずに、想定と違うものが来たら文句言うなよ。
類友
つけ麺の麺は冷たい。スープも熱々の必要は無い。
スレ内で冷めるほざいてる奴は理解出来てないわ。
人の舌は60度超えると旨みを感じる能力落ちる。
食べ終わる頃温かいくらいキープ出来てりゃいいんだよ。
昔つけ麺が流行り出したかどうかって時期に仕事で付き合いのあったラーメン屋の店主に「つけ麺ってどう？」って聞いたら、「うちも流行で出してるけど熱いスープに冷たい麺でぬるくなっちゃうんだよね。何が良いんだかわかんない。」って言ってたよ。
つけ麺なんて邪道とか思ってたが意外と美味いもんだ
麺が冷たいとなんか食感や喉越しが良くなる気がする
ピーナッツに生えたカビの毒が脳にまわったのかな、かわいそうにｗ
つけ麺アンチって過剰だなと思ったらやっぱりか
ここのサイトのつけ麺記事の感想欄でもちょっとアレな人いたし
「俺をナメてるのか」って言葉からして日常的に周りからナメられててストレス溜めてたんだろう
店員と客っていう客有利な立場で当たり散らすのが目的でつけ麺はそのダシに使われただけかもな、ラーメン屋だけに
つけ麺とか食べた事も無かったけどあれ冷えてるんだ？
どうにも理解出来ないな
店長がやたらと私人逮捕連呼しててﾆﾁｬｱ感すごくてきもかった