タマネギ150円→500円･･･値上げ相次ぎ給食に補助 東京・文京

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タマネギ150円→500円･･･値上げ相次ぎ給食に補助 東京・文京

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引用元  https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1652830985/
 
1: 少考さん ★ 2022/05/18(水) 08:43:05.92 ID:QG3CLiYh9

区教委によると、新型コロナウイルスの感染拡大に加え、ロシアのウクライナ侵攻もあって食材費が高騰。小麦粉やサラダ油、野菜など様々な食材が昨年より高くなっている。特にタマネギは、産地の天候不良や輸入品の不足から昨年は1キロ150円だったのが、今年は500円という。
引用元　全文はこちらから
https://www.asahi.com/articles/ASQ5K72P6Q5JUTIL01T.html

 

 

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:46:40.76 ID:B5VoRNvv0
値上げスゴいな！青天井じゃないか！

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:47:47.08 ID:oHkbK0vn0
新玉ねぎが流通しだして新玉ねぎは価格下がってる
それでも例年より高いけど
1玉100円くらいになってる

 

957: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 10:18:31.98 ID:Gjo7iYu40
>>12
新球100円ならまだ安い
俺んとこ150~１８０円や

 

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:50:22.22 ID:g/d/LE1M0
玉ねぎホント高い。カレー作るのを躊躇するぐらいだ。

 

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:53:06.11 ID:X/bs5yGG0
新玉買ってもいいけど
水分多くてすぐダメになるんだよな

 

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:54:19.59 ID:e5kZMIsf0
もやし最強

 

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:55:12.67 ID:pDkJG5S70
さすが文京区
国産の玉ねぎ使ってるんだね

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59: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:56:24.24 ID:YZCgLr5I0
なんでこんなに高いんだ
それにしても玉ねぎって大抵の料理に必要不可欠だよな

 

72: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:58:13.77 ID:EzZCXsnt0
>>59
肥料高騰、輸送費高騰、ついでに超円安で全ての負担がバイバイーンだ

 

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:58:07.43 ID:Rm9RUzR20
その値段なら代用を考えようよ

 

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:58:41.64 ID:kcgRWYRa0
中玉１個　　30円
　　↓
中玉１個　 100円　　　 　　確かに高い・・・

 

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:59:31.10 ID:gB/Q0cYw0
代用できないことはないけど
いつものカレーや肉じゃが作れないね今は

 

85: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 08:59:54.75 ID:9L3+s37V0
玉ねぎは昨年の北海道の不作が響いてるな

 

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:00:31.04 ID:SL4DignG0
業務でも、倍になっている
他もみんな倍から３倍になった

 

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:02:06.38 ID:XjqAyiRO0
中国のロックダウンにより飲食店が国内産に切り替えたのとそれ以前の北海道産の不作により価格が上がる一方とスーパーのポップに書いてあった
新玉は日持ちしないからかそこそこの価格で出てるよね

 

99: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:02:12.02 ID:FbajVGSv0
ほんとに玉ねぎ高すぎる．．．普通の白ネギつかったりしてるけどなんかなあ．．．．

 

100: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:02:20.70 ID:weDMjJ4n0
玉ねぎはアホみたいに高騰してた時から直ぐに安くなるって言われてたろ
実際もう平常価格にもどってる

 

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:03:36.39 ID:v0kcQP6k0
>>100
昨日スーパーへ行ったけど倍くらいの価格だったぞ

 

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:04:55.82 ID:QtSqUiaA0
スーパー行くと新玉しか売ってないこともしばしば
生食するなら新玉いいけどさあ

 

114: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:05:28.20 ID:FLEZEXM+0
玉ねぎ、８割国産だったからな。
北海道が不作で供給減った分を外国産で埋めることが出来ない状況だから秋まで高値は続くじゃね
新玉ねぎは日持ち悪いし

 

128: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:07:03.84 ID:pTeXK/Tk0
>>114
ニュージーランド産が並び始めた
20220520.32.00


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119: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:05:51.95 ID:+Vp808+g0
玉ねぎクッソ高いな
淡路島かここは

 

125: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:06:38.21 ID:Th95io3C0
まあ不作で肥料値上げして人件費も上がったしね
運送コストも上がったし

 

126: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:06:41.29 ID:wnVuPHxH0
北海道と九州から離れれば離れるほど値段が高くなる

 

130: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:07:19.66 ID:TfDtiQ+q0
玉ねぎ一個100円は笑うしか無かった

 

139: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:08:13.43 ID:DhGNRnBd0
マジで一袋4つ入りで500円だったわ
新タマだったけど

 

143: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:08:25.98 ID:iMWk2rw90
カレー屋終了のお知らせ😔

 

149: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:09:22.95 ID:8bpixFKr0
>>143
外食のカレーって肉しか具がなくね？

 

232: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:17:11.48 ID:35P4rgb30
>>149
溶け込んでるんだよ！！！
23011158_s

 

148: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:09:10.60 ID:+1T8uxKL0
タマネギは無理して食うようなもんじゃない
インドカレーには必須だが

 

154: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:09:48.38 ID:DhGNRnBd0
>>148
嫌玉ねぎ無いと困る料理大杉なんですわ

 

