メンチカツとは、洋食のひとつ。豚肉や牛肉の挽肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げた日本の料理である。メンチと略されるが、大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ぶ。
画像出典http://gochisousan.seesaa.net/article/379431189.html
1: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:49:58.07 0.net
マヨネーズまずい
2: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:50:34.82 0.net
そのまま
3: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:50:57.10 0.net
ドロソース
4: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:52:01.40 0.net
マヨネーズはねえだろｗ
5: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:52:16.88 0.net
ソースで1個食べてもう1個は半分にして片方はお塩でもう片方は醤油
6: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:52:16.91 0.net
揚げたてウスター
冷めたの中濃
冷めたの中濃
7: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:53:07.10 0.net
ケチャップとウスターソース
9: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:55:10.02 0.net
タルタルソース
10: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:55:18.71 0.net
これはおたふくソース
普通のソースでは味が強すぎるし
タレメンチとか言ってメンチカツ専門の甘だれもあるけど
オタフクソースで十分
普通のソースでは味が強すぎるし
タレメンチとか言ってメンチカツ専門の甘だれもあるけど
オタフクソースで十分
11: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 16:59:58.76 0.net
何を迷う必要がある？
正油はオールマイティなんだぞ
正油はオールマイティなんだぞ
12: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:00:51.98 0.net
塩コショウで下味ついてるからかけない
14: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:17:06.31 0.net
味ぽん
15: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:21:49.78 0.net
基本的にフライって味ついてるだろ
17: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:26:52.95 0.net
マヨネーズ醤油
22: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:34:22.66 0.net
オーロラソース
87: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 00:14:43.42 0.net
>>22
オーロラソースうまそうだな
一昨年ドトールで海老とアボカドのミラノサンドを食べたけど
オーロラソースが素晴らしかったのを覚えてる
オーロラソースうまそうだな
一昨年ドトールで海老とアボカドのミラノサンドを食べたけど
オーロラソースが素晴らしかったのを覚えてる
24: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:35:22.16 0.net
味が付いてるからまずはそのまま
薄かったらウスターソース
薄かったらウスターソース
28: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:38:50.45 0.net
大山のメンチカツ食いたくなってきたじゃないか
29: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:39:04.54 0.net
うどんに入れてふやけそうになるギリギリのタイミングで食べる
30: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:40:32.82 0.net
ウスターとからし
32: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 17:46:02.04 0.net
昭和のレトロな雰囲気
34: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:15:14.40 0.net
からし醤油
36: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:17:39.13 0.net
ソース以外ありえない
37: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:24:47.55 0.net
大根おろし
38: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:28:30.41 0.net
みんな大事なものを忘れてるな
金
40: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:34:44.75 0.net
タルタルソースいける
44: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:40:53.18 0.net
とんかつソースでええやんか
45: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:41:27.55 0.net
愛情
50: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:45:46.77 0.net
レバーペースト
52: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:48:09.61 0.net
なぜデミグラスソースが出てこないんだ
101: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 03:01:33.45 0.net
>>52
昭和生まれの中年にとってブラウンソースやデミグラスソースは決して手軽なものではないから
昭和生まれの中年にとってブラウンソースやデミグラスソースは決して手軽なものではないから
57: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:53:48.94 0.net
マジレスするとかけて食うんじゃない
食パンに挟むんだ！
食パンに挟むんだ！
62: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:58:12.53 0.net
とろけるチーズ
64: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 18:59:56.39 0.net
手間と暇
67: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 19:03:38.46 0.net
塩パラリ胡椒ぱらり
70: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 19:12:56.66 0.net
ローソンのげんこつメンチにはケチャップが付いてくる
75: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 19:35:08.29 0.net
