1: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:45:03.44 ID:WLACHzSxd
48: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 22:02:04.80 ID:wRJVn0NR0
>>1食レポしてくれ
3: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:45:32.22 ID:/Zm8hiZ80
そいつ毒あるで
6: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:46:17.41 ID:WLACHzSxd
>>3
ねーよ
ねーよ
4: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:45:50.84 ID:Vv9H+mdL0
煮付けやんけ
7: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:46:31.32 ID:WLACHzSxd
>>4
ちがう
ちがう
27: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:51:04.88 ID:Vv9H+mdL0
>>7
中華蒸しか?
中華蒸しか?
35: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:53:39.65 ID:WLACHzSxd
>>27
そう清蒸
そう清蒸
5: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:46:16.52 ID:jeANw9MS0
酔拳2見たことある
8: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:46:44.30 ID:mUFAYXoPp
アオハタ?
10: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:47:11.39 ID:WLACHzSxd
>>8
よくわかったね
よくわかったね
14: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:48:08.41 ID:mUFAYXoPp
>>10
たまに買うからな、ハタ系は中華蒸しにすると美味いよね。
たまに買うからな、ハタ系は中華蒸しにすると美味いよね。
24: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:49:51.80 ID:WLACHzSxd
>>14
やるな
欲を言えばキジハタがいいけど高すぎるンゴ
やるな
欲を言えばキジハタがいいけど高すぎるンゴ
26: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:50:57.79 ID:mUFAYXoPp
>>24
キジハタは高すぎ
アカハタとかオオモンハタはうちの方ではたまに安く売ってるから食べるわ。
キジハタは高すぎ
アカハタとかオオモンハタはうちの方ではたまに安く売ってるから食べるわ。
40: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:57:15.47 ID:WLACHzSxd
>>26
アカハタは偶に見るけど買ったことな隠語
アカハタは偶に見るけど買ったことな隠語
9: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:46:49.38 ID:Ne7YeykPp
なんていう魚?
11: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:47:32.06 ID:WLACHzSxd
>>9
アオハタや
黄色いからキハタとも言う
アオハタや
黄色いからキハタとも言う
12: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:47:41.04 ID:EmeNHCCc0
え?ワイの上に玉ねぎのっけるんですか?
17: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:48:47.86 ID:WLACHzSxd
>>12
長ネギだよ
長ネギだよ
15: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:48:30.92 ID:l3aVKSps0
足りる?
16: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:48:46.05 ID:gystx4ia0
お皿がね…
28: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:51:25.24 ID:WLACHzSxd
18: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:48:51.52 ID:wRJVn0NR0
次はカナダでもやってくれ
@佐渡ヶ島
@佐渡ヶ島
22: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:49:33.86 ID:wRJVn0NR0
カナダじゃねえやイナダだ
30: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:52:26.10 ID:WLACHzSxd
>>18
そっちは魚やすそうでええな
そっちは魚やすそうでええな
36: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:54:07.45 ID:wRJVn0NR0
>>30バチクソ安い
佐渡めっちゃええで
寿司屋だと弁慶ってところが一番いい
佐渡めっちゃええで
寿司屋だと弁慶ってところが一番いい
20: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:49:13.55 ID:Ne7YeykPp
スーパーで見たときない
こんなマニアックな魚どこに売ってるんや
こんなマニアックな魚どこに売ってるんや
32: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:52:51.56 ID:WLACHzSxd
>>20
東京のスーパーやで~
東京のスーパーやで~
21: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:49:19.17 ID:Vw7uigWi0
なんか草
25: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:50:14.34 ID:P/0E8fEQ0
なんJ民に見える
29: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:51:30.21 ID:wRJVn0NR0
>>25なるほど おまえのせいでなんj民に見えてきた
31: デブサイクル ◆ubumiser26 2022/11/19(土) 21:52:28.16 ID:cgjnF1e20
このタレだけで白米を食べたい……(;’;ё;`;)
38: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:55:51.34 ID:1YzMPRu2d
たしかにやきう民みたいな魚なんやなw
https://i.imgur.com/RLgufSv.png
39: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:56:39.52 ID:mUFAYXoPp
ワイは生姜の千切りとパクチーも乗せるな。これは個人の好みだろうけど。
42: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:58:28.51 ID:WLACHzSxd
>>39
蒸すときの生姜と別に仕上げに乗せる?
パクチー載せたいけどいつも買い忘れる
蒸すときの生姜と別に仕上げに乗せる?
パクチー載せたいけどいつも買い忘れる
45: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:59:39.31 ID:mUFAYXoPp
蒸す時のやつとは別で、生姜とネギは一緒に熱した油かけるわ。パクチーはその後載せてる。
41: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:57:37.24 ID:Q6bd3EF60
はみ出させないで欲しい
44: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:59:13.62 ID:WLACHzSxd
>>41
これ以上でかい皿ねンだわ
これ以上でかい皿ねンだわ
46: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 22:00:24.45 ID:wRJVn0NR0
>>41はみ出してるのがええんや
43: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 21:58:53.73 ID:wRJVn0NR0
明日奮発してキハタ買うか
47: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 22:01:29.66 ID:WLACHzSxd
>>43
料理したら見せてや
料理したら見せてや
51: 風吹けば名無し 2022/11/19(土) 22:04:36.87 ID:j7Gs5S1r0
清蒸魚うまいよね
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1668861903/
ありがとうございます
なんか不味そうな見た目だけど美味いんやなコレ
中華蒸はあんまり好きじゃない
蒸し器に入らなかったからだと思うけど
ぶった切ってるなら皿に納まるよう盛り付けてもいいのに
こういう料理も、魚の頭は左向きじゃなくていいの?
高い魚だ
俺はジャムでいいや
アカハタなら毎日読んでいるが。
まぁ料理経験ないからやろうけど、
清蒸でも火が入り易いよう隠し包丁入れるのと、生姜や葱頭と一緒に酒かけて蒸すのと、
あと仕上げに白髪葱の上から熱した油をかけるのはやったほうがええで。香ばしさも加わって汁も美味くなる。
特に頭は火が入らないから半分に割ったほうがいい(顎から割って皮一枚でつないどく)
手に入り易い魚だと、マダイ(養殖1kgくらいのが1000円くらいで売ってたりする)も清蒸に向いてる。
煮付けのほうが美味しいじゃん?