食通「寿司には塩！焼肉には塩！天ぷらにも塩！とんかつも塩！」

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/29(木) 20:49:32 ID：Q3NzAyNzc

   「このソース、まだ使って大丈夫なんか？」ってなるから、とりあえず全部塩でOKの考え方は結構アリだと思う
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/29(木) 21:40:24 ID：Q3Njg2OTE

   タレが胃にもたれるわけないだろ
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/29(木) 21:43:40 ID：IxMjkzODc

   ただ塩にはまってるというだけで食通かどうかは全く関係ないね
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/29(木) 21:52:13 ID：kyMzI5NzM

   寿司に塩やってみたけどめっちゃジャリッジャリして味に集中出来なかった
   塩を湯で溶かしたものを寿司ネタに塗って食べたら美味かった
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/29(木) 21:55:56 ID：AzMzQyNjU

   何にでもマヨネーズかける人みたいだな
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/29(木) 22:02:25 ID：A1NjU2ODc

   とんかつに塩は最初は絶対認めなかったけど
   高級店で食ったら味変に使うくらいはいいかな？くらいの認識に変わった
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/29(木) 22:13:26 ID：A2Njg4Njk

   塩にはうまみ成分がないから塩分摂りすぎる。マヨネーズは有能だぞ、自分で作ったらわかる、塩分めちゃ少なくてできる。
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 00:13:15 ID：Q4NTc4Nzg

   アルプスの岩塩でしか食われへんわ
   伯方の塩との違いは分からんけど
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 00:30:23 ID：g3NjkzNTU

   多彩な調味料を試せばいいのに
   一つの味にこだわるって発達にありがち
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 01:28:48 ID：QzNTgxNTM

    >>塩を湯で溶かしたものを寿司ネタに塗って食べたら美味かった
    高級なすし屋で、出汁と塩とほんの少しの薄口しょうゆで作った煮切りを塗って出すところもあるね
    昔ながらの甘い煮切りは現代人の口には合わないので、ほとんど塩水みたいなのを使ってる
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 02:00:41 ID：I4NTI4NTU

    がきにはわからんのだろだまってろ･･･
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 03:36:31 ID：QxODIzMjg

    ウルフリックに塩
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 08:54:04 ID：kyNzI0ODU

    アボカドも醤油より塩
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 09:16:20 ID：A3NDQ1MDI

    自称食通のヤツって素材の味が云々言うけどタレとかソースかけただけでその味しか感じられないのは鈍感な舌ってだけじゃね？
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 11:09:47 ID：QzNzQyOTg

    味は塩だけで充分だけど醤油の旨味はいらんけど風味だけは欲しいみたいな時はある
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 13:17:00 ID：MzODAyNzQ

    酒に塩！
17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 18:31:11 ID：UyMzUxODA

    どこだかの冷凍餃子に岩塩が入ってたけど悪くなかった
18. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/30(金) 19:50:13 ID：A5OTA0NTY

    >塩にはうまみ成分がないから塩分摂りすぎる。
    君、精製塩しか食べたことないの？
    藻塩とか旨味半端ないよ
19. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/10/19(水) 22:13:56 ID：U4NjkzOTQ

    つけてみそかけてみそ…か、こんだていろいろみそ