【悲報】ラーメン発見伝「味噌ラーメンが微妙な理由は”味噌がうますぎる”から」←これ

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 19:34:26 ID：QzODc3NDI

   つまり英国製世界一マズいカップ麺であるポットヌードルに味噌味が出れば、ちったあマシな味になるとｗ

   味噌「麺が不味い時点でお話になりませんがな(´・ω・`)」
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 20:12:36 ID：g5MjAwNTU

   味噌ラーメンって結構当たり外れ大きいと思うけどな。地域によって味噌汁の味も全然違うし味噌汁と豚汁のみそも全然違うし。味噌ラーメンも同様
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 20:26:04 ID：AyNjQyOTI

   味噌ラーメンの微妙な辛さがあんま好きじゃないんだよなあ
   田所商店の甘い味噌ラーメンは好きだが
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 21:38:22 ID：A3NDc4ODM

   ラーメンは豚骨でも、塩でも太麺が大好き。
   でも、それらで太麺はあまりない。
   なので、いつも味噌ラーメンになりがち。
   近所に日本各地の味噌を使った、味噌の種類で何種類もメニューがある
   味噌ラーメン専門店があり、大好きだったのに潰れてしまった。
   味噌って人気ないのかね。
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 22:07:44 ID：M3MjA2OTc

   山岡家は本社が北海道にあるけど一号店が茨城にあるのが謎
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/02(土) 23:46:04 ID：I5MTExNzY

   味噌ラーメンの弱点は何処も美味さに大差無くなるとこだよな
   だから味噌ラーメンで勝負出来なくなる
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/03(日) 03:39:25 ID：YzMjYwMTE

   昨日安いモツあったんで手間かけて処理して細かく刻んで
   マルタイ棒ラーメンの豚骨の出汁ににんにく生姜、
   キャベツもやしニラぶなしめじ薄揚げかまぼこと煮込んで
   味噌と豆板醤足して具食べた後麺投入、美味しゅうござんした
   (もつ鍋？広義の味噌ラーメン……さらに広義では味噌汁だがｗ
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/03(日) 03:41:48 ID：A4MTU5NTk

   青森の住宅街の中にある中華屋で食べたミルク味噌ラーメンが妙に旨かった。
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/03(日) 06:48:40 ID：Q1NzgyNTQ

   健康食が味噌汁
   健康を無視してガツンと来る刺激や濃い味に寄せたのが味噌ラーメン
   で、味噌ラーメンの汁に野菜を入れるのが味噌鍋なんかな？
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/03(日) 11:36:35 ID：A3OTA3Mzc

    このスレの解答が、赤湯ラーメンの辛味噌ラーメンなんじゃないか。
    魚介系の強い出汁で丼のセンターに辛味噌玉が載ってて、少しつづ溶かしながら味変して食べていく…理想の味噌ラーメンだ。
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/03(日) 15:17:38 ID：AwMTIwNTA

    味噌専門店は、量が少ないのに微妙に高いから嫌い
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/04(月) 02:37:41 ID：g3NTEzNjY

    いろんな具で味噌汁を楽しめて、それぞれの具が味噌に負けていないのに
    ラーメンになると途端に味噌に負けるなら、それはラーメンという料理自体が味が浅いと言っているのと同義ではないですかね
    日本人にここまで受けるラーメンがそんな浅薄な存在なわけないと思うけど
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/04(月) 11:28:57 ID：YzNjc5NDM

    味噌ラーメンの具なんて、もやしだけでいいよ。
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/04(月) 18:11:11 ID：IzMDA5NjE

    割と納得できる。麺の太いうどんなら味噌に負けないんだが、ラーメンではちょっと無理っぽい。