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【初挑戦】オーブントースターで唐揚げ作るぞ！ → その結果･･･


 揚げないからあげはどんな感じ？

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1656827146/
 
1: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:45:46.490 ID:8ie8Lmk10
一晩漬けておいたものがこれ
JlVOadg
https://i.imgur.com/JlVOadg.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:46:16.034 ID:w5V5l2Z30
しっかり中まで火通るのか？

 

3: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:46:41.288 ID:8ie8Lmk10
オーブントースターの網にアルミホイルを敷く
EHgFTzG
https://i.imgur.com/EHgFTzG.jpg

 

4: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:47:12.811 ID:8ie8Lmk10
焼き始めてから20分経ったぞ
オーブントースター開けてくる

 

5: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:48:15.436 ID:8ie8Lmk10
なんかまだベタベタだな
mDhZ8cQ
https://i.imgur.com/mDhZ8cQ.jpg

 

7: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:48:38.458 ID:QodKYWKc0
>>5
唐揚げに見えない

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8: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:48:55.022 ID:Z2o9ZSFhd
>>5
不味そう

 

6: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:48:19.161 ID:Z2o9ZSFhd
唐焼きじゃん

 

9: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:49:35.272 ID:w5V5l2Z30
20分でこれかよ…

 

10: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:49:53.666 ID:8ie8Lmk10
一旦解散！！！！！

 

11: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 14:58:58.390 ID:Z2o9ZSFhd
>>10
失敗かよwwもう諦めて揚げろよ
揚げると美味いぞ

 

12: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:01:01.097 ID:w5V5l2Z30
ガチで初めてだったのかｗｗｗｗ

 

13: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:02:41.576 ID:8ie8Lmk10
焦がしたくなくて上にもアルミホイル掛けたのが失敗だった
追加で焼いてる
ついでにひっくり返した
snPgZgJ
https://i.imgur.com/snPgZgJ.jpg

 

14: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:04:17.555 ID:Z2o9ZSFhd
>>13
あんま長時間加熱は水分飛んでパサパサになるぞ
っぱ高温の油でサッとカラッと唐揚げが1番美味しいよ

 

21: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:10:19.797 ID:8ie8Lmk10
>>14
これまでは揚げてたんだけど美味しくあげようとしたら一度に4個づつくらいしか揚げれないし残り油の処理もあるしでオーブントースター挑戦してみた

 

15: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:05:53.496 ID:QodKYWKc0
>>13
餅に見える

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16: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:07:23.262 ID:8ie8Lmk10
完成だ！
155qVTj
https://i.imgur.com/155qVTj.jpg

 

17: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:08:00.653 ID:Z2o9ZSFhd
>>16
色はどうしても薄いのね
味どう？

 

20: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:09:57.088 ID:w5V5l2Z30
>>16
ほほう
…おまえ…油で揚げてないよな…？

 

26: ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM 2022/07/03(日) 15:19:38.164 ID:vpK6tt+5r
>>16
表面が乾いたら油塗って焼いたら揚げ色が付いたみたいになるかも

 

18: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:08:41.006 ID:8ie8Lmk10
ベタベタしてる…

 

19: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:09:46.505 ID:Z2o9ZSFhd
あーあ…

 

22: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:12:26.244 ID:8ie8Lmk10
色はこの塩唐揚げの素使ってて揚げた場合も醤油ほど色付かなかった記憶があるね
wkr5Pyp
https://i.imgur.com/wkr5Pyp.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:14:26.650 ID:8ie8Lmk10
事前にネットのレシピ確認したんだけど5分焼いてる裏返して5分らしいが
裏返すのめんどくせって思って蓋して20分焼いてたの
結局裏返して両面焼くことになったがね

 

24: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:17:29.332 ID:QodKYWKc0
>>23
普通に揚げた方が早くできそう

 

27: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:21:02.657 ID:8ie8Lmk10
>>24
絶対そう
揚げるのも忙しいし油の後処理無いのは楽だと思った
ブンスタで焼くのに慣れてくれば良いかもしれない

