【大感謝】初めて作ったやつ天才だと思う料理No1

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/04(木) 21:26:21 ID：IxMDI4MDE

   とち餅だろ
   山ほどあく抜きとか舐めてんのか
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/04(木) 21:55:59 ID：QwNDQ4MzY

   そば切り（臨済宗僧侶？）
   握りずし（華屋與兵衛）
   カツ丼（三朝庵？）
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/04(木) 22:53:59 ID：I2NzM5Mjg

   玄米を精米して炊いた奴だな。
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/04(木) 23:10:37 ID：IyNjQxNzQ

   ありがとうゴールデンラッキー
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 03:47:24 ID：EzMDQ3Mzk

   現代だとシリアルとかになんのかな
   朝食を変えたからとか
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 07:31:56 ID：E0ODg4MjQ

   割とマジで寿司や
   年齢が上がるにつけてさらに好きになってく
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 07:50:22 ID：A1MzAwNzY

   これ最初に食ったやつ頭おかCって食いもんは大抵「一か八か食ってみるか、それとも座してこのまま飢え死ぬか」ってな状況だったんだと思っている
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 08:45:34 ID：g3MjY0MDg

   深海魚を最初に食べた奴は本物の勇者だと思う
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 10:07:15 ID：kwMDkxMzQ

   フグの肝を味噌漬けにしたやつ。猛毒なものをなんで食べようと思ったんだろうな？
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 10:47:27 ID：M5OTA5MjI

    寒天
    ゲル科学のさきがけ
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 11:59:39 ID：gyNzI1MDk

    酒だな
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 13:46:04 ID：IzMzg1OTY

    圧倒的にご飯やろ
    ここ数百年、ご飯を超える新フード出て来てないやろ
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 15:10:33 ID：MxOTcyNzE

    身も蓋もないことを言うが美味い物、便利な物の全てを作ってくれた先人に感謝や
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/05(金) 20:59:23 ID：ExNDkzNzA

    マジックカットを作った奴には謝罪と賠償を求めたい
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/06(土) 11:06:03 ID：E3NTEzNzk

    端っこ両方中身無傷でビヨビヨなるやつな
    一呼吸おいて中身を守る技術に感謝しながら鋏で切る
    その点大手メーカーのカップスープの袋ってやっぱ凄い
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/06(土) 22:33:22 ID：I5ODMyMjc

    うなぎ蒲焼 関東風が出てこないとは…
17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/09(火) 15:16:45 ID：M1MDk2Mjc

    鮓の起源は塩と発酵させた魚で、これは自然に発生しうるもの（熟れ鮨）だけど、そこで塩だけじゃなく漬け床に飯を用い、乳酸発酵させて「いずし」ってものが生まれた。
    ここまでは世界中にあるレベル。

    問題はここから。
    いずしが生まれた過程で、発酵し酸っぱくなった飯の味に嗜好性を見出し、
    「発酵させずに酢を使って、さらに押しをかけて飯に馴染ませたら手軽で美味いんとちゃう？」って生まれたのが「早寿司」つまり押し寿司の仲間。
    ここから一気に米を使った料理として「寿司」の進化が加速したんだ。
    その後、全国に広がった早寿司から巻き寿司、稲荷寿司、ちらし寿司みたいなものにアイデアが広がり、江戸前で握り寿司という料理が生まれる事になる。

    だから、最初に押し寿司のアイデアを考えた人は本当にすごいと思うわ。