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なぜ?「からし」がついていない納豆パックが増加中 「昔と今で役割違う」「入れる派は52.5%」


納豆パックのからし利用状況と美味しい食べ方

 
1: ぐれ ★ 2022/12/19(月) 14:04:05.00 ID:bpGvMxg79
 全国納豆協同組合連合会の『納豆に関する調査』(2021年6月発表)によると、消費者が納豆を食べるとき入れるものとして最も多いのは「添付のタレ」(84.7%)、次いで多いのが「からし」(52.5%)だそうで、どちらも納豆の付属物としては定番となっています。
(中略)
 納豆連によると、「納豆にからし」の歴史は江戸時代にまで遡るとのこと。
「かつて冬を越すための貴重なタンパク源として重宝されていた納豆は、気温の低い時期に作られていました。納豆食の文化が広がり通年食べられるようになりましたが、問題となったのが納豆の“ニオイ”。納豆は気温が上がると再発酵が進み納豆菌が醸すニオイがより強くなるため、気温が高い季節に食べられることが避けられていました。ですが、それを解決したのが“からし”だったのです」(納豆連)。

 

 

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:06:07.11 ID:0njYqypk0
>>1
タレもカラシも要らない

 

305: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:56:48.68 ID:Rrileuq80
>>7
タレで差別化はかってるのに

 

362: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 15:03:49.19 ID:CrFKJhvi0
>>7
タレがない納豆なんて食いもんじゃねーよ

 

543: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 15:29:56.73 ID:KJkFLqNg0
>>362
めんつゆかけると美味しいよ

 

78: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:17:30.95 ID:let9YIOm0
>>1
これってカラシが合わない特殊なタレが増えてるからじゃないの?
普通のタレの時はカラシいれるけど
青のりダレとか焼肉ダレ風とかにはカラシ合わないだろ

 

873: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 18:09:56.77 ID:X+fBkEqg0
>>1
付いててもあれちっとも辛く無いんだが

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:05:00.76 ID:sO1iCWzS0
おかめ納豆ひきわりこそ至高

 

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:13:27.37 ID:gRutxjgT0
>>3
お城納得食べてみ?飛ぶぞ

 

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:06:00.86 ID:GnNBYMZK0
それと中のフィルムもいらない

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37: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:12:03.97 ID:vrqmE0nQ0
>>4
ないとカッサカサに乾いてしまうんじゃないの

 

103: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:20:31.60 ID:Lyza9mqY0
>>4
無いやつもあるね、フタを凹ませで内容物との隙間をなくしたやつ

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:06:05.09 ID:xC3qYqWU0
からしどころかタレも付いてないやつもある
そのかわり安い
飲食店向けでもある

 

203: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:37:01.76 ID:Jy+ihpFw0
>>6
ドラッグストアで3パック40円くらいのにめんつゆかけて食べてるわ

 

918: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 18:57:51.75 ID:TkG0QCuO0
>>6
もともとはタレもカラシも付いていないのが普通だったけどな

 

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:07:10.30 ID:jP3nQIHu0
大粒が好きなのにあまり売ってないのが残念
25289512_s

 

538: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 15:27:57.15 ID:9EuPoRl+0
>>13
あれは人気なのか
北海道だけど常に売ってる

 

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:08:41.00 ID:wJvhQpEq0
あれば入れるけど、なければ入れない

 

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:09:22.34 ID:8EJEjjcJ0
からし入れるとなんか納豆の臭みが弱くなるから好きじゃない
からしは納豆の匂いが苦手な人向けのオプション

 

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:09:31.85 ID:vmRvrIu20
ヨーグルトも砂糖つかなくなったのと同じ?
あの砂糖好きだったのに

 

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:11:56.33 ID:kBLQ19y80
>>23
あれは、純粋なコストカット

 

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:12:36.87 ID:vrqmE0nQ0
>>23
フロストシュガー美味しかったのにな

 

221: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:38:53.42 ID:X5nPk+dk0
>>39
あれ普通の粉砂糖かけたらおいしくなかったな

 

25: ただのとおりすがり 2022/12/19(月) 14:10:14.22 ID:pW8TC12Z0
カラシを混ぜた納豆はなんとか食べられる
けれども好んで食べるなんてシンジラレナーイ

 

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:14:00.13 ID:D7JmTQR40
ワサビじゃ駄目なんですか?

 

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:15:32.35 ID:+KUYHhp00
マイルドに納豆を味わいたい時もあればからし付きでパンチ効かせたい時もある

 

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:15:41.82 ID:ZR3amPE70
タレを開けるのに手につく
その時点で更に辛子なんか開ける気力がない

 

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:15:55.66 ID:tCL7nyBz0
騙されたと思ってスイートチリソース入れてみ

 

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:16:07.45 ID:GQkOOGRC0
納豆のからしはシューマイに使ってるわ
むしろシューマイに付けてあればいいのにな

 

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:18:10.59 ID:xvGGHTwS0
ここでダブルからしを発売したら爆売れよ

 

99: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:20:08.42 ID:BeAz3rBk0
納豆には砂糖ですよ

 

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:21:24.69 ID:yq4GWjRk0
これには納豆いかない

 

108: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:21:28.12 ID:BQCIuhoG0
からしやたれがついてる納豆は買わない、からしなんかそもそも使わんし無駄に金とられるだけ

 

114: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:22:22.62 ID:hZY3WJH70
>>108
付いてない納豆はイマイチ美味くないジレンマ

 

111: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:21:55.83 ID:Lyza9mqY0
むしろ、カラシの量が足りないから別途チューブの練りからしを追加してる。
だから製品には添付して無くてもいいかな。

 

117: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:23:15.02 ID:bOML6Jrk0
むしろ何でタレや辛子が付いてるのかとずーっと思ってたわ

 

119: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:23:24.51 ID:D7JmTQR40
ラー油もうまそう

 

120: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:23:34.30 ID:Pi5cC/iY0
和がらしより粒マスタード

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128: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:24:55.58 ID:wm9VXpF90
九州ではついてないのが普通
甘かたれが人気なので他県とは事情が違うのだろう

 

150: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:27:57.60 ID:jq/V7l3t0

これが好きすぎる

 

173: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:32:01.93 ID:nV9okKTI0
納豆パフェなる物を見た時、時代の流れを感じた

 

177: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:32:44.53 ID:rFtM7iBC0
焼肉のタレを好きな量入れるのが一番うまい

 

194: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:35:24.11 ID:H/cVJ+Pe0
冷奴に納豆かけて食う(´・ω・`)

 

213: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:37:53.53 ID:O2NvlUUB0
>>194
さらに醤油をかければ大豆on大豆on大豆(´・ω・`)

 

216: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:38:20.34 ID:pYiLNFPV0
たれ半分つかって鰹節入れる

 

224: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/19(月) 14:39:42.51 ID:aNvYs6gS0
>>216
たれ多いの分かるわ半分でいい

 

引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1671426245/





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  1. おかめだかの山わさびのやつうまいわ

  2. しょえゆでいいからたれこそいらないのに……

  3. カラシはいらん、タレは必須

  4. 薄くて甘いたれは要らない
    からしだけでいい

  5. カラシの代わりにワサビ入れてる
    寝起きの顔もシャキっとした表情になる

  6. 指に付いたタレを舐めるのが好き

  7. からし入りしか買いません
    からしサイコー

  8. からしは必ず使う。たれは本来使いたくないが、もったいないから使ってる。

  9. いらねワサビと麺つゆ

  10. 付属はなくてもいい
    オススメは塩納豆

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