ディリーストアヤマザキのメンチカツ以上にうまいメンチカツないな
記事の途中ですがRSS
78: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 23:44:10.53 0.net
ソーーーーーース
81: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 23:48:26.98 0.net
トンカツソースでもウスターソースでも醤油でも
メンチカツは万能だよな
メンチカツは万能だよな
85: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/01(金) 23:57:00.07 0.net
サイゼリヤのメンチカツはチーズとトマトソースだな
あれうまいよな
あれうまいよな
86: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 00:06:54.78 0.net
とんかつ・・・ブルドックの中濃ソース
メ ン チ・・・何もつけないで食べる
91: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 00:46:36.08 0.net
>>1
メンチカツには大根おろしと天つゆでしょ
炊きたてゴハンにぴったり
メンチカツには大根おろしと天つゆでしょ
炊きたてゴハンにぴったり
94: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 01:06:57.42 0.net
一周回ってウスターソースに戻る
95: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 01:16:12.04 0.net
ウスターソースってそのまんまだと何にも合わなくね？
我が家ではハンバーグを焼いたあとのフライパンで赤ワインとケチャップと一緒に
混ぜて簡易ソースを作る時やミートソースの中に隠し味として使う時くらいしか出番はないぞ？
96: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 01:16:59.25 0.net
わさびマヨネーズ
103: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 03:38:59.19 0.net
>>1
かにクリームコロッケにはトマトソース
男爵・カボチャコロッケにはバター醤油
メンチカツにはめんつゆ
かにクリームコロッケにはトマトソース
男爵・カボチャコロッケにはバター醤油
メンチカツにはめんつゆ
109: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 05:56:36.60 0.net
ソースどばどばかけたらメンチそのものの美味しさがわからなくなりそう
そんな自分は特になんにもかけない派～
そんな自分は特になんにもかけない派～
110: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 06:02:49.22 0.net
トンカツソースかお好み焼きソースにマヨネーズが最強
ホンマに上等な材料で作られたメンチカツなら
塩だけでも美味い
111: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 06:17:51.33 0.net
メンチカツと千切りキャベツにキュウリと大葉をまぜたサラダに
口当たりの柔らかな良質の酢をかける
これが最強
口当たりの柔らかな良質の酢をかける
これが最強
112: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 11:29:03.16 0.net
揚げたて熱々ならウスター
温いと中濃かトンカツソース
温いと中濃かトンカツソース
113: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 20:30:45.13 0.net
あー…御酢はアリかも知れんね
114: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 20:52:18.65 0.net
梅おろしポン酢
116: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 21:25:21.66 0.net
い の ち を か け て 食 え ！
122: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 21:53:14.46 0.net
美味いメンチカツは何もかけない方が美味いだろ
125: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 21:58:10.42 0.net
東日本では挽肉のことをメンチといい西日本ではミンチとうらしい
東日本の方が英語に近い発音だと思う
東日本の方が英語に近い発音だと思う
128: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/02(土) 22:04:12.43 0.net
さっきのテレビではポン酢かけてたよ
134: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 01:04:32.71 0.net
ソースとケチャップ混ぜたやつ
135: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 02:32:21.93 0.net
>>134
一般的にトンカツソースはそれを指す
一般的にトンカツソースはそれを指す
140: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 06:14:10.27 0.net
チーズソースいいね
141: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 06:28:04.37 0.net
メンチカツに輪切りにしたアボカドを載せて
チリパウダーで辛くしたトマトソースをかけると美味しいよ
チリパウダーで辛くしたトマトソースをかけると美味しいよ
144: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 07:02:03.52 0.net
メンチ自体に下味ついてるからかけない
それでも敢えてかけるなら粗挽きの胡椒
それでも敢えてかけるなら粗挽きの胡椒
148: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 07:11:20.77 0.net
ごはんのうえにメンチをのせて餡かけにしてみたいんだけど
失敗するのが怖くていまだに踏み切る勇気がない
失敗するのが怖くていまだに踏み切る勇気がない
149: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 07:16:20.86 0.net
>>139-140
サルサ・フォルマッジオだね
画像はオムライスにかけたものだけど一応こんな感じってことで
サルサ・フォルマッジオだね
画像はオムライスにかけたものだけど一応こんな感じってことで
150: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 07:18:17.50 0.net
>>149
オシャレー
オシャレー
152: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 07:44:07.25 0.net
メンチカツはご飯のおかず
ご飯のおかずの調味料は日本人なら醤油
よって正解は醤油
ご飯のおかずの調味料は日本人なら醤油
よって正解は醤油
154: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 08:40:38.16 0.net
それよりクリームコロッケに何かけたらいいかわからなさは異常
156: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 09:06:41.29 0.net
ケチャップとマヨネーズを混ぜたのつけて食う
157: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/04/03(日) 09:45:38.50 0.net
わさびマヨネーズ
