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【損してる？】家系ラーメンと言われてこういうラーメンを連想したやつwww

2022.05.27

グルメ

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652260720/

1: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:18:40 ID:Klt6

※人生損してるで

https://i.imgur.com/BqzdnvA.jpg

89: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:00:12 ID:iwKM

>>1
こういうやつちゃうんか？

2: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:18:57 ID:LXtc

なんでみんな麺固めなの

5: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:19:43 ID:Klt6

>>2
好みだからちゃうか
ワイは普通が好み

3: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:19:41 ID:v9aC

なんでや？

7: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:20:33 ID:Klt6

>>3
こっちが本物の家系や
先に張った偽物とは次元の違う美味さやで

24: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:27:01 ID:CbXF

>>7
何が違うのかわからんわ

30: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:28:52 ID:Klt6

>>24
食えばわかるで

44: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:35:05 ID:LNlS

>>1
>>7
違いが分からん

49: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:38:01 ID:rV7g

>>7は
ほんまの吉村家だったか

https://i.imgur.com/zgsDZPA.jpg

50: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:41:00 ID:Klt6

>>49
せやね

6: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:20:13 ID:iyMa

スープ飲み干したこと店員に報告してそうw

9: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:20:50 ID:Klt6

>>6
家系のスープを飲み干すとか生活習慣病まっしぐらやろ

12: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:21:26 ID:iyMa

>>9
次回のトッピング無料券欲しくないんか？

10: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:21:24 ID:Debm

損はしないが特もしないよね

15: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:22:39 ID:Klt6

>>10
ラーメンなんてそう頻繁に食うものじゃないのにわざわざ不味いものを食べてるのは損失やろ

17: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:23:45 ID:Debm

>>15
美味い不味いは人それぞれやぞ

記事の途中ですがグルメRSS

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18: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:24:09 ID:Klt6

>>17
食べ比べた上での判断ならワイは何も言わんで

16: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:23:43 ID:MVaB

別に工場スープでもええけど味が全然家系じゃないのはどうにかせえや

19: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:24:26 ID:Klt6

>>16
ほんこれ
あいつらもはや意地でも似せないようにしてるやろ

21: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:25:13 ID:FXLY

これは？

https://i.imgur.com/4ZfZcAx.jpg

22: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:25:52 ID:Klt6

>>21
山岡家すこすこのすこ

23: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:26:34 ID:rV7g

>>22
まてまてｗ

25: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:27:12 ID:aG1F

ワイの近所には魂心家と町田商店しかないんやがこれは家系なんか？

28: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:28:20 ID:Klt6

>>25
家系を自称してるけど味は別物やで
別に不味くはないのになぜ変な方向に進むのか

33: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:30:32 ID:rV7g

ニセモノって言われるかなぁ
ラーメンはハーフサイズ

https://i.imgur.com/YjclESi.jpg

38: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:32:05 ID:Klt6

>>33
なんて店や

39: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:33:18 ID:rV7g

>>38
さすがにラーメンで店まではわかんないか

横濱家　チェーンだってばかにされるけど
スープの味が複雑ですごく美味しい

45: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:35:05 ID:Klt6

>>39
横濱家は食ったこと無いけど店でスープ仕込んでるんやっけか
食ってみたいンゴ
食わずに文句言うのはちゃうしな

48: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:36:44 ID:rV7g

>>45
近藤家の人がなんか絡んでるので
勝手に名のってます系ではないはず
なのにチェーンでしょ？みたいに言われて悲しい

近藤家はこれ

https://i.imgur.com/0p3ha6Y.jpg

40: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:33:19 ID:QmCN

資本系っていうんやろか？
チェーンの家系でたまにクッソ微妙なのあるな

54: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:43:19 ID:rV7g

まこと家　
美味しいけど高くなってて悲しい

https://i.imgur.com/cQ0RfM0.jpg

59: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:46:00 ID:FXLY

>>54
ニンニクがおっとっとに見えた

55: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:44:10 ID:FXLY

ライスは必ず付くんか？

56: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:44:40 ID:Klt6

>>55
選べるで
ワイはつけないことが多い

57: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:45:15 ID:rV7g

>>55
ついてないところもあるよ

でもスープとあわせるのが天国なので
自分は必ずつける

最近量的にきついからラーメンをハーフにしたりしてる・・

63: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:47:40 ID:4qxW

そしてチャーシューはトロトロじゃなくてスモーキー系よな

67: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:49:39 ID:Klt6

>>63
これ
噛みしめると旨味が爆発や

66: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:49:14 ID:rV7g

千葉でチェーン展開している吟家

かなり腹が減ってる状態で行ったので
このポタージュみたいのでテンションあがった

https://i.imgur.com/Qy4ZMC3.jpg

69: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:52:45 ID:i7Qb

酢入れると最高

75: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:56:55 ID:rV7g

>>69
量を間違うと悲しいことになるので
一度蓮華に入れてる

71: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:54:42 ID:ht55

https://i.imgur.com/4nhqU6M.jpg
町田やけど

72: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:56:14 ID:Klt6

>>71
ええな

82: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:59:07 ID:VxEU

直系食べたけどワイ的には麺はもうちょっと太めが嬉しい

85: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 18:59:35 ID:rPtV

しょっぱいし重くて年1でええかなってなるわ家系

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92: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:01:15 ID:UTBX

