家系ラーメンにも色々
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1643743965/
1: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:32:45.28 ID:tlzDpDR600202
都会なんJ民A「町田商店はカス」
B「チェーン店が家系名乗るな」
C「あんなもんしか食べられないなんてかわいそう」
ワイ「うっ…うっ…😭」
2: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:33:37.25 ID:Ux7JTMqV00202
せいや行くわ
3: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:34:03.37 ID:r8Znn7kl00202
町田本店はまだ食える
4: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:35:36.52 ID:tlzDpDR600202
馬鹿にされるのが怖くて写真とかあげられない
5: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:35:38.92 ID:aiazolbPd0202
うずらの卵w
ミルキーなスープw
ごはんふりかけw
ミルキーなスープw
ごはんふりかけw
7: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:37:11.78 ID:tlzDpDR600202
>>5
わーん😭
わーん😭
6: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:36:26.13 ID:anGqR+Db00202
家系なんて全部同じだろ
8: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:38:44.36 ID:5d0DlzbN00202
魂心屋はダメ?
13: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:40:03.22 ID:SI9KnF0SM0202
>>8
😭?
😭?
124: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:03:14.68 ID:FuSHmssPr0202
>>8
知り合いがまずいまずい言いながら通っとるわ
知り合いがまずいまずい言いながら通っとるわ
9: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:39:01.06 ID:6qkXvMX+d0202
https://i.imgur.com/I2q5RTj.jpg
12: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:39:26.41 ID:tlzDpDR600202
ワイにとってはあの味が家系なんや…
正直気に入ってるからいつもボロカス叩かれて悲しいんや
>>9
おいしそう😭
正直気に入ってるからいつもボロカス叩かれて悲しいんや
>>9
おいしそう😭
11: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:39:22.57 ID:QHm1fvsn00202
ぶっちゃけ全部同じに見えるわ
14: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:40:34.22 ID:AMQ5YrrX00202
店員が接客頑張ってるからええ店や
17: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:41:36.48 ID:tlzDpDR600202
>>14
だよなンゴ…😭
だよなンゴ…😭
15: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:41:00.11 ID:mbZ4Bbi5d0202
https://i.imgur.com/EhVvM76.jpg
19: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:42:12.28 ID:tlzDpDR600202
>>15
ワイ、羨望と空腹で咽び泣く…😭
ワイ、羨望と空腹で咽び泣く…😭
16: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:41:18.56 ID:fsYHL5Hzd0202
本店と味違うんか
21: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:42:30.98 ID:zr+8kPysd0202
https://i.imgur.com/ccWIACP.jpg
27: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:43:53.80 ID:tlzDpDR600202
>>21
初めて食った時まじでうめーって思ったん😢
でもなんJでは嘲笑されてるンゴねぇ…
初めて食った時まじでうめーって思ったん😢
でもなんJでは嘲笑されてるンゴねぇ…
34: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:45:50.85 ID:2dJRKPOT00202
>>27
ワイも最初に食った家系は町田商店みたいなやつやで
ワイも最初に食った家系は町田商店みたいなやつやで
45: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:47:35.01 ID:tlzDpDR600202
>>34
チェーン店やしそんな混んでないから入りやすいンゴねぇ…
都会民は色々あって羨ましい
チェーン店やしそんな混んでないから入りやすいンゴねぇ…
都会民は色々あって羨ましい
30: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:44:54.22 ID:CRZepIuo00202
>>21
田舎民やからわからんのやが、味噌ラーメンに油たくさん入れた風に見えるが
こうゆうんが家ラーメンでええのけ?
田舎民やからわからんのやが、味噌ラーメンに油たくさん入れた風に見えるが
こうゆうんが家ラーメンでええのけ?