181: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:12:16.10 ID:qHieDkAG0
>>148
いやあいつ割と出番多いぞ、
ハンバーグ、スパゲティミートソース、カレー、ハヤシカレー、牛丼、生姜焼き、ピザ、えとせとら

 

189: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:13:01.22 ID:TIYc1H/M0
>>148
良い甘味がでるから必須

 

207: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:14:41.35 ID:8bpixFKr0
>>189
ならオニオンスープの素をカレーに入れたらええだけやん！

 

283: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:21:23.37 ID:iMWk2rw90
>>207
そんな春日みたいな生活嫌や

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150: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:09:31.00 ID:9AXcPnHo0
まだまだこれからやぞ？本番は夏以降な
世界小麦大戦勃発。世界中が食料不足へ
https://news.yahoo.co.jp/articles/48f026694ede13c05ba27f224114d6c89d45ac95

 

151: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:09:31.17 ID:r11QdaNH0
タマネギ泥棒が現れそうだな

 

160: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:10:11.97 ID:TIYc1H/M0
都心部住みだけど
大きさにもよるが安くて3つで398円くらいかな
庶民派スーパーで

 

201: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:14:07.98 ID:iMWk2rw90
>>160
渋谷のスーパーで2個330円を確認
地獄

 

161: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:10:12.02 ID:I54H1phR0
こないだエリンギ舞茸えのきしめじ牛肉のきのこカレー作ったけど
たまねぎないとなんか物足りない

 

169: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:11:02.01 ID:KwQ2NUBt0
ゴールデンウィークに噂のバスセンターのカレー
食べに行ったら、ルー半分、玉ねぎ半分の割合だったけど
大丈夫なのかね
大行列だったけど

 

171: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:11:27.06 ID:HNqO6x3r0
玉ねぎがただの具だと思ってる輩がスレの一定数いるな
お前らの大好きなラーメンスープにも重要だぞ
カレーだって具としてより

 

205: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:14:26.13 ID:SUlNdnDj0
6月からは肥料が40%程度値上げされるぞ
gabdMhN
https://i.imgur.com/gabdMhN.jpg

 

211: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:15:29.55 ID:7gWxeyG10
普段1袋128で売ってるお店が450円になってて躊躇したわ
これいつまで続くんだろうか

 

219: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/18(水) 09:16:08.40 ID:KLteiLut0
タマネギっていろんなメニューに使われるし使いやすいから本当困る



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  1. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 12:29 PM

    そうか、食糧危機で第3次世界大戦で核戦争で終わりか
    早かったような遅かったような……まあ終わりか
    せめて一瞬で終われればいいな

  2. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 12:54 PM

    玉ねぎは収穫まで圃場を約１年占領するので、あまり効率がいい作物じゃないんだよね。

  3. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 12:55 PM

    肥料高騰、輸送費高騰、ついでに超円安
    あと北海道不作

  4. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 2:23 PM

    更にもし万が一冷夏になったらマジで詰む

  5. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 2:40 PM

    タマネギは日本料理だとほとんど使わないが、
    フランス料理ではスープやソースのベースに必ず使う。
    また分野を問わずスープ素材に入ってるし、あらゆる飲食店で提供されるカレーなどに大量に使われてる。
    イタリア料理でもインド料理でもタマネギなしではやっていけない。

    日本料理以外だと香味野菜は味のベースで、タマネギはその中で圧倒的主力だから、タマネギの値上げはそのまま原価率に跳ね返る。

    以前、老舗洋食店キッチンジローで、毎日大量に使われるタマネギの皮剥きが重労働だったため、独自にタマネギ剥き機を開発（玉ジロー）した話を見た時、「1日2000個のタマネギを使う」という聞いたから、洋食店は特にダメージがでかいだろうな。

  6. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 2:48 PM

    タマネギなんか皮剥いていったら無くなるやん
    そういうもんや

  7. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 2:52 PM

    新タマなら125円くらいだな。シチューつくりたいから、ちょっと待っててね

  8. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 4:54 PM

    今年も家庭菜園に食べ切れんほど出来た
    だいたい知人にあげて終わりだ

  9. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 8:03 PM

    玉ねぎと聞くと、北海道の北見市が思い浮かぶ。玉ねぎ生産量日本一である市です
    小倉北区のマックスバリューでも 玉ねぎが高い。
    ブロッコリーも一つ９８円だったけど１９８円になっていた

  10. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 8:13 PM

    急にミートソースと親子丼食べたくなって実感したｗ
    作ったの何ヶ月ぶりだろ

  11. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月20日 9:20 PM

    庭で玉ねぎ植えてた私には問題なかった

  12. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月21日 2:02 AM

    ソーラーパネルなんか付けてないでニート全員に農業させるしかない

  13. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月21日 2:51 AM

    玉ねぎが豊作で値が安定していた時期なら長ねぎの方が高い場合が多かったんだけど、この前の冬なんか、長ねぎが比較的豊作だったものだからそっちの方が安いという珍しい逆転現象になっていた
    長ねぎの白い部分で代替可能な料理ならそっちを使うという手も一応はあるね
    ただ、代替不可な飲食店は厳しいだろうな

  14. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月21日 5:10 PM

    ほんとにウクライナは最悪ですね。
    ロシアさん早急にぶっつぶして戦争終わらせてください。

  15. 名無しの腹ペコさん より:
    2022年5月22日 10:58 PM

    終わりだよこの国

　

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