お酢とラー油ぶち撒けるんやで
ライスセットの場合合わなくなる可能性あるから注意な

99: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:02:42 ID:5C2Y

本家の吉村家行ったことあるけど別にって感じ特別感なし
横濱家や魂心家で十分

105: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:04:45 ID:Klt6

>>99
それはそれで幸せかもな

108: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:05:28 ID:rV7g

自分もはじめは
すごく美味しいとは思わなかったなぁ

祐天寺と中目黒の間くらいの何家だったか

109: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:06:03 ID:rV7g

それがいつのまにかまた食べたいに。。。ｗ

113: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:07:39 ID:1KfA

二郎とかもそうだけど本流って店員も客もやばくて近寄りがたいんだよな
徒歩圏内に二郎あるけど遠くから見てもやばくて一回も入ったことない
インスパイア店は何回も入ってるけど

117: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:09:43 ID:Klt6

>>113
ファミリー層を狙ってないからやろな

118: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:09:48 ID:SiVa

>>1のラーメンとイッチの推してるラーメンは何が違うんや？損しないためにはどうすればええんや
そこを説明せな何も意味ないやろ

121: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:11:01 ID:Klt6

>>118
説明したら少し長くなるから気になったら手元の端末で調べるのが妥当だと思ったんやで
簡単に言えば家系かどうかや

128: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:12:22 ID:SiVa

>>121
じゃあ家系と名がつけばチェーンだろうがどこでもええのか？
そういう話ちゃうんやろ？

138: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:16:13 ID:Klt6

>>128
家系ラーメンってのは元々吉村家っていうラーメン屋が提供してるラーメンのことなんや
ほんでその店で修行して巣立った人達が作った店が直系店って呼ばれてる
基本的にはここまでの店が本物の家系やね
一部例外はあるし吉村家とは直接関係なくても美味しい家系の店はあるけどそこまで話すと長いしな

141: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:17:33 ID:SiVa

>>138
1の画像のラーメンはどこのなん？

145: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:19:05 ID:Klt6

>>141
最初に貼ったやつは壱角家っていう偽物家系の筆頭格や
もはやここまできたらわざとやろってレベルで家系に似せる気がない自称家系ラーメンや
ほんで後に貼ったのが本家吉村家やね

148: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:22:26 ID:SiVa

>>145
そこまで説明されな家系素人には分からんて
ワイは家系みたいのは甘めより醤油のエッジの立ったしょっぱめが好きなんやけど、オススメの店ないかな？

150: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:23:18 ID:Klt6

>>148
ほんなら王道家ちゃうか
でも吉村家に行ったことないならとりあえず吉村家に行くのもあり

120: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:10:56 ID:T76A

結局どこ行けばええんや
王道家？

122: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:11:35 ID:Klt6

>>120
王道家ええよな
すこや
でも最初ならとりあえず吉村家でええんちゃうか
味の基礎やし

130: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:12:43 ID:5C2Y

イッチは多分同時に同じ盛り付けされたら区別できんと思う
元祖は旨いとバイアスかかってる（あれ？元祖はラーショか）

133: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:14:01 ID:Klt6

>>130
ワイは吉村家より杉田家派やぞ
もっといえば杉田家＞王道家＞厚木家＞吉村家くらいの感覚や

134: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:14:08 ID:qs9D

◎○商店はハズレ

140: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:17:12 ID:8jki

藤沢に住んでた時はよく〇〇家ってラーメン屋食い歩いたけど今の伝統がどうとかぐちゃぐちゃお家騒動してるラーメン屋は好かんわ
お前らそんな高尚なもんじゃなかったやろ

142: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:17:36 ID:Klt6

>>140
ワイも家系界隈のそういう話は大嫌いや
黙って美味いラーメン出してりゃそれでええ

144: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:18:51 ID:L1ZT

「こだわりの」とか謳ってるのは敬遠しちゃう
「たかが」ラーメンであって「されど」は同居せんでええんや

―個人の感想ですー

153: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:24:25 ID:8jki

まあぶっちゃけ女性連れて行くなら工場スープの店内奇麗で白湯が混ざってるイッチの言うマガイモンの甘めスープのところの方が安心感あるけどね
野郎同士でいくなら店内でげんこつぐつぐつ炊いてるがつんと系を味わいたくはある
自分はどっちも好き

157: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:26:15 ID:Klt6

>>153
せやな
基本的に味とか二の次だろうし

166: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:30:18 ID:qs9D

家系って二郎と同じで安く腹いっぱいになるものやしな
平たく言えばファストフードに近い

169: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:31:10 ID:Klt6

>>166
いうても家系は量は普通やろ

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172: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:32:10 ID:qs9D