32: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:45:28.76 ID:49Pp+6U5a0202
>>30
町田は家系ではない
町田は家系ではない
43: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:46:50.39 ID:jjQbFgbK00202
>>30
これは所謂家系ラーメンと呼ばれるものに比べたら色が薄いというかちょっと別物やな
ちな家系ラーメンは豚骨醤油ラーメンやから味噌は関係ない
これは所謂家系ラーメンと呼ばれるものに比べたら色が薄いというかちょっと別物やな
ちな家系ラーメンは豚骨醤油ラーメンやから味噌は関係ない
22: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:42:35.54 ID:BLhDMJPd00202
ライス無料の店はやめとけ
スープ飲み干し推奨店はやめとけ(スタンプも)
王道家系は濃いめで頼むな
武蔵家系は当たり外れあるから食べログで下調べしろ
直系店はスモークされたチャーシューが売りだからチャーシューメン頼んでライス巻いて食べろ
スープ飲み干し推奨店はやめとけ(スタンプも)
王道家系は濃いめで頼むな
武蔵家系は当たり外れあるから食べログで下調べしろ
直系店はスモークされたチャーシューが売りだからチャーシューメン頼んでライス巻いて食べろ
23: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:42:45.74 ID:5d0DlzbN00202
夜中にやっとる家系食べたい
24: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:43:08.89 ID:2dJRKPOT00202
べつにミルキーな感じのスープも好きやで
別モンやとは思うけど
別モンやとは思うけど
25: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:43:17.63 ID:Jy9RfYLB00202
水道橋の田中やぞ
26: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:43:39.14 ID:jluouqz2M0202
ワイ吉村家と中島屋しか知らんわ
中島屋よく行くけど美味い
中島屋よく行くけど美味い
28: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:44:23.16 ID:jjQbFgbK00202
町田商店はそこまで悪くないやろ
壱角家とかに比べたら全然イケてる
壱角家とかに比べたら全然イケてる
29: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:44:32.72 ID:NFLlDnBJ00202
ワイも町田商店好きやで
33: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:45:35.52 ID:tlzDpDR600202
>>28
>>29
ありがとう…😢ワイも好きやねん
>>29
ありがとう…😢ワイも好きやねん
31: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:45:22.62 ID:jjQbFgbK00202
ワイは貧乏学生やったから武蔵家でご飯2杯お替りしてたな
650円で超満腹になれるのコスパええし普通にうまかった
650円で超満腹になれるのコスパええし普通にうまかった
35: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:45:53.13 ID:9KW+UkFS00202
町田のチャーシューなんか味気なくない?
まあそれはそれとして1番食ってるのつけ麺なんやけどな
まあそれはそれとして1番食ってるのつけ麺なんやけどな
36: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:45:59.88 ID:5d0DlzbN00202
町田商店のブリブリの太麺嫌い😡
39: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:46:08.09 ID:d+/6r98Q00202
https://i.imgur.com/fN4N03Y.jpg
50: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:48:27.09 ID:tlzDpDR600202
>>39
んまそ~😊
んまそ~😊
56: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:49:33.17 ID:5d0DlzbN00202
>>39
店が臭杉内
店が臭杉内
80: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:53:19.19 ID:dia/Uvuo00202
山岡家は家系ラーメンに入るんか?
83: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:53:42.19 ID:sGCb0pyF00202
>>80
半分ぐらい入るで
半分ぐらい入るで
40: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:46:14.65 ID:/koAv66Cd0202
町田商店は家族連れとか入りやすいしええんちゃう
店員も元気いいしああ言うもんやろ
ワイは他行くけど
店員も元気いいしああ言うもんやろ
ワイは他行くけど
https://i.imgur.com/tVLaaxw.jpg
54: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:48:59.44 ID:tlzDpDR600202
>>40
ええなぁ…食べたいよぉ…
ええなぁ…食べたいよぉ…
42: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:46:47.86 ID:uw6eC/vW00202
言うて本家だから旨いってことは全然ないしな なんだかんだ工場性のスープの方が旨かったりする
44: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:47:01.17 ID:eavwaVDpa0202
なんJで柔らか目試してみろって言われてやったけど固めの方が好みだったわ
46: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:47:40.10 ID:NIXOV2UiF0202
マズくはないやろ
Jキッズの下が肥えてるだけや
Jキッズの下が肥えてるだけや
47: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:47:52.61 ID:6CAJ+g/Pp0202
