【悲報】食通「トンカツにソースかけるな」

コメントありがとうございます

1. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 8:28 PM

   ソースもいらないくらい塩コショウしといてくれれば良いんだけどね・・・

2. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 8:29 PM

   ワイは下味が付いていればソースをかけないどころか塩も使わんな。
   バッター液を使った衣がぼってりとしたトンカツには甘口ソースが欲しくなるが。

3. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 8:39 PM

   好きに食え
   他人の皿を覗き込んでガタガタ言うな
   ほんとおねがいします
   塩でもソースでもその人が美味しく思うならそれでいいじゃない
   食通ぶったっていいこと何もないよ

4. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 9:05 PM

   ウスターソースマヨだよ。

5. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 9:08 PM

   筆者：一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会代表理事　青山志穂

6. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 9:37 PM

   豚下三分の計がやりたいので、自称食通さんは黙って消えてくださいな。

7. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 9:46 PM

   作ってるとんかつ屋としてそんなん思ってないんだけど食通気取りはなんなんだろね

8. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 10:01 PM

   中濃ソースを、「トンカツの端の方、１／３くらい」にかける。
   かぶりつくとソースの味が広がるが、後に続く「素のトンカツ」の味も楽しめる。
   半生だの、レアがいいだの、情報に踊らされてる連中には判らんだろうがなｗ

9. 名無しの腹ペコさん より:

   2022年5月18日 10:03 PM

   トンカツは家で料理して食べる。
   昨日の「マツコの知らない世界」で「アジフライ」が取り上げられていました。あげたてアジフライに「おろし大根」「ワサビ」「醤油」をつけたりニラソースをつけたり色々美味しそうでした。

10. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月18日 10:10 PM

    ゴマをすり潰して特製ソースと混ぜるんだが

11. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月18日 10:44 PM

    ＞ソースそのものの味が濃く、「ソース味」が勝りがちだ。
    ＞また、液状のソースをかけると、揚げたてのサクサク食感が損なわれてしまう気もする。

    「気もする。」だけだろ？ソースの量ぐらい調整しろよ

12. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月18日 11:04 PM

    ソース、塩、醤油一切れずつ味変えてたのしんでるんだが。辛子、レモン、ワサビなどつけてあじわってるんだが。
    好きに食わせろ!

13. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月18日 11:56 PM

    残って冷蔵庫で冷えてしまった豚カツも好き。パン粉がしっとりして、肉を噛み切る感じがたまらない。

14. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 12:15 AM

    貧乏学生自炊組は、とろみのある系ソースかけご飯がいいぞ！

    醤油や塩かけご飯よりは栄養価が高く塩分控えめだ！

15. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 2:26 AM

    カレーにカレールーは入れない　塩をパラリ
    通は塩と素材の旨味だけカレー

16. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 4:06 AM

    塩で食うアホ居るのか？

17. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 4:38 AM

    素材の味とかほざくなら塩もかけんなよ

18. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 4:40 AM

    お前ら、好きに食えや

19. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 5:36 AM

    塩屋の書いた文じゃねーかw

20. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 6:01 AM

    コーディネート(笑)

21. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 6:30 AM

    相応のランクの豚肉なら塩が最良とも思える旨味ある。
    ただ、安い肉でも美味くなるのがトンカツやろ？

22. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 7:12 AM

    「まずは何もつけずに」
    「塩でお召し上がりください」
    うるせえ！とんかつソースとマヨネーズ付けて食べるのが一番じゃい

23. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 8:17 AM

    一個ずつソースかける派だからサクサク感は失われないけどな
    サクサク厨って揚げ物にサクサクしか求めないよな

24. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 9:44 AM

    こっちは衣の立ち方や変化まで含めて楽しんでんだ。

    まるで自分だけ高みにいるかのような奢った浅い意識で他人に指図するなって。

25. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 10:10 AM

    ソースかけても裏サクサク残ってるからいいや

26. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 10:39 AM

    名古屋出身でもないのにトンカツは味噌しか受け付けなくなったわ
    本当に美味しい臭みのないトンカツなら塩でも美味しいけどソースは無い

27. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 10:51 AM

    馬鹿舌ほど肉の臭みとか言うね。

28. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 11:08 AM

    カツはサクサクで食う物と誰が決めた？
    しっとり衣の美味さもあるからソースやカツとじが存在すると何故わからんかね

29. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 11:49 AM

    汚い食べ方以外は
    好きに食べればいいねん
    他所がガタガタ言うな

30. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 12:01 PM

    トンカツなんかおっさんに あ〜ん されないかぎり旨い

31. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 4:08 PM

    ポン酢とポン酢しょうゆの違いも分からんおバカさんは黙っててね

32. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 7:16 PM

    天ぷらなら塩で食べるけど、トンカツに塩は何故か違う気がするんだよなぁ。

33. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 7:39 PM

    サクサクの衣好きじゃないからすまんな

34. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月19日 11:32 PM

    まあたれかつ？甘すぎて絶対食べないわあれは

35. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月20日 8:33 AM

    邪道なんだろうけどとんかつ含めたフライ系は全部しょうゆが最高だわ
    しょうゆ、タルタル、ポン酢、トマト系ソース、塩、普通のソース、オーロラ、の順

36. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月20日 12:09 PM

    「私は塩を振ってレモンをかけて食べるのがもっとも美味いと思う」と味沢さんが言ってました

37. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月22日 1:15 AM

    塩を上から振って散らすならともかく、小皿とかに盛ってる塩にトンカツ付けて食う奴らの舌ってどうかなってると思う。
    あんなんトンカツの塩が付いた部分がしょっぱくてしょうがない。素材の味がとか言う奴は何も付けずに食え。ソースを適度にかけるほうが素材の味がわかるわ。

38. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月22日 2:19 PM

    焼き鳥、焼肉、天ぷら、とんかつ、辺りがそうなんだけどさ
    塩派って通ぶってるけど、ぶっちゃけ味覚退化してる人間にしか見えないんだよね

    それぞれの料理の「タレ」には、その料理に合うように調合されたソースなわけ
    大して塩は海や岩塩からそのまま取れたもの
    これで塩の方が旨いとか抜かしてるんだったら一生塩だけ舐めてればいいんじゃないか？
    塩は旨いは分かるが、塩の方が好きはちょっとやばい、通は塩とか言ってる奴はグルメでも何でもないただの味覚退化おじさん
    とんかつなんて圧倒的にソースの方が旨い上に、下手したら塩より醤油の方がマシ

39. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月22日 2:22 PM

    ぶっちゃけサクサク感って要る？

40. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月23日 7:37 AM

    まあ置いてあったら一切れは試すわ

41. 名無しの腹ペコさん より:

    2022年5月24日 4:09 PM

    命令するな！

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