蕎麦屋にカツ丼は絶対あるのに

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/15(火) 23:47:21 ID：YwNzI3NzM

   スレ内でも言われてるけど、蕎麦屋は揚げ物の設備あるからな。そんなこともわからんのか
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 01:02:09 ID：YzMTQ3MjQ

   蕎麦屋の出汁でカツ丼作ったら美味いけどカツ丼屋の出汁で蕎麦作っても美味くないんだろ
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 01:13:08 ID：E4MDg4OTU

   蕎麦屋は親子丼もよろしく頼む
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 06:56:26 ID：Q2MjU4OTA

   ダシの発展的転用で答えては出てるだろうが！
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 07:30:44 ID：EzNjM0MTA

   カツ丼って蕎麦屋発祥だと言われてるけど、それも最もな話。
   そもそも親子丼やカツ丼などの「玉子閉じ丼」は蕎麦屋出身の料理だからな。

   洋食が日本で流行した大正時代に、外食の主流業態だった蕎麦屋もいち早く洋食を取り入れて生まれたのがカツ丼であり、カレー南蛮だった。
   もともと天ぷらが付き物の蕎麦屋にとって、豚カツは取り入れやすい洋食だったんだろう。
   カレー南蛮に至っては、カレー粉さえあれば蕎麦屋の材料で作れる。
   かけつゆの地でネギと肉をさっと煮て、カレー粉を加えたら水溶き片栗でとろみをつけて茹でた蕎麦にかけるだけだからな。
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 08:14:23 ID：A1Nzg5ODQ

   調理器具の被りがそば屋の方が多いってことだろ
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 08:18:18 ID：AwMzgyOTg

   蕎麦屋は天丼か天ザル
   うどんはカツ丼
   まぁ今の気分で明日は逆かもしれないが
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 08:38:48 ID：kxMjgzODg

   ワイはそういう店行ったこと無いんやけど
   注文したら粉をこね出す蕎麦屋でもカツ丼ってあるの？
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 09:37:35 ID：gzNzU3NDQ

   無いよ。少なくともうちの近所にある草笛でカツ丼は無い。あるのは天ぷら盛り合わせだな天ぷらそばあるから。
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 10:01:42 ID：A2MzU3OTE

    あんたすごいな！かつやに蕎麦がないことに気づかんかった！
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 11:02:27 ID：kxNDM2NTU

    そもそもカツ丼は蕎麦屋考案なんだから自然やろ
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 15:01:35 ID：QzOTUwMTQ

    むしろカツ丼屋ではトン汁食いたいから何の問題もない

    つかカツ丼はあるのに天丼が無いとかそういう話じゃなかったのか・・・
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 16:11:21 ID：k1MzI5NDI

    カツ丼屋ってかつや以外にあるの？
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/03/16(水) 21:16:13 ID：A2MTEwNTY

    とんかつさんちょうめならうどんもきしめんもかれーもあるぞ……