https://i.imgur.com/3x8wK9j.jpg
52: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:48:36.99 ID:jjQbFgbK00202
>>47
この店はわからんけど
チャーシューがペラペラの既製品やったらアウトっていう印象あるな
この店はわからんけど
チャーシューがペラペラの既製品やったらアウトっていう印象あるな
57: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:49:41.13 ID:mwGoyU0Ur0202
>>47
看板に横浜家系って書いてある店は微妙という偏見
看板に横浜家系って書いてある店は微妙という偏見
72: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:51:33.45 ID:4JJS9Wlvd0202
>>47
壱角家系列やね
やつらは名前を変えて潜んでいるけど店構えが特徴的だからすぐ分かる
丸っきり一緒やろ
https://gardengroup.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/nishikawaguchi.jpg
81: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:53:32.13 ID:jjQbFgbK00202
>>72
18時までご飯無料ってのは1つの見抜くポイントやね
18時までご飯無料ってのは1つの見抜くポイントやね
49: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:48:20.83 ID:DMLZlojKa0202
チェーンが広まりすぎてもう家系のイメージはミルキーでこってりした奴になってる
本物だと家系食ってる気しない
本物だと家系食ってる気しない
53: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:48:55.69 ID:gbwBCP8Zr0202
https://i.imgur.com/GWyLXdR.jpg
82: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:53:34.07 ID:tlzDpDR600202
>>53
色が濃い😳
美味しそうやねぇ…
色が濃い😳
美味しそうやねぇ…
59: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:50:03.12 ID:P9NJ5topa0202
チェーン店こそ真の家系 最初に食べたのがあの味だからあれが家系のイメージとして固まってる 本家の味は俺のなかでは家系とは違う
62: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:50:19.15 ID:x/UzjC2U00202
町田商店は何も悪くないぞ
都民にとっては壱角家をはじめとする乱発工場系チェーンの印象が悪すぎて一緒くたに目の敵にされちゃってるだけや
気にせず胸張って食え
都民にとっては壱角家をはじめとする乱発工場系チェーンの印象が悪すぎて一緒くたに目の敵にされちゃってるだけや
気にせず胸張って食え
76: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:52:27.91 ID:tlzDpDR600202
>>62
ありがとう…😢
今カップラーメン食べながら見てる😢
ありがとう…😢
今カップラーメン食べながら見てる😢
77: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:52:34.97 ID:jjQbFgbK00202
>>62
まあこれやな
でっかい看板で家系最高って書いてる工業系と比べるのは流石に可哀想
まあこれやな
でっかい看板で家系最高って書いてる工業系と比べるのは流石に可哀想
71: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:51:12.77 ID:p4K4ySkl00202
美味ければ良くね、気にすんなカッペ
73: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:51:43.70 ID:Im3farLV00202
https://i.imgur.com/lKbXand.jpg
86: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:54:43.20 ID:3k5GrC7z00202
昔渋谷の町田商店行ったが接客がうるさすぎて二度と来ねぇと思った
今もうるさいんか?
今もうるさいんか?
90: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:55:10.26 ID:vYGxyOred0202
最近増えてるラーメン豚山ってのも町田商店と同じとこやけど
初心者にも優しい二郎系ってことで結構評価高いし
初心者にも優しい二郎系ってことで結構評価高いし
町田商店だからって恥じることはない
97: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:56:13.27 ID:tlzDpDR600202
>>90
豚山大阪にたくさんあるよね!
行ったことはないけど…
豚山大阪にたくさんあるよね!
行ったことはないけど…
99: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:56:31.08 ID:3k5GrC7z00202
>>97
心斎橋以外にもあんの?
心斎橋以外にもあんの?
102: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:57:12.55 ID:tlzDpDR600202
>>99
ごめんたくさんあるイメージやったけどそんな無いんかな…
知ったかしてごめん😢
ごめんたくさんあるイメージやったけどそんな無いんかな…
知ったかしてごめん😢
93: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:55:35.57 ID:iIJ8xrc+r0202
町商別にまずくはないし箸つけ始めの方はむしろ旨いまである
ただなんか途中で飽きるんや
ただなんか途中で飽きるんや
100: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:56:35.61 ID:qMAsz82D00202
麺テロやめろ😞
104: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:57:33.90 ID:c9MO224JM0202
道民にとって家系といえば山岡家
108: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 04:59:29.91 ID:S/Fb51hpr0202
お前らお好みは何にしとる?
