山形市を「ラーメンの聖地」へ 年間支出額首位から陥落、店主らPR強化へ市に要望

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/13(日) 15:05:17 ID：MyMDY5MzM

   特別うまいわけでもないけど
   後発でそれなりのレベル感はあるのよね
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/13(日) 15:30:31 ID：MzMTY1NzQ

   幾らうまくても小粒の集まりじゃ有名になりようが無いよ
   山形ラーメンって呼称を止めて個々でがんばるしかない
   市がなんとかするなら各々のラーメンの説明とMAP作成位だろう
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/13(日) 17:36:29 ID：czMDUzNTI

   新潟とも状況が似てるが、それぞれの店のレベルは高くても味の種類が多くてこれぞ「山形ラーメン」ってのが無いんだよな
   ただ美味しく食べるだけならむしろそれでいいんだが、ご当地ラーメンとして売るには不利なんよね
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/13(日) 19:09:55 ID：M4NjA3Mjc

   山形代表が居ないから、山形ラーメンとして推して行くのは如何なものかと。
   まぁ宇都宮餃子の状況に近いよね。形式バラバラだけど餃子と言えば宇都宮って感じにしたいのかな・・・
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/13(日) 20:16:15 ID：c3NDY0ODI

   地元山形だけど、ラーメン屋が多いというよりはそば屋がいっぱいあってそのそば屋に中華そばも必ずメニューにある
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/13(日) 20:31:38 ID：M2MjM5MDQ

   〇〇系とかひとまとめにしないと気がすまない人には多分山形のラーメンは理解出来ないんじゃないかな
   いろんなお店がそれぞれ勝手に美味しいものを作るからまとめられないんだわ
   地図作るのも大変そう
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/14(月) 01:23:00 ID：E1MzQ3NDg

   家系ラーメン、サンマー麺、ニュータンタンメンを一つにまとめて神奈川ラーメンって言ってるようなもんだし、ラーメンとして一丸となって振興するのは悪くないけど、イメージがブレるのは良くもない
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/14(月) 09:54:56 ID：I0ODkwMTk

   そういえば運転免許取りに山形県に行ってた時、毎日喫茶店でラーメン食ってたな。
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/11/15(火) 15:55:39 ID：gzNzYyNjE

   ぜんぜんらーめんのいめーじはなかった……よねざわぎうとさくらんぼだけでたたかえるじゃん……