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【優しいスレ】ニートワイ、肉じゃがを作るも失敗してしまう･･･


 どんな肉じゃがなら成功？

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1638287827/
 
1: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 00:57:07.17 ID:0a+bXuNGp
煮込みすぎてじゃがいもがグチャグチャな模様…
mIx7u78
https://i.imgur.com/mIx7u78.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 00:57:47.14 ID:0a+bXuNGp
もう終わりだよ

 

3: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 00:57:58.61 ID:0a+bXuNGp
泣いてる

 

4: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 00:58:05.33 ID:4/xYIgL70
いうほど終わってるか？

 

7: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 00:58:28.45 ID:0a+bXuNGp
>>4
ジャガイモグチャグチャなの

 

6: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 00:58:10.74 ID:0a+bXuNGp
マッマに叱られた

 

10: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 00:59:40.27 ID:0a+bXuNGp
今日は残った肉じゃがでカレーにトライや

 

12: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:00:11.71 ID:0Ggz/nIV0
悪くない

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13: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:00:22.84 ID:0a+bXuNGp
>>12
ほんとお？

 

15: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:01:20.50 ID:YokapQrP0
こんなもんやろ

 

17: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:01:44.42 ID:0a+bXuNGp
>>15
もっと頑張るンゴ

 

16: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:01:39.07 ID:G20Bm7pT0
別にええんちゃうか

 

18: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:01:46.97 ID:ipq7hWBM0
馬鈴薯使ったやろ
メークインなら煮崩れせんで
22636894_s

 

23: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:02:07.57 ID:0a+bXuNGp
>>18
勉強になりますンゴ

 

21: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:01:54.31 ID:DP0DrSVo0
普通に美味そうやで

 

25: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:02:26.88 ID:pfDFoSBla
ワイが好きなタイプの肉じゃがや
男爵使ったんか？

 

31: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:02:54.90 ID:0a+bXuNGp
>>25
男爵みたいや…
難しいね

 

28: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:02:43.39 ID:LOCer35ud
ちゃんと肉煮込むほうがええやろ

 

29: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:02:47.54 ID:fRGfq7Km0
ボロカス貶してやろうと思ったけど
悪くない出来やな

 

30: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:02:54.88 ID:YaAuAWm+0
まあそれはそれでありやと思うけど
美味しそうやし

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32: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:02:57.72 ID:39y99cxv0
これくらいの方が好き
なんならもっとグチャグチャでもいい

 

33: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:03:00.83 ID:z/X8HKWQ0
お芋味シミシミそうでええやん

 

34: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:03:05.42 ID:QAXJCQsup
じゃがいもぐずぐずのが美味いしええやん
肉じゃがに歯応えはいらんねん

 

43: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:05:05.49 ID:DP0DrSVo0
>>34
そうそうちょっとドロッとした食感がええんよ

 

35: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:03:18.40 ID:GrdwSzcvd
糸こんにゃくは？
4172025_s

 

37: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:03:39.93 ID:3qzO3Avp0
味はそんな悪くないやろ

 

42: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:05:05.42 ID:yqSZu13L0
なんで肉じゃがなのに牛肉使ってるの？

 

45: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:05:21.15 ID:Upb9gi/H0
母ちゃん思い出したわ

 

56: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:06:52.35 ID:pfDFoSBla
>>45
ワイもや
母ちゃんの肉じゃがはもう食えんけどな

 

48: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:05:48.79 ID:dQJMH8ne0
煮崩れしたじゃがいもすこ

 

49: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:05:52.48 ID:fDk/Ovz10
米に合うのはこっちのタイプ

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54: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:06:31.81 ID:utuSc5pV0
じゃがいもぐずぐずの方がワイは好き
イッチ上手やぞ

 

55: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:06:49.46 ID:slvvKhFE0
なんやこの優しいスレ

 

57: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:06:58.35 ID:AOckTY5+0
肉じゃがをお供にお酒飲もう

 

59: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:07:31.35 ID:pCmGhCxu0
これはこれでありなんだよなぁ

 

63: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:08:36.40 ID:PSK3Q29A0
ジャガイモは男爵なら最後に入れるか水に晒してデンプン抜かないとデロデロやで
最初に入れるならメークインがオススメや

 

65: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:09:13.04 ID:0s+m0Cl90
メークインって煮崩れしないけど次の日カッチカチやからワイは嫌い

 

66: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:09:16.87 ID:KYDxqrCE0
むしろこれくらいがいいわ
じゃがいもの形がしっかり残ってる肉じゃがきらい

 

70: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:09:57.63 ID:mi5oeIZSp
糸コンは入れへんの

 

72: 風吹けば名無し 2021/12/01(水) 01:10:32.39 ID:3wyX1oCz0
煮崩れしやすいのは落とし蓋するとええで


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/12(日) 15:51:24 ID：EyOTc5NTg

    料理作ってる暇あるなら家出て働けよ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/12(日) 20:15:52 ID：IyNDU0NDA

    味染みてないジャガイモより断然美味しそう

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/13(月) 12:36:28 ID：M0NDI2OTc

    これは伝説のVIPヌクモリティの再臨

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/25(月) 21:00:29 ID：U1ODI0MTQ

    ネットで拾ったんやが、カットしたじゃがいもを熱湯に沈めて最低15分放置(それ以上なら尚良。上限はない)
    じゃがいもの外側の色が変わっとれば煮崩れしづらくなる
    実際弱火でコトコトしてもほぼ崩れんかった
    調子乗って強火でゴンゴン煮込んだらさすがに崩れたけどな
    騙された思うて試してみてくれ

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