ちなワイは普通普通多めや
ちなワイは普通普通多めや
110: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:00:18.24 ID:Jy9RfYLB00202
>>108
かため濃いめ少なめ以外の選択肢はない
かため濃いめ少なめ以外の選択肢はない
111: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:00:41.05 ID:DI85n02l00202
>>108
昔は硬め濃いめ多めだったけど今全部普通やな
昔は硬め濃いめ多めだったけど今全部普通やな
117: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:01:34.34 ID:sGCb0pyF00202
>>108
健康気にして味だけ普通や
健康気にして味だけ普通や
145: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:08:08.71 ID:UF133GXz00202
>>108
全部普通
全部普通
134: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:05:28.82 ID:QSCJHO1s00202
ワイコロナで隔離中
末広家が食いたくてたまらない
末広家が食いたくてたまらない
135: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:05:36.67 ID:Jy9RfYLB00202
水道橋まで来れない埼玉県民には東武練馬の徳丸家もおすすめやで
田中で修行してた人が独立した店でほぼ田中や
オープン初日は田中の店長さん達も手伝いに来て大行列やった
田中で修行してた人が独立した店でほぼ田中や
オープン初日は田中の店長さん達も手伝いに来て大行列やった
https://i.imgur.com/j6CkCH1.jpg
140: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:07:27.41 ID:Ozx99tL/p0202
別に不味くはないけど他に選択肢があるならそっちの方がいいよねって感じや
141: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:07:28.69 ID:tlzDpDR600202
ちなワイの完まくスタンプは120個や
153: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:11:01.02 ID:mdbyFczy00202
せい屋はあかんか?安いしこんなもんでいい感でたまに行くわ
157: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:11:55.70 ID:NdLXVhK6d0202
さすがに店でスープ作ってるとこと工場で作ったスープ出してるとこの違いが分らないのはちょっとね
161: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:12:38.70 ID:tLtzuWNG00202
福島から東京来たけどほんまに家系多くてびっくりしたわ
まあ横浜近いしそりゃそうなのかもしれんが
まあ横浜近いしそりゃそうなのかもしれんが
166: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:13:23.32 ID:o4vJhCWeM0202
どうでもいいよ
豚骨さえ濃厚であれば
豚骨さえ濃厚であれば
174: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:15:31.58 ID:gxEZOhgya0202
なんだかんだ町田商店は好き
行きやすいところにあるし俺が行く時間帯いつも空いてるから良い
行きやすいところにあるし俺が行く時間帯いつも空いてるから良い
180: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:16:03.41 ID:CCm4VDJ8d0202
町田商店は行ったことないけどああいう系統にしては評判悪くなさそうやな
181: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:16:27.51 ID:CCm4VDJ8d0202
みんなが嫌ってるのは、ウズラが載ってるスープの白い「家系」やろ?
184: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:17:55.64 ID:CCm4VDJ8d0202
直系じゃないけどちゃんと店でスープ炊いてるところが一番美味いのはわかるわ
195: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:20:35.76 ID:tlzDpDR600202
コンビニで家系のカップ麺とかあるけど全然美味しいと思わんのよね
再現度高い市販品とかあるんやろか?
再現度高い市販品とかあるんやろか?
213: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:24:14.57 ID:WhFa7SGia0202
ホンマになんJ民の言うとおり不味けりゃ淘汰されとるけどされずに展開できてるってことは壱角家は別に不味くないってことやからな
展開できる程度には支持されとる味や
展開できる程度には支持されとる味や
215: 大橋 ◆CAEU.QT/o6 2022/02/02(水) 05:24:27.40 ID:1Ci6nX8O00202
https://i.imgur.com/6DMcNXL.jpg
220: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:25:41.08 ID:uDKYPzOta0202
>>215
うまそう
どこや?
うまそう
どこや?
227: 大橋 ◆CAEU.QT/o6 2022/02/02(水) 05:27:19.02 ID:1Ci6nX8O00202
https://i.imgur.com/ZrdeSRu.jpg
231: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:28:09.28 ID:tlzDpDR600202
>>227
ライスの量えぐい😳
お腹はち切れそう
ライスの量えぐい😳
お腹はち切れそう
235: 風吹けば名無し 2022/02/02(水) 05:28:56.91 ID:8TkxwZ4Y00202
>>227
1日1食でいいなこれ
1日1食でいいなこれ
ありがとうございます
量が少ないんよ
わいも壱系しか知らんから都会羨ましいわ
田所商店みたいなもんか?
田所商店も最近量減ってるからなあ
あの値段であの量はねえよ
味は全く一緒。いつの時代も通気取りの見栄っ張りな無能が粋がってるだけロマネコンティとちょっと高級なワインの味の違いがわからないのと一緒
ミルキーって言うやつ初めて見たわ
クリーミーじゃねーのか
薄め少なめ柔らかめ
ラーメン民界隈は独自の価値観を形成してるんだな
都会とか田舎とかで喋ること自体が驚き
一般の人と価値観全然違うな
町田より神奈川で適当に入った個人店のが普通にうまかった
東京のラーメンって東京の人間が言うほど美味しくないわ
地方から出て来てラーメンを食べられるようになって、自分で選んで食べるラーメンは東京だったからということもあるかも。
かもしれない
一番近いのが豚山だから豚山ばかり
たまに博多豚骨食べたら、これもこれで有り!と思うよ
細麺ストレートって小麦の美味しさが直に伝わってくるから
スープの美味しさが素直に反応するんだよね
コロナにニンニクが利くって一時期言われてたでしょ?
3日に一回ニンニクマシマシで食べてた時期が有って
血糖値とか異常値
町田商店は町田商店でウマいと思うが、あれを家系というのは総本山の吉村家に対して失礼だな。