>>169
ご飯ついてくるやん
あれで満腹になるものかと思ってるんやが

175: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:33:06 ID:8jki

あとはラーメンの進化を認めない厄介もワイは嫌いやな
うまけりゃええやろ

179: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:34:39 ID:Klt6

>>175
ワイもうまけりゃ良い派やで
工場で本物の以上のスープを作って日本全国に運べるなら最高や
日本中どこでも家系が食べれるとか最高すぎる

182: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:35:28 ID:8UAj

>>179
ヌードル自販機が市民権得たから真空パックでテイクアウト商売できたらそこそこ儲かりそうやな

187: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:36:19 ID:mDCV

北海道民ワイ最近家系が札幌に増えてきて嬉しい

192: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:36:57 ID:goI8

>>187
ほんと最近まで山岡家しかなかったよな

190: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:36:38 ID:6bwt

家系食ったことないわ
普通の豚骨ラーメンとどう違うんや？

193: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:37:15 ID:Klt6

>>190
醤油豚骨ラーメンやね

204: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:39:08 ID:8UAj

>>190
麺がラーメンとしてはかなり太めのストレート（細麺対応店もあり）
豚骨ベースに鶏油が上に乗るのが基本
卓上調味料はおろしニンニクと豆板醤、生姜がデフォで紅生姜はなし

211: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:40:32 ID:6bwt

>>204
色々ルールがあるんやな

216: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:41:03 ID:8UAj

>>211
ルールというかオーソドックスな共通スタイルってとこやな

213: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:40:44 ID:nMOx

ワイは吉村家も好きやし六角家系も好きやし王道家も好きやし商店系も好きや
全部楽しめた方が幸せじゃない？

232: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:44:15 ID:4l8i

今家吉村直系よりも偽物の家型の方が多いという事実

ちなみに山岡家は家系ラーメンではないぞ

241: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:46:11 ID:TfF0

割と最近まで家系をいわゆる二郎系と思ってたわ

269: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:54:11 ID:puKl

わざわざスレ立てして北海道から日帰りで末廣家食いに行ったことあるわ

https://i.imgur.com/7Otipy7.jpg

273: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 19:54:40 ID:Klt6

>>269
こういう全体に覆いかぶさる盛り付けはすこではない

303: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 20:02:59 ID:IViy

家系ってなんで家系って呼ぶの？

304: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 20:04:15 ID:Klt6

>>303
そのレスをそのまま検索窓にぶち込んで検索したらいい感じの答えが出てくるで
ちなこれや

https://i.imgur.com/L01HgRQ.png

305: 名無しさん＠おーぷん 22/05/11(水) 20:04:46 ID:IViy

>>304
はぇ～さんがつ

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ありがとうございます

名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/27(金) 19:35:28 ID：kxODQ0MDc

結局理屈で語りたいだけのうざいヤツ
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/27(金) 19:44:01 ID：M2MjY1OTY

上の人に同意。

何かを誉める時、他を貶すのは愚か者の所業。
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/27(金) 20:46:57 ID：A5ODkwNzk

値段も変わらない工場系が淘汰されない逆に店舗を増やしてるのは需要があるからなんだろ
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/27(金) 21:29:23 ID：Y1Mjc3ODU

多分だけどこういう方は本当に工場系やチェーン展開のお店が本家に比肩してきたら
なんやかんや認めないと思うラオタってそこで食べる事へのブースト補正が高すぎる人が多い
どこでも食べれる誰でも食べれるのが本来は理想の筈なのにね
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/27(金) 21:36:07 ID：I3ODI4MTM

こういう奴こそラーメンを情報として食べてるよなぁ
意識高い系ラーメンとか馬鹿されてるラーメンを自分で味を判断して通ってる奴の方が1枚上手やな
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/27(金) 23:30:37 ID：Q1OTkzMjk

王道家って普通の家系だよな
というか家系で差を感じることがない
何処で食べてもそこそこ美味しい
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/27(金) 23:31:02 ID：UzNDE4MzU

家系ラーメンでイキってるくせに山岡家好きは草
わざとじゃなかったら力イジ
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/28(土) 12:05:35 ID：A4MjA0MjI

どっちも好き
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/28(土) 17:53:06 ID：MzODQ0NTE

ええな。ラーメンにピッタリな酒ってビール、焼酎、ハイボールかな？
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/28(土) 19:51:48 ID：M2MTQwNzA

焼き牛丼屋:跡地の家系はヒドいね
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/28(土) 19:53:56 ID：M2MTQwNzA

裏ビデオの件はNGなのか
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/05/29(日) 23:05:15 ID：c1NjgzMTM

五十歩百歩
同じ穴の狢
団栗の背比べ
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/06/19(日) 12:35:58 ID：E0OTA2MDE

家系と二郎の区別があまりついてない
ちな家系は町田商店、二郎はセブンのとみたのやつしか食べた事ない