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牛丼専門店←ある カツ丼専門店←ある 親子丼専門店←ない


 各種専門店、存在する?

 
1: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:36:53.85 ID:9SM8taIB0
不思議

 

 

 

2: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:37:09.02 ID:4Aio1f9Z0
あるぞ

 

4: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:37:20.34 ID:EjV2TOyhd
あるけど少ない

 

5: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:37:42.31 ID:z7UlZI970
なか卯スレ

 

7: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:38:27.83 ID:GTRP4yHcd
牛丼専門店の方があるか?

 

9: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:39:31.90 ID:AL0VLyYM0
あるにはあるやろ
メニュー親子丼だけってわけでもないだろうけど牛丼カツ丼専門店のとこも他メニューは出すしな

 

10: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:39:53.65 ID:ODTQCCMK0
水天宮前にある玉ひでって料理店がそれに近い
専門ではないけど

玉ひで 創業宝暦十年(1760年)鳥料理 すき焼き 親子丼


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13: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:40:51.61 ID:NoYwj7Nx0
>>10
親子丼発祥の店やな

 

11: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:40:16.85 ID:6EIcZPrf0
名古屋とかあるやろ

 

16: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:42:11.36 ID:AL0VLyYM0
>>11
鳥開の親子丼超うまい

手羽先、親子丼、名古屋コーチンなど鶏料理の居酒屋なら鳥開

 

14: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:41:10.26 ID:oePuz2ir0
多分みんなが思ってるよりある

 

15: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:41:51.16 ID:oePuz2ir0
てか、カツ丼専門店あんの?

 

22: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:46:09.44 ID:9812aAEQd
>>15
この中で唯一まともにあるのがカツ丼専門店やろ

 

25: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:47:20.96 ID:+3iRsGhK0
>>22
例えばどこ?
煽りじゃなくて純粋に知りたい

 

26: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:47:53.58 ID:oePuz2ir0
>>22
トンカツ専門店はあってもカツ丼専門店はあんまりイメージないな…

 

24: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:46:42.25 ID:Oe39NkMxd
>>15
かつや

 

28: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:48:11.75 ID:oePuz2ir0
>>24
カツ丼専門店ではないですよね?

 

17: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:43:03.38 ID:eSfLi1jLp
なか卯もカテゴリだも和風牛丼という扱い

 

19: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:43:33.49 ID:eSfLi1jLp
まあ、華見鶏とかあるんやけど

 

21: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:44:32.74 ID:nJm1MbgM0
玉ひでは親子丼専門店と言っても良いレベル

 

27: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:48:10.44 ID:bELTQ61cd
牛丼一筋300年

 

29: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:49:02.29 ID:X+dXuoKZ0
考えてみたら本当にそれ一本で勝負してるような専門店って3つともなくないか

 

30: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:49:15.87 ID:ibPYnU6l0
渋谷にカツ丼専門店なかったっけ

 

31: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:49:47.46 ID:/2hdMNgO0
>>30
あるね
瑞兆ってとこ

神泉/かつ丼・かつ重 – 瑞兆 – 食べログ

 

34: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:50:15.76 ID:HUfIEAfX0
FbpWzEyVEAAYfgG

 

46: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:53:13.57 ID:eSfLi1jLp
>>34
めちゃくちゃ値段に差があるな
高いのどんだけ違い感じられるんだろ

 

35: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:50:53.55 ID:MlS0VU8c0
親子丼は牛丼、カツ丼、天丼より満足度低い気するわ
4265281_s

 

37: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:51:26.51 ID:HHnJTWGe0
>>35
分かるけど牛丼は親子丼ラインやろ

 

45: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:52:59.82 ID:MlS0VU8c0
>>37
まあ牛丼は安いから割り切っているわ

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42: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:52:36.53 ID:ibPYnU6l0
親子丼は家で食べるイメージやわ

 

47: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:53:35.29 ID:LQjhPq810
ウーバーにありそう

 

50: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:54:05.83 ID:oePuz2ir0
牛丼専門店…秋葉原のアレ
カツ丼専門店…渋谷瑞兆
親子丼専門店…水天宮たまひで
結論出たね

 

51: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:54:08.76 ID:vnvcLKCOa
鶏三和

 

52: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:54:11.91 ID:IxEya/DH0
カツ丼ってのは
ソースなんでしょうね?

 

53: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:54:21.06 ID:Xik3+6j20
吉兵衛民おらんの

 

57: それでも動く名無し 2023/01/14(土) 14:59:31.81 ID:HrHgRZ2z0
玉ひでの親子丼はマジで家庭で作るのと次元が違うよな
素人とプロでここまでレベル差がある料理あるんやなと思った

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1673674613/





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ありがとうございます

  1. 親子丼専門店って高い鶏肉と高い卵をふんだんに使ってるイメージ。そりゃうまいだろと。
    カツ丼専門店はそれなりの肉を工夫しておいしく安価に提供してるイメージ。

  2. かつやがカツ丼専門店じゃなかったらなんなんだよ

  3. 普通にあるわ、物知らず
    肉チャンネルでも放送されまくってるじゃんか、いくつかは

  4. かつやで専門店扱いしないなら牛丼親子丼はさらにきつくない?
    大阪に日本橋のちよ松はカツ丼しかなかったと思う

  5. でも一番いい出汁でるの親子丼だよね

  6. 自分もかつやはカツ丼のイメージしかないけど、かつやのロゴってどうなってたっけ?って思って調べたら「とんかつ」ってかいてあったわ
    リンガーハットの長崎ちゃんぽんぐらいカツ丼アピールしているかと思ってたけどそんなことなかった

  7. かつやはとんかつを使った料理専門店だろ、勝手にかつ丼のみにすんなと。

    そしてイッチの言う「牛丼専門店←ある」って、多分吉野家とかああいうのなんだろうなぁと。
    各店のメニュー見に行ってみりゃわかるが牛丼の扱いって思ったより大きくない…どころか小さいまである。
    それは「専門店」とは言わんよな。「牛丼で有名な店」ってだけだ。

  8. 牛丼専門店←ない カツ丼専門店←ない 親子丼専門店←ない
    何の問題もない

  9. 専門店で専業になる食材はウナギくらいなもん

  10. カツヤはカツ(フライ)の定食屋であって、カツ丼専門店ではない

  11. 湯島にランチは親子丼しかない店があったはず

  12. 都内のテナント覗くとそこそこの割合で親子丼屋あるイメージ
    池袋や有明にはあったな

  13. 神田駅前にもあったハズ>親子丼

  14. あんまり大きな声じゃ言えないが他人丼が好きィッ!!

  15. 紅ショウガ丼専門店→

  16. 日本橋玉ひでなんかは、もともとが鶏すき鍋の店がランチ営業で親子丼を売ってるわけで、それこそ「昼限定親子丼専門店」という業態だよな。

    丼料理ってのは元来がそういうもん。

    ソースカツ丼やデミカツ丼、あるいはトルコライスやスパカツを出す洋食店も、ランチ営業のために高効率・高コスパのメニューを求めた結果そういうメニューが生まれたんや。

  17. 豚丼の専門店←あるw

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