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25: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:17:47.577 ID:Hluiwrh/0
火はしっかり通ってそう

 

28: ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM 2022/07/03(日) 15:21:09.495 ID:vpK6tt+5r
衣があるからパサパサにならずに低温調理みたいなしっとり仕上がりになるのか
それとも加熱しすぎで普通に固くなるのか気になる

 

29: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:22:52.619 ID:8ie8Lmk10
両面焼けました
水溶きタイプの味付き唐揚げ粉使ってるのもあるが揚げたほうが絶対美味いな

 

30: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:27:26.103 ID:8ie8Lmk10
意外と水分と脂は閉じ込められてる
表面はサクッとしてない
焼き鳥をもんじゃ焼きで包んだような味がする

 

31: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:48:17.980 ID:msG5WkhK0
粉まぶすだけの衣の方がトースターには向いてると思うが
どちらにせよ油で揚げた感じと比べるとどうしても劣る

 

32: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 15:54:45.433 ID:qRSFWCGVd
これダメよ
表面だけでも油しいたフライパンで焼いたほうがよかった
焼いてからオーブンならまだよくなったはず

 

33: 明日も腹ぺこ 2022/07/03(日) 16:05:36.051 ID:8ie8Lmk10
>>32
炒めた後にオーブントースター良いかもしれないね！！！
次回はそれをやってみよう大変参考になった！！！！！


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 00:17:48 ID：cwNjA1MjM

    洗い物出したくないならホイルで器作って油入れてトースターで揚げ焼きにしたらいい

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 01:12:57 ID：U3ODAyMTk

    オーブントースターはそんな加熱できないって使い慣れたらわかってくるんだけどな
    逆に油が多いと長時間加熱すると火がつく

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 04:47:50 ID：I3ODg3ODE

    >洗い物出したくないならホイルで器作って油入れてトースターで揚げ焼きにしたらいい

    お前がやって見せろ

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 05:13:53 ID：k3Mjk2Mjg

    ローストビーフならともかく、唐揚げはオーブンじゃうまくいかないよ
    いろいろやったけど、結局揚げるのが一番楽で手間がなかった

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 09:18:57 ID：QyNTUwOTQ

    オーブントースターってw
    コンロのオーブンとかオーブンレンジなら上手く焼けたんじゃないの
    目指せローストチキン！

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 12:10:36 ID：U4OTYwMjI

    >油入れてトースター
    もーえろよ　もえろーよ　炎よ燃えろ～♪

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 12:34:34 ID：U1MTE4OTA

    土井善晴レシピであんま油使わないのあるんだけど
    それ小鍋で二回やると油あんま残らないからそれでチャーハン作ってる

    揚げ物は油処理がめんどいからやってなかったけど意外といけるよ
    結構な油捨てずに食っちゃってるからカロリーはやばそうだけど

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 13:42:22 ID：Q5OTY5Njg

    レシピ通りにやらない時点で

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 17:37:10 ID：cyNzUzNzI

    唐揚げにしないでトースターで焼いただけの方が美味しくなりそう

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/06(水) 18:58:01 ID：I5OTk0NTk

    最初から照り焼きチキンでいいじゃん
    唐揚げを再現するのが無理ある

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/07(木) 12:02:31 ID：YxNTUxOTA

    コンベクションオーブン買っていろいろ揚げ物もどき作ったけど、結局なんか微妙に嬉しくないものが出来上がるので揚げ物の代わりにはならないなという結論に達した。
    でもオーブンポテトは揚げるのとはまた別の美味しさなので好き

  12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/08(金) 16:58:50 ID：YyOTk3Njg

    初挑戦は評価する
    が、レシピ通りやらなかったのは駄目だ

  13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/07(水) 08:07:06 ID：Y2NzAwMjg

    めんどくせ、と思って工程端折るやつは料